fa تاثیر آرتمیا فرانسیسکانا (Artemia franciscana) غنی شده با روغن ماهی و روغن سویا همراه با ویتامین E بر ساختار زوائد پیلوریک در لارو تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) تكثير و پرورش تكثير و پرورش پژوهشي Research <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در این پژوهش تاثیر غنی سازی آرتمیا فرانسیسکانا (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Artemia franciscana</span></span></em><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) با روغن ماهی و سویا همراه با ویتامین</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;بر ساختار زوائد پیلوریک در لارو تاسماهی ایرانی (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Acipenser persicus</span></span></em><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) بررسی شد. بدین منظور 1500 قطعه لارو با میانگین وزنی 2</span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">51 میلی‌گرم به طور تصادفی در 15 مخزن توزیع گردیدند. سپس لاروها در قالب 5 تیمار آزمایشی با آرتمیای غنی نشده (گروه شاهد)، آرتمیای غنی شده با روغن سویا و 15 درصد ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">، آرتمیای غنی شده با روغن سویا و 30 درصد ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">،&nbsp; آرتمیای غنی شده با روغن ماهی و 15 درصد ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> ییو آرتمیای غنی شده با روغن ماهی و 30 درصد ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> به مدت 17 روز تغذیه شدند. در انتهای آزمایش از هر تیمار 15 قطعه لارو جهت بررسی‌های بافت شناسی در محلول بوئن تثبیت شدند. نتایج تجزیه و تحلیل آماری بافت‌شناسی کل دوره نشان داد،</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> روغن ماهی و روغن سویا به عنوان عامل اصلی و موثر بر شاخص مساحت لایه پوششی زوائد پیلوریک بوده و غنی‌سازی آرتمیا با روغن ماهی و سویا موجب افزایش</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">معنی‌دار</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> (</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">05</span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&frasl;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P<</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) این شاخص نسبت به گروه شاهد گردید و تاثیر روغن ماهی بر مساحت لایه پوششی حدود دو برابر روغن سویا بود. ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">&nbsp;E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">عامل اصلی و موثر بر شاخص تعداد انتروسیت‌های زوائد پیلوریک بود، به طوری که افزایش ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> موجب کاهش معنی‌دار (</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">05</span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&frasl;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">P<</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) تعداد انتروسیت‌ها نسبت به گروه شاهد شد و در بالاترین مقادیر ویتامین</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">E </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;کمترین تعداد انتروسیت‌ها مشاهده شد. در مجموع می‌توان نتیجه‌گیری کرد که غنی‌سازی آرتمیا با روغن ماهی با توجه به مقادیر ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">&nbsp;E</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مورد استفاده می‌تواند بر انتروسیت‌ها</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ی</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">زوائد پیلوریک تاثیر مثبت داشته</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">و باعث بهبود تنظیم یونی در </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">لارو تاسماهی ایرانی شود.</span></span><br> &nbsp; In the present study, the effects of enrichment of <em>Artemia franciscana </em>with fish oil and soybean oil accompanied with vitamin E were investigated on the structure of pyloric caeca in Persian sturgeon (<em>Acipenser persicus</em>) larvae. A total of 1500 Persian sturgeon larvae (with the average weight of 51&plusmn;2 mg) were divided into 15 tanks. Larvae were fed for 17 days in 5 experimental treatments including the treatment C (non-enriched artemia), S15 (enriched artemia with soybean oil and 15% vitamin E), S30 (enriched artemia with soybean oil and 30% vitamin E), F15 (enriched artemia with fish oil and 15% vitamin E) and F30 (enriched artemia with fish oil and 30% vitamin E). From each traetment, 15 larvae were collected and were fixed in Bouin&rsquo;s solution for histological studies. Histological results showed that both fish oil and soybean oil were the main and effective factors on the total area and histo area indices of the pyloric caeca and the enrichment of artemia with fish oil and soybean oil was significantly increased this factor as compared to that of the control treatment &nbsp;(P<0.05). Fish oil was approximately two times more effective than soybean oil on the total area index of of the pyloric caeca. Furthermore, vitamin E was the main factor that affected the enterocyte numbers of the pyloric caeca. Increasing the amount of vitamin E was significantly decreased the number of enterocytes as compared to that of the control group (P<0.05). In conclusion, the enrichment of artemia with fish oil and with the appropriate amounts of vitamine E could have positive effects on the enterocytes of pyloric caeca and could improve ion regulation in the Persian sturgeon larvae.<br> &nbsp; آرتمیا, روغن, ویتامین E, زوائد پیلوریک, تاسماهی ایرانی Artemia, Oil, Vitamin E, Pyloric caeca, Persian Sturgeon 45 57 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1702-3&slc_lang=fa&sid=1 F. khodabandeh فاطمه خدابنده fahimehkhodabandeh@yahoo.com 100319475328460020059 100319475328460020059 No Urmia University دانشگاه ارومیه K. Sarvi Moghanlou کوروش سروی مغانلو k.sarvimoghanlou@urmia.ac.ir 100319475328460020060 100319475328460020060 Yes Urmia University دانشگاه ارومیه S. khodabandeh صابر خدابنده skhoda@modares.ac.ir 100319475328460020061 100319475328460020061 No Tarbiat Modares University دانشگاه تربیت مدرس