fa اثرات تغذیه با منابع مختلف مکمل روی بر تغییرات آنزیمی و یونی پلاسمای سمینال مولدین قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تغذيه تغذيه پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در پژوهش حاضر اثر تغذیه با منابع مختلف روی شامل فرم معدنی، آلی و نانو بر تغییرات آنزیمی و یونی پلاسمای سمینال مولدین قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان بررسی گردید. تعداد 108 قطعه مولد نر با میانگین وزنی 45/93</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">2138 گرم، طی 16 هفته در قالب چهار تیمار با افزودن 40 میلی‌‌گرم در کیلوگرم روی معدنی (تیمار یک)، نانو ذره روی (تیمار دو)، روی آلی (تیمار سه) به جیره و در تیمار کنترل بدون افزودن مکمل روی به جیره تغذیه شدند. بر اساس یافته‌‌های مربوط به تأثیر جیره‌‌های مختلف بر آنزیم‌‌های پلاسمای سمینال، کمترین میزان آنزیم </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">ALT</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">AST</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">LDH</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">SOD</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در تیمار تغذیه شده با مکمل معدنی روی بدست آمد که با تیمار کنترل که دارای بیشترین مقدار بود، اختلاف معنی‌‌داری داشت</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> (05/0></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). اختلاف معنی‌‌داری در میزان آنزیم </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">ALP</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> بین تیمارهای مختلف مشاهده نگردید (05/0<</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). میزان آنزیم‌‌های کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز بین تیمارهای مختلف اختلاف معنی‌‌داری نداشت (05/0<</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). در مورد تأثیر مکمل‌‌های مختلف روی بر ترکیبات غیر آلی </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">پلاسمای</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سمینال </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">نیز مشاهده شد که یون فسفر تحت تأثیر مکمل‌‌های مختلف روی قرار نگرفت (05/0<</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) اما مقایسه میانگین مقادیر منیزیم (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">mg/dl</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 37/0</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">63/2</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) و کلسیم (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">mg/dl</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 15/0</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">23/7</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">) نشان‌‌دهنده افزایش معنی‌‌دار مقادیر این یون‌‌ها در تیمار تغذیه شده با مکمل معدنی روی، نسبت به تیمار</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> کنترل</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> بود </span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">(05/0></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p</span></span><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). در مجموع، با توجه به نقش کاهشی روی معدنی در مقادیر ترانس‌آمینازها و نقش افزایشی آن در مقادیر ترکیبات غیر‌‌آلی منیزیم و کلسیم در پلاسمای سمینال، این ریز مغذی ضروری می‌‌تواند به‌‌</span></span> <span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">عنوان کاندیدای مناسبی برای تحقیقات بیشتر در جهت بهبود کیفیت اسپرم مولدین نر قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان از طریق افزودن به جیره غذایی در نظر گرفته شود.</span></span><br> &nbsp;</div> <div style="text-align: justify;">In the present study, the effects of feeding with different sources of zinc supplements including mineral, nanoparticulate, and organic forms on the enzymatic and ionic changes of seminal plasma in rainbow trout broodstocks were investigated. A total of 108 broodstock males with mean weight of 2138&plusmn;93.45 g were fed during 16 weeks in four treatments with adding 40 mg. kg^-1 of 1. Mineral zinc supplement, 2. Zinc nanoparticles supplement, 3. Organic zinc supplement, 4. Broodstocks fed with control diet with no adding of zinc supplement. According to the findings related to the effect of different rations on seminal plasma enzymes, the lowest levels of ALT, AST, LDH and SOD enzymes were recorded in fish fed with mineral zinc supplement. These values were significantly different compared to the control with the highest levels (p˂0.05). There was no significant difference in ALP value between different treatments (p>0.05). Catalase and glutathione peroxidase enzyme values were not significantly different between treatments (p>0.05). Regarding the effect of different zinc supplements on inorganic compounds of seminal plasma, it was observed that the phosphor ion was not affected by these supplements (p>0.05) but a comparison between magnesium and calcium mean values (2.63&plusmn;0.37 mg/dl and 7.23&plusmn;0.15 mg/dl, respectively) in different treatments indicated a significant increase of these ion values in fish fed with mineral zinc supplement compared to the control (p˂0.05). In conclusion, regarding the decreasing effect of mineral zinc on the transaminases values and its increasing effect on the inorganic compounds values of magnesium and calcium in seminal plasma, this essential micronutrient could be considered and further investigated as an appropriate dietary supplement for improving the sperm quality of rainbow trout male broodstock.<br> &nbsp;</div> مولد قزل آلای رنگین کمان, جیره غذایی, روی معدنی, آنزیم های پلاسمای سمینال Rainbow trout broodstock, Food ration, Mineral zinc, Seminal plasma enzymes 199 208 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-997-8&slc_lang=fa&sid=1 E. Kazemi اسماعیل کاظمی esmaeil.kazemi.1986@gmail.com 100319475328460025501 100319475328460025501 No University of Hormozgan دانشگاه هرمزگان I. Sourinejad ایمان سوری نژاد i_sourinezhad@yahoo.com 100319475328460025502 100319475328460025502 Yes Department of Fisheries, Faculty of Marine Science and Technology, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran دانشگاه هرمزگان A.R. Ghaedi علیرضا قائدی alirezaghaedi@ifro.ir 100319475328460025503 100319475328460025503 No Iranian Fisheries Science Research Institute موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور S.A. Johari سید علی جوهری sajohari@gmail.com 100319475328460025504 100319475328460025504 No University of Kurdistan دانشگاه کردستان Z. Ghasemi زهرا قاسمی zghasemi446@yahoo.com 100319475328460025505 100319475328460025505 No University of Hormozgan دانشگاه هرمزگان