fa مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی برون‌‌تنی فعالیت ضد میکربی ترکیب بنزآلکانیوم کلراید و گلوتارآلدهید (REMOVE) بر آبهای با شوری متفاوت ميكروبيولوژي آبزيان ميكروبيولوژي آبزيان پژوهشي Research <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">پایداری ضدعفونی‌‌کننده‌‌ها در آب یکی از ویژگی‌‌های مطلوب این ترکیبات محسوب می‌‌شود. شرایط فیزیکوشیمیایی آب مانند سختی، </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">pH</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">، شوری و ... می‌‌تواند بر عملکرد ضدعفونی‌‌کننده‌‌ها تأثیر بگذارد. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر شوری‌‌های&nbsp; مختلف آب بر خاصیت ضدمیکربی ضدعفونی کننده تجاری </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">REMOVE</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> (ترکیب بنزآلکانیوم کلراید و گلوتارآلدهید) علیه برخی میکروارگانیسم‌‌های بیماری‌‌زای حقیقی و فرصت‌‌طلب آبزیان طراحی و اجرا گردید. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ابتدا</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">چهار</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">باکتری <em>استرپتوکوکوس</em></span></span></span> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">اینیایی</span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">،</span></span></span> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">آئروموناس</span></span></span></em> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سالمونیسیدا</span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">،</span></span></span> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ویبریو</span></span></span></em> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">هاروئی</span></span></span></em> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">و</span></span></span> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">استرپتوکوکوس</span></span></span></em> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">آگالاکتیه </span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">و</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سه</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">قارچ <em>آسپرجیلوس</em></span></span></span> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">نایجر،</span></span></span></em> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">فوزاریوم</span></span></span></em> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">اوکسیسپوروم </span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">و جنس <em>ساپرولگنیا</em></span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">انتخاب</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">و</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شرایط</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مناسب</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">دمایی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">محیط</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مناسب</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">کشت داده</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شدند</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">.</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">سپس رقت‌‌های 10⁶</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Wingdings 2;">&Iacute;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">3-1 از هر میکروارگانیسم تهیه شد و</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">عملکرد</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ضدعفونی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">کننده </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">&nbsp;REMOVE</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">(در دو غلظت </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppm</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 20 و 10)</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">غلظت‌‌های</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مختلف</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شوری</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">(</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppt</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 40، 20، 0) در دو بازه زمانی </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">min</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 40 و 20</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> بر ماندگاری میکروارگانیسم‌‌های مورد مطالعه به دو روش انتشار دیسک و در محیط مایع در</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شرایط</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">آزمایشگاهی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ارزیابی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">گردید. بین دو غلظت </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppm</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 20 و 10 ضدعفونی‌‌کننده در شوری‌‌های مختلف، اختلاف آماری معنی‌‌داری بر شمارش میکروارگانیسم‌‌های مورد مطالعه مشاهده نگردید (05/0<</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">p</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). لیکن ا</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">فزایش میزان شوری به </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppt</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 40 و 20، تأثیر معنی‌‌داری بر ماندگاری جمعیت میکروارگانیسم‌‌ها در مقایسه با شوری </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppt</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 0 داشت (05/0></span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">p</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). در غلظت </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppt</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 40، بیشترین مقدار </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">CFU/ml</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> مربوط به باکتری <em>و. هاروئی</em> بود. گرچه در شرایط شوری نیز ضدعفونی‌‌کننده قادر به کاهش جمعیت میکروارگانیسم‌‌ها می‌‌باشد، لیکن در مقایسه با غلظت </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ppt</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 0 این کاهش چندان مؤثر نخواهد بود. بنابراین، بر اساس نتایج مطالعه حاضر، احتمالاً می‌‌توان از این ضدعفونی‌‌کننده برای کم کردن جمعیت باکتری‌‌ها در شرایط شوری آب استفاده کرد، لیکن این کم کردن در عمل به تنهایی نتیجه بخش نخواهد بود و در کنار آن نیاز به استفاده از برنامه‌‌های کنترلی دیگری نیز می‌‌باشد. </span></span></span><br> &nbsp; The stability of disinfectants in water is one of the desirable features of these compounds. The physicochemical conditions of water, such as hardness, pH, salinity, and etc., can affect the performance of disinfectants. The present study was designed to evaluate the effect of different water salinities on the antimicrobial properties of commercial REMOVE disinfectant (combination of benzalkenium chloride and glutaraldehyde) against some true and opportunistic pathogenic microorganisms of fish. First, four bacterial strains including <em>Streptococcus iniae</em>, <em>Aeromonas Salmonisida</em>, <em>Vibrio Harveyi</em>, and <em>Streptococcus agalactiae</em>, and three fungi including <em>Aspergillus niger</em>, <em>Fusarium oxysporum</em>, and <em>Saprolgenia</em> spp. were selected and cultured on appropriate condition. Then, 1-3&Iacute;10⁶ dilutions of each microorganism were prepared and REMOVE activity was evaluated (in two concentrations of 20 ppm and 10 ppm) in different salinity concentrations (0, 20, 40 ppt) in two time periods of 20 and 40 min. The viability of the studied microorganisms was assessed by disc diffusion and in a liquid medium under laboratory conditions. There was no significant differences in viability of studied microorganisms between the two concentrations of 10 and 20 ppm in different salinities (p>0.05). However, increasing the salinity to 20 and 40 ppt had a significant effect on the viability of the microorganisms in comparison with 0 ppt salinity (p<0.05). At 40 ppt concentrations, the highest amount of CFU/ml was observed in <em>V. harveyi</em>. Although disinfectant is able to reduce the population of microorganisms in different salinities, however this reduction is not very effective compared to 0 ppt concentration. Therefore, based on the results of the present study, it is possible that this disinfectant can be used to reduce the population of microbes in salty waters, but this reduction in practice alone will not be effective enough and requires the use of other controlling programs besides.<br> &nbsp; فعالیت ضدمیکربی, شوری, ضدعفونی‌‌کننده ریموو, بنزآلکانیوم کلراید, گلوتارآلدهید Antimicrobial activity, Salinity, Remove disinfectant, Benzalkonium chloride, Glutaraldehyde 199 209 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-2502-2&slc_lang=fa&sid=1 Donya Nikaein دنیا نیک آئین dnikaein@ut.ac.ir 0068500807 100319475328460030789 Yes دانشگاه تهران Ahmad Erfanmanesh احمد عرفان منش erfanmanesh@yahoo.com 100319475328460030790 100319475328460030790 No گروه پژوهشی فرآورده‌‌های بیولوژیک دامی، سازمان جهاددانشگاهی تهران، جهاددانشگاهی، ایران Reza Mardanpour رضا مردانپور donya.nik@gmail.com 100319475328460030791 100319475328460030791 No گروه میکروبیولوژی و ایمونولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران