fa بررسی تاثیر غذای غنی شده با پروبیوتیک بر فراسنجه های رشد ماهی پرورشی قزل‌آلای رنگین کمان پژوهشي Research پروبیوتیک&shy;ها در بعد وسیعی در آبزی پروری نوین استفاده می‌شوند. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر بکارگیری پروبیوتیک ،گونه&nbsp; <em>باسیلوس سوبتیلیس</em>، بر پارامترهای رشد ماهی قزل‌آلای رنگین کمان و تعیین میزان مطلوب مصرف این باکتری انجام شد. در این مطالعه تأثیر <em>باسیلوس سوبتیلیس</em> <span dir="LTR">IS02</span> در غالب یک طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار آزمایشی شامل تیمار اول فاقد مکمل پروبیوتیک، تیمار دوم حاوی 10⁶، تیمار سوم با 10⁷و تیمار چهارم با <span dir="LTR">cfu/g</span> 10⁸ از <em>باسیلوس سوبتیلیس</em> در جیره غذایی به مدت 30 روز برروی برخی از شاخص&shy;های رشد (میزان و درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، نسبت بازده پروتئین، نسبت بازده چربی، ارزش تولیدی پروتئین، ارزش تولیدی چربی، ضریب چاقی، غذای دریافتی توسط ماهی، کارآیی تغذیه و شاخص رشد روزانه) &nbsp;بررسی شد.<br> تجزیه و تحلیل داده&shy;ها با استفاده از تحلیل واریانس یکطرفه و آزمون <span dir="LTR">Bonferroni</span> صورت گرفت. نتایج نشان داد تیمار چهار با غلظت <span dir="LTR">&nbsp;cfu/g</span> 10⁸تأثیر معنی داری (001/0 =<span dir="LTR"> p</span>) بر افزایش ارزش تولیدی پروتئین(<span dir="LTR">PPV</span>) داشته است اما در سایر پارامترهای رشد &nbsp;تاثیر آماری معنی داری مشاهده نگردید (05/0 <span dir="LTR">p></span>). نتایج این پژوهش می تواند کاربرد گسترده&shy;ای در بهبود تولید این گونه با ارزش و ایجاد دیدگاه‌های نوین در شرایط پرورشی و افزایش ارزش غذایی آن داشته باشد.<br> &nbsp; <div style="text-align: justify;">Probiotics are widely used in modern aquaculture. The aims of this study were to investigate the effect of probiotic bacteria of <em>Bacillus subtilis</em> strain on growth parameters of rainbow trout and to determine the best application rate of this bacterium. The results of this research will be widely used in improving the production of this valuable species and creating new perspectives in breeding conditions and increasing its nutritional value. In this study, the effect of <em>Bacillus subtilis</em> IS02 in a completely randomized design with four different treatments including: T₁ probiotic supplementation- free, T₂ containing 10⁶, T₃ with 10⁷ and T₄ with 10⁸ CFU/g of <em>B. subtilis</em> in diet for 30 days on some growth parameters (WG, SGR, FCR, PER, LER, PPV, LPV, CF, VFI, FE, DGI) was investigated. Data analysis was performed using one-way ANOVA and Bonferroni test. The results showed that T₄ treatment with a concentration of 10⁷CFU/g had a significant effect (p=0.001) on the increase of protein value (PPV), but no significant effect was observed in other parameters of growth (p> 0.05).</div> پروبیوتیک, باسیلوس سوبتیلیس, قزل‌آلای رنگین کمان, سنجش رشد Probiotic, Bacillus subtilis, Rainbow trout, Growth parameters 115 124 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1976-1&slc_lang=fa&sid=1 N. Choobkar نسرین چوبکار nchoobkar20@gmail.com 100319475328460021835 100319475328460021835 Yes Department of Fisheries, College of Agriculture, Kermanshah branch, Islamic Azad University, Kermanshah, Iran دانشگاه آزاد اسلامی کرمانشاه Sh. kakoolaki شاپور کاکولکی bsbsh443@gmail.com 100319475328460021836 100319475328460021836 No Department of Fisheries, College of Agriculture, Kermanshah branch, Islamic Azad University, Kermanshah, Iran سازمان تحقیقات شیلات F. Sahraeei فرشته صحرایی 100319475328460021837 100319475328460021837 No گروه علوم و صنایع غذایی، واحدعلوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران A.R. Aghajani عبدالرضا آقاجانی 100319475328460021838 100319475328460021838 No گروه علوم و صنایع غذایی، واحدقزوین، دانشگاه آزاد اسلامی، قزوین، ایران M. Rezaeemanesh محیا رضایی منش 100319475328460021839 100319475328460021839 No گروه علوم محیط زیست، دانشکده محیط زیست ،دانشگاه محیط زیست، البرز، ایران F. Mohammadi فروغ محمدی 100319475328460021840 100319475328460021840 No گروه دامپزشکی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی،کرمانشاه، ایران