Iranian Scientific Fisheries Journal

fa یافته علمی کوتاه: اثر پروبیوتیک انتروکوکوس فکالیس بر رشد، شاخص‌‌های خونی و فعالیت آنزیم‌‌های گوارشی ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss) Effect of Enterococcus faecalis probiotic on growth, blood parameters and digestive enzymes activity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) تكثير و پرورش تكثير و پرورش پژوهشي Research تحقیق حاضر بهمنظور بررسی اثر پروبیوتیک انتروکوکوس فکالیس (NBRC 100480) در جیره غذایی، بر عملکرد رشد، شاخصهای خونی  و فعالیت آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان ((Oncorhynchus mykiss به مدت 8 هفته انجام گرفت. در این مطالعه، تعداد 240 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 2/1 ± 12گرم در یک طرح کاملا تصادفی به 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ( با تعداد 20 عدد در هر تکرار) دستهبندی شدند. تیمارها عبارت بودند از تیمار آزمایشی شاهد (بدون استفاده پروبیوتیک) و تیمارهای آزمایشی بهترتیب حاوی 108×3، 108× 5 و 108 × 8 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا بود. نتایج  نشان داد که بیشترین وزن نهایی و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار حاوی108× 5 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا مشاهده شد و  اختلاف معنی‌داری با گروه شاهد و سایر تیمارها نشان داد (05/0>P). بیشترین فعالیت آنزیم پروتئاز، تعداد گلبول قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در تیمار حاوی 108× 5 و 108 × 8 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا مشاهده شد (05/0>P). به‌طورکلی می‌توان نتیجه گرفت که استفاده از108× 5 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا  سویه انتروکوکوس فکالیس در جیره غذایی می‌تواند منجر به  بهبود رشد، شاخص های خونی و فعالیت آنزیم پروتئاز ماهی قزل آلای رنگین کمان شود The present study was conducted to evaluate the effect of supplementation of Enterococcus foecalis “subspecies NBRC 100480 on the growth performance, blood parameters and digestive enzymes activity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) for 8 weeks. The experiment was conducted in a completely randomized design with 240 of rainbow trout with average weight of 12±1.20 g in 4 treatments and 3 replicates (n=20 in each replicate) and included: control group without using of supplementation of probiotic and another groups the amounts of this probiotic supplement were 3×108, 5×108, 8×108 CFU/g feed. The results showed that the highest final weight and the lowest FCR were observed in treatments containing 5×10 8 CFU/g feed and showed significant difference with control and another treatment  (p<0.05). The highest protease enzyme activity, RBC, Hb and Htc were observed in treatments containing  5×108 and 8×108 CFU/g feed (p<0.05).  Overall we concluded that the using of 5×108 CFU /g feed of E. foecalis in the diet could improve growth, blood parameters and protease enzyme activity of rainbow trout. پروبیوتیک, انتروکوکوس فکالیس, شاخص‌‌های رشد, قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان, فعالیت آنزیم‌‌های گوارشی Probiotic, Entercoccus foecalis, Growth parameters, rainbow trout, Digestive enzymes activity 187 192 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-45-21&slc_lang=fa&sid=1 Niloufar deilami نیلوفر دیلمی pariaakbary1355@gmail.com 100319475328460031840 100319475328460031840 No Azad University of Shiraz دانشگاه آزاد شیراز ELHAM MOAZEMIAN الهام معظمیان elhammoazemian@gmail.com 100319475328460031841 100319475328460031841 Yes AZAD UNIVERSITY OF SHIRAZ دانشگاه آزاد شیراز MOHAMAD SAEID FEREIDOUNI محمد سعید فریدونی pariaakbary1355@GMAIL.COM 100319475328460031842 100319475328460031842 No SHIRAZ UNIVERSITY دانشگاه شیراز paria akbary پریا اکبری Paria.akbary@gmail.com 100319475328460031843 100319475328460031843 No chabahar maritime university دانشگاه علوم دریابیی و دریانوردی چابهار