fa بررسی امکان جایگزینی کرم خاکی (Eisenia fetida) به جای پودر ماهی درجیره ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تغذيه تغذيه پژوهشي Research <p dir="RTL">این آزمایش به منظور بررسی امکان کاربرد کرم خاکی <span dir="LTR">(</span><em><span dir="LTR">Eisenia fetida</span></em><span dir="LTR">)</span> &nbsp;در تغذیه ماهی قزل آلای رنگین کمان در قالب طرح کاملا&quot; تصادفی با 5 تیمار&nbsp; هر یک با سه تکرار در یک استخر سیمانی با 15 قفس، به مدت 8 هفته به اجرا درآمد.&nbsp; در هر قفس 10 قطعه ماهی با میانگین وزنی 120 گرم&nbsp; رها سازی گردید. کرم خاکی به نسبت های صفر (شاهد)، 25، 50 ، 75 و 100 درصد جایگزین پودر ماهی (35 درصد) جیره پایه ماهی قزل آلای رنگین کمان گردید. در پایان آزمایش مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک و افزایش وزن ماهیان آزمایشی محاسبه و همچنین از نمونه گوشت ماهی های قزل آلای رنگین کمان از تیمارهای مختلف، ترکیبات شیمیایی شامل ماده خشک،‌ پروتئین خام، چربی خام و خاکستر اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد که با افزایش درصدکرم خاکی در جیره میزان مصرف خوراک بطور معنی داری کاهش یافت (05/0><span dir="LTR">p</span>) مقایسه تأثیر جیره های آزمایشی بر افزایش وزن، میزان رشد ویژه و ضریب تبدیل خوراک ماهی نشان داد که تیمارهای 25 و50 درصد جایگزینی کرم خاکی نسبت به جیره شاهد تفاوت معنی داری نداشتند (05/0<<span dir="LTR">(p</span>. به عبارت دیگر کرم خاکی تا 50 درصد جایگزینی، عملکردی مشابه پودر ماهی در جیره شاهد نشان داد. مقایسه ترکیب شیمیایی گوشت ماهی در تیمارهای مختلف نشان داد که تفاوت معنی داری بین جیره های آزمایشی از نظر ماده خشک، پروتئین و چربی وجود نداشت. با افزایش سطح کرم خاکی در جیره، میزان محتوی چربی گوشت بطور معنی داری کاهش یافت (05/0><span dir="LTR">(p</span>. بطور کلی نتایج این آزمایش نشان داد امکان استفاده از کرم خاکی&nbsp; <em><span dir="LTR">Eisenia fetida</span></em> &nbsp;به شکل تازه در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان وجود دارد و تا سطح 50 درصد می‌توان آن را جایگزین پودر ماهی نمود.</p> <p>This experiment was carried out to evaluate the effect of earthworm (Eisenia fetida) in diet for<br> rainbow trout in a complete randomized design with 5 treatments in triplicates using 15 cages in a<br> pound for 8 weeks. Ten fish with average weight 120 g was stocked in each replication.The<br> earthworm (as fed) at the levels of 0, 25, 50, 75 and 100% was replaced with fish meal in rainbow<br> trout diet. Results showed that feed intake decreased significantly (P < 0.05) as earthworm<br> increased. The diets contain 25% and 50% earthworm showed no significane differences compared<br> to control for weight gain, specific growth rate and feed conversion ratio (P > b0.05). The chemical<br> composition analysis of fish meat showed that there were no significant effects between control and<br> 25% and 50% earthworm in diet for dry matter, crude protein and ash, but fat content significantly<br> decreaed as earthworm increased (P < 0.05). This present study showed that the earthworm (Eisenia<br> fetida) can be used in rainbow trout diet up to 50% instead of fish meal.</p> ویتامینC و E, روند رشد, کارایی غذا, تاسماهی سیبری earthworm, fish meal, rainbow trout, growth, body chemichal composition 59 67 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1403-1&slc_lang=fa&sid=1 S.K. Allameh سید کمال الدین علامه allameh40@gmail.com 100319475328460015184 100319475328460015184 Yes A. Azarbayejani علیرضا آذربایجانی 100319475328460015185 100319475328460015185 No M. Mohammadi مجتبی محمدی 100319475328460015186 100319475328460015186 No A. Akhundi علی آخوندی 100319475328460015187 100319475328460015187 No