مالاتیون حشره کشی ازگروه ارگانوفسفره ها است که در مبارزه با آفات درختان میوه،نباتات زینتی و محصولات کشاورزی به­کار می­رود. در این تحقیق اثر مالاتیون بر روی بافت و برخی آنزیم­های کبدی (SGOT، SGPT و ALP) مورد بررسی قرار گرفته است.

طی این تحقیق ماهیان درمحدوده وزنی۲۵-۵۰گرمی در معرض سه دوز مختلف حشره­کش مالاتیون (ppm -۰۱/۰-۰۵/۰-۱/۰) قرار گرفتند و ماهیان شاهد نیز در آب فاقد  مالاتیون نگهداری و هرتیماربا ۳تکرار انجام پذیرفت .  نمونه گیری درسه مرحله در معرض قرارگیری سم( بمدت ۲۳ روز) ویک مرحله۳۰روز پس از قطع سم انجام پذیرفت. پس ازخونگیری وجداسازی سرم آنزیم­های کبدی اندازه­گیری گردید. از بافت کبد نیز جهت انجام بررسی­های بافت­شناسی، نمونه­برداری شد. نتایج حاکی از سالم و طبیعی بودن بافت کبد ماهیان گروه شاهدو آسیب دیدگی بافت کبد سایر تیمارها بود بطوریکه در کبد این ماهیان عوارضی چون : پرخونی عروق و پرخونی سینوزوئیدها، واکوئله شدن هپاتوسیت­ها ،دژنراسیون هپاتوسیت­ها، پیکنوزه شدن هسته­ها، مشاهده گردید. آسیب­های وارده در دوزهای بالاترو با گذشت زمان، شدیدتر بود.نتایج اندازه­گیری آنزیم­ها نیز نشان داد که SGOT در تیمارهای ۱و ۲ با شاهد تفاوت معنی­داری نداشته اما در تیمار ۳ در دوز بالا افزایش یافت و این افزایش با گذشت زمان، به­طور معنی­داری، بیشتر شد (P<۰,۰۵). با این وجود، SGPT از همان دوز پایین، با گذشت ۲۳ روز قرار گرفتن در معرض سم، به­طور معنی­داری، افزایش یافت و با گذشت زمان و افزایش دوز نیز، میزان افزایش بیشتری یافت.اما برعکس SGOT و SGPT، روند تغییرات آنزیم ALP.، کاهشی بوده است.