fa مقاله علمی-پژوهشی: اثر ریزجلبک Aphanothece halophytica بر ترکیب اسید‌‌های چرب و اسید‌‌های آمینه ناپلیوس آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) تكثير و پرورش تكثير و پرورش پژوهشي Research <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">تحقیق حاضر، به‌‌ منظور بررسی اثر ریز جلبک<strong> (</strong></span></span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Aphanothece halophytica</span></span></span></em><strong><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">)</span></span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> بر</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> ترکیب اسید‌‌های چرب و</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> اسیدهای آمینه ناپلیوس آرتمیا ارومیانا به مدت 3 هفته صورت گرفت. در این مطالعه، سیست‌‌ها تحت شرایط استاندارد تخم</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">گشایی شدند. سپس تعداد 1200000 عدد ناپلیوس در یک طرح کاملا</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ً</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> تصادفی با 3 تیمار آزمایشی و 3 تکرار (با تعداد 100000 در هر تکرار) که شامل: میزان 200 میلی‌‌لیتر ریزجلبک با تراکم سلولی جلبک به‌‌ترتیب </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">10⁶&times;22، 10⁶&times;16 و10⁶&times;13 سلول در هر میلی‌‌لیتر و تیمار </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شاهد (مخمر 1 گرم به ازای 10000 عدد ناپلیوس) بود، مورد استفاده قرار گرفتند. بر اساس نتایج حاصله، در پایان آزمایش، بیشترین میزان ایکوزاپنتانوئیک اسید (25/0</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">99/3 درصد) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (02/0</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">44/1 درصد) در تیمار تغذیه شده با </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ریز</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">جلبک با تراکم سلولی </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">10⁶&times;13 سلول در هر میلی‌‌لیتر مشاهده شد. همچنین</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">بیشترین میزان آسپارتیک اسید، گلوتامیک اسید، سرین، گلیسین، هیستیدین، آرژنین، ترئونین، آلانین، تیروزین، والین، متیونین، ایزولوسین، لوسین و مجموع اسیدهای آمینه در تیمار تغذیه شده با </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">ریز</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">جلبک با تراکم سلولی </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">10⁶&times;13 سلول در هر میلی‌‌لیتر </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">مشاهده شد و اختلاف معنی‌‌داری را با سایر تیمارها نشان داد (05/0></span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">p</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در کل، نتایج این تحقیق نشان داد که ناپلیوس آرتمیا تغذیه شده با سطوح مختلف</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> این</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> ریزجلبک ترکیب اسید‌‌های چرب و اسید‌‌های آمینه بهتری را در مقایسه با شاهد نشان داد و استفاده از تراکم سلولی </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">10⁶&times;13 سلول در هر میلی‌‌لیتر </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;">جلبک </span></span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">A. halophytica</span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:B Compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> در جیره غذایی ناپلئوس آرتمیا توصیه می‌‌گردد. </span></span></span> The present study was conducted to evaluate the effect of different levels of <em>Aphanothece halophytica </em>microalgae on the fatty acids and amino acids composition of <em>Artemia urmiana</em> nauplius for 3 weeks. Cysts were hatched under identical standard conditions and the experiment was conducted in a completely randomized design with 1200000 of nauplius in 3 trial treatments and 3 replicates (n=100000 in each replicate) included: with 200 mL microalgae with 22 &times; 10⁶, 16&times; 10⁶ and 13&times; 10⁶cell/mL respectively and control group (1g yeast per 10000 nauplius).The results showed that at the end of experiment, the highest EPA (3.99&plusmn; 0.25%) and DHA (1.44&plusmn;0.02 %) was showed in treatments fed with 13&times; 10⁶cell/mL. Also, the highest Asp, Gli, Ser, Gly, His, Arg, Thr, Ala, Tyr, Val, Met, Ile, Leu and AA was shown in treatments fed with 13&times; 10⁶cell/mL which&nbsp; showed significant difference compared to other treatments (P<0.05) Overall, the results of the present study revealed that <em>A. urmiana</em> nauplius fed with different levels of <em>A. halophytica </em>microalgae showed better fatty acid and amino acid composition than to control group, and use of 13&times; 10⁶cell/mL <em>A. halophytica </em>algae could suggest for <em>A. urmiana</em> nauplius. آرتمیا ارومیانا, ترکیب اسید چرب , اسید آمینه, ریزجلبک Aphanothece halophytica Artemia urmiana, Fatty acid composition, Amino acid, Aphanothece halophytica algae 27 36 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-45-25&slc_lang=fa&sid=1 paria Akbary پریا اکبری paria.akbary@gmail.com 100319475328460030730 100319475328460030730 Yes Chabahar Maritime University دانشگاه دریانوردی چابهار Zahra Amini khoei زهرا امینی خویی zamini.41@gmail.com 100319475328460030731 100319475328460030731 No Iranian Fisheries Research Science موسسه تحقیقات شیلات Elnaz Erfanifar الناز عرفانی فر pariaakbary1355@gmail.com 100319475328460030732 100319475328460030732 No Iranian Fisheries موسسه تحقیقات شیلات