Iranian Scientific Fisheries Journal
مجله علمي شيلات ايران
isfj
Agriculture
http://isfj.ir
1
admin
1026-1354
2322-5998
10.18869/acadpub.isfj
000000
000000
000000
fa
jalali
1390
4
1
gregorian
2011
7
1
20
2
online
1
fulltext
fa
بررسی تأثیر پربیوتیک الیگوفروکتوز بر پارهای از شاخصهای خونی، بیوشیمیایی سرمی و آنزیمهای کبدی بچه فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, 1758)
The effects of prebiotic oligofructose on hematological, serum biochemical parameters and liver enzymes of juvenile beluga (Huso huso)
فيزيولوژي آبزيان
فيزيولوژي آبزيان
پژوهشي
Research
هدف از این مطالعه بررسی اثرات پربیوتیک الیگوفروکتوز بر برخی شاخصهای خونی، بیوشیمیایی سرم و آنزیمهای کبدی بچه فیل ماهی (Huso huso) بود. بدین منظور بچه فیل ماهیها (میانگین وزنی 76/0±77/18گرم) تهیه و با تراکم 50 عدد در حوضچههای فایبرگلاس ذخیرهسازی شدند. تغذیه بچه فیل ماهیها به مدت 7 هفته با جیرههای آزمایشی حاوی سطوح مختلف صفر (شاهد)، 1، 2 و 3 درصد الیگوفروکتوز انجام شد. در انتها از بچه فیل ماهیها خونگیری بعمل آمد و شاخصهای خونی شامل: تعداد گلبولهای قرمز، تعداد گلبولهای سفید و شمارش تفریقی انواع آن، هماتوکریت و هموگلوبین، شاخصهای بیوشیمیایی (کلسترول، گلوکوز و پروتئین کل) و آنزیمهای کبدی (لاکتات دهیدروژناز، آلکالین فسفاتاز، آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز) بررسی شد. نتایج این بررسی نشان داد الیگوفروکتوز اثری بر تعداد گلبولهای قرمز، حجم متوسط گلبولی (MCV)، هموگلوبین متوسط سلولی (MCH)، غلظت متوسط هموگلوبین گلبول قرمز (MCHC) ندارد. با این وجود مقادیر هماتوکریت، هموگلوبین و تعداد گلبولهای سفید در تیمار 2 درصد بطور معنیداری بیشتر بود (P< 0.05). اگرچه پربیوتیک الیگوفروکتوز اثری بر گلوکوز و پروتئین کل سرم نداشت، کلسترول سرم خون در تیمار 2 درصد بطور معنیداری کاهش یافت (P<0.05). بررسی آنزیمهای کبدی تفاوت معنیداری بین تیمارها نشان نداد (P>0.05). براساس این نتایج میتوان گفت الیگوفروکتوز میتواند سبب تحریک ایمنی و بهبود متابولیسم چربی شود.
The aim of the present study was to investigate the effects of dietary oligofructose (1, 2 and 3%) on blood profiles of beluga Huso huso juveniles (18.77±0.76g). After 7 weeks feeding on experimental diets hematological parameters, metabolic products (cholesterol, glucose and total protein) and serum enzymes (lactate dehydrogenase, alkaline phosphatase, alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase) were measured. Compared to the control group (0% oligfructose), oligofructose had no effects on red blood cell counts (RBC), mean corposcular volume (MCV), mean cellular hemoglobin concentration (MCH) or mean cell hemoglobin concentration (MCHC) (P>0.05). However, hematocrit (Hct), hemoglobin concentration (Hb) and leucocyte counts (WBC) were significantly higher in fish fed 2% oligofructose (P<0.05). Although serum glucose and total protein remained unaffected, cholesterol was significantly lower in the 2% oligofructose group (P<0.05). Our results showed oligofructose had no significant effects on serum lactate dehydrogenase, alkaline phosphatase, alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase (P>0.05). These results indicate an immunomodulatory effect and the potential to reduce serum cholesterol levels in beluga sturgeon. *Corresponding author
پربیوتیک, الیگوفروکتوز, شاخصهای خونی, آنزیمهای سرم, فیل ماهی
Prebiotic, Oligofructose, Hematology parameters, Serum enzymes, Beluga
27
36
http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1-2&slc_lang=fa&sid=1
S.H.
Hoseinifar
سید حسین
حسینی فر
hoseinifar@ut.ac.it
100319475328460016123
100319475328460016123
Yes
A.R.
Mirvaghefi
علیرضا
میرواقفی
100319475328460016124
100319475328460016124
No
B.
Mojazi Amiri
باقر
مجازی امیری
100319475328460016125
100319475328460016125
No
H.A.
Khoshbavar Rostami
حسینعلی
خوشباور رستمی
100319475328460016126
100319475328460016126
No
K.
Darvish Bastami
کاظم
درویش بسطامی
100319475328460016127
100319475328460016127
No