fa مقاله علمی – پژوهشی:‌ اختلافات جدایه‌های بالینی و غذایی باکتری Listeria monocytogenes در میزان بیان ژن‌های inlA، hly، lmo1634، lmo1847، sigB و prfA در محیط آبگوشت میگو ميكروبيولوژي آبزيان ميكروبيولوژي آبزيان پژوهشي Research <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:92%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span dir="LTR" style="background:white"><span style="line-height:92%"><span style="color:black">Listeriosis</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">یک بیماری مهم با نرخ مرگ‌ومیر بالاست (تا 30 درصد) که باکتری </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">Listeria monocytogenes</span></i><b> </b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">آن را ایجاد می‌کند. امروزه، تحقیقات نشان می‌دهد، باکتری </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">L. monocytogenes</span></i><b> </b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">در محصولات شیلاتی شیوع دارد. لذا، بررسی و کنترل بیان ژن‌های بیماری‌زا و ژن‌های عامل چسبندگی سویه‌های مختلف این باکتری در مواد غذایی حائز اهمیت است. در مطالعه حاضر، میزان بیان ژن‌های </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">inlA</span></i><i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">، </span></span></span></span></i><i><span dir="LTR" style="color:black">hly</span></i><i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">، </span></span></span></span></i><i><span dir="LTR" style="color:black">lmo1634</span></i><i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">، </span></span></span></span></i><i><span dir="LTR" style="color:black">lmo1847</span></i><i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">، </span></span></span></span></i><i><span dir="LTR" style="color:black">sigB</span></i><i> </i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">و </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">prfA</span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black"> در دو سویه مختلف غذایی و بالینی </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">L. monocytogenes</span></i><b> </b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">تحت تاثیر نمک طعام و آبلیمو در آبگوشت میگو مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمون </span></span></span></span><span dir="LTR" style="color:black">t</span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black"> مستقل نشان داد که میزان بیان </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">prfA</span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black"> در تیمارهای مرتبط با سویه بالینی به صورت معنی‌داری بیشتر از میزان بیان در سویه غذایی بود (05/0</span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">p</span></i><span dir="LTR" style="color:black"><</span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">). به طور مشابه، میانگین بیان هر دو ژن عامل چسبندگی (</span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">lmo1847</span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black"> و </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">lmo1634</span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">) و ژن عامل استرس (</span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">sigB</span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">) برای سویه بالینی به صورت معنی‌داری بیشتر از سویه غذایی بود. نقش آبلیمو در افزایش بیان ژن‌های بیماری‌زایی و چسبندگی در دو جدایه غذایی و بالینی به صورت معنی‌داری بیشتر از سطوح مختلف نمک طعام بود (05/0</span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">p</span></i><span dir="LTR" style="color:black"><</span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">). در مجموع، می‌توان اظهار داشت که میزان بیان ژن‌های کلیدی چسبندگی و بیماری‌زایی تحت تاثیر نگهدارنده‌ها و استرس‌های محیطی در سویه‌های مختلف </span></span></span></span><i><span dir="LTR" style="color:black">L. monocytogenes</span></i><b> </b><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:92%"><span b="" compset="" style="font-family:"><span style="color:black">متفاوت است.</span></span></span></span></span></span></span></span></span> <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:17.0pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span style="color:black">Listeriosis, an important illness with a high mortality rate (up to 30%), is caused by <i>Listeria monocytogenes</i>. Nowadays, there are several reports that display the prevalence of <i>L. monocytogenes</i> in fisheries products. Therefore, it is important to investigate and control the expression of virulence genes and adhesion-related genes in different<i> </i>strains of this bacterium in foodstuffs. In this study, the expression levels of <i>inlA, hly, lmo1634, lmo1847, sigB</i>, and <i>prfA</i> genes in two isolates (food and clinical) were investigated under the influence of NaCl and lime juice in the shrimp broth. The results of the independent t-test for the <i>prfA</i> gene demonstrated that the expression level in the treatments of clinical strain was significantly higher than the food strain (<i>p</i><0.05). Similarly, the average expression of both adhesion genes (<i>lmo1847</i> and <i>lmo1634</i>) and stress gene (<i>sigB</i>) in the studied treatments for the clinical strain was significantly higher than the food strain. In both strains, the role of lime juice in increasing the expression of virulence and adhesion genes was significantly higher than in NaCl treatments (<i>p</i><0.05). Overall, it can be stated that the transcription level of virulence- and adhesion-related genes upon exposure to preservatives may be different in the various <i>L. monocytogenes</i> isolates.</span></span></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:14.0pt"><span b="" nazanin="" style="font-family:"><span style="color:black"></span></span></span></span></span></span> Listeria monocytogenes, تنظیم رونویسی ژن, میگو, بیماری‌زایی Listeria monocytogenes, Transcriptional regulation of gene, Shrimp, Pathogenicity 33 43 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-2871-1&slc_lang=fa&sid=1 E. Abdollahzadeh اسماعیل عبداله زاده abdollahzadeh@rocketmail.com 100319475328460038553 100319475328460038553 Yes Iranian Fisheries Science Research Institute موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور O. Jafari امید جعفری jaafari.omid@yahoo.com 100319475328460038554 100319475328460038554 No Iranian Fisheries Science Research Institute موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور M. Hassanzadeh Saber محمد حسن زاده صابر saber.merag@gmail.com 100319475328460038555 100319475328460038555 No Iranian Fisheries Science Research Institute موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور