fa بررسی قدرت بیهوشی و آسیب‌های بافتی اسانس نعناع فلفلی (Mentha piperita) در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بهداشت و بيماريهاي آبزيان بهداشت بيماريها كاربردي Applicable <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">هدف</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">از</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">این</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مطالعه</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">بررسی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">اثر بیهوش کنندگی و آسیب&shy;های بافتی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">اسانس نعناع فلفلی در ماهی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">کپور معمولی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">است. تعداد 70 عدد ماهی کپور معمولی با میانگین</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">وزن و طول</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">کل به ترتیب 54/1</span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">52/8 گرم و 16/1</span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">47/8</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سانتی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">متر در غلظت&shy;های</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;مختلف اسانس نعناع فلفلی شامل 200، 250، 300، 350، 400، 450 و </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">ppm</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 500 به شیوه حمام بیهوش شدند. میانگین دما، </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">pH</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> و</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سختی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">آب</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مورد</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">استفاده در طی دوره آزمایش</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">به ترتیب برابر </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">C</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&deg;</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">2</span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">22، 7 و 981 میلی گرم بر لیتر ثبت شد. پس از تیمار ماهیان، زمان‌های</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">رسیدن</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">به</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مراحل مختلف</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">بیهوشی، از</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">دست</span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">&shy;</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">رفتن تعادل، بیهوشی</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سبک، بازگشت</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">تعادل و احیا</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">کامل در گروه&shy;های مختلف</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">اندازه&shy;گیری</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شد. سپس به منظور تعیین تاثیرات احتمالی اسانس نعناع فلفلی از غلظت های 200، 300، 400 و </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">ppm</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 500 در زمان&shy;های صفر و 24 ساعت، اقدام به نمونه&shy;برداری بافتی از اندام‌های کبد، کلیه و آبشش ماهیان شد و بعد از تهیه مقاطع میکروسکوپی و رنگ‌آمیزی آن‌ها، با میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین زمان رسیدن به بیهوشی کامل در تیمار های 200 و </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">ppm</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 500 و به ترتیب پس از 11</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">5/100 و 16</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">73 ثانیه بود. کمترین زمان احیاء مربوط به تیمار </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">ppm</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 200 و به مدت 4/8</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">300 ثانیه ثبت شد. همچنین مشخص شد که با افزایش غلظت ماده بیهوش کننده، زمان القا بیهوشی سریعتر و زمان بازگشت از بیهوشی افزایش می&shy;یابد. از طرفی آسیب شناسی بافتی نیز نشان داد که غلظت بهینه </span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">ppm</span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 200 فاقد تأثیرات جانبی است و می‌توان از این غلظت بدون نگرانی از آسیب&shy;های احتمالی به عنوان یک ماده بیهوش کننده بی خطر استفاده نمود.</span></span></span><br> &nbsp; <pre> The aims of this study were to assess the anesthetic vigor and histopathological effects of peppermint (<em>Mentha piperita</em>) essential oils in common carp (<em>Cyprinus carpio</em>). The total number of 70 fish with the average weight and length of 8.52&plusmn;1.54 g and 8.47&plusmn;1.16 cm were anesthetized by various concentrations of peppermint essential oils including 200, 250, 300, 350, 400, 450 and 500 ppm using the immersion method. The average amounts of temperature, pH and the hardness of water were 22&plusmn;2˚C, 7 and 981 mg/L, respectively. The time taken to reach different stages of anesthesia, loss of equilibrium, twilight anesthesia, balance recovery and complete recovery were measured after exposure of fish to various concentrations of peppermint essential oils. In order to determine the effects of various concentrations of peppermint essential oils including 200, 300, 400 and 500 ppm at time 0 and 24 h, the tissue samples that were taken from the liver, kidney and gill of fish were examined by light microscopy. The results showed that the maximum and minimum time taken to reach complete anesthesia were observed after 10&plusmn;5.11 and 73&plusmn;16 seconds of exposure to 200 and 500 ppm of peppermint essential oils, respectively. The minimum time taken for recovery was 300&plusmn;8.4 seconds which belonged to the treatment of 200 ppm peppermint essential oils. Moreover, the results showed that by increasing the concentration of anesthetic substance, the induction of anesthesia was faster and the time taken for complete recovery from anesthesia was increased. Histopathological studies showed that the optimum concentration of 200 ppm peppermint essential oils had no side effects. Therefore, this anesthetic concentration of peppermint essential oils can be safely used. </pre> اسانس نعناع فلفلی, بیهوشی, کپور معمولی, هیستوپاتولوژی Peppermint essential oil, Anesthesia, Common carp, Histopathology 1 10 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1345-2&slc_lang=fa&sid=1 M. Rakhshani مرضیه رخشانی rakhshan.marziye@gmail.com 100319475328460019539 100319475328460019539 No University of Zabol دانشگاه زابل J. Mirdar Harijani جواد میردار هریجانی javadmirdar@uoz.ac.ir 100319475328460019540 100319475328460019540 Yes University of Zabol دانشگاه زابل A. Gharaei احمد قرایی agharaei551@gmail.com 100319475328460019541 100319475328460019541 No University of Zabol دانشگاه زابل