1396 26 6 104 177

امکان سنجی پرورش ماهی در قفس بر اساس پارامترهای فیزیکوشیمیایی موثر بر کیفیت آب و روند سطح تروفیکی در اعماق کمتر از 15 متر مناطق ساحلی گهرباران در جنوب شرقی دریای خزر Feasibility study of cage fish farming based on physico-chemical parameters effective on water quality and eutrophication trend at less than 15 meter depth in southeast region of the Caspian Sea (Goharbaran region) 1 1 هدف از این پروژه امکان سنجی پرورش ماهی در قفس بر اساس پارامترهای فیزیکوشیمیایی موثر بر کیفیت آب و روند سطح تروفیکی (مقیاسی و غیرمقیاسی) در اعماق کمتر از 15 متر مناطق ساحلی گهرباران در جنوب شرقی دریای خزر بوده ­است. مجموعاً 154 نمونه در هشت ایستگاه در اعماق 5، 10 و 15 متر طی 12 ماه در سالهای 1392 و 1393 جمع­آوری شدند. نتایج این تحقیق نشان داد که تغییرات دمای آب، شفافیت، pH، اکسیژن محلول، BOD5، قلیائیت تام و مواد معلق نامحلول به ترتیب برابر 00/29-00/9 درجه سانتیگراد، 00/12-50/0 متر، 74/8-05/8  و85/12-76/5،  72/6-58/0، 195-21 و 12/0-00/0 میلی گرم بر لیتر بوده است. همچنین محدوده غلظت یون آمونیوم، آمونیاک، یون نیتریت، یون نیترات و یون فسفات به ترتیب برابر 051/0-007/0، 010/0-001/0، 015/0-002/0، 477/0-043/0 و 077/0-014/0 میلی گرم بر لیتر ثبت گردید. تغییرات سطح تروفیکی مقیاسی و غیرمقیاسی به ترتیب برابر 92/6-42/3 و 51/5-61/2 محاسبه­گردید. با توجه به دامنه دمایی استاندارد، در این تحقیق دمای مناسب برای پرورش گونه­های آزادماهیان از ماه مهر شروع و در ماه فروردین به پایان می رسد. محدوده تغییرات استاندارد pH (80/7 تا50/8) و اکسیژن محلول (بیش از 5 میلی گرم بر لیتر) برای پرورش ماهی در قفس منطبق با نتایج این تحقیق بوده است. با توجه به نتایج بدست آمده، اگرچه این منطقه از لحاظ میزان مواد مغذی در محدوده مجاز پرورش ماهی در قفس بود اما از منظر میانگین سطح تروفیکی در حالت مزوتروف (73/0±97/5) با ریسک بالای یوتریفیکاسیون (4<) تعیین گردید.   2 The aim of this project was to study the feasibility of cage fish farming based on the evaluation of physico-chemical parameters effective on water quality and the trophic status (scaled and unscaled) at various depths of water and different months in the southeast of the Caspian Sea (Goharbaran region). The total numbers of 154 samples were collected at eight stations from three depths (5, 10 and 15 m) during 12 months. Results showed that the amounts of water temperature, transparency, pH, dissolved oxygen, BOD5, total alkalinity and TSS ranged from 9.00 to 29.00˚C, 0.50 to 12.00 m, 8.05 to 8.74, 5.76 to 12.85, 21 to 195 and 0.00 to 0.12 mg/l, respectively. In addition, the values of NH4+, NH3, NO2-, NO3- and PO4-3 ranged from 0.007 to 0.051, 0.001 to 0.010, 0.002 to 0.015, 0.043 to 0.477 and 0.014 to 0.077 mg/l, respectively. Scaled and unscaled trophic index were 3.42-5.52 and 2.61-5.85, respectively. Therefore, the proper temperatures for cultivation of salmonids species in this area were begun in October and ended in March. In the current study, results of pH and dissolved oxygen were consistent with the standard range of pH (7.80-8.50) and dissolved oxygen (>5 mg/l) for cage fish farming. Although, Goharbaran region were appropriate for cage fish farming in terms of  nutrients, but this region was evaluated as mesotrophic (5.97±0.73) with high risk of eutrophication (>4).   1 11 2017/03/23 1396/1/3 2018/02/28 1396/12/9 حسن نصراله زاده ساروی H. Nasrollahzadeh Saravi پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران hnsaravi@gmail.com فریبا واحدی F. Vahedi پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران vahedi_fariba@yahoo.com عبداله نصراله تبار A. Nasrollahtabar پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران nasrollahtabar@yahoo.com آسیه مخلوق A. Makhlough پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران asieh_makhlough@yahoo.com محمد علی افرایی M. Afraei پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران mafraei@yahoo.com نیما پورنگ N. Pourang موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران n_pourang@yahoo.com Physico-chemical parameters Trophic Status Cage fish farming Caspian Sea Goharbaran پارامترهای فیزیکوشیمیایی سطح تروفیکی پرورش ماهی در قفس دریای خزر گهرباران ##افرایی بندپی، م.ع.، هاشمیان کفشگری، ع. و پرافکنده حقیقی، ف.، 1395. بررسی ساختار جمعیت بزرگ بی مهرگان کفزی در سواحل جنوبی دریای خزر بمنظور استقرارقفس های پرورش ماهی. مجله علمی شیلات ایران، 25(5): 39-23.##دریانبرد، غ.ر.، فارابی، س.م.و.، فضلی، ح.، متین فر، ع. و کامیار، غ.، 1396. جانمایی مکان‌های مناسب برای استقرارقفس‌های پرورش ماهیان در آب‌های ایرانی دریای خزر. مجله علمی شیلات ایران، 26(3): 169-159.##نصراله زاده ساروی، ح.، مخلوق، آ.، واحدی، ف. و پورغلام، ر.، 1391. بررسی روند یوتریفیکاسیون آبهای ایرانی دریای خزر براساس مدل تجربی شاخص تروفیکی مقیاسی و غیرمقیاسی. مجله علوم محیطی، 9(9): 60-49.##نصراله زاده ساروی، ح.، 1396. مطالعه روند یوتریفیکاسیون آب های منطقه جنوب شرق دریای خزر (مازندران-گهرباران) بر اساس پارامترهای محیطی و زیستی با بکارگیری شاخص های مختلف یک و چند پارامتری) به منظور استقرار احتمالی پرورش ماهی در قفس(. پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. 60 صفحه.##APHA (American Public Health Association), 2005. Standard method for examination of water and wastewater. 21th edition, American public health association publisher, Washington, USA. 1113P.##Beveridge, M.C.M., 1984. Cage and pen fish farming. FAO publishing. Rome. 131P.##Beveridge, M.C.M., 2004. Cage aquaculture - origins and principles, in cage aquaculture. Blackwell Publishing, Third Edition, Oxford, UK. DOI: 10.1002/9780470995761.ch1.##Beveridge, M.C.M., Phillips, M.J. and Macintosh, D.J., 1997. Aquaculture and the environment: the supply of and demand for environmental goods and services by Asian aquaculture and the implications for sustainability. Aquaculture Research, 28: 797–807. ## DOI: 10.1046/j.1365-2109.1997.00944.x##Bluman, A.G., 1998. Elementary statistics: a step by step approach. 3rd edition. Tom Casson publisher, USA.1885P.##Boyd, C. E., 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Agriculture Experiment Station, Auburn University, Alabama, USA. 482P.##Bugrov, L., 1992. Rainbow trout culture in submersible cages near offshore oil platforms. Aquaculture, 100(1-3): 169. DOI: 10.1016/0044-8486(92)90359-S.##Chester, R., 1990. Marine geochemistry, UNWIN HYMAN, London, UK. 698P.##EEA (European Environmental Agency), 1999. Nutrients in european ecosystems. Environmental Assessment Report no. 4. Office for official publications of the European Communities, Europe. 76p.##Enderlein, U.S., Enderlein, R.E. and Williams, W.P., 1996. Water Quality Requirements. In: Chapman D. (Ed.) 1996. Water Quality Assessments-A guide to use of biota, sediments and water in environmental monitoring-Second Ed., UNESCO/WHO/ UNEP. 64P.##FAO, 1992. Aquaculture Production, 1984-1990. Fisheries Circular No. 815, Rome, Italy. 206P. ##FAO/WHO., 2006. Committee on Food Additives. Technical Report Series no. 776. Geneva, Italy. 134P.##Huguenin, J.E. and Colt, J., 1989. Design and operating guide for aquaculture seawater systems. Elsevier, Amsterdam, Netherlands. 336P.##Kosarev, A.N. and Yablonskaya, E.A., 1994. The Caspian Sea. The Hague, SPB Academic Publishing, Russia. 259P.##Lawson, T.B., 1995. Fundamentals of aquacultural engineering. Chapman and Hall, New York, USA. 35P.##Matsuura, R., 1995. Fax and accompanying Coho culture guidelines. Miyagi ## Prefectural Government, Fisheries Development Division, Japan. 44P. (In Japanese)##Meade, J.W., 1989. Allowable ammonia in fish culture. The Progressive Fish-Culturist, 47:135-145. DOI.org/10.1577/1548-8640 (1985)47.##MEF, 2007. The notification to identify the closed bay and gulf qualified sensitive where fish farms are not suitable to be established in the seas. Turkish Official Gazette No. 26413, Turkey. 74P.##Moncheva, S., Gotsis-Skretasb, O., Pagoub, K. and Krastev, A., 2001. Phytoplankton blooms in Black Sea and Mediterranean coastal ecosystems subjected to anthropogenic eutrophication: similarities and differences. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 53: 281–295. DOI:10.1006/ecss.2001.0767.##Nasrollahzadeh, H.S., 2008. Ecological modeling on nutrient distribution and phytoplankton diversity in the southern of the Caspian Sea. Doctoral dissertation, University Science Malaysia.##Nasrollahzadeh, H.S., Din, Z.B., Foong, S.Y. and Makhlough, A., 2008. Trophic status of the Iranian Caspian Sea based on water quality parameters and phytoplankton diversity. Continental Shelf Research, 28: 1153–1165. DOI:org/10.1016/j.csr.2008.02.015.##Nasrollahzadeh, H.S., Din, Z.B. and Makhlough, A., 2013. The water chemistry and phytoplankton community of the Caspian Sea. Lambert Academic Publishing (LAP), Hamburg, Germany. 185P.##OECD (Organization for Economic Cooperation and Development), 1982. Eutrophication of waters, monitoring, Assessment and Control. OECD Publication, Paris. 154P.##Penna, N., Capellacci, S. and Ricci, F., 2004. The influence of the Po River discharge on phytoplankton bloom dynamics along the coastline of Pesaro (Italy) in the Adriatic Sea. Marine Pollution Bulletin, 48: 321–326. DOI: org/10.1016/j.marpolbul.2003.08.007.##Perez, O.M., Ross, L.G., Telfer, T.C. and Del Campo Barquin L.M., 2003. Water quality requirements for marine fish cage site selection in Tenerife (Canary Islands): predictive modelling and analysis using GIS. Aquaculture, 224: 51-68. DOI: org/10.1016/S0044-8486 (02)00274-0.##Pettine, M., Casentini, B., Stefano Fazi, S. and Pagnotta, R., 2007. A revisitation of TRIX for trophic status assessment in the light of the European water framework directive: application to Italian coastal waters. Marine Pollution Bulletin, 54: 1413–1426. DOI:org/10.1016/j.marpolbul.2007.05.013.##Pillay, T.V.R., 1990. Aquaculture; principles and practices, Fishing News Book, London, UK. 575P.##Refa., 2002. Main frame study for sea cage culture development in Iran. Executive Report to the Iran Fisheries Organization, Iran. 26P.##Sapozhnikov, V.N., Agativa, A.E., Arjanova, N.V., Nalitova, E.A., Mardosova, N.V., Zobarowij V.L. and Bandarikov, E.A, 1988. Methods of hydrochemical analysis of the major nutrients. VNIRO publisher: Moscow, Russia. 105P.##Taebi, S.A., Etemad-shahidi, A. and Fardi, G.A., 2005. Examination of three eutrophication indices of characterize water quality in the north east Persian Gulf. Journal of Coastal Research, 42: 405–411. ##Vascetta, M., Kauppila, P. and Furman, E., 2008. Aggregate indicators in coastal policy making: Potentials of the trophic index TRIX for sustainable considerations of eutrophication. Sustainable Development, 16(4): 282–289. ## DOI: 10.1002/sd.379.##Vollenweider, R.A. and Kerekes, J., 1982. Eutrophication of waters: monitoring, assessment and control. Report of the OECD Cooperative Programme on Eutrophication. Organization for the Economic Development and Co-operation, Paris. 156P.##Vollenweider, R.A., Giovanardi, F., Montanari, G. and Rinaldi, A., 1998. Characterization of the trophic conditions of marine coastal waters with special reference to the NW Adriatic Sea: proposal for a trophic scale, turbidity and generalized water quality index. Environmetrics, 9: 329–357. DOI: 10.1002/(SICI)1099-095X(199805/06)9:3<329.## ## ## ##

اثر پارامترهای محیطی بر سیست داینوفلاژله‌های Gonyaulacales و Gymnodiales در سواحل دریای عمان و تنگه هرمز Effects of environmental parameters on dinoflagellates cysts of Gonyaulacales and Gymnodiales in Oman Sea coasts and the Strait of Hormuz 1 1 هدف از این مطالعه، بررسی اثر پارامترهای محیطی بر فراوانی سیست داینوفلاژله­های دو راسته Gonyaulacales و Gymnodiales ساکن رسوبات سواحل دریای عمان و تنگه هرمز در دو فصل بهار 1394 و زمستان 1393 است. بررسی داینوسیست­ها در رسوبات دریا به شناخت مناطقی که احتمال بلوم گونه­های مضر داینوفلاژله­ها وجود دارد، کمک می­کند. بدین منظور از رسوبات 15 ایستگاه از مناطق پسابندر، رمین، کنارک، گالک و اول خورتیاب با استفاده از گرب اکمن نمونه برداری شد. پارامترهای شوری، درجه حرارت، اسیدیته و عمق ستون آب به طور همزمان با نمونه برداری در مناطق مورد مطالعه سنجش شدند. در آزمایشگاه دانه­بندی رسوبات و میزان کل موادآلی رسوبات اندازه­گیری شد و سیست­های داینوفلاژله، جداسازی، شناسایی و شمارش شدند. بررسی ارتباط بین پارامترهای محیطی و گونه­های سیست داینوفلاژله با استفاده از آنالیز رسته بندی تحلیل تطبیقی متعارفی (Canonical Correspondence Analysis) انجام شد. نتایج رسته­بندی آنالیز CCA نشان داد که فراوانی سیست داینوفلاژله­ها به صورت معنی­دار تحت­تاثیر پارامترهای محیطی و دانه­بندی رسوبات است(05/0p<). فراوانی و پراکنش داینوسیست­ها در فصل زمستان، متاثر از پارامترهای درصد سیلت، شن، سیلت و رس و میزان کلی مواد آلی بود و در فصل بهار متاثر از پارامترهای درجه حرارت و عمق آب، درصد شن، سیلت، سیلت ورس، رس و میزان کل مواد آلی بود.    2 The purpose of this study was to evaluate the effects of environmental parameters on the dinoflagellates cyst abundance of Gonyaulacales and Gymnodiales orders in the sediment of Oman Sea coastal regions and the Strait of Hormuz in winter and spring 2015. Dinoflagellate cyst study helps to identify key areas for  the feature bloom of harmful species. For this purpose, sediment sampling was carried out by Grab (Ekman) at 15 stations located in the Pasabandar, Ramin, Konarak, Galak and the first Tiab estuary in the Strait of Hormuz. Salinity, temperature, acidity and depth of water column were measured in each station. The sediment grain size and the total organic matter content of the sediment were measured in the laboratory and dinoflagellate cysts were isolated, identified and counted. The relationship between the environmental parameters and the species of dinoflagellate cysts was studied by the ordination method of canonical correspondence analysis(CCA). The ordination results of CCA showed that the abundance of dinoflagellate cysts was significantly affected by the environmental parameters and the sediment grain size (P<0.05). In general, the abundance and distribution of dinocysts in the winter was affected by the percentage of silt, sand, silt-clay and the total organic matter (TOM), whereas the abundance and distribution of dinocysts in the spring was affected by the temperature and depth of water, as well as the percentages of  sand, silt, silt-clay, clay and TOM. 13 23 2017/03/232017/06/7 1396/3/17 2018/02/282018/03/4 1396/12/13 گیلان عطاران فریمان G. Attaran Fariman دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار-دانشکده علوم دریایی ایران gilan.attaran@gmail.com مژده خلیلی M. Khalili دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار-دانشکده علوم دریایی ایران mozhde14715@gmail.com پروین صادقی P. Sadeghi دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار-دانشکده علوم دریایی ایران parvin.sadeghi@gmail.com Dinoflagellate Gonyaulacales Gymnodiales Sediments Oman Sea داینوفلاژله Gonyaulacales Gymnodiales رسوبات دریای عمان ##عطاران فریمان، گ. و رئیسی، آ.، 1394. روند پراکنش و تنوع سیست داینوفلاژله ها در رسوبات خلیج گواتر. مجله علمی شیلات ایران، 3: 164-151. :10.22092/ISFJ.2017.110200 DOI. ##عطاران فریمان، گ.، صادقی، پ. و شیرزایی، ر.، 1396. جداسازی وشناسایی سیستDunaliella salina (Cholorophyceae) از رسوبات ساحلی لیپار(دریای عمان) با استفاده از آنالیز مولکولی، مجله علمی شیلات ایران، 26(4): 55-47. ِ DOI:10.22092/ISFJ.2017.113922##عبدالعلیان، ع.، روحانی قادیکلائی، ک.، معزی، م.، فروغی فرد، ح.، اکبرزاده، غ.، مرتضوی، م.، دهقانی، ر.، غریب نیا، م. و بنارویی، ف.، 1391. تعیین برخی از پارامترهای موثر بر رشد و شکوفایی داینوفلاژله Cochlodinium polykrikoides. مجله علمی شیلات ایران. 21(2): 40-31.## DOI:10.22092/ISFJ.2017.110053. ##Attaran-Fariman, G., Khodami, S. and Bolch, C.J., 2012. First observation of dinoflagellate resting cysts from recent sediments of the southeast coast of Iran. Algological Studies, 140(1): 51-79. DOI: 10.1127/1864-1318/2012/0048##Aydın, H., Matsuoka, K. and Minareci, E., 2011. Distribution of dinoflagellate cysts in recent sediments from Izmir Bay (Aegean Sea, Eastern Mediterranean). Marine Micropaleontology, 80(1): 44-52. DOI: 10.1016/j.marmicro.2011.03.004##Balch, W.M., Reid, P.C. and Surrey-Gent, S.C., 1983. Spatial and temporal variability of dinoflagellate cyst abundance in a tidal estuary. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 40(1): 244-261. DOI: 10.1139/f83-287##Band-Schmidt, C.J., Lechuga-Devéze, C., Kulis, D. and Anderson, D., 2003. Culture studies of Alexandrium affine (Dinophyceae), a non-toxic cyst forming dinoflagellate from Bahía Concepción, Gulf of California. Botánica marina, 46(1): 44-54. DOI: 10.1515/BOT.2003.007##Castaneda, I., Erchak, I. and Harper, M., 1999. Total organic matter, carbonate, and grain size determination in two eastwest coring transects, Luiche and Malagarasi River Deltas, Lake Tanganyika, East African Rift Valley. In: Cohen A. (ed.), the Nyanza Project 1999 Annual Report. Department of Geosciences, University of Arizona, pp. 29–40.## ##Cheetham, M.D., Keene, A.F., Bush, R.T., Sullivan, L.A. and Erskine, W.D., 2008. A comparison of grain‐size analysis methods for sand‐dominated fluvial sediments. Sedimentology, 55(6): 1905-1913. ## DOI: 10.1111/j.1365-3091.2008.00972.x##Chen, B., Irwin, A.J. and Finkel, Z.V., 2011. Biogeographic distribution of diversity and size-structure of organic-walled dinoflagellate cysts. Marine Ecology Progress Series, 425: 35-45. ## DOI: 10.3354/meps08985##Dale, B., 1976. Cyst formation, sedimentation, and preservation: factors affecting dinoflagellate assemblages in recent sediments from Trondheimsfjord, Norway. Review of Palaeobotany and Palynology, 22: 39-60. ## DOI: 10.1016/0034-6667(76)90010-5##Danovaro, R., 2009. Methods for the study of deep-sea sediments, their functioning and biodiversity. CRC Press. Florida, USA. 416P.##Ellegaard, M., Christensen, N.F. and Moestrup, Ø., 1994. Dinoflagellate cysts from recent Danish marine sediments. European Journal of Phycology, 29(3): 183-194.## DOI: 10.1080/09670269400650631 ##Figueroa, R.I., Vazquez, J.A., Massanet, A., Murado, M.A. and Bravo, I., 2011. Interactive effects of salinity and temperature on planozygote and cyst formation of Alexandrium minutum (Dinophyceae) in culture. Journal of Phycology, 47(1): 13-24. ## DOI: 10.1111/j.1529-8817.2010.00937.x##Godhe, A., Norén, F., Kuylenstierna, M., Ekberg, C. and Karlson, B., 2001. Relationship between planktonic dinoflagellate abundance, cysts recovered in sediment traps and environmental factors in the Gullmar Fjord, Sweden. Journal of Plankton Research, 23(9): 923-938. DOI: 10.1093/plankt/23.9.923##Godhe, A. and McQuoid, M.R., 2003. Influence of benthic and pelagic environmental factors on the distribution of dinoflagellate cysts in surface sediments along the Swedish west coast. Aquatic Microbial Ecology, 32(2): 185-201. ## DOI: 10.3354/ame032185##Hallegraeff, G.M., Anderson, D.M., Cembella, A.D. and Enevoldsen, H.O., 2003. Manual on harmful marine microalgae., Unesco. 770P.##Marret, F. and Zonneveld, K.A., 2003. Atlas of modern organic-walled dinoflagellate cyst distribution. Review of Palaeobotany and Palynology, 125: 1-200. DOI: 10.1016/S0034-6667(02)00229-4##Morquecho, L. and Lechuga-Devéze, C., 2003. Dinoflagellate cysts in recent sediments from Bahía Concepción, Gulf of California. Botanica Marina, 46(2): 132-141. DOI: 10.1515/BOT.2003.014##Parkhill, J.P. and Cembella, A.D., 1999. Effects of salinity, light and inorganic nitrogen on growth and toxigenicity of the marine dinoflagellate Alexandrium tamarense from northeastern Canada. Journal of Plankton Research, 21(5): 939-955. DOI: 10.1093/plankt/21.5.939##Pospelova, V., 2003. Dinoflagellate cyst assemblages and environmental factors controlling their distribution in New England (USA) estuaries. Dissertation, McGill University.##Pospelova, V., Chmura, G.L., Boothman, W.S. and Latimer, J.S., 2005. Spatial distribution of modern dinoflagellate cysts in polluted estuarine sediments from Buzzards Bay (Massachusetts, USA). embayments. Marine Ecology Progress Series, 292: 23-40.## DOI:10.3354/meps292023 ##Price, A.M. and Pospelova, V., 2011. High-resolution sediment trap study of organic- walled dinoflagellate cyst production and biogenic silica flux in Saanich Inlet (BC, Canada). Marine Micropaleontology, 80(1): 18-43.## DOI: 10.1016/j.marmicro.2011.03.003##Sarjeant, W.A.S., 1974. Fossil and living dinoflagellates. Elsevier. 185P.##Satta, C.T., Anglès, S., Garcés, E., Sechi, N., Pulina, S., Padedda, B.M., Stacca, D. and Lugliè, A., 2014. Dinoflagellate cyst assemblages in surface sediments from three shallow Mediterranean lagoons (Sardinia, North Western Mediterranean Sea). Estuaries and coasts, 37(3): 646-663. DOI: 10.1007/s12237-013-9705-1##Shin, H.H., Zhun, L., Kim, Y.O., Jung, S.W., Han, M.S., Lim, W. and Yoon, Y.H., 2014. Morphological features and viability of Scrippsiella trochoidea cysts isolated from fecal pellets of the polychaete Capitella sp. Harmful Algae, 37: 47-52. DOI: 10.1016/j.hal.2014.05.005. ##Sildever, S., Andersen, T.J., Ribeiro, S. and Ellegaard, M., 2015. Influence of surface salinity gradient on dinoflagellate cyst community structure, abundance and morphology in the Baltic Sea, Kattegat and Skagerrak Estuarine. Coastal and Shelf Science, 155: 1-7. ## DOI: 10.1016/j.ecss.2015.01.003##Spector, D.L., 1984. Dinoflagellates. Academic Press, INC. 544P.##Ter Braak, C.J., 1986. Canonical correspondence analysis: a new eigenvector technique for multivariate direct gradient analysis. Ecology, 67(5): 1167-1179. DOI: 10.2307/1938672## Ter Braak, C.J. and Verdinschot, P.F., 1995. Canonical correspondence analysis and related multivariate methods in aquatic ecology. Aquatic Sciences, 57(3): 255-289. ## DOI: 10.1007/BF00877430##Wall, D., Dale, B., Lohmann, G. and Smith, W.K., 1977. The environmental and climatic distribution of dinoflagellate cysts in modern marine sediments from regions in the North and South Atlantic Oceans and adjacent seas. Marine Micropaleontology, 2: 121-200.## DOI: 10.1016/0377-8398(77)90008-1. ##Wang, Z.H., Qi, Y.Z. and Yang, Y.F., 2007. Cyst formation: an important mechanism ## for the termination of Scrippsiella trochoidea (Dinophyceae) bloom. Journal of plankton Research, 29(2): 209-218. DOI: 10.1093/plankt/fbm008.##Zonneveld, K.A., Marret, F., Versteegh, G.J., Bogus, K., Bonnet, S., Bouimetarhan, I.,Crouch, E., de Vernal, A., Elshanawany, R. and Edwards, L., 2013. Atlas of modern dinoflagellate cyst distribution based on 2405 data points. Review Of Palaeobotany and Palynology, 191: 1-197.## DOI:10.1016/j.revpalbo.2012.08.003##Zonneveld, K.A. and Susek, E., 2007. Effects of temperature, light and salinity on cyst production and morphology of Tuberculodinium vancampoae (the resting cyst of Pyrophacus steinii). Review of Palaeobotany and Palynology, 145: 77-88. DOI: 10.1016/j.revpalbo.2006.09.001.## ##

ارزیابی سطوح مختلف رنگدانه آستاگزانتین بر رنگ پوست و بافت لاشه ماهی پرت (Cichlasoma synspilum ♀×Cichlasoma citrinellum ♂) با استفاده از تکنیک‌های RGB و Lab Evaluating the effects of different levels of astaxanthin pigment on skin color and tissue texture of Parrotfish (Cichlasoma synspilum ♀ × Cichlasoma citrinellum ♂) using RGB and Lab techniques 1 1  رنگ، مهمترین مشخصه ماهیان زینتی است. استفاده از رنگدانه­ها جهت تغییر رنگ پوست و لاشه ماهیان در سال­های اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. در تحقیق حاضر، اثر رنگدانه آستاگزانتین بر رنگ پوست و بافت لاشه طوطی ماهی (Parrotfish) با استفاده از تکنیک­های RGB و Lab مورد مطالعه قرار گرفت. تعداد 60 قطعه طوطی ماهی (میانگین وزن 87/1±5/26 گرم) در پنج تیمار غذایی هر یک با 3 تکرار در آکواریوم­هایی با حجم مفید 50 لیتر (ابعاد 60×40×30 سانتی متر) توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (بدون رنگدانه) و تیمارهای رنگدانه‌دار به ترتیب حاوی 2/0، 5/0، 1 و 5/1 درصد آستاگزانتین در جیره بودند. پس از گذشت هشت هفته تغذیه ماهیان با تیمارهای غذایی، از چهار قطعه ماهی از هر تیمار عکسبرداری شد و از عضله پشتی آنها جهت تهیه فیله­های یکسان استفاده گردید. برای ارزیابی رنگ پوست و عضله ماهی­ها به ترتیب از سیستم رنگ سنجی RGB و Lab استفاده شد. نتایج حاصل نشان دهنده کاهش معنی‌دار (P˂0/05) تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب مولفه L در تمامی ماهیان تیمارهای حاوی رنگدانه نسبت به تیمار شاهد بود. در حالیکه تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب مولفه a در تمامی تیمارها به جز تیمار 2/0 درصد آستاگزانتین و بر حسب مولفه b در تمامی تیمارها افزایش معنی داری (P˂0/05) نسبت به تیمار شاهد نشان داد. تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه بر حسب فاکتور Cab در تمامی تیمارها به جز تیمار 2/0 درصد تفاوت معنی داری با گروه شاهد داشت. همچنین، تغییر رنگ ایجاد شده در بافت لاشه ماهیان مورد آزمایش بر حسب فاکتور Hab نشان دهنده کاهش معنی‌دار (P˂0/05) این فاکتور در تمامی تیمارهای حاوی آستاگزانتین نسبت به تیمار شاهد بود. داده‌های حاصل از ارزیابی رنگ پوست به روش RGB نشان داد که رنگ پوست ماهیان در ابتدا حالت تیره داشته و به ‌تدریج با افزایش سطح آستاگزانتین، روشن‌تر شده و در انتها به سمت نارنجی متمایل به قرمز پیش رفت. در مجموع نتایج حاصل ضمن پیشنهاد سطح 5/0 درصد آستاگزانتین در خوراک طوطی ماهیان برای ایجاد رنگ نارنجی متمایل به قرمز، نشان دهنده امکان استفاده از تکنیک­های RGB و Lab در ارزیابی رنگ پوست و لاشه ماهیان بود.   2 Color is the most important characteristic of the ornamental fish. The use of pigments for changing the color of skin and carcasses has become more prominent in recent years. In the present study, the effects of astaxanthin pigment on skin color and tissue of parrotfish were studied using RGB and Lab techniques. Sixty parrotfish (with the average weight of 26.5±1.87 g) were distributed in different 50-liter volumetric aquariums (30×40×60 cm) and five dietary treatments with 3 replications for each treatment were considered. Treatments including the control (non-pigmented diet) and diets containing 0.2, 0.5, 1 and 1.5% of astaxanthin were prepared. After eight weeks of feeding fish with various treatments, four fish were taken from each treatment and their back muscles were used for the preparation of identical fillets. RGB and Lab techniques were used for the evaluation of the color of skin and muscle of fish. The results showed that change of color in the carcass texture in terms of the L component in all fish fed with the diets containing pigments were significantly decreased as compared to that of the control group (P<0.05). Change of color in the carcass texture in terms of the a component in all fish fed with the diets containing pigments except for the treatment containing 0.2% of astaxanthin were significantly increased as compared to that of the control group (P<0.05). Change of color in the carcass texture in terms of the b component in all fish fed with the diets containing pigments were significantly increased as compared to that of the control group (P<0.05). Change of color in the carcass texture in terms of the Cab factor in all fish fed with the diets containing pigments except for the treatment containing 0.2% of astaxanthin were significantly different as compared to that of the control group (P<0.05). Change of color in the carcass texture in terms of the Hab factor in all fish fed with the diets containing pigments were significantly decreased as compared to that of the control group (P<0.05). Data obtained from the skin color assessment using the RGB method indicated that the color of fish skin was dark at first and gradually with increasing the levels of astaxanthin it became brighter and finally it turned to orange-red color. Overall, the level of 0.5% of astaxanthin in parrotfish diet can be used to create red-orange color. Moreover, the results of the present study indicated the efficacy of RGB and Lab techniques in evaluating the color of fish skin and carcasses.   25 32 2017/03/232017/06/72016/11/15 1395/8/25 2018/02/282018/03/42018/03/6 1396/12/15 عیسی ابراهیمی E. Ebrahimi دانشگاه صنعتی اصفهان ایران e_ebrahimi@cc.iut.ac.ir الهه علی نژاد E. Alinejad دانشگاه صنعتی اصفهان ایران elahe.alinejad@yahoo.com سید حمید متین خواه S.H. Matinkhah دانشگاه صنعتی اصفهان ایران matinkhah@cc.iut.ac.ir Parrot fish Color Describing qualitative and quantitative Photoshop Spectrophotometer طوطی ماهی (Parrotfish) رنگ توصیف کمی و کیفی فتوشاپ اسپکتروفتومتر ##ستاری، م.، 1381. ماهی شناسی (1). تشریح و فیزیولوژی. چاپ اول. انتشارات نقش مهر. تهران. 662 صفحه.##غیاثوند، ز. و شاپوری، م.، 1387. تاثیر رنگدانه‌های طبیعی و مصنوعی و مقایسه اثر آنها بر ماهی اسکار سفید Astronotus ocellatus sp. مجله بیولوژی دریا، صفحات 78 تا 85.##مشعل‌چی، م.، علیشاهی، م.، جواهری بابلی، م. و حجازی، م.ا.، 1389. مقایسه اثر آستاگزانتین و جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر رنگ پوست اسکار سفید (Astronotus ocellatus). مجله بیولوژی دریا، سال دوم، شماره ششم. صفحات 75 تا 83.##-Booth, M., Warner-Smith, R., Allan, G. and Glencross, B., 2004. Effect of dietary astaxanthin source and light manipulation on the skin colour of Australian snapper Pagrus auratus. Journal of Aquaculture research, 35:458-464.##-Chatzifotis, S. Pavlidis, M. Donate Jimeno, C. Vardanis, P. and Divanach, P., 2004. The effect of carotenoid sources on skin coloration of red Porgy (Pagrus Pagrus). Aquaculture Europe Conference, Biotechnology for Quality, Barcelona, Spain.####-Choubert, G. and Storebakken, T., 1989. Dose response to astaxanthin and canthaxanthin pigmentation of rainbow trout fed various dietary carotenoids concentrations. Journal of Aquaculture, 81:69-77.##-CIE, Commission Internationale de I,Eclairage, 1976. Colorimetry, Publication no15. Bureau##central de LaCIE, Vienna, Austria.14 pp.##Axelrod, G.S. and Scott, B.M, 2005. Encyclopedia Of Exotic Tropical Fishes For Freshwater Aquariums. TFH Publications. 845p.##Gourveia, L.A.D., Rema, P.B., Pereira, O.B. and Empis, J.C., 2003. Colouring ornamental fish (Cyprinus carpio and Carassius auratus) with microalgal biomass. Journal of Aquaculture Nutrition, 9 (2): 123-129.##Hunt, R.W.G., 1977. The specification of colour appearance. I. Concepts and terms.Journal of Color Research & Application, 2(2): 55-68.##-Kalinowski, C.T., Robaina, L.E., Fernandez Palacoios, H., Schuchardt, D. and Izquierdo, M.S., 2005. Effect of different carotenoid sources and their dietary levels on red porgy (Pagrus pagrus) growth and skin colour. Journal of Aquaculture, 244:223-231.##-Kop, A. and Durmaz, Y., 2008. The effect of synthetic and natural pigments on the colour of the cichlids (Cichlasoma severum sp.). Journal of Aquaculture 16:117-122. ##-Lorenz, T.R., 1998. A review of astaxanthin as a carotenoid and vitamin source for sea bream, vol 052. Naturerose Technical Bulletin, Cyanotechnology, Hawaii, USA.##-Raymundo, A., Gouveida, L,. Batisa, AP., Empis, J. and Sousa, L., 2005. Fat mimetic Capacity of chlorella vulgaris biomas in oil-in-water food emulsions stabilized by pea protein. Journal of Food Research International, 38:961-965.##-Torrissen, O.J., Tidemann, E., Hansen, F. and Raa, J., 1981. Ensiling in acid-a method to stabiliese astaxanthin in shrimp processingby-Products and improve up take of this pigment by rainbow trout (salmo gairaneri). Journal of Aquaculture, 26:77-83.##-Torrissen, O.J., Hardy, R.W. and Shearer, K.D., 1989. Pigmentation of salmonids carotenoid depositin and metabolism. Journal of aquatic sciences,1:209-225.##Wyszecki, G. and Stiles, W.S., 1967. Color Science. John Wiley and Sons, New York, USA.658 p.##-Yasir, I. and Qin, J.G., 2010. Effect of dietary carotenoids on skin color and pigments of false clownfish, Amphiprion ocellaris, A. Cuvier. Journal of the World Aquaculture Society, 308-318 .## ##

ارزیابی خطر بعضی از عناصر با پتانسیل آلایندگی بالا در عضله و کبد ماهی هوور (Thunnus tonggol) و بیاح (Liza abu) برای مصارف انسانی در استان هرمزگان Risk assessment of some potentially toxic elements pollution in the muscle and liver of Longtail tuna (Thunnus tonggol) and Abu mullet (Liza abu) for human consumption in the Hormozgan Province 1 1 هدف از انجام این بررسی، تعیین غلظت فلزات سنگین کادمیم،روی، نیکل و مس در بافت عضله و کبد ماهی بیاح (Liza abu) و هوور (Thunnus tonggol) و به منظور ارزیابی خطر احتمالی مرتبط با مصرف آنها بود. ماهی های مورد نظر در فصل بهار 1394 از بازار ماهی فروشان بندر عباس تهیه گردید. غلظت هر یک از فلزات با استفاده از دستگاه جذب اتمی اندازه‎گیری شد. میزان تجمع فلز مس در عضله ماهی بیاح و هوور از حد مجاز استانداردهای جهانی پایین‌تر و میزان فلز روی در عضله ماهی هوور بالاتر از استاندارد WHO بود. میزان پتانسیل خطرپذیری[1] و شاخص خطر برای بیماری‌‎های غیرسرطانی[2] در بالغین و کودکان در بافت عضله ماهی بیاح و هوور کمتر از 1 به دست آمد، همچنین میزان پتانسیل خطرپذیری و شاخص خطر برای بیماری‌‎های غیرسرطانی در بالغین و کودکان در بافت کبد برای فلزات کادمیم و مس به ترتیب در ماهی هوور و بیاح بیشتر از 1 به دست آمد. بنابراین، می‎توان نتیجه گرفت که در حال حاضر هیچ مشکلی برای سلامت انسان از نظر مصرف عضله ماهیان مورد مطالعه ایجاد نمی‎شود، اما مصرف کبد این ماهیان بیشتر از یکبار در هفته به هیچ وجه توصیه نمی‎شود.   [1] THQ [2] HI 2 TThe objectives of the present study were assess the concentrations of heavy metals (Cd, Zn, Ni, and Cu) in the muscle and liver of Longtail tuna (Thunnus tonggol) and Abu mullet (Liza abu) and to evaluate human health risks associated with their consumption Fish samples were obtained from a fish market in the Bandar Abbas city in the spring 2015. The concentrations of. heavy metals were determined using atomic absorption spectroscopy. The concentrations of copper in the muscles of Longtail tuna and Abu mullet were lower than the international standard limits, whereas the concentrations of cadmium in the muscles of Longtail tuna and Abu mullet were higher than the international standard limits of WHO, NHMRC and UKMAFF. The concentration of zinc in the muscle of Longtail tuna was higher than the international standard limits of WHO. Estimation of Target Hazard Quotient (THQ) and Hazard Index (HI) for children and adults by consumption of the muscles of Longtail tuna and Abu mullet were lower than 1. Estimation of THQ and HI for children and adults by consumption of the liver of Longtail tuna and Abu mullet were higher than 1 for cadmium and copper. Therefore, it can be concluded that there is no human health risk associated with the consumption of the muscle of Longtail tuna and Abu mullet whereas consumption of their livers is not recommended more than once a week.     33 46 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/13 1396/3/23 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/6 1396/12/15 گل اندام مشتاق زاده G. Moshtaghzadeh دانشگاه هرمزگان ایران moshtaghzade@gmail.com ابوالفضل ناجی A. Naji دانشگاه هرمزگان ایران abolfazlnaji@gmail.com ناصر کوسج N. Koosej دانشگاه هرمزگان ایران naserkooseg@yahoo.com Heavy metals Fish Estimated daily intake Target hazard quotient Hormozgan Province فلزات سنگین ماهی میزان جذب روزانه پتانسیل خطرپذیری استان هرمزگان ##Al-Busaidi, M.; Yesudhason, P.; Al-Mughairi, S.; Al-Rahbi, W.A.k.; Al-Harthy, K.S.; and Al-Mazrooei, N.A., 2011. Toxic metals in commercial marine fish in Oman with reference to national and international standards. Chemosphere. 85: 67-73 pp.##Al-Yousuf, M.H.; El-Shahawi, M.S.; and Al-Ghais, S.M., 2000. Trace metals in liver, skin and muscle of (lethrinus lentjan) fish species in relation to body length and sex. Sciences Total Environment. 256: 87-94 pp.##Beheshti, M.; Askarisari, A.; Khodadadi., M.. And Valayatzadeh, M., 2011. measured concentrations of heavy metals (Cu, Fe, Zn, Mn) in different parts of Liza abu (Liza abu) is Dez River in Khuzestan province. Journal of wetland-Islamic Azad University of Ahvaz. Volume 2. No. 6. pp. 79-71.##Canli, M.; and Atli, G., 2003. The relationships between heavy metal (Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Zn) levels and the size of six Meediterranean fish species. Environmental pollution. 121:129-136 pp.##Chi, Q.Q.; Zhu, G.W.; and Langdon, A., 2007. Bioaccumulation of heavy metals in fishes from Taihu Lake, China. Journal of Environmental Sciences. 19: 1500-1504 pp.##Dalman, O.; Demirak, A.; and Balc, A., 2006. Determination of heavy metals (Cd, Pb) and Trace elements (Zn, Cu) in sediment and fish of the southeastern Aegean sea (Turkey) by Atomic absorption spectrometry. Food Chemistry. 95: 151- 162 pp.##EPA (U.S. Environmental Protection Agency), 1989. Risk Assessment Guidance for Superfund. Volume II, Environmental Evaluation Manual, EPA/540/1-89/001, Washington, D.C.##FAO (Food and Agriculture Organizations of United Nations)., 2009. The state of world fisheries and aquaculture, Rome, Italy.##Farkas, A.; Salanki, J.; and Specziar, A., 2003. Age and size specific patterns of heavy metals in theorgans of freshwater fish Abramis brama Populating a Low- contaminated site. Water Research. 37: 959-964 pp.##Filazi, A.; Baskaya, R.; and Kum, C., 2003. Metal concentration in tissues of the Black Sea fish Mugil auratus from Sinop- Icliman, Turky. Human and Experimental Toxicology. 22: 85-87 pp.##Hajeb, P.; Jinap, S.; Ismail, A.; Fatimah, A.B.; Jamilah, B.; and Abdul Rahim, M., 2009. Assessment of mercury level in commonly consumed marine fishes in Malaysia. Food Control. 20:79–84 pp.##Hang, X.S.; Wang, H.Y.; Zhou, J.M.; Ma, C.L.; Du, C.W.; and Chen, X.Q., 2009. Risk assessment of potentially toxic element pollution in soils and rice (Oryza sativa) in a typical area of the Yangtze River Delta. Environmental Pollution. 157: 2542–2549 pp.##Karadede, H.; Oymak, S.A.; and Unlu, E., 2004. Heavy metals in mullet (Liza abu) and catfish, silurustriostegus, from the Ataturk Dam Lake, Turkey. Environment International. 30: 183-188 pp.##Kojadinovic, J.; Potier, M.; Le Corre, M.; Cosson, R.P.; and Bustamante, P., 2007. Bioaccumulation of trace elements in pelagic fish from the Western Indian Ocean. Environmental Pollution. 146(2): 548-566 pp.##Lamanso, R.; Cheung, Y.; and Chan, K.M., 1999. Metal concentration in the tissues of rabbitfish collected from Tolo Harbour in Hong kong. Marine Pollution Bulletin. 39: 123-134 pp.##Leung, S.S.F.; Chan, S.M.; Lui, S.; Lee, W.T.K.; and Davies, D.P., 2000. Growth and nutrition of Hong Kong children aged 0– 7 years. Journal of pediatrics and child health. 36: 56–65 pp.##MAFF., 1995. Monitoring and surveillance of non-radioactive contaminants in the aquatic environment and activities regulating the disposal of wastes at sea, 1993. Aquatic Environment Monitoring Report, No. 44. Direcorate of Fisheries Research, Lowestoft.##Meche, A.; Martins, M.C.; Lofrano, B.E.S.N.; Hardaway, C.J.; Merchant, M.; and Verdade, L., 2010. Determination of heavy metals by inductively coupled plasma-optical emission spectrometry in fish from the Piracicaba River in Southern Brazil. Microchem. 94: 171-4 pp.##MOOPAM., 1999. Manual of oceanographic observations and pollutant analysis methods, ROPME Kuwait, V1 20.##Nadim, F.; Bagtzoglou, A. C.; and Iranmahboob, J., 2008. Coastal management in the Persian Gulf region within the framework of the ROPME programme of action, Ocean and Coastal Management, 51: 556-565 pp.##Naji, A.; Ismail, A., 2012. Sediment quality assessment of Klang Estuary, Malaysia. Aqua. Ecosyst. HealtH. Manageme. 15(3): 287-293. ##Naji, A., Ismail, A., Ismail, A.R., 2010. Chemical speciation and contamination assessment of Zn and Cd by sequential extraction in surface sediment of Klang River, Malaysia. Microchemical Journal. 95(2): 285-292 pp.##Naji, A.; Ismail, A.; Kamrani, E.; and Sohrabi, T., 2014. Correlation of MT Levels in Livers and Gills with Heavy Metals in Wild Tilapia (Oreochromis mossambicus) from the Klang River,Malaysia. Bulletin of environmental contamination and toxicology. 92: 674-679 pp.##NHMRC (National Health and Medical Research council)., 2004. National guidelines for waste management in the health industry, www.nhmrc.gov.au.##Rahman, M.S.; Molla, A.H.; Saha, N.; and Rahman, A., 2012. Study on heavy metals levels and its risk assessment in some edible fishes from Bangshi River, Savar, Dhaka, Bangladesh. Food Chemistry. 134: 1847-54 pp. ##Rodricks, J.V.; and Jackson, B.A., 1992. Food constituents and contaminants. In Lippmann M (ed) Environmental toxicants—human exposure and their health effects. Van Nostrand Reinhold. 266–298 pp.##Sadeghi, M.s .; Mooraki, N .; Abdali, SA. And Rostami, g., 1390. Determination of heavy metals (lead, cadmium, nickel) in muscle and liver Talal (Rastrelliger kanagurta) in Bandar Abbas. Journal of Biology sea-Islamic Azad University of Ahvaz. Volume 3. Number 11.sfhat 7-1.##Sheppard, C.; Al-Husiani, M.; Al-Jamali, F.; Al-Yamani, F.; Baldwin, R.; Bishop, J.; and Zainal, K., 2010. The Gulf: a young sea in decline. Marine Pollution Bulletin. 60: 13-38 pp.##Shinn, C.; Dauba, F.; Grenouillet, G.; Guenard, G.; and Lek, S., 2009. Temporal variation of heavy metal contamination in fish of the river lot in southern France. Ecotoxicology and Environmental Safety. 72: 1957–1965 pp.##Stankovic, S.; and Stankovic, A.R., 2013. Bioindicators of toxic metals, Green Materials for Energy. Products and Depollution. 151-228 pp.##Taweel, A.; Shuhaimi-Othman, W.; and Ahmad, A.K., 2013. Assessment of heavy metals in tilapia fish (Oreochromis niloticus) from the Langat River and Engineering Lake in Bangi, Malaysia and evaluation of the health risk from tilapia consumption. Ecotoxicology and Environmental Safety. 93: 45-51 pp.##Tekin-Ozan, S.; and Kir, I., 2005. Comparative study on the accumulation of heavy metals in different organs of tench (Tinca tinca L. 1758) and plerocercoids of its endoparasite Ligula intestinalis. Parasitology research. 97: 156-159 pp.##Turkmen, M.; and Ciminli, C., 2007. Determination of metals in fish and mussel species by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry. Food Chemistry. 103: 670-675 pp.##USEPA (US Environmental Protection Agency)., 2000. Riskbased concentration table. Philadelphia PA: USEPA, Washington, DC.##USEPA (US Environmental Protection Agency)., 1989. Guidance manual for assessing human health risks from chemically contaminated, fish and shellfish. EPA-503/8-89-002. USEPA, Washington DC.##USFDA (US Food and Drug Administration)., 2007. National shellfish sanitation program. Guide for the control of molluscan shellfish 2007. Guidance documents chapter II. Growing areas: 04. Action levels, tolerances and guidance levels for poisonous or deleterious substances in seafood. Available online at: http://www.issc.org/client_resources/2007%20nssp%20guide/section%20iv%20chap%20ii%20.04.pdf, 2007.##WHO., 1996. Health criteria other supporting information. In: Guidelines for Drinking Water Quality; Geneva. 2: 31-388 pp.##Yap. C.K.; Jusoh, A.; Leong, W.J.; Karami, A.; Ong, G.H., 2015. Potential human health risk assessment of heavy metals via the consumption of tilapia Oreochromis mossambicus collected from contaminated and uncontaminated ponds. Environmental Monitoring and Assessment. 187(9): 1-16.##Yia, Y.J.; and Zhang, S.H., 2012. The relationships between fish heavy metal concentrations and fish size in the upper and middle reach of Yangtze River. Procedia Environmental Sciences. 13: 1699 – 1707 pp.## ##

تاثیر باکتری پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر بازماندگی، پارامترهای بیوشیمیایی و ایمنی آرتمیا ارومیانا Effect of Lactobacillus plantarum on survival rate, biochemical and immunity parameters of Artemia hemolymph 1 1 با توجه به اینکه بهبود ایمنی میزبان یکی از اساسی ترین کاربردهای استفاده از پروبیوتیک‌ها است، در این تحقیق اثر پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر پارامترهای بیوشیمیایی، ایمنی شناختی عصاره بدن و بقاء آرتمیا مورد بررسی قرار  گرفت. بدین منظور سیست آرتمیای ارومیه (Artemia urmiana) طبق روش­های استاندارد، پوسته زدایی و تخم گشایی شد. این آزمایش در سه تیمار و با سه بار تکرار صورت گرفت که تیمارها شامل سطوح صفر (C)، ([1])CFUml-1 103 (P3) و CFUml-1 106 (P6) از پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بودند. طول دوره آزمایش 10 روز در نظر گرفته شد. نتایج به دست آمده حاکی از بهبود درصد هچ، درصد بازماندگی، شاخص­های بیوشیمیایی و نیز پارامترهای ایمنی شناختی عصاره بدن آرتمیا بود، به گونه­ای که بالاترین درصد بازماندگی در تیمارهای حاوی پروبیوتیک با مقادیر 31/3±00/90 در تیمار P3 و 70/1±50/93 در تیمار P6 مشاهده شد که با گروه شاهد اختلاف معنی­داری داشتند (P˂0/05). پارامترهای بیوشیمیایی همچون سطح پروتئین کل، آلبومین و لیزوزیم افزایش و سطح کورتیزول عصاره بدن آرتمیا کاهش یافت. علاوه بر این سطح پارامترهای ایمنی شناختی عصاره بدن آرتمیا نظیر ایمنوگلوبین و فعالیت فنول اکسیداز به ترتیب با مقادیر 50/3±60/95 و 16/16±76/167 درصد در تیمار P6 بیشترین مقادیر را به خود اختصاص داده اند. شاخص­های دیگر همچون آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز نیز در مقادیر حاوی پروبیوتیک نسبت به گروه شاهد کمتر شد که حاکی از تاثیر مثبت این پروبیوتیک بر شاخص­های مذکور می­باشد.   [1]Colony Forming Unit/ml Colony Forming Unit/ml 2 Because of the fact that improving hosts immunity is one of the most important applications of probiotic, the effect of probiotic Lactobacillus plantarum on survival rate, biochemical and immunity parameters of Artemia were investigated in this study. For this purpose, Artemia urmiana cysts were desiccated and hatched according to the standard methods. This experiment was carried out in three treatments with three replications for each treatment. Different treatments contained various levels of probiotic Lactobacillus plantarum including 0 (C), 103 CFUml-1 (P3) and 106 CFUml-1 (P6). The duration of the test period was 10 days. The results showed that the percentage of hatch, survival rate, biochemical indices and the immune parameters of Artemia were improved. The highest survival rates were observed for the treatments containing probiotic with the level of 90±3.33% in P3 and 93.50±1.70% in P6 which were significantly different as compared to that of the control group (P˂0.05). Biochemical parameters such as the levels of total protein, albumin and lysozyme were increased, whereas the level of cortisol in Artemia was decreased. In addition, the highest levels of immune parameters of Artemia such as the immunoglobulin and phenol oxidase activity were observed in the P6 treatment with the amounts of 95.60±3.50and 167.76±16.16 percent, respectively. Other indicators such as the alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase were lower in the treatments containing probiotic as compared to those of the control group indicating a positive effect of this probiotic on these parameters.     47 55 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/1 1396/7/9 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/6 1396/12/15 زهرا کرایی Z. Koraei یاء بهبهان ، بهبهان ایران zahrakoraei@gmail.com علی آبرومند A. Aberoumand گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان ، بهبهان ایران aberoumandali@yahoo.com سعید ضیایی نژاد S. Ziaee nejad یاء بهبهان ، بهبهان ایران sbsaeed@yahoo.com Probiotic Lactobacillus plantarum Artemia Biochemical indices Immune parameters پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم آرتمیا شاخص‌های بیوشیمیایی ایمنی شناختی ##احمدی، س.، سلطانی، م.، شمسایی مهرجان، م.، رجبی اسلامی، ه. و پیغان، ر.، 1393. مقایسه تاثیر پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی و لاکتوکوکوس لاکتیس بر شاخص‌های رشد، بقاء و فعالیت آنزیمی میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei). پایان نامه، دانشگاه آزاد اسلامی. واحد علوم و تحقیقات، تهران.##حسینی، ع. ر، اورجی، ح، یگانه، س، و شهابی، ح، 1393، تاثیر پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی روی رشد، فاکتورهای خونی و سرمی در ماهی آزاد دریای خزر، مجله علمی شیلات ایران،23(2): 35-45.##عبداللهی آرپناهی، د، جعفریان، ح، سلطانی، م، و قلی پور کنعانی، ح، 1393، بکارگیری دو گونه از پروبیوتیک های باسیلوسی بر پاسخ های ایمنی و فلور میکروبی روده پست لارو میگوی پاسفید غربی، مجله علمی شیلات ایران،23(4): 105-118.##مختاری، م، ایمانپور، م. ر، حاجی مرادلو، ع. م، و حسینی فر، س.ح، 1395، اثرات پروبیوتیک باکتوسل و پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید بر رشد، بازماندگی، پارامترهای خونی و مقاومت در برابر استرس شوری ماهی گورامی سه خال (Trichogaster trichopterus)، فصلنامه علمی پژوهشی محیط زیست جانوری،8(3): 199-206.##Alavandi, S.V., Vijayan, K.K., Santiago, T.C., Poornima, M., Jithendran, K.P., Ali, S.A. and Rajan, J.S., 2004. Evaluation of Pseudomonas sp. PM 11 and Vibrio fluvialis PM 17 on immune indices of tiger shrimp, Penaeus monodon. Fish and Shellfish Immunology, 17:115-120. doi.org/10.1016/j.fsi.2003.11.007.##Borges, A., Scotti, L.V., Siqueira, D.R., Jurinitz, D.F. and Wassermann, G.F., 2004. Hematologic and serum biochemical values for jundia ́ (Rhamdia quelen). Fish Physiology Biochemistry, 30: 21-25. doi.org/10.1007/s10695-004-5000-1.##Doumas, B.T., Bayse, D.D., Carter, R.J., Peters, T.J.R. and Schaffer, R.A., 1981. Candidate reference method for determination of total protein in serum. I. Development and Validation. Clinical Chemistry, 10:42-50. ##Jones, S.R.M., Stevenson, R.M.W. and Paterson, W.D., 1993. Proliferation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) lymphocytes in response to the bacterial pathogen Yersinia ruckeri. Bulletin of the Aquaculture Association of Canada, 4: 93–95. Doi: 19962207476.##Kamgar, M., Pourgholam, R., Ghiasi, M. and Ghane, M., 2013. Studies on Bacillus subtilis, as potential probiotics, on the biochemical parameters of Rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum) to challenge infections. Advanced Studies in Biology, 5: 37-50. .doi.org/10.12988/asb.2013.13004. ##Lavens, P., and Soregeloos, P., 1996. Manual on the production and use of live food for aquaculture. Food and Agriculture organization of The United Nations. New York, USA. pp.132-137, ##Li, J.Q., Tan, B.P. and Mai, K.S., 2005. Dietary probiotic Bacillus and isomaltooligosaccharides influence the intestine microbial populations, immune responses and resistance to white spot syndrome virus in shrimp (Litopenaeus vannamei). Aquaculture, 291: 35-40. Doi: 20093279336.##Liu, C.H., Chiu, C.S., Lin, P.L. and Wang, S.W., 2009. Improvement in the growth performance of white shrimp, Litopenaeus ##vannamei, by a protease producing probiotic, Bacillus subtilis E20 from natto. Journal of Applied Microbiology, 107:1031-41. Doi: 10.1111/j.1365-2672.2009.04284.x.## Nayak, S.K., 2010. Probiotics and immunity: a fish perspective. Fish and Shellfish Immunology, 29: 2-14. doi.org/10.1016/j.fsi.2010.02.017.##Olmos, J.L., Ochoa, J. and Paniagua-Michel, R., 2011. Contreras, Functional feed assessment on Litopenaeus vannamei using 100% fish meal replacement by soybean meal, high levels of complex carbohydrates and Bacillus Probiotic strains. Marine Drugs, 9(6):1119-32. doi: 10.3390/md9061119. ##Panigrahi, A. and Azad, I.S., 2007. “Microbial intervention for better fish health in aquaculture: the Indian scenario“. Fish Physiology Biochemistry, 33: 429-440. doi.org/10.1007/s10695-007-9160-7. ##Rahiman, K.M.M., Jesmi, Y.,Thomas, A.P. and Hatha. A.A.M., 2010. Probiotic effect of Bacillus NL110 and Vibrio NE17 on the survival, growth performance and immune response of Macrobrachium rosenbergii (de Man). Aquaculture Research, 41:120-134. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2009.02473.x.##Rengpipat, S., Rukpratanporn, S., Piyatiratitivorakul, S. and Menasaveta. P., 2000. Immunity enhancement in black tiger shrimp (Penaeus monodon) by a probiont bacterium (Bacillus S11). Aquaculture, 191: 271-88. doi.org/10.1016/S0044-8486(00)00440-3.##Siwicki, A.K. and Anderson, D.P., 1993. Non-Specific defense mechanisms assay in fish: II. Potential killing activity of neutrophils and macrophages, lysozyme activity in serum and organs and total immunoglobulin level in serum. Disease diagnosis and prevention methods, FAO-project GCP/INT/JPA, IFI, Olsztyn, Poland. pp105-112. ##Soltani, M., Sheikhzadeh, N., Ebrahimzadeh-musavi, H.A. and Zargar, A., 2010. Effects of Zataria multiflora essential oil on innate immune responses of common carp (Cyprinus carpio). Journal Fisheries and Aquatic Science, 5:191-199. DOI: 10.3923/jfas.2010.191.199.##Teseng, D.Y., Ho, P.L., Huang, S.Y., Cheng, S.C., Shiu, Y.L., Chiu, C. and Liu, C.H., 2009. Enhancement of immunity and disease resistance in the white shrimp, Litopenaeus vannamei, by the probiotic, Bacillus subtilis E20. Fish and Shellfish Immunology. 26: 339–344. DOI: 10.1016/j.fsi.2008.12.003.##Verschuere, L. Rombaut, G. Sorgeloos, P. and Verstraete, W., 2000. Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture. Microbiology and Molecular Biology Reviews. 64, 655–671. doi:10.1128/MMBR.64.4.655-671.2000. ## ##

بررسی ثبات و کنترل نرخ اکسایش روغن ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) در نانوکپسول های حاوی اسانس میخک (Syzygium aromaticum) Evaluating the stability and controlling the oxidation rate of Rainbow trout fish oil (Oncorhynchus mykiss) in nanocapsules containing clove essential oil (Syzygium aromaticum) 1 1 هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر سه متغیر مستقل درصد بیوپلیمر کل (6، 8 و 10%)، درصد روغن (2 و 3%) و غلظت اسانس میخک بر حسب ppm (0، 2000 و 3000) بر متغیرهای اکسایشی وابسته از قبیل مقادیر پراکساید و تیوباربیتوریک اسید طی یک دوره نگهداری سه ماهه و در دو دمای 4 و 25 درجه سلسیوس بود. مقایسه نتایج حاصل از بررسی نرخ اکسایش بعد از سه ماه نشان داد که مقادیر پراکساید (PV) و تیوباربیتوریک اسید (TBA) در روغن ریز پوشانی شده نسبت به روغن شاهد بسیار کمتر بود (05/0>P). همچنین، این دو شاخص در روغن ریز پوشانی شده نگهداری شده در دمای 4 درجه سلسیوس نسبت به دمای 25 درجه سلسیوس کمتر بود (05/0>P). مقادیر TBA در کپسول‌های حاوی اسانس میخک و روغن ماهی با افزایش غلظت اسانس میخک، کاهش یافت (05/0>P) و با افزایش درصد روغن میزان پایداری روغن کاهش یافت (05/0>P). در کل می‌توان نتیجه‌گیری نمود که در شرایط نگهداری در دمای 4 درجه سلسیوس، نانو کپسول تهیه‌ شده با درصد بیوپلیمر 10% و روغن 2% حاوی ppm  2000 اسانس میخک قادر به حفظ ثبات روغن و کاهش نرخ اکسایش آن به مدت 3 ماه می‌باشد، در حالی‌ که اگر دمای نگهداری به 25 درجه سلسیوس افزایش یابد نانو کپسول تهیه ‌شده با درصد بیوپلیمر 8%، روغن 3% و اسانس ppm 3000 مؤثر خواهد بود.   2 The aims of this study were to evaluate the effects of three independent variables including the percentage of total biopolymer (6, 8 and 10%), fish oil content (2 and 3%) and concentration of clove oil (0, 2000 and 3000 ppm) on two dependent oxidative variables including the peroxide value (PV) and thiobarbituric acid (TBA) during 3 months of storage at 4 and 25°C. Evaluating the results after three months of storage indicated that the amounts of PV and TBA of the encapsulated fish oil were significantly lower than those of the control group (P<0.05). Furthermore, the amounts of PV and TBA of the encapsulated fish oil stored at 4°C were lower than the amounts of PV and TBA of the encapsulated fish oil stored at 25°C. The amounts of TBA of the encapsulated fish oil containing clove essential oil were decreased by increasing the amounts of clove essential oil (P<0.05) and the stability of oil was decreased by increasing the percentages of fish oil (P<0.05). Overall, it can be concluded that using 10% biopolymer, 2% fish oil and 2000 ppm clove essential oil were capable to preserve the fish oil stability during three months of storage at 4°C, whereas using 8% biopolymer, 3% fish oil and 3000 ppm clove essential oil were effective in preserving the fish oil stability during three months of storage at 25°C.   57 68 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/15 1396/1/26 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/6 1396/12/15 سیدعلی جعفرپور A. Jafarpour گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ایران a.jafarpour@sanru.ac.ir الهه شریفی E. Sharifi گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ایران sharifi.elahe1370@gmail.com محمد هاشم حسینی M.H. Hosseini گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شیراز ایران hhosseini@shirazu.ac.ir Nanoencapsulation Fish oil Clove oil Oxidation نانوکپسوله کردن روغن ماهی اسانس میخک اکسیداسیون ##Augustin, M.A. and Oliver, C.M., 2014. Use of Milk Proteins for Encapsulation of Food Ingredients. Microencapsulation in the Food Industry. In Anilkumar G. Gaonkar, Niraj Vasisht, Atul R. Khare and Robert Sobel (Eds). Microencapsulation in the Food Industry. San Diego: Academic Press. pp211-226. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-404568-2.00019-4##Baik, M.Y., Suhendro, E., Nawar, W., Mcclements, D., Decker, E. and Chinachoti, P., 2004. Effects of antioxidants and humidity on the oxidative stability of microencapsulated fish oil. Journal of the American Oil Chemists' Society, 81:355-360. https://doi.org/10.1007/s11746-004-0906-7##Barrow, C., Wang, B., Adhikari, B. and Liu, H., 2013. Spray drying and encapsulation of omega-3 oils. Food enrichment with ##omega-3 fatty acids, 194-225. https://doi.org/10.1533/9780857098863.2.194##Binsi, P. K., Nayak, N., Sarkar, P. C., Jeyakumari, A., Muhamed Ashraf, P., Ninan, G. and Ravishankar, C.N., 2017. Structural and oxidative stabilization of spray dried fish oil microencapsulates with gum arabic and sage polyphenols: Characterization and release kinetics. Food Chemistry, 219, 158-168. 10.1016/j.foodchem.2016.09.126##Bremner, H.A., 2002. Safety and quality issues in fish processing (1st ed), Wood Head Publishing Series, Elsevier. p520.##Chatterjee, D., and Bhattacharjee, P., 2015. Use of eugenol-lean clove extract as a flavoring agent and natural antioxidant in mayonnaise: product characterization and storage study. Journal of food science and technology, 52, 4945-4954. 10.1007/s13197-014-1573-6##Chen, Q., Mcgillivray, D., Wen, J., Zhong, F. and Quek, S.Y., 2013. Co-encapsulation of fish oil with phytosterol esters and limonene by milk proteins. Journal of Food Engineering, 117, 505-512. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.01.011##Chouliara, I., Savvaidis, I., Panagiotakis, N., and Kontominas, M., 2004. Preservation of salted, vacuum-packaged, refrigerated sea bream (Sparus aurata) fillets by irradiation: microbiological, chemical and sensory attributes. Food Microbiology, 21, 351-359. https://doi.org/10.1016/S0740-0020(03)00065-0##Donsi, F., Annunziata, M., Sessa, M., and Ferrari, G., 2011. Nanoencapsulation of essential oils to enhance their antimicrobial activity in foods. LWT-Food Science and Technology, 44, 1908-1914. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.03.003##Garcia, E., Gutierrez, S., Nolasco, H., Carreón, L., and Arjona, O., 2006. Lipid composition of shark liver oil: effects of emulsifying and microencapsulation processes. European Food Research and Technology, 222, 697-701. https:// doi.org/10.1007/s00217-005-0129-4##Garg, M., Wood, L., Singh, H., and Moughan, P., 2006. Means of delivering recommended levels of long chain n‐3 polyunsaturated fatty acids in human diets. Journal of Food Science, 71. 10.1111/j.1750-3841.2006.00033.x##Guan, W., Li, S., Yan, R., Tang, S., and Quan, C., 2007. Comparison of essential oils of clove buds extracted with supercritical carbon dioxide and other three traditional extraction methods. Food Chemistry, 101, 1558-1564. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.04.009##Kampa, M., Nifli, A.-P., Notas, G., and Castanas, E., 2007. Polyphenols and cancer cell growth. In Reviews of physiology, biochemistry and pharmacology. Springer, Berling, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/112_2006_0702##Kaushik, P., Dowling, K., Barrow, C. J., and Adhikari, B., 2015. Microencapsulation of omega-3 fatty acids: A review of microencapsulation and characterization methods. Journal of Functional Foods, 19, Part B, 868-881. https://doi.org/10.1016/j.jff.2014.06.029##Kolanowski, W., Laufenberg, G., and Kunz, B., 2004. Fish oil stabilisation by microencapsulation with modified cellulose. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 55, 333-343. 10.1080/09637480410001725157##Legako, J. 2009. Effect of Production Method on Characteristics and Oxidative Stability of Microencapsulated Fish Oil. Master of Science Dissertation, Oklahoma State University.##Lytle, J. S., Lytle, T. F., Newmark, H.L., and Deschner, E.E., 1992. Stability of a commercially prepared fish oil (omega‐3 fatty acid) laboratory rodent diet. Journal of Nutrition and Cancer, 17(2), 187-194. 10.1080/01635589209514186##McClements, D., and Decker, E., 2006. Encapsulated emulsions and methods of preparation: Google Patents. http://www.freepatentsonline.com/y2007/0104866.html##Miyashita, K., Nara, E., and Ota, T., 1993. Oxidative stability of polyunsaturated fatty acids in an aqueous solution. Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 57, 1638-1640. https://doi.org/10.1271/bbb.57.1638##Newton, I. S., 2001. Long-chain fatty acids in health and nutrition. ACS Publications.##Pokorny, J. & Dieffenbacher, A. 1989. Determination of 2-thiobarbituric acid value: direct method-results of a collaborative study and the standardised method. Pure and applied chemistry, 61, 1165-1170. https://doi.org/10.1351/pac198961061165##Sun-Waterhouse, D., Zhou, J., Miskelly, G., Wibisono, R., and Wadhwa, S., 2011. Stability of encapsulated olive oil in the presence of caffeic acid. Food Chemistry, 126, 1049-1056 https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.11.124.##Wang, B., Adhikari, B., and Barrow, C. J., 2014. Optimisation of the microencapsulation of tuna oil in gelatin–sodium hexametaphosphate using complex coacervation. Food chemistry, 158, 358-365. 10.1016/j.foodchem.2014.02.135##Weinbreck, F., Tromp, R., and De Kruif, C., 2004. Composition and structure of whey protein/gum arabic coacervates. Biomacromolecules, 5, 1437-1445. 10.1021/bm049970v##Wrolstad, R. E., Acree, T. E., Decker, E. A., Penner, M. H., Reid, D. S., Schwartz, S. J., Shoemaker, C. F., Smith, D. M., and Sporns, P., 2005. Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1: Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates, John Wiley & Sons.##Wu, Y., Luo, Y., and Wang, Q., 2012. Antioxidant and antimicrobial properties of essential oils encapsulated in zein nanoparticles prepared by liquid–liquid dispersion method. LWT-Food Science and Technology, 48(2), 283-290. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.03.027 ## ##

تعیین مقیاس عددی کیفیت آب بر اساس پتانسیل شکوفایی جلبکی در جنوب دریای خزر-گهرباران (استان مازندران) Determination of numerical scale of water quality based on the algal bloom potential in the southern Caspian Sea-Goharbaran (Mazandaran Provience) 1 1 افزایش روز افزون جمعیت انسانی و نیاز به تولید منابع پروتئینی،‌ روی آوردن به صنعت آبزی پروری دریایی را اجتناب ناپذیر نموده است. پایش کیفیت آب به علت اثرات متقابل بین کیفیت آب و فعالیت های آبزی پروری، دارای اهمیت زیادی است. بنابراین، مطالعه حاضر با توجه به کارایی مطالعات فیتوپلانکتونی در مطالعات زیست-محیطی و پایشی با هدف رتبه بندی و کمی نمودن شکوفایی جلبکی و کیفیت آب در سواحل دریای خزر-منطقه گهرباران (محل احتمالی پرورش ماهی) انجام شد. نمونه برداری از آب بصورت ماهانه در لایه­های سطح، 5 و 10 متر در اعماق کم تر از 20 متر در سال 1393-1392 انجام شد. بر اساس نتایج، حد آستانه­ای (آغاز) شکوفایی جلبکی بر اساس تراکم و زی توده فیتوپلانکتون به ترتیب 200 میلیون سلول بر متر مکعب و 512 میلی گرم بر متر مکعب و نیز کلروفیل 7/1 میکروگرم بر لیتر تعیین شد. پتانسیل متوسط شکوفایی از گونه­هایBinuclearia lauterbornii ، Thalassionema nitzschioides و Pseudonitzschia seriata بترتیب در فصول تابستان، پاییز و زمستان ثبت شد. کیفیت آب بر اساس شکوفایی جلبکی از اردیبهشت تا تیر (عالی)، شهریور و مهر (خوب-متوسط)، ماههای آبان، آذر و تمامی ماههای فصل زمستان از متوسط تا ضعیف بدست آمد. مطالعه حاضر نشان داد که استفاده از پارامترهای مختلف فیتوپلانکتون (کلروفیل-آ، زی توده و تراکم کل) با در نظرگرفتن صفات بیولوژیکی و اکولوژیکی گونه های غالب آن، سبب افزایش اعتبار برآورد کمی در تعیین کیفیت آب می شود.   2 A growing human population and increased demand for protein will made marine aquaculture inevitable. Water quality monitoring is important due to the great interactions between water quality and aquaculture activities. Therefore, the present study was performed because of the importance of the phytoplankton studies in the environmental and monitoring studies in order to scale water quality based on the algal bloom potential in the southern Caspian Sea-Goharbaran where can be used for cage and pen fish farming. Water samples were collected monthly from different layers of water (surface, 5 and 10 m) at various depths (5, 10 and 15 m) during 2013-2014. Based on the results, the algal bloom threshold for phytoplankton abundance, phytoplankton biomass and chlorophyll-a concentration were 200 million cells/m3, 512 mg/m3 and 1.7 µg/L, respectively. The abundance of Binuclearia lauterbornii, Thalassionema nitzschioides and Pseudonitzschia seriata were in the medium class of algal bloom in the summer, autumn and winter, respectively. The scaling of water quality based on the algal bloom were defined as excellent from April to June, fine-medium in September and in October and medium-weak from January to early March. In the present study, using various parameters of phytoplankton (abundance, biomass and chlorophyll-a concentration) and evaluating biological and ecological characteristics of dominant phytoplankton species were increased the validity of the numerical scalling of water quality.   69 79 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/14 1396/1/25 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/6 1396/12/15 آسیه مخلوق A. Makhlough پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران asieh_makhlough@yahoo.com حسن نصراله زاده ساروی H. Nasrollahzadeh Saravi پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران hnsaravi@gmail.com محمد علی افرایی M.A. Afraie پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران mafraei@yahoo.com فرشته اسلامی F. Eslami موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران fr_esalmi1689@yahoo.com علیرضا کیهان ثانی A.R. Keyhansani پژوهشکده اکولوژِ دریای خزر ایران keyhansani@yahoo.com Water quality Algal bloom Marine aquaculture Goharbaran Caspian Sea کیفیت آب شکوفایی جلبکی آبزی پروری گهرباران دریای خزر ##باقری، س.، مکارمی، م.، میرزاجانی، ع.ر.، خداپرست، ح. و بهمنش، ش.، 1394. اثرات پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در قفس بر فراوانی فیتوپلانکتون در جنوب دریای خزر. همایش ملی، منطقه ای آبزی پروری ماهیان دریایی، پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، اهواز. ##فضلی، ح.، فارابی، م.و.، دریانبرد، غ.ر.، گنجیان، ع.، واحدی، ف.، واردی، ا.، هاشمیان، ع.، روشن طبری، م. و روحی، ا.، 1389. تجزیه و تحلیل داده های هیدرولوژی و هیدروبیولوژی دریای خزر طی سالهای (1385-1370). انتشارات موسسه تحقیقات شیلات ایران. 187 صفحه.##مخلوق، ا. و نصراله زاده ساروی، ح.، 1388. استفاده از بیواندیکاتور (فیتوپلانکتون) در تعیین کیفیت آب دریای خزر. همایش ملی اصلاح الگوی مصرف در کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه.##مخلوق، آ.، نصراله زاده ساروی، ح.، کیهان ثانی،ع.ر. و خداپرست،ن.،1394. مطالعه همبستگی بین مواد مغذی رسوب و شکوفایی جلبکی و تاثیر آن بر صنعت آبزی‌پروری در حوزه جنوبی دریای خزر. همایش ملی، منطقه ای آبزی پروری ماهیان دریایی، پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، اهواز.##مخلوق، ا.، نصراله زاده ساروی، ح.، افرایی، م.ع.، اسلامی، ف.، کیهان‌ثانی، ع.ر. و واحدی، ف.،a 1396. بررسی تولیدات اولیه با تاکید بر کلروفیل-آ و وزن تر فیتوپلانکتون در ساحل جنوبی دریای خزر-منطقه گهرباران. مجله علمی شیلات ایران، 26 (2): 130-121.##مخلوق، آ.، نصراله زاده ساروی، ح.، پرافکنده، ف.، فضلی، ح.، میرزایی، ر.، حسین پور، ح.، کیهان ثانی، ع.ر. و دوستدار، م.، b1396. پایش کیفیت آب و پدیده تغذیه‌گرایی دریاچه سد آزاد سنندج با استفاده از شاخص کیفیت آب ایران و شاخص غنی-شدگی کارلسون. مجله علمی شیلات ایران، 26 (2): 78-69..##نصراله زاده ساروی، ح.، مخلوق، ا.، واحدی، ف. و پورغلام، ر.، 1391. بررسی روندیوتریفیکاسیون آب های ایرانی دریای خزر بر اساس مدل تجربی شاخص تروفیکی مقیاسی و غیرمقیاسی. مجله علوم محیطی، 9: 60-49.##نصراله زاده ساروی، ح.، مخلوق، آ.، رحمتی، ر.، تهامی، ف.، کیهان ثانی، ع. و گل آقایی، م.، 1394. مطالعه وضعیت ثبات و اغتشاش در اکوسیستم دریای خزر (سواحل ایران) بر اساس الگوی ساختاری فیتوپلانکتون. مجله علمی-پژوهشی زیست شناسی دریا، اهواز، 7 (26): 44-27.##نصیری،ر.، 1388. آموزش گام به گام SPSS17. انتشارات مرکز فرهنگی نشر گستر- تهران. 344 صفحه.##Anderson, L.D., Delaney, M.L. and Faul, K.L., 2010. Carbon to phosphorus ratios in sediments: implications for nutrient cycling. Global Biogeochemical Cycles, 15:65-79. DOI:10.1029/2000GB001270.##APHA (American Public Health Association), 2005. Standard method for examination of water and wastewater. American Public Health Association Publisher, 18thedition, Washington, USA. 1113p. ##Bagheri, S., Mirzajani, A. and Sabkara, J., 2016. Preliminary studies on the impact of fish cage culture rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) on zooplankton structure in the southwestern Caspian Sea. Iranian Jurnal of fisheries Sciences, 15(3):1202-1213. DOI:acadpub.isfj.10.18869. ##Borja, A., Franco, J., Valencia, V., Bald, J., Muxika, I., Belzunce, M.J. and Solaun, O., 2004. Implementation of the European water framework directive from the Basque Country (northern Spain): a methodological approach. Marine Pollution Bulltein, 48:209-218. DOI:10.1016/j.marpolbul.2003.12.001.##Butterwick, C., Heaney, S.I. and Talling J.F., 1982. A comparison of eight methods for estimating the biomass and growth of planktonic algae. British Phycological Journal, 17(1):69-79. DOI:org/10.1080/00071618200650091.##Felip, M. and Catalan, J., 2000. The relationship between phytoplankton biovolume and chlorophyll in a deep oligotrophic lake: decoupling in their spatial and temporal maxima. Journal of Plankton Research, 22(1):91-105. DOI:org/10.1093/plankt/22.1.91.##Gao, X. and Song, J., 2005. Phytoplankton distributions and their relationship with the environment in the Changjiang Estuary, China. Marine Pollution Bulletin, 50(3):327-335. DOI:10.1016/j.marpolbul.2004.11.004. ##Hambrook Berkman, J.A. and Canova, M.G., 2007. Algal biomass indicators (ver. ##1.0): U.S. Geological Survey Techniques of Water-Resources Investigations, book 9August, accessed__date__ from http://pubs.water.usgs.gov/twri9A/. Cited 9 Aug 2007.##Hellawell, J.M., 1986. Biological indicators of freshwaters pollution and environmental management. Elsevier Applied Science, London and New York. 518p.##Huot, Y., Babin, M., Bruyant, F., Grob, C., Twardowski, MS. and Claustre, H., 2007. Does chlorophyll a provide the best index of phytoplankton biomass for primary productivity studies?. Biogeosciences Discussions, European Geosciences :::union:::, 4 (2):707-745. DOI:10.5194/bgd-4.##Jhingran, V.G., 1982. Fish and fisherie s of India. 2nd ed. Hindustan Publishing Co., New Delhi, India. 666p. ##Makhlough, A., Nasrollahzadeh, H.S., Eslami, H. and Leroy, S.A.G., 2017. Changes in size and form in the dominant phytoplankton species in the southern of Caspian Sea. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 16(2):522-536. DOI:10.22092/ijfs.2018.114676.##Nasrollahzadeh, H.S., Din, Z.B., Foong, S.Y. and Makhlough, A., 2008. Trophic status of the Iranian Caspian Sea based on water quality parameters and phytoplankton diversity. Continental Shelf Research, 28:1153-1165. DOI:10.1016/j.csr.2008.02.015.##Nasrollahzadeh, H.S., Makhlough, A, Pourgholam, R., Vahedi, F., Qanqermeh, A. and Foong, S.Y., 2011. The study of Nodularia spumigena bloom event in the southern Caspian Sea. Applied Ecology and Environmental Research, 16(23):141-155. DOI:10.15666/aeer/0902_141155.##Price, C., Black, K., Hargrave, B.T. and Morris, Jr.J.A. 2015. Marine cage culture and the environment: effects on water quality and primary production. Aquaculture Environment Interactions, 6:151-174. DOI:10.3354/aei00122.##Revilla, M., Franco, J., Bald, J., Borja, A., Laza, A., Seoane, S. and Valencia, V., 2009. Assessment of the phytoplankton ecological status in the Basque coast (northern Spain) according to the European Water Framework Directive. Journal of Sea Research, 61:60-67. DOI: 10.1016/j.seares.2008.05.009.##Schmidt, M. and Schaechter, M., 2011. Topics in Ecological and Environmental Microbiology, 1st Edition, Imprint: Academic Press, eBook ISBN: 9780123838797, Michigan State, USA. 774p.##Tamadoni, J., Othman, A.S., Saraji, F., Abdolalian, E., Moezzi, m., Roohani, K., Hamzehee, S. and Sadeghi, R., 2011. Identification and molecular phylogeny of the dinoflagellate (Cochlodinium polykricoides) from Persian Gulf. The International Journal of Review in Life Sciences, 1(4):193-200. ISSN (Print):2231-2935.##Taylor, C.G.N.M., Madsen, H. and Mohamed, G.H., 1995. Data handling and biostatistics: Use of SPSS for Windows, University of Cambridge, UK. 196p.##Thomalla, S.J., Fauchereau, N., Swart, S. and Monterio, P.M.S., 2011. Regional scale chracteristics of the seasonal cycle of chlorophyll in the Southern Ocean. Biogeosciences, 8:2849-2866. DOI:10.5194/bgd-8-4763-2011.##Washington, H.G., 1984. Diversity, biotic and similarity indices. Water Research, 18(6):653-694. DOI:10.1016/0043-1354(84)90164-7. ##

تاثیر عوامل فیزیکوشیمیایی آب بر تغییرات فصلی، پراکنش و تراکم گروه سخت-پوستان پلانکتونی تالاب سولدوز (حوزه جنوبی دریاچه ارومیه) Effects of physicochemical parameters of water on seasonal variation, distribution and density of crustacean zooplankton communities in Sulduz Wetland (Southern parts of Urmia Lake) 1 1 با توجه به اینکه دریاچه ارومیه روز به روز به سمت خشک شدن می­رود، ضرورت اعمال شرایط مدیریتی مناسب در تالاب‌های اقماری این دریاچه مثل تالاب سولدوز جهت ارائه راهکار مناسب برای مدیریت رژیم هیدرولوژیکی احساس می­شود. تالاب سولدوز در استان آذربایجان غربی و بخش جنوبی دریا ارومیه قرار دارد که از لحاظ اکولوژیکی دارای ارزش‌ است. تحقیق حاضر با هدف بررسی نقش عوامل فیزیکوشیمیایی آب و تاثیر آن بر روی جوامع زئوپلانکتونی گروه سخت پوستان انجام گرفت. نمونه‌برداری از تالاب سولدوز به مدت یکسال از پاییز 94 تا تابستان 95 و یک نوبت در هر فصل انجام گرفت. در بررسی نمونه­های زئوپلانکتونی سخت­پوستان تعداد دو گروه مشاهده شدند که شامل گروه پاروپایان (Copepoda) و آنتن­منشعبان یا کلادوسرا (Cladocera) بودند. نتایج حاصله از آنالیز آماری CCA نشان داد که در اکثر جنس‌ها همبستگی مثبتی با میزان دما، کدورت، مواد جامد محلول، اکسیژن محلول، فسفات و قلیائیت دیده شد، در صورتیکه همین جنس­ها همبستگی منفی با عمق، شوری، هدایت الکتریکی، شفافیت و pH داشتند. پایین بودن دمای آب در پاییز و زمستان عامل اصلی کاهش تراکم زئوپلانکتون این تالاب محسوب می­شود. نتایج حاصله از آنالیز آماری CCA نشان داد که وجود و تراکم جنس­های موجود در ارتباط با یکدیگر و فاکتورهای فیزیکوشیمیایی آب هستند. به عنوان نتیجه­گیری نهایی می­توان گفت که در تالاب سولدوز مثل بسیاری از زیستگاه­های دنیا الگوهای پراکنش زئوپلانکتون­ها به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی هستند.     2 Due to the progressive drying of Urmia Lake, applying appropriate management strategies and providing a suitable solution for the management of hydrological regimes in the satellite wetlands around this lake such as the Sulduz Wetland is necessary. The Sulduz Wetland is located in the West Azerbaijan Province and in the southern part of Urmia Lake. The Sulduz Wetland is ecologically important. The present study was conducted to investigate the role and the effect of physicochemical factors of water on the crustacean zooplankton communities. Sampling was performed seasonally from November 2015 to July 2016. Two groups of crustacean zooplankton including Copepoda and Cladocera were observed. The results of statistical analysis of CCA showed a positive correlation between the existence and density of most of the genera with the temperature, turbidity, soluble solids, dissolved oxygen, phosphate and alkalinity, whereas same genera showed a negative correlation with depth, salinity, electrical conductivity, transparency and pH. Low water temperature in the autumn and in the winter was the main factor in reducing the density of zooplankton in this wetland. Results of CCA analysis showed that the presence and density of identified genera were related to each other and to the physicochemical parameters of water. In conclusion, it can be said that in the Sulduz Wetland like many other habitats of the world, distribution patterns of zooplanktons were strongly influenced by environmental factors.   81 92 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/4 1396/5/13 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/6 1396/12/15 مجتبی پوراحد انزابی M. pourahad Anzabi دانشگاه ارومیه ایران adel.porahad@yahoo.com کوروش سروی مغانلو K. sarvi moghqanjou Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Urmia University, Urmia, Iran ایران k.sarvimoghanlou@urmia.ac.ir بهروز آتشبار B. Atashbar دانشگاه ارومیه ایران atashbarb@gmail.com علی محمدیاری A. mohammadyari دانشگاه فردوسی مشهد ایران mohammadyariali@gmail.com Environmental factors Seasonal variations Zooplankton communities Sulduz Wetland عوامل زیست محیطی تغییرات فصلی جوامع زئوپلانکتونی تالاب سولدوز ##اسماعیلی‌ساری، ع.، 1381. اطلس رنگی پلانکتون شناسی. انتشارات مؤسسه تحقیقات شیلات ایران. 133 صفحه.##افرائی بندپی، م.ع.، نصراله زاده، ح.، روحی، ا.، مخلوق، ا.، خداپرست، ن.، تهامی، ف.، روشن طبری، م.، نادری، م.، دریانبرد، غ.، رمضانی، ح. و اسلامی، ف.، 1396. بررسی روابط اکولوژیک بین گروههای زیستی فیتوپلانکتون، زئوپلانکتون، شانه دار و ماکروبنتوز در بخش جنوب شرقی دریای خزر ( مازندران-گهر باران). مجله علمی شیلات ایران. 26 (5): 31-23.##سازمان محیط‌ زیست، 1384. طرح اجرایی تالاب سولدوز. اداره کل محیط‌زیست استان آذربایجان غربی، آذربایجان غربی.##سبک‌آرا، ج. و مکارمی، م.، 1392. پراکنش و فراوانی پلانکتونی و نقش آن‌ها در پرورش ماهی در دریاچه سد ارس. مجله توسعه آبزی پروری، 7 (2): 24-59.##عسل پیشه، ز. و مناف فر، ر.، 1396. بررسی جوامع فیتوپلانکنوتی دریاچه سد مهاباد، سد مخزنی حسنلو ( شورگل) و تالاب یادگارلو. مجله علمی شیلات ایران. 26 (5): 120-111.##مجنونیان، ه.، 1377. طبقه بندی و حفاظت تالاب ها: ارزش‌ها و کارکردها. انتشارات سازمان حفاظت محیط‌زیست. 176 صفحه.##محمدیان، ح. 1382. سخت‌پوستان ایران (گزارش پراکندگی 500 گونه از سخت‌پوستان در فلات ایران، خلیج فارس و دریای عمان و دریای مازندران به همراه معرفی انواع میگو، خرچنگ و سخت‌پوستان ذره بینی آب‌های داخلی و دریایی). انتشارات کتابخانه ملی ایران. 224 صفحه.##Deepthi, A., 2012. Community structure of zooplankton in two different habitats of Kotte Kolonnawa Wetland of Srilanka. International Journal of Environmental Sciences, 3:965-975. DOI:10.6088/ijes.2012030133004.##De Roeck, E.R., Vanschoenwinkel, B.J., Day, J.A., Xu, Y., Raitt, L. and Brendonck, L., 2007. Conservation status of large branchiopods in the Western Cape, South Africa. Wetlands, 27:162-173. DOI: 10.1672/0277-5212(2007)27[162:CSOLBI]2.0.CO;2.##Dodson, S.I. and Lillie, R.A., 2001. Zooplankton communities of restored depressional wetlands in Wisconsin, USA. Wetlands, 21:292-300. DOI: 10.1672/0277-5212(2001)021[0292: ZCORDW] 2.0.CO; 2.##Eaton, A.D., Lenore, S.C., Arnold, E.G. and Franson, M.A.H., 1995. Standard methods for the examination of water and wastewater. American Public Health Association, American Water Works Association, Water Environment Federation, Washington, DC, USA. 1325p.##Garcia, E., Nandini, S. and Sarma, S., 2009. Seasonal dynamics of zooplankton in Lake Huetzalin, Xochimilco (Mexico City, Mexico). Limnologica-Ecology and Management of Inland Waters, 39:283-291. DOI: 10.1016/j.limno.2009.06.010.##Gowen, N., O'Donovan, M., Casey, I., Rath, M., Delaby, L. and Stakelum, G., 2003. The effect of grass cultivars differing in heading date and ploidy on the performance and dry matter intake of spring calving dairy cows at pasture. Animal Research, 52: 321-336. DOI: 10.1051/animres:2003025.##Guntzel, A.M. and Panarelli, E.A., 2010. Influence of connectivity on Cladocera diversity in oxbow lakes in the Taquari River floodplain (MS, Brazil). Acta Limnologica Brasiliensia, 22: 93-101. DOI: 10.4322/actalb.02201012.##Jagadee shappa, K.C. and Kumara, V., 2013. Impact of physico-chemical condition on seasonal fluctuation of plankton diversity in certain wetlands of Tiptur Taluk, Tumkur Dist, Karnataka, India. Global Journal of biology, agriculture & health sciences, 2: 143-150.##Jessica, E.R., Schuman, L. and Mc closky, J., 2006. Seasonal patterns of abundance: Do zooplankton in small ponds do the same thing every spring-summer? Hydrobiologia, 556: 193-207. DOI: 10.1007/s10750-005-1278-y.##Kim, K.G., Lee, H. and Lee, D.H., 2011. Wetland restoration to enhance biodiversity in urban areas: a comparative analysis. Landscape Ecologycal Engineering, 7: 27-32. DOI: 10.1007/s11355-010-0144-x.##Klemas, V., 2011. Remote sensing of wetlands: case studies comparing practical techniques. Journal of Coastal Research, 27: 418-427. DOI: 10.2307/29783262.##Mauchline, J., 1998. The biology of calanoid copepods: Elsevier Academic Press, New York, USA.710p.##Mustapha, M.K., 2009. Zooplankton assemblage of Oyun reservoir, Offa, Nigeria. Revista de Biología Tropical. 57(4):1027-1047. ##Offem, B.O. and Ayotunde, E.O., 2008. Toxicity of lead to freshwater invertebrates (Water fleas; Daphnia magna and Cyclops sp) in fish ponds in a tropical floodplain. Water, Air and Soil Pollution, 192: 39-46. DOI: 10.1007/s11270-008-9632-0.##Paulone, P.M., 2007. Factors influencing zooplankton distribution in the Chesapeake and Delaware bays. Dissertation, Washington, D.C University. ##Sanderock, G.A. and Scudder, G.G.E., 1994. An introduction and key to the freshwater calanoid copepods (Crustacea) of British Columbia. University of British Columbia Publication, Canada. 134 p.##Stottrup, J., 2000. The elusive copepods: their production and suitability in marine aquaculture. Aquaculture Research, 31: 703-711. DOI: 10.1046/j.1365-2109.2000.318488.x.##Sunkad, B. N. and Patil, H. S., 2003. Water quality assessment of Rakasakoppa reservoir of Belgaum, Karnataka. Indian Journal of Ecology, 30: 106-109.##Wang, S., Xie, P., Wu, S. and Wu, A., 2007. Crustacean zooplankton distribution patterns and their biomass as related to trophic indicators of 29 shallow subtropical lakes. Limnologica, 37: 242-249. DOI: 10.1016/j.limno.2007.02.002.##Warfe, D.M. and Barmuta, L.A., 2004. Habitat structural complexity mediates the foraging success of multiple predator species. Oecologia, 141: 171- 178. DOI: 10.1007/s00442-004-1644-x.##Witty, L., 2004. Practical guide to identifying freshwater crustacean zooplankton. Cooperative Freshwater Ecology Unit, Department of Biology, Laurentian University, Sudbury, Ontario, Canada. 50p.## ##

مدل تولید بر احیای نسبی برای مدیریت ذخایر ماهی یال اسبی (Trichurus lepturus) در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان (استان هرمزگان) Fishery management based on relative yield-per-recruit model for the Largehead Hairtail (Trichiurus lepturus) stocks in the Persian Gulf and Oman Sea 1 1 ماهی یال اسبی (Trichiurus lepturus) از جمله ماهیانی است که برداشت آن در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان در سال‌های اخیر به شدت افزایش یافته است. با توجه به عدم مصرف داخلی، بخش عمده‌ای از صید این ماهی به خارج از کشور صادر می‌شود. در تحقیق حاضر از مدل تولید بر احیای بورتون و هولت(Beverton and Holt's relative yield per recruit model)  برای ارایه توصیه‌های مدیریتی در مورد سطح برداشت از ذخایر ماهی یال اسبی در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان استفاده شد. به کمک داده‌های فراوانی طولی (1309 نمونه) و استفاده از معادله رشد ون‌برتالنفی، مقادیر طول کل بی‌نهایت  (L∞)، ضریب رشد (K) و سن در طول صفر (t0)، به ترتیب 3/111 سانتی‌متر، 41/0 در سال و 28/0- سال تخمین زده شد. مرگ و میر کل (Z) و مرگ‌و‎میر طبیعی (M) به وسیله روش‌های منحنی خطی صید و فرمول تجربی پائولی، به ترتیب 11/1 (در سال) و 67/0 (در سال) تخمین زده شدند. همچنین مرگ‌و‌میر صیادی (F) 44/0 (در سال) برآورد گردید. حداکثر ضریب بهره‌برداری (Emax) برای زمانی که حداکثر تولید بر احیای نسبی حفظ می شود برابر با 62/0 برآورد شد. از آنجایی که در این تحقیق حداکثر ضریب بهره‌برداری Emax  بزرگ‌تر از میزان خالص بهره برداری (E) محاسبه شد، می توان نتیجه گرفت که ذخیره ماهی یال اسبی بیش از اندازه برداشت نمی‌شود. با این وجود، در حال حاضر که تلاش‌صیادی بر روی این گونه با سرعت چشمگیری در حال افزایش است، مدیریت بهتر ذخایر گونه ماهی یال اسبی، نیازمند پایش‌های سالانه و طولانی مدت است.   2 Among the several fish species commercially exploited at the Persian Gulf and Oman Sea waters, the Largehead hairtail, Trichiurus lepturus, stands as one of the most influential groups that have been recently exploited for export to outside markets. In the current study, we applied the Beverton and Holt's relative yield per recruit model to provide management guidance and determine the biological reference points (i.e. E0.5 and Emax) for T. lepturus stock in the coastal waters of Iran. The von Bertalanffy growth equation (VBGF) was fitted to length–frequency data (n =1309) to obtain a VBGF with the following parameters: L∞=111.3 cm total length; K=0.41 and t0= -0.28 years. The estimated value of total mortality (Z) based on length converted catch curve method was 1.11 year-1. Natural mortality (M) based on growth parameters was 0.67 year-1 while fishing mortality (F) was recorded as 0.44 year-1. Maximum exploitation rate (Emax), corresponding to the maximum relative yield per recruit was Emax = 0.62. The stock was not overexploited, since E < Emax. The present results have to be considered with caution to fisheries management purposes as fishing effort is still in increasing phase. The long-term monitoring is required to better understand the T. lepturus population dynamic and its fishery framework in the study region.   93 102 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/13 1396/5/22 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/11 1396/12/20 سید امین تقوی مطلق S.A. Taghavi Motlagh موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ایران S-taghavimotlagh@hotmail.com مهدی قدرتی شجاعی M. Ghodrati Shojaei دانشگاه تربیت مدرس ایران shojaeimgh@gmail.com Trichiurus lepturus Yield per recruit model Population dynamics Persian Gulf Oman Sea یال اسبی مدل تولید بر احیا پویایی‌شناسی جمعیت خلیج فارس و دریای عمان ##تقوی مطلق، س. ا. قدرتی شجاعی، م. خورشیدیان، ک. و آژیر، م. ت. 1390. پویایی شناسی جمعیت و زیست شناسی ماهی یال اسبی (Trichiurus lepturus) در سواحل ایرانی خلیج فارس و دریای عمان. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. 87 صفحه. ##دهقانی، ر. ولی نسب، ت. کمالی، ع. بهزادی، س. درویشی، م. اسدی، ه. و اکبری، ح. 1383. گزارش نهایی پایش ذخایر کفزیان استان هرمزگان به روش مساحت جاروب شده . سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. 89 صفحه. ##ولی نسب، ت. دهقانی، ر. کمالی، ع. و خورشیدیان، ک. 1384. گزارش نهایی تعیین میزان توده زنده کفزیان خلیج فارس و دریای عمان به روش مساحت جاروب شده. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. 100 صفحه. ##ولی نسب، ت. 1392. گزارش نهایی تعیین میزان توده زنده کفزیان خلیج فارس و دریای عمان به روش مساحت جاروب شده. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. 317 صفحه. ##Chakraborty, S. K., 1990. Fishery, age, growth and mortality estimates of Trichiurus lepturus from Bombay waters. Indian Journal of Fisheries, 37, 1–7.##Chen, W.Y. and Lee, S.C., 1982. Age and growth of the ribbon fishes Trichiurus (Perciformes: Trichiuridae) of Taiwan. Bulletin of the Institute of Zoology, Academia Sinica, 21(1), 9-20.##Chiou, W. D., Chen, C. Y., Wang, C. M. and Chen, C. T., 2006. Food and feeding habits of ribbonfish Trichiurus lepturus in coastal waters of south‐western Taiwan. Fisheries Science, 72, 373-381. DOI: 10.1111/j.1444-2906.2006.01159.x.##Cited 12 Aug, 2017. http://www.fishbase.org/Summary/ speciesSummary.php?ID=1288and genusname=Trichiurusandspeciesname=lepturus.##Gayanilo, F. C. and Pauly, D., 1997. FAO-ICLARM stock assessment tools, Reference manual. FAO. pp: 101-102. ## ##Gulland, J. A. and Rosenberg, A. A., 1992. A review of length-based approaches to assessing fish stocks. FAO Fisheries Technical Paper, 323, 100p.##Ingles, J. and Pauly, D., 1984. An atlas of the growth, mortality and recruitment of Philippine fishes. Institute of Fisheries Development and Research, College of Fisheries, Philippines. ICLARM Technical Report, 13, 114–116.##Jennings, S., Kaiser, M. J. and Reynolds, D., 2002. Marine Fisheries Ecology. Blackwell Science Ltd. 417p.##King, M., 2013. Fisheries biology, assessment and management, John Wiley and Sons. 400p.##Kwok, K.Y. and Ni, I.H., 2000. Age and growth of cutlassfishes, Trichiurus spp., from the South China Sea. Fishery Bulletin, 98(4), 748-758.##Lin, J.Q. and Zhang, M.D., 1981. On the characteristic of the growth of the hairtail, Trichiurus haumela (Forskål) from the Yellow Sea and BHai. Fisheries Research, 2, 41–56.##Mohite, A. and Biradar, R. S., 2001. Mortality estimates of Indian ribbon fish Trichiurus lepturus, off Maharashtra coast. Journal of Indian Fisheries Association, 28, 23-29.##Muhammad, A.A., Farooq, S., Rabbaniha, M., Jahangir, S., Malik, A., Hameed, A. and Baloch, A.J., 2017. Current fishery status of ribbonfish Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758 (Trichiuridae) from Makran coast (northeast Arabian Sea). Iranian Journal of Fisheries Sciences, 16(2), 815-821. DOI: 10.22092/ijfs.2018.114699##Pauly, D., 1980. On the interrelationships between natural mortality, growth parameters, and mean environmental temperature in 175 fish stocks. ICES Journal of Marine Science, 39, 175-192.##Pauly, D., 1983. Some simple methods for the assessment of tropical fish stocks. FAO fisheries and aquaculture technical paper. 55p.##Pauly, D. and Munro, J., 1984. Once more on the comparisons of growth in fish and invertebrates. Fishbyte, 2, 21.##Randall, J. E. 1995. Coastal fishes of Oman, University of Hawaii press. 439p.##Shojaei, M. and Taghavi Motlagh, S.A., 2011. The catch per unit of swept area (CPUA) and estimated biomass of large head hairtail (Trichiurus lepturus) with an improved trawl in the Persian Gulf and Gulf of Oman, Iran. Asian Fisheries Science, 24, 209-217.##Somavanshi, V. S. and Antony, J., 1989. Population dynamics and assessment of Trichiurus lepturus stock in north-west coast of India. In: Studies on Fish Assessment in Indian Waters. Spl. Publ. No.2 (Fishery Survey of India), 1-32.##Sparre, P. and Venema, S.C., 1998. Introduction to tropical fish stock assessment, FAO fisheries and aquaculture technical paper. 450 p.##Thiagarajan, R., Lazarus, S., Sastry, Y.A., Khan, M.Z., Kasim H.M. and Scariah, K.S., 1992. Stock assessment of the ribbonfish, Trichiurus lepturus Linnaeus, from the Indian waters. Indian Journal of Fisheries. 39 (3, 4), 182-194 ##

بررسی اثر ضد باکتریایی کیتوزان حاوی اکسید نقره و بنتونیت اصلاح شده با سورفکتانت کاتیونی در مقابل یرسینیا راکری (Yersinia ruckeri) جدا شده از ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) Study on antibacterial effect of chitosan containing silver oxide and modified bentonite with cationic surfactant against Yersinia ruckeri isolated from rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) 1 1 در این تحقیق اثرات ضد باکتریایی بنتونیت اصلاح شده با سورفکتانت کاتیونی و کیتوزان حاوی اکسید نقره بر باکتری یماریزای یرسینیا راکری در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفتند. جهت ساخت ترکیبات ضد میکروبی از رس بنتونیت اصلاح شده با سورفکتانت کاتیونی تترادسیل تری متیل آمونیوم بروماید (Tetradecyltrimethylammonium bromide) و کیتوزان اصلاح شده اکسید نقره استفاده گردید. مطالعات طیف سنجی پراش اشعه ایکس (XRD) و طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (FTIR) در زمینه تعیین ساختار مشخص نمود که تغییراتی در طی اصلاح در ساختار سطحی و لایه ای بنتونیت و همچنین کمپوزیت کیتوزان حاوی اکسید نقره در شبکه پلیمری کیتوزان حاصل گردید. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی دو نوع ترکیب ضد میکروبی بر باکتری گرم منفی یرسینیا راکری در شرایط آزمایشگاهی با دو روش انتشار دیسک (دیسک دیفیوژن) و رقیق سازی در لوله (مایکرو دایلوشن) مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. برای تعیین قدرت ضد میکروبی (MIC و MBC) از روش مایکرو دایلوشن و شمارش کلونی در محیط کشت آگار استفاده گردید. نتایج روش دیسکی نشان داد که این ترکیبات دارای خاصیت ضد باکتریایی بودند. قطر هاله عدم رشد کیتوزان حاوی اکسید نقره و بنتونیت اصلاح شده به ترتیب 53/0±63/5 و 16/0±2/1 میلی متر بود. غلظت باکتری کشی (MBC) کیتوزان حاوی اکسید نقره در مقابل باکتری Yersinia ruckeri، 57/28 میلی گرم بر لیتر در مدت زمان 10 دقیقه و برای ترکیب معدنی رس اصلاح شده، 85/42 میلی گرم بر لیتر در مدت زمان 10 دقیقه مشاهده گردید. غلظت بازدارندگی (MIC) کیتوزان حاوی اکسید نقره و رس اصلاح شده، 28/14 میلی گرم بر لیتر در 10 دقیقه بود. نتایج این تحقیق نشان داد که ترکیبات اصلاح شده بنتونیتی و کیتوزان حاوی اکسید نقره دارای اثرات ضد میکروبی قوی بوده و قابلیت حذف عوامل بیماری زا را در شرایط آزمایشگاهی داشته و در مقایسه با یکدیگر اثر باکتری کشی کیتوزان حاوی اکسید نقره قوی تر از اثر باکتری کشی رس بنتونیت اصلاح شده بود.   2 In this study, the antibacterial effects of modified bentonite with cationic surfactant and chitosan containing silver oxide against Yersinia ruckeri were investigated under laboratory conditions. These antimicrobial compounds were prepared with bentonite modified with cationic surfactant Tetradecyltrimethylammonium bromide and chitosan modified with silver oxide. The X-ray diffraction (XRD) and Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy for determination of the structures of bentonite and chitosan composite containing silver oxide showed that the surface and layer structures of them were changed by modification. The antibacterial effects of the two types of antimicrobial compounds on gram-negative bacteria Yersinia ruckeri under laboratory conditions were investigated according to the disk diffusion and macrodilution methods. The results of the disk diffusion method indicated that these compounds had antibacterial properties. The minimum bactericidal concentration (MBC) and the minimum inhibitory concentration (MIC) were determined by the use of microdilution method and counting of colonies on agar plates. The zone of inhibition of chitosan containing silver oxide and modified bentonite were 5.63±0.53 and 1.2±0.16 mm, respectively. The minimum bactericidal concentrations (MBC) of chitosan containing silver oxide and the modified mineral clay compound against Yersinia ruckeri in 10 minutes were 28.57 and 42.85 mg/L. The minimum inhibitory concentration (MIC) of chitosan containing silver oxide and modified clay in 10 minutes was 14.28 mg/L. The results of this study showed that modified bentonite and chitosan containing silver oxide had strong antimicrobial effects and the ability to kill pathogens under laboratory conditions. The bactericidal effect of chitosan containing silver oxide was stronger than the bactericidal effect of modified bentonite clay.   103 112 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/3 1396/6/12 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/11 1396/12/20 ظهیر شکوه سلجوقی Z. Shokouh Saljoghi دانشگاه صنعتی اصفهان- گروه شیلات ایران zoheirsaljoghi@gmail.com امیدوار فرهادیان O. Farhadian دانشگاه صنعتی اصفهان- گروه شیلات ایران omfarhad@cc.int.ac.ir نوید رمضانیان N. Ramezanian دانشگاه فردوسی مشهد ایران ramezanian@um.ac.ir معصومه مهربان M. Mehraban Sangatash جهاد دانشگاهی خراسان رضوی ایران mmehrabans@yahoo.com Bentonite Cationic surfactant Chitosan Yersinia ruckeri Antimicrobial effect بنتونیت سورفکتانت کاتیونی کیتوزان یرسینیا راکری خاصیت ضد میکروبی ##شکوه سلجوقی، ظ.، رفیعی، غ.، ایمانی، ا. و بختیاری، م.، 1391. کاربرد بنتونیت احیا شده به روش اسیدی- گرمایی و سورفکتانت کاتیونی کاهش آلاینده های زیست محیطی فسفاته و سولفاته در پساب آبزی پروری. مجله محیط شناسی، 38: 40-31.##عادل، م.، صفری، رضا.، ذریه زهرا، م.، الهیف راضیه.، 1395. مطالعه اثرات ضد باکتریایی برخی از عصاره های گیاهیبر باکتری یرسینیا راکریYersinia ruckeri در شرایط آزمایشگاهی. مجله علمی شیلات ایران، 3:51-41.##Akmaz, S., Adjgüzel, E.D., Yasar, M and Erguven, O., 2013. The effect of Ag content of the chitosan-silver nanoparticle composite material on the structure and antibacterial activity. Advances in Materials Science and Engineering, 12:1-6.DOI: 10.1155/2013/690918.##Beppu, M.M., Vieira, R.S., Aimoli, C.G and Santana, C.C., 2007. Crosslinking of chitosan membranes using glutaraldehyde: Effect on ion permeability and water absorption. Journal of Membrane Science, 301: 126-130 .DOI:10.1016/j.memsci.2007.06.015.##Bestor, M.S., Mustamaki, N., HeiniKainen, S., koshki, V.H., Jeffryes, D.V., Wiklund, T., 2010. Introduction of Yersinia ruckeri biotype 2 into Finnish fish farms. Aquaculture, 308: 1-5. ## DOI: 10.1016/j.aquaculture.2010.08.009.##Dananjaya, S.H.S., Godahewa, G.I., Jayasooriya, R.G.P.T., Lee, J., De Zoysa, M., 2016. Antimicrobial effects of chitosan silver nano composites (CAgNCs) on fish pathogenic Aliivibrio (Vibrio) salmonicida, aquaculture, 450: 422-430. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.08.023. ##Furones, M.D., Rodgers, C.J., Munn, C.B., 1993. Yersinia ruckeri, the causal agent of enteric redmouth disease (ERM) in fish. Annual Review of Fish Diseases, 3: 105-125. DOI: 10.1016/0959-8030(93)90031-6.## ##Grant R.L., Yao C., Gabaldon D., Acosta D., 1992. Evaluation of Surfactant Cytotoxicity Potential by Primary Cultures of Ocular Tissues: I. Characterization of Rabbit Corneal Epithelial Cells and Initial Injury and Delayed Toxicity Studies. Toxicology, 76: 153-176. DOI: 10.1016/0300-483X(92)90162-8.##Haldori, Y., Shim, J., 2013. Chitosan-Zinc Oxide hybrid composite for enhanced dye degradation and antibacterial activity. Composite Interfaces, 20: 365–377. DOI: 10.1080/15685543.2013.806124.##Jain, P and Pradeep, T., 2005. Potential of silver nanoparticle‐coated polyurethane foam as an antibacterial water filter. Biotechnology and bioengineering, 90: 59-63. DOI: 10.1002/bit.20368.##Johari, S.A., Kalbassi, M. R., Yu, J., 2013. Toxicity comparison of colloidal silver nanoparticles in various life stages of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Iranian Journal of Fisheries Sciences, 1276-95. DOI: 0.12980/JCLM.2.2014J28.##Li, G.Y., Jiang, Y., Hoang, K., Ding, P., Chen, J., 2008. Preparation and properties of magnetic Fe3O4–chitosan nanoparticles. Journal of Alloys and Compounds, 466: 451–456. DOI: 10.1016/j.jallcom.2007.11.100.##Lv, Y., Liu, H., Wang, Z., Liu, S., Hao, L., Sang, Y., Boughton, R. I., 2009. Silver nanoparticle-decorated porous ceramic composite for water treatment. Journal of Membrane Science, 331: 50-56.‌ DOI: 10.1016/j.memsci.2009.01.007.##Malek, N.A., NurAzalisa, W., Lin, C., 2016. Antibacterial activity of cetyltrimethylammonium bromide modified silver-bentonite. Applied Clay Science, 45: 265-272. DOI: 10.1051/matecconf/20166003005.##Nagamune H., Maeda T., Ohkura K., Yamamoto K., Nakajima M., Kourai H., 2000. Evaluation of the cytotoxic effects of bis–quaternary ammonium antimicrobial reagents on human cells. Toxicology In Vitro, 14: 139–147. DOI: 10.1016/S0887-2333(00)00003-5.##NCCLS., 2003. Methods for dilution antimicrobial susceptibility tests for bacteria that grow aerobically. Approved standard-6th ed. M7-A6. National Committee for Clinical Laboratory Standards, Wayne, Pa.##Ozdemir, G., Yapar, S., Limoncu, M., 2013. Preparation of cetylpyridinium montmorillonite for antibacterial applications. Applied Clay Science, 72: 201–205. DOI: 10.1016/j.clay.2013.01.010. ##Sarkheil, M., Sourinejadad, I., Mirbakhsh, M., Kordestanid, D., Joharie, S.A., 2016. Application of silver nanoparticles immobilized on TEPA-Den-SiO2 as water filter media for bacterial disinfection in culture of Penaeid shrimp larvae. Aquacultural Engineering, 74: 17–29. DOI: 10.1016/j.aquaeng.2016.05.003.##Soltani, M., Fadaii, F., Mehrabi, M.R., 1999. First report of a yersiniosis-like infection in Iranian farmed rainbow trout. Bulletin- European Association of Fish Pathologists. 9:173-177.##Soltani, M., Shafiei, Sh., Mirzargar, S.S., Ebrahimzadeh Musavi, H.A., Ghodratnama, M., 2014. Study of efficacy of vaccination against yersinosis in rainbow trout using local strains of Yersinia ruckeri. Journal of Veterinary Research, 69: 57-63. DOI: 2008-2525.##Tobback, E., Decostere, A., Hermans, K., Haesebrouck, F., Chiers, K., 2007. Yersinia ruckeri infections in salmonid fish. Journal of Fish Diseases. 30: 257-268. DOI: 10.1111/j.1365-2761.2007.00816.x.##Tobback, E., Decostere, A., Hermans, K., Ryckarert, J., Duchateau, L., Haesebrouck, F., 2009. Route of entry and tissue distribution of Yersinia ruckeri in experimentally infected rainbow trout Onchorhynchus mykiss. Diseases of Aquatic Organisms, 84:219-228. DOI: 10.3354/dao02057.##Tukmechi, A., Ownagh, A., Mohebbat, A., 2010. In vitro antibacterial activities of ethanol extract of iranian propolis (EEIP) against fish pathogenic bacteria (Aeromonas hydrophila, Yersinia ruckeri and Streptococcus iniae). Brazilian Journal Microbiolgy, 41: 1086-1091. DOI: 10.1590/S1517-83822010000400030. ##Turker, H., Birinci yildirim, A., Pehlivan karkas, F., Koyluoglu, H., 2009. Antibacterial activities of extracts from some Turkish endemic plants on common fish pathogens. Turk Journal Biology. 33:73-78. DOI: 10.3906/biy-0805-18.##Wang, C.Y.C., Shie, H.S., Chen, S.C., Hung, J.P., Hsie, H.T.C., 2007. Lactococcus garvieae infections in human: possible association with aquaculture outbreaks. International Journal of Clinical Practice, 61(8): 68-73. DOI: 10.1111/j.1742-1241.2006.00855.x.##Zhi, L., Li, Q., Li, Y., Sun, Y., 2014. Self-aggregation and antimicrobial activity of saccharide-cationic surfactants. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 456: 231-237. DOI: 10.1016/j.colsurfa.2014.05.042. ## ##

وضعیت فیزیکوشیمیایی آب و سطح تغذیه گرایی تالاب انزلی Physicochemical conditions and trophic levels of the Anzali Wetland 1 1 تالاب انزلی یکی از مهم‌ترین تالاب‌های حاشیه جنوبی دریای خزر و تحت تأثیر آب شیرین رودخانه‌های ورودی و آب لب‌شور دریای خزر به‌عنوان اکوتونی ویژه و منحصربه‌فرد نقش ایفا می‌کند. در این مطالعه عوامل فیزیکوشیمیایی و مواد مغذی آب تالاب انزلی از اردیبهشت 1393 به مدت یک سال و به‌صورت ماهانه بررسی گردیدند. شاخص وضعیت تروفیکی TSI به روش ارزیابی پارامتر‌های کلروفیل آ، فسفر کل، ازت کل و حد شفافیت محاسبه شد. نتایج بررسی نشان داد که میانگین سالانه نیتروژن کل، فسفر کل و اکسی‍ژن محلول به ترتیب در حد 523/0±023/1، 105/0±113/0 و 63/2±71/8 میلی‌گرم بر لیتر بود. مقدار نیتروژن کل در ایستگاه‌های موردبررسی نسبت به هم تفاوت معنی‌دار نداشت (05/0P>) درحالی‌که، غلظت فسفر کل تفاوت معنی‌دار داشت (05/0P<). مقدار کلروفیل آ از حداقل 6/0 تا حداکثر 1/329 میکروگرم در لیتر (با میانگین 0/65±4/47 میکروگرم در لیتر) متغیر بوده است. دامنه هدایت الکتریکی از 254 تا 14250 بر حسب میکروموس بر سانتیمتر متغیر بود و تفاوت معنی‌دار بین ایستگاه‌های مختلف مشاهده گردید (05/0P<)  نسبت نیتروژن به فسفر در کلیه مناطق تالاب انزلی به‌غیراز منطقه غربی کمتر از 10 بود و این نشان می‌داد که فسفر در این مناطق به‌عنوان عامل محدودکننده درروند یوتریفیکاسیون بود. در این تحقیق، منطقه غربی تالاب انزلی در سطح یوتروف، منطقه سیاکشیم سوپریوتروف و بقیه مناطق تالاب انزلی در مرحله نهایی تغذیه گرایی یا هایپریوتروف قرار داشتند. کنترل و کاهش میزان مواد معلق و مغذی که از طریق رودخانه‌های حاشیه به تالاب انزلی وارد می‌شوند و کنترل گیاهان آبزی داخل تالاب نقش مستقیم و مؤثری در بهبود کیفیت آب و کنترل پدیده یوتریفیکاسیون خواهد داشت.     2 Anzali wetland is one of the most important wetlands in the southern coast of the Caspian Sea which is under the influence of the brackish water of the Caspian Sea and the freshwater rivers entering it. Therefore, it plays important role as an exclusive ecotone. Physicochemical conditions and trophic levels of the Anzali Wetland were evaluated monthly from May 2014 to May 2015. Trophic State Index (TSI) was calculated based on the evaluation of chlorophyll a, total phosphorus (TP), total nitrogen (TN) and water transparency. The results showed that the average annual amounts of total nitrogen, total phosphorus and dissolved oxygen were 1.023±0.523, 0.113±0.105 and 8.71±2.63 mgL-1, respectively. The amounts of total nitrogen were not significantly different among various research locations (P>0.05), whereas the amounts of total phosphorus were significantly different among various research locations (P<0.05). The amounts of chlorophyll a ranged from 0.6 to 329.1 µgL-1 (with the average amount of 47.4±65.0 µgL-1). The amounts of EC ranged from 254 to 14250 µm/cm which were significantly different among various research locations (P<0.05). The TN/TP ratio was lower than 10 in all research locations except in the western part of the Anzali Wetland which indicated that phosphorus was the limiting factor for eutrophication. According to the results, the western part of the Anzali Wetland and Siah-Keshim area were eutrophic and super-eutrophic, whereas the other regions of the Anzali Wetland were classified as hypereutrophic. Controlling and decreasing the amounts of nutrients from inlet waters and controlling the growth of aquatic plants in the Anzali Wetland can be used to improve the quality of water and to control eutrophication.   113 123 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/5 1396/6/14 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/11 1396/12/20 علی عابدینی A. Abedini ضوهیات علمی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی - موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی (بندر انزلی) ایران abediniali47@gmail.com علیرضا میرزاجانی A.R. Mirzajani ضوهیات علمی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی - موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی (بندر انزلی) ایران armirzajani@gmail.com مریم فلاحی M. Fallahi ضوهیات علمی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی - موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی (بندر انزلی) ایران m_fallahi2011@yahoo.com Anzali Wetland Chemical parameter Trophic State Index تالاب انزلی عوامل شیمیایی سطح تغذیه گرایی ##اکبرزاده، ع. و واربابی،م.،1389. مطالعات میدانی جهت بررسی پدیده تغذیه گرایی در تالاب انزلی. مجله تحقیقات نظام سلامت،6(4).707-698. ##خلجی، م.، ابراهیمی، ع.، متقی، ا.، اسداله، س. و هاشمی نژاد، ه.، 1395. ارزیابی کیفیت آب دریاچه سد زاینده‌رود با استفاده از شاخص WQI . مجله علمی شیلات ایران، 25 (5) 63-51. DOI: 10.22092/isfj.2017.110314##شکری، م.، صفاییان، ن.، صفاییان، ر.، 1385. نبض گیری تالاب‌های حاشیه جنوبی دریای خزر (ایران)، مجله محیط‌شناسی، 32 (39): 128-119.##صمدی، ج.، 1395. بررسی تاثیر مکانی-زمانی کاربری اراضی بر کیفیت آب تالاب چغاخور با استفاده از شاخص IRWQI و روش های آماری، مجله تحقیقات منابع آب ایران، 11 (3): 171-159.##عابدینی، ع.، فلاحی، م.، خداپرست، ح.، میرزاجانی، ع.، صادقی نژاد، ا.، 1396. بررسی شاخص های تروفیک تالاب انزلی. گزارش نهائی پروژه موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی 57ص.## غلامی پور، م.، رحیمی بشر، م.، زمینی، ع.، 1395. تغییرات زمانی و مکانی فاکتورهای فیزیکوشیمیایی، مواد مغذی و کلروفیل a در رودخانه‌های منتهی به تالاب انزلی. مجله اکوبیولوژی تالاب، 8 (3): 44-35. ##فیلی زاده، ی. و خداپرست، ح.، 1383. بررسی تاثیر رشد بیش از اندازه گیاهان آبزی بر کیفیت آب تالاب انزلی، مجله علمی شیلات ایران، 13(4). 150-139.##میرزاجانی، ع.، 1396. گزارش پیشرفت کار بررسی پراکنش، بوم شناسی و روش های کنترل گیاه سنبل آبی در تالاب انزلی ، پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، 12ص##نصر اله زاده ساروی، ح.، مخلوق، آ.، یعقوب زاده، ز.، قیاسی، م.، ۱۳۹۶. بررسی مقایسه ای شاخص های کیفیت آب دریاچه سد شهید رجایی استان مازندران ساری، فصلنامه آب و فاضلاب، 28 (108): 88-78. DOI: 10.22093/wwj.2017.17354##APHA (American Public Health Association), 2005. Standard methods for## ##the examination of water and wastewater. 21th edition, American public health association publisher, Washington, USA. 1113P.##Bellinger, E.G., Sigee, D.C., 2015. Freshwater algae: identification and use as bioindicators. John Wiley and Sons. 288 p.##Carlson, R.E., 1977. A trophic state index for lakes. Limnology and oceanography, 22: 361-369. DOI: 10.4319/lo.1977.22.2.0361/abstract##De Klein, J., 2008. From ditch to delta: nutrient retention in running waters. 194 p.##Dodds, W.K., 2002. Freshwater ecology: concepts and environmental applications. Academic press. 569 p.##Harding Jr, L.W., Meeson, B.W., Fisher Jr, T.R., 1986. Phytoplankton production in two east coast estuaries: photosynthesis-light functions and patterns of carbon assimilation in Chesapeake and Delaware Bays. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 23: 773-806. DOI: 10.1016/0272-7714(86)90074-0.##Holčík, J., Oláh, J., 1992. Fish, fisheries and water quality in Anzali Lagoon and its watershed. Report prepared for the project-Anzali Lagoon productivity and fish stock investigations. Food and Agriculture Organization. Rome. 109 p.##Hydropriject, 1965. Fish-culture reclamation of the pahlevi (Mordab) bay. Moscow. 60 p.##Ibanez, J.G., Hernandez-Esparza, M., Doria-Serrano, C., Fregoso-Infante, A., Singh, M.M., 2008. Alkalinity and Buffering Capacity of Water. Environmental Chemistry. Springer, pp. 28-56. DOI:10.1007/978-0-387-49493-7_3.##Jica, Doe, Moja, 2005. The Study on Integrated Management for Ecosystem Conservation of the Anzali Wetland in the Islamic Republic of Iran (Draft final report). Iran. 161 p.##Kimbal, K., Kimbal, S., 1974. Limnology studies of Anzali wetland. 114 p.##Lamparelli, M.C., 2004. Graus de trofia em corpos d'água do estado de São Paulo: avaliação dos métodos de monitoramento. Universidade de São Paulo.##Membrillo-Abad, A.-S., Torres-Vera, M.-A., Alcocer, J., Prol-Ledesma, R.M., Oseguera, L.A., Ruiz-Armenta, J.R., 2016. Trophic State Index estimation from remote sensing of lake Chapala, México. Revista Mexicana de Ciencias Geológicas, 33.##Mirzajani, A., Ghane, A., Khodaparast, H., 2008. Qualifying the inlet rivers of the Anzali lagoon based on macro invertebrates communities. Journal of environmental studies, 34: 31-38.##Mirzajani, A., 2009. Limnological survey of Anzali wetland based on ten years data 1990-2003 by use of GIS system. Iran. 103 p.##Mirzajani, A.R., Khodaparast, H., Babaei, H., Abedini, A., Dadai Ghandi, A., 2010. Eutrophication Trend of Anzali Wetland Based on 1992-2002 Data. Journal of Environmental Studies, 35: 65-74.##Mohebbi, F., Riahi, H., Sheidai, M., Shariatmadari, Z., 2016. Phytoplankton of Aras dam reservoir (Iran): an attempt to assess water quality. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 15: 1318-1336.##Primpas, I., Tsirtsis, G., Karydis, M., Kokkoris, G.D., 2010. Principal component analysis: Development of a multivariate index for assessing eutrophication according to the European water framework directive. Ecological Indicators, 10: 178-183. DOI:10.1016/j.ecolind.2009.04.007.##Saghi, H., Karimi, L., Javid, A., 2015. Investigation on trophic state index by artificial neural networks (case study: Dez Dam of Iran). Applied Water Science, 5: 127-136. DOI:10.1007/s13201-014-0161-2.##Wagner, G.M., 1997. Azolla: a review of its biology and utilization. The Botanical Review, 63: 1-26. DOI: 10.1007/BF02857915.##Yekom consulting Engineers Corporation, 1989. The project of the first step of comprehensive plan of rehabilitation of Anzali wetland. Bandar Anzali. 166 p. ## ## ##

اثرات تغذیه ای مکمل سل ماناکس بر شاخص های رشد، بافت شناسی روده و مقاومت در برابر یرسینیوزیس در قزل آلای رنگین کمان Dietary effect of celmanax® on growth factor, intestine histology and yersiniosis resistance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) 1 1 هدف از این مطالعه بررسی اثرات تغذیه­ای غلظت­های مختلف محصول تجاری سل­ماناکس (حاوی ترکیبات فعال دیواره­ای ساکارومایسیس سرویسه و مانان الیگوساکارید) بر شاخص­های رشد، بافت شناسی دستگاه گوارش و همچنین سنجش میزان مقاومت ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورشی در مواجه با بیماری یرسینیوزیس بود. ماهیان قزل­آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 45/1±08/19 گرم به مدت 60 روز با جیره حاوی غلظت های مختلف پری بیوتیک (غذا%0 ، 1/0، 5/0و1) در چهار تیمار و هر تیمار با 3 تکرار تغذیه شدند. در روز 60 مطالعه به صورت تجربی بیماری یرسینیوزیس به روش تزریق داخل صفاقی برای همه گروه­های آزمایشی ایجاد گردید. نتایج مطالعه نشان داد افزودن پری­بیوتیک سل­ماناکس در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان با غلظت­های مختلف به طور معنی داری سبب افزایش وزن نهایی، نرخ رشد روزانه، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی، شاخص کارایی غذا، بهبود ضریب تبدیل غذایی و میکروفلور دستگاه گوارش می گردد (05/0>P). نتایج بافت شناسی نشان دهنده افزایش ضخامت مخاط چین دار، طول پرزها و لایه عضلانی بافت دستگاه گوارش تیمارهای تغذیه شده با پری­بیوتیک نسبت به گروه شاهد بود (05/0>P). همچنین تیمارهای تغذیه شده با پری­بیوتیک در مقایسه با گروه شاهد در زمان مواجه با بیماری یرسینیوزیس به طور معنی داری تلفات کمتری داشتند (05/0>P). 2 This study aims to analyse the effect of complementing the rations of breeding rainbow trout with different concentrations levels of celmanax® prebiotic, which contains Saccharomyces cerevisia associated compounds with Mannan-oligosaccharide on the growth indexes and histologic effects of the prebiotic and the gastrointestinal tract and also measuring of the resistance of breeding fishes fed with this prebiotic in infection to the yersiniosis. Three concentration levels of prebiotic (0, 0.1, 0.5 and 1 %) were mixed into pellets. The fish (19.08±1.45gr) were fed a supplemented commercial diet for 60 days in four treatments and each treatment with three replications. Also, on day 60 of study, the Yersinia ruckeri bacterium was injected empirically into all of our groups. This study’s results showed that complementing rainbow trout rations with different concentrations level of celmanax® (P<0.05) increased the final weight, daily growth rate, specific growth factors, Food efficiency index and feed conversion so significantly. Histopathologic results also showed significantly changes namely, increase in the thickness of the mucous membranes, length of the villi and the muscle layer in the gastrointestinal tract of the fish which where fed with prebiotic in comparison with the control group (P<0.05). The results also showed that those fish that where fed with prebiotic had significantly lower death rates compared to the control group (p<0.05). According to these findings, it can be concluded that different concentrations level of celmanax® prebiotics could be used in order to increase the growth, histological changes in the gastrointestinal tract and rainbow trout resistance. 125 138 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/52017/09/29 1396/7/7 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/112018/03/11 1396/12/20 امین خدادادی A. Khodadadi گروه بهداشت، بهداشت و بیماری های آبزیان، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران aminkhodadadi@ymail.com عادل حقیقی A. Haghighi گروه پاتولوژی، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران GPathologist@gmail.com حسن ملکی نژاد H. Malekinejad گروه فارماکولوژی و سم شناسی، دانشکده داروسازی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران ایران h.malekinejad@urmia.ac.ir امیر توکمه چی A. Tukmechi گروه باکتری شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران ایران atokmachi@gmail.com محمد افشار نسب M. Afsharnasab گروه بهداشت، بهداشت و بیماری های آبزیان، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران mafsharnasab@yahoo.com Growth Factor Prebiotics Yersiniosis Rainbow Trout Mannan-oligosaccharide فاکتورهای رشد پری‌بیوتیک یرسینیوزیس قزل آلای رنگین کمان مانان‌الیگوساکارید ##اوجی فرد، ا.، عابدیان کناری، ع.، نفسی بها بادی، م.، قاعدنیا، ب.، محمودی، ن،. 1389. تاثیر نوکلئوید جیره بر شاخص های رشد، بقاء و برخی از پارامترهای همولنف میگوی وانامی. مجله علوم و فنون دریایی ایران. 7(1-2): 21-31. ##ایری، ی.، حافظیه، م.، حق پناه، ع.، خوشباور رستمی، ح.، فره وی، ب.، کر، ع.، کر، ن.م. و لکزائی، ف.، 1394. اثر پری بیوتیک الیگوفروکتوز بر عملکرد رشد، بازماندگی و شاخص های خونی بچه ماهیان ازون برون (Acipenser stellatus). مجله علمی شیلات ایران، 24 (1) :109-97.##جعفری، ع.ا.، قبادی، ش.، حسینی فرد، م. و سراجی، پ.، 1392. مقایسه تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک پری مالاک و پری بیوتیک فرمکتو بر شاخص های رشد، تغذیه و بازماندگی بچه ماهیان انگشت قد قزل آلای رنگین کمان. مجله علوم تکثیر و آبزی پروری، 10 (12) :33-23. ##حقیقی، ع.، 1386. آسیب شناسی ماهی و میگو . انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات. چاپ اول . 411 صفحه. ##خدادادی، ا.، حقیقی، ع.، نکوئی فرد، ع.، 1396. پروبیوتیک و پری بیوتیک در آبزیان (با تاکید بر ماهیان سردآبی) . انتشارات پریور. چاپ اول. 169 صفحه.##ذریه زهرا، ج.، کاکولکی، ش.، عادل، م.، امیری کار، م.، بهبودی، ن.، مطلبی، ع.، آزادیخواه، د.، نکوئی فرد، ع.، یاوری، ح.، 1396. مطالعه اپیدمیولوژیک بیماری دهان قرمز روده ای (Disease Enteric Redmouth) در مزارع قزل آلای رنگین کمان پرورشی در استان آذربایجان غربی و تعیین ارتباط عوامل محیطی با بروز بیماری. مجله علمی شیلات ایران، 26 (1) : 41-31.##ِDOI: 10.22092/ISFJ.2017.110328##طالبی حقیقی، د.، فلاحی، م. و عبدالله تبار، ی.، 1389. اثرات سطوح مختلف سین بیوتیک Biomin Imbo بر رشد و بازماندگی بچه ماهیان سفید. مجله شیلات دانشگاه آزاد اسلامی آزاد شهر، 4 (3):14-1. ##وشتانی، س.، عابدیان کناری، ع.، اکرمی، ر. و جیران،آ.،1393. اثر جیره های حاوی سین بیوتیک (ترکیب پروبیوتیک پروتکسین و پری بیوتیک مانان الیگوساکارید) بر عملکرد رشد، بقاء و ترکیب لاشه میگوی جوان پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei). نشریه توسعه آبزی پروری، 3: 85-94. ##Akrami, R., Ghelichi, A. and Manuchehri, H., 2009. Effect of dietary inulin as prebiotic on growth performance and survival of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Marine Science and Technology Research, 4:1–9. ##Azari, A.H., Hashim, R., Habibi Rezaei, M., Sharifzadeh Baei, M., Najafpour, S., Roohi, A. and Darvishi, M., 2011a. The effects of commercial probiotic and prebiotic usage on growth performance, body composition and digestive enzyme activities in juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). World Applied Science Journal, 14: 26–35. ##Azari, A.H., Hashim, R., Azari-Takami, G., Farabi, S.M.V., Darvish, M. and Safari, ## R., 2011b. Effect of (GroBiotic®-A) on the growth performance and intestinal microflora on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum). Journal of Research in Biology, 1: 325–334. DOI:10.1.1.635.766&rep=rep1&type.##Butolo, J.E., 2002. Qualidade de ingredientes na alimentação animal. Campinas: Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, 1:430-436.##De Silva, S.S. and Anderson, T.A., 1995. Fish Nutrition in Aquaculture. Chapman and Hall, London, UK. 319 p.##Dimitroglou, A., Merrifield, D.L., Spring, P., Sweetman, J., Moate, R. and Davies, S.J., 2010. Effects of mannan oligosaccharide (MOS) supplementation on growth performance, feed utilisation, intestinal histology and gut microbiota of gilthead sea bream (Sparus aurata). Aquaculture, 300:182–188. DOI: 10.4194/1303-2712-v18_6_08.##Dimitroglou, A., Reynolds, P., Ravnoy, B., Johnsen, F., Sweetman, J.W., Johansen, J. and Davies, S.J., 2011. The effect of mannan oligosaccharide supplementation on Atlantic salmon smolts (Salmo salar L.) fed diets with high levels of plant proteins. Journal of Aquaculture Research and Development, S1: 1-11. DOI 10.4172/2155-9556. ##Huang, S.S., Fuc, H.L., Higgs, D.A., Balfry, S.K., Schulte, P.M. and Brauner, C.J., 2008. Effect of dietary canola oil level on growth performance, fatty acid composition and ion regulatory development of spring Chinook salmon parr (Oncorhynchus tshawytscha). Aquaculture, 274: 109-117.##Kaur, T. and Bansal, M.P.M., 2006. Selenium enrichment and anti-oxidant status in baker’s yeast, Saccharomyces cerevisiae at different sodium selenite concentrations. Journal of hospital medicine, 21: 704-708.##Kelly, L.A., 1998. Water quality and rainbow trout farming. Fish Veterinary Journal, 21: 31-45.##Kristiansen, M., Merrifield, D.L., Gonzalez Vecino, J.L., Myklebust, R. and Ringø, E., 2011. Evaluation of prebiotic and probiotic effects on the intestinal gut microbiota and histology of Atlantic salmon (Salmo salar L.). Journal of Aquaculture Research and Development, S1: 009. DOI 10.4172/2155-9546.S1-009.##Kumar, R.,S.C., Mukherjee, K., Pani Prasad, and A.K.Pal., 2006. Evaluation of Bacillus substillis as a probiotic to Indian major carp Labeo rohita (Ham.). Aquaculture Research, 37: 1215-1221. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2006.01551.x/abstract.##Li, P., and D.M., Gatlin III., 2003. Dietary brewer yeast and the prebiotic Grobiotic® AE bass (Morone Chrisops × M. saxatilis) to streptococcus iniae infection. Aquaculture, 231:445-446. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2003.08.021##Li, P., and D.M., Gatlin III., 2005. Evaluation of the prebiotic GroBiotic-A and brewers yeast as dietary supplements for sub-adult hybrid striped bass (Morone chrysops × M. saxatilis) challenged in situ with Mycobacterium marinum. Aquaculture, 248:197-205. DOI:10.1016/ j.aquaculture.2005.03.005##Merrifield, D.L., Dimitroglou, A., Foey, A., Davies, S.J., Baker, R.T.M., Bøgwald, J., Castex, M. and Ringø, E., 2010. The current status and future focus of probiotic and prebiotic applications for salmonids. Aquaculture, 302:1–18. DOI: 10.1016/S0740-0020(03)00009-1.##Merrifield, D.L., Harper, G., Mustafa, S., Carnevali, O., Picchietti, S. and Davies, S.J., 2011. Effect of dietary alginic acid on juvenile tilapia (Oreochromis niloticus) intestinal microbial balance, intestinal histology and growth performance. Cell and Tissue Research, 344:135–146. DOI: 10.1007/s00441-010-1125-y##Merrifield, D.L., and Ringø, E., 2014. Aquaculture nutrition: gut health, probiotics, and prebiotics. Wiley Blackwell, London, UK. 500p.##Ortiz, L.T., Rebolé, A., Velasco, S., Rodríguez, M.L., Treviño, J., Tejedor, J.L. and Alzueta, C., 2012. Effects of inulin and fructooligosaccharides on growth performance, body chemical composition and intestinal microbiota of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Nutrition, 4: 475–482. DOI: 10.1111/j.1365-2095.2012.00981.x ##Peterson, B., N. Booth, T. Bramble and B. Manning., 2009. Improved survival in channel catfish fed mannanoligosaccharides in an extruded diet. Journal of the World Aquaculture Society, 40:310-315. DOI: 10.4236/ojas.2012.22009##Roberts, R.J., 2001. Fish Pathology, 3rd edn, W. B. Saunders, London, England. pp.133-150.##Roozbahani, M.R., Bandehpour, M., Haghighi-Khiabanian-Asl, A., Abdollahi, H., and Kazemi, B., 2009. PCR-based detection of Yersinia ruckeri infection in rainbow trout fish. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 4 (5): 258-262. DOI: 10.3923/ajava.2009.258.262##Sang, H.M., L.T. Ky, and R. Fotedar., 2009. Dietary supplementation of mannan oligosaccharide improves the immune responses and survival of marron, Cherax tenuimanus (Smith, 1912) when challenged with different stressors. Fish Shellfish Immunol, 2: 341- 348. DOI:10.1016/j.fsi.2009.06.003##Sara, A., Barbu, A., Alina, A. and Bentea, M., 2010. The effects of some additives on the bioproductive indices and meat quality of brook trout (Salvelinus fontinalis M.). Animal Science and Biotechnologies, 43:94–99. ##Sealy, W.M., Barrows, F.T., Johansen, K.A., Overturf, K., LaPatra, S.E. and Hardy, R.W., 2007. Evaluation of the ability of partially autolysed yeast and Grobiotic-A to improve disease resistance in rainbow trout. North American Journal of Aquaculture, 69:400–406. DOI: abs/10.1577/A06-080.1 ##Sheikholeslami, M., Yusefian, M., Yavari, V., Mohamadian, T., Abhari, H. and Goran, H., 2007. Modulation of rainbow trout immune system and enhance resistance against streptococcosis using dietary inulin. Paper presented at the First National Conference on Caspian Sea Fisheries Resources, University of Gorgan, Iran, p. 12. May 2007.##Staykov, Y., Spring, P. and Denev, S., 2005. Influence of dietary Bio-Mos® on growth, survival and immune status of rainbow trout (Salmo gairdneri irideus G.) and common carp (Cyprinus carpio). In: Nutritional Biotechnology in the Feed and Food Industries, 1st edn, Nottingham University, Nottingham, UK. pp333–343. ##Tacon A.G.J., and Jackson, A.J., 1985. Utilization of conventional and unconventional protein sources in practical fish feeds. In: Cowey, C.B., Mackie, A.M., Bell, J.G. (Eds.), Nutrition and Feeding in Fish, 1st edn, Academic Press, London, UK. pp119-145.##Tovar D., Zambonino-Infante, J.L., Cahu, C., Gatesoupe, F.J., Vázquez-Juárez, R. and Lésel, R., 2002. Effect of live yeast incorporation in compound diet on digestive enzyme activity in sea bass larvae. Aquaculture, 204: 113-123. DOI: 10.1016/S0044-8486(01)00650-0.##Tukmechi, A., Rahmati-Andani, H.R., Manaffar, R. and Sheikhzadeh, N., 2011. Dietary administration of beta-mercapto-ethanol treated Saccharomyces cerevisiae enhanced the growth, innate immune response and disease resistance of the rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Fish Shellfish Immunology, 30: 923-928. DOI: 10.1016/j.fsi.2011.01.016.## ##

تاثیر خوراکی لاکتوباسیلوس کازئی و سطوح مختلف ایمونوژن بر عملکرد فاکتورهای ایمنی و خونی کپور معمولی (Cyprinus carpio) Effect of dietary Lactobacillus casei and different levels of immunogen on the activities of immunological and hematological factors of Cyprinus carpio 1 1 پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثرات سین بیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی (PTCC 1608) به همراه پربیوتیک ایمونوژن بر روی فاکتورهای خونی و ایمنی کپور معمولی (Cyprinus carpio) انجام گرفت. بدین منظور تعداد 300 قطعه بچه ماهی کپور معمولی (با وزن متوسط حدود 40 گرم) به ترتیب با جیره های حاوی 5/0 درصد (گروه A)، 1 درصد (گروه B) و 5/1 درصد (گروه C) ایمونوژن به همراه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی با غلظت -1CFUg 5×107 در گرم، CFUg-1 5×107 پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی به تنهایی (گروه D) و تیمار شاهد فاقد سین بیوتیک (گروه E) به مدت 75 روز غذادهی شدند. نتایج نشان داد که در روز 60 میزان گلبول های سفید در تیمارهای A، B و C نسبت به روز صفر و گروه کنترل اختلاف معنی داری ایجاد نمودند (0/05>p). تعداد گلبول های قرمز در گروه A ، B، C و D در روز 30 دارای بیشترین میزان بود و نسبت به روز صفر و گروه کنترل اختلاف معنی داری داشت (0/05>P). میزان لایزوزیم سرم در تیمارهای B و D تا روز سی­ام و در تمامی تیمارها تا روز شصتم با گروه کنترل اختلاف معنی داری داشت (0/05>p). تجویز سین بیوتیک در تیمارهای C و D بر روی میزان انفجار تنفسی در روز 30 و تیمارهای سین بیوتیکی تا روز 60 و در میزان کمپلمان تیمار A در روز 60 اختلاف معنی داری را نسبت به روز صفر و گروه شاهد ایجاد نمود (0/05>p).  لذا می توان نتیجه گرفت که تجویز خوراکی سین بیوتیک باعث بهبود برخی از فاکتورهای ایمنی و خونی می شود و بهترین سطح ایمونوژن در ترکیب سین بیوتیک این مطالعه تیمار یک درصد می باشد.   2 The aim of this study was to evaluate the effects of synbiotic Lactobacillus casei PTCC 1608 and immunogen prebiotic on immunological and hematological factors of Cyprinus carpio. 300 fish (with the average weight of 40 g) were fed for 75 days with various diets including the diets containing 0.5 (A), 1 (B) and 1.5% (C) immunogen and L.casei probiotic with the concentration of 5×107 CFU/g, treatment D contained only L.casei probiotic with the concentration of 5×107 CFU/g and the control treatment without synbiotic (E). Results showed that the levels of white blood cells in the treatment A, B and C on day 60 were significantly different as compared to day 0 and the control group (P<0.05). The levels of red blood cells in the treatment A, B, C and D on day 30 were at the highest level and were significantly different as compared to day 0 and the control group (P<0.05). The levels of lysozyme in the treatment C and D until day 30 and in other treatments until day 60 were significantly different from the control group (P<0.05). The administration of synbiotic in the treatment C and D on respiratory burst activities on day 30 and in other treatments until day 60 and the level of complement on day 60 in the treatment A were significantly different as compared to those on day 0 and the control group (P<0.05). The results suggested that dietary administration of synbiotic can improve some immunological and hematological parameters and the best level of immunogen was 1% with synbiotic 139 150 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/52017/09/292017/01/21 1395/11/2 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/11 1396/12/20 محبوبه کاهکش M. Kahkesh گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران ایران mahboube.kahkesh@gmail.com لاله رومیانی L. Roomiani گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران ایران L.roomiani@yahoo.com Lactobacillus casei Immunogen Hematological parameters Immunological parameters Cyprinus carpio لاکتوباسیلوس کازئی ایمونوژن فاکتورهای خونی فاکتورهای ایمنی کپور معمولی ##جنابی حق‌پرست، ر.، مشکینی، س. و توکمه‌چی، ا.، 1392. اثرات پروبیوتیک باکتوسل و پری‌بیوتیک مانان اولیگوساکارید بر رشد و ایمنی در ماهی قزل-آلای رنگین‌کمان. مجله تحقیقات دامپزشکی،4: 382-375.##روحانی زاده، س.، مصباح، م.، علیشاهی، م.، محمدیان، ت.، مکی نیا، س.م. و علیزاده، پ.، 1393. بررسی اثر پری بیوتیک تجاری ایمونوژن بر روی برخی فاکتورهای سیستم ایمنی ماهی شیربت. مجله شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، 8 (4):34-23. ##سپهرفر، د.، سروی مغانلو، ک.، حسینی فر، س.ح. و کلنگی میاندره، ح.، 1396. تاثیر استفاده مجزا و تلفیقی پروبیوتیک و پودر قارچ بر برخی شاخصهای خونی و شاخص های ایمنی غیراختصاصی سرم در بچه ماهی کپور معمولی پرورشی. مجله علمی شیلات ایران، 26(5)، 11-1. ##علیزاده نوذری، م. و شاپوری، م.، 1396. بررسی تاثیر پروبیوتیک آلفامیون بر شاخص های رشد، پارامترهای بیوشیمیایی خون و ترکیب لاشه فیل ماهی پرورشی. مجله علمی شیلات ایران، 26 (4)، 10-1.##محمدیان، ت.، مصباح، م.، روحانی زاده، س.، علیشاهی، م.، علیزاده، پ. و عبدی، ا.، 1394. مطالعه تاثیر ایمونوژن خوراکی بر روی فلور باکتریایی روده و ترکیب لاشه در ماهی شیربت. نشریه دامپزشکی، 106: 9-1.##Akrami, R., Hajimoradloo, A., Matinfar, A., and Abedian Kinari, A., 2009. Effect of dietary prebiotic inulin on growth performance, intestinal microflora, body composition and hematological parameters of juvenile beluga Huso huso (Linnaeus, 1758). World Aquaculture Society, 40:, 771-779. DOI: 10.1111/j.1749-7345.2009.00297.x.##Balcázar, J.L., Vendrell, D., de Blas, I., Ruiz-Zarzuela, I., Muzquiz, J.L., and Girones, O., 2008. Characterization of probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from intestinal microbiota of fish. Aquaculture, 278:, 188-191 DOI: org/10.1016/j.aquaculture.2008.03.014.##Buentello, J.A., Neill, W.H., Gatlin III, D.M., 2010. Effects of dietary prebiotics on growth, feed efficiency and non-specific immunity of juvenile red drum Sciaenops ocellatus fed soybean-based diets. Aquac. Res, 14, :411-418. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2009.02178.x##Dawood, M.A.O., Koshio, S., Ishikawa, M., Yokoyama, S., El Basuini, M., Hossain, M.S., Nhu, T.H., Dossou, S., Moss, A.S, 2016. Effects of dietary supplementation of Lactobacillus rhamnosus or/ and Lactococcus lactis on the growth, gut microbiota and immune responses of red sea bream, Pagrus major. Fish & Shellfish Immunology, 49, : 275-285. DOI: org/10.1016/j.fsi.2015.12.047.##Ebrahimi, G.H., Ouraji, H., khalesi, M.K., Sudagar, M., Barari, A., Zarei Dangesaraki, M., Jani khalili, K.H., 2012. Effects of a probiotic, Immunogen, on feed utilization, body composition, ## Immunity and resistance to Aeromonas hydrophila infection in the common carp Cyprinus carpio (Linnaeus). Animal Physiology and Animal Nutrition, 96, : 454-465. DOI: 10.1111/j.1439-0396.2011.01182.x.##Giri, S.S., Sukumaran, V., Oviya, M., 2013. Potential probiotic Lactobacillus plantarum VSG3 improves the growth, immunity, and disease resistance of tropical freshwater fish, Labeo rohita. Fish & Shellfish Immunology, 34, : 660-666. DOI: 10.1016/j.fsi.2012.12.008##Graylua, Z., Souffreau, G., Rurangwa, E., Delcour, J., Buyse, J., Ollevier, F., 2013. Effect of arabinoxiyal – oligosacarides (AXOS) and endogenous probiotics on the growth performance, non-specific immunity and gut microbiota of juvenile Siberian sturgeon (Acipencer baerii), ). Fish and Shellfish Immunology, No.35, 2013, pp.: 766-775. DOI: 10.1016/j.fsi.2013.06.014.##Grisdale-Helland, B., Helland, S. J., Gatlin, D. M. III., 2008. The effects of dietary supplementation with mannanoligosaccharide, fructooligosaccharide or galactooligosaccharide on the growth and feed utilization of Atlantic salmon (Salmo salar). Aquaculture, 283, : 163–167. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2008.07.012##Harikrishnan, R., Balasundaram, C., Heo, M.S., 2010. Lactobacillus sakei BK19 enriched diet enhances the immunity status and disease resistance to streptococcusis infection in kelp grouper, Epinephelus bruneus. Fish & Shellfish Immunology, 29, 1037-1043. DOI: 10.1016/j.fsi.2010.08.017. ##Hoseinifar, S.H., Mirvaghefi, A., Mojazi Amiri, B., Rostami, H.K., Merrifield, D.L., 2011. The effects of oligofructose on growth performance, survival and autochthonous intestinal microbiota of beluga (Huso huso) juveniles. Aquaculture Nutrition, 17, : 498-504. DOI: 10.1111/j.1365-2095.2010.00828.x.##Hoseinifar, S.H., Esteban, M.A., Cuesta, A., Sun, Y.Zh., 2015. Prebiotics and fish immune response: a review of current knowledge and future perspectives. Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, 23, :315-328. DOI: 10.1080/23308249.2015.1052365.##Jenabi Haghparast, R., Meshkini, S.,and Tukmechi, A., 2013. Effects of bactocell probiotic and manan peribiotic on growth and immunity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Veterinary Research, 68, : 375-382.##Kajita, Y., Sakai, M., Atsuta, S., and Kobayash, M., 1990. The immunonodulatory effects of levamisole on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish Pathology, 25, : 25-93.##Kesarcodi-Watson, A., Kaspar, H., Lategan, M.J., and Gibson, L., 2008. Probiotics in aquaculture: The the need, principles and mechanisms of action and screening processes. Aquaculture, 274, : 1-14. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2007.11.019.##Khani, F., Imanpoor, M.R., Kolangi Miandare, H., Ghaedi, A.R., and Taghizadeh, V., 2015. The Effect effect of sSalinity stress on the Haematological haematological and Serum serum Biochemical biochemical parameters of Persian sturgeon Acipenser persicus Juveniles fed with different levels of Nucleotidenucleotide-supplemented diet. Aquatic Sciences, 3, : 307-322. ##Kim, J.D., and Kaushik, S.J., 1992. ConttribiutionContribution of digestible energy from carbohydrate and estimation of protein/ energy requirements for growth of rainbow trout. Aquaculture, : 106-161. DOI: 10.1016/0044-8486(92)90200-5.##Korkea-aho, T.L., Heikkinen, J., Thompson, K.D., Von, Wright, A., and Austin, B., 2011. Pseudomonas sp. M174 inhibits the fish pathogen Flavobacterium psychrophilum. Applied Microbiology, 111: 266–277. DOI: 10.1111/j.1365-2672.2011.05044.x.##Mohajer Esterabadi, M., Vahabzadeh, H., Zamini, A.A., Sudagar, M., and Ghorbani Nasrabadi, R., 2012. Effect of dietary immunogen prebiotic on growth and survival indices of giant sturgeon (Huso huso Linne, 1758) juveniles. Fisheries, 4, 61-73##Mohammadian, T., Alishahi, M., Tabandeh, M., Ghorbanpoor, M., Gharibi, D., Tollabi, M., and Rohanizade, S., 2016. Probiotic effects of Lactobacillus plantarum and L. delbrueckii ssp. bulguricus on some immune-related parameters in Barbus grypus. Aquaculture, 10, :225-242. DOI: 10.1007/s10499-015-9921-8.##Nayak, S.K., 2010. Probiotics and immunity: A fish perspective. Fish & Shellfish Immunology, 29, : 2-14. DOI: 10.1016/j.fsi.2010.02.017. Epub 2010 Feb 26.##Nikoskelainen, S., Ouwehand, A., Salminen, S., and Bylund, G., 2001. Protection of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from furunculosis by Lactobacillus rhamnosus. Aquaculture, 198, : 229–236. DOI: 10.1016/S0044-8486(01)00593-2.##Planas, M., Vazquez, J.A., Marques, J., Peres-Lomba, R., Gonzalez, M.P., and Murado, M., 2004. Enhancement of rotifer (Brachionus plicatilis) growth by using terrestrial lactic acid bacteria. Aquaculture, 240, : 313-329. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2004.07.016.##Razeghi Mansour, M., Akrami, R., Ghobadi, S.H., Amani Denji, K., Ezatrahimi, N., and Gharaei, A., 2012. Effect of dietary mannan oligosaccharide (MOS) on growth performance, survival, body composition, and some hematological parameters in giant sturgeon juvenile (Huso huso Linnaeus, 1754). Fish Physiology and Biochemistry, 38, : 829-835. DOI: 10.1007/s10695-011-9570-4.##Safari, R., Adel, M., Lazado, C.C., Caipang, C.M.A., and Dadar, M., 2016. Host-derived probiotics Enterococcus casseliflavus improves resistance against Streptococcus iniae infection in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) via immunomodulation. Fish & Shellfish Immunology, 52,: 198-205. DOI: 10.1016/j.fsi.2016.03.020.##Singh, K., Kallali, B., Kumar, A., and Thaker, V., 2011. Probiotics: A review. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 1, : 287-290. DOI: 10.1016/S2221-1691(11)60174-3.##Son, V.M., Chang, C., Wu, M., Guu, Y.K., Chiu, C.H., and Cheng, W., 2009. Dietary administration of the probiotic Lactobacillus plantarum enhanced the growth, innate immune responses, and disease resistance of the grouper Epinephelus coioides. Fish & Shell Immunology, 26, : 691-698. DOI: 10.1016/j.fsi.2009.02.018.##Sun, Y.Z., Yang, H.L., Ma, R.L., and Lin, W.Y., 2010. Probiotic applications of two dominant gut Bacillus strains with antagonistic activity improved the growth performance and immune responses of grouper Epinephelus coioides. Fish & Shellfish Immunology, 29, : 803–809. DOI: 10.1016/j.fsi.2010.07.018.##Vine, N.G., Leukes, W.D., Kaiser, H., Daya, S., Baxter, J., and Hecht, T., 2004. Competition for attachment of aquaculrueaquaculture candidate probiotic and pathogenic bacteria on fish intestinal mucus. Fish disease, 27, : 319-326. DOI: 10.1111/j.1365-2761.2004.00542.x.##Wang, G.X., Liu, Y.T., Li, F.Y., Gao, H.T., Lei Y., and Liu, X.L., 2010. Immunostimulatory activities of Bacillus simplex DR-834 to carp (Cyprinus carpio). Fish Shellfish Immunology, 29, : 378-387. DOI: 10.1016/j.fsi.2010.03.014.##Yar Ahmadi, P., Farahmand, H., Kolangi Miandare, H., Mirvaghefia, A., and Hoseinifar, S.H., 2014. The effects of dietary Immunogen® on innate immune response, immune related genes expression and disease resistance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish & Shellfish Immunology, 37, : 209-214. DOI: 10.1016/j.fsi.2014.02.006.##Yarahmadi, P., Ghafari Farsani, H., Khazaei, A., Khodadadi, M., Rashidiyan, GH,. And Jalali M.A., 2016. Protective effects of the prebiotic on the immunological indicators of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) infected with Aeromonas hydrophila. Fish & Shellfish Immunology, 54: 589-597. DOI: 10.1016/j.fsi.2016.05.010.##Zhou, X., Wang, Y., and Li, W., 2009. Effect of probiotic on larvae shrimp (Penaeus vannamei) based on water quality, survival rate and digestive enzyme activities. Aquaculture, 287, : 349-353. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2008.10.046.## ##

اثر عصاره سیر (Allium sativum) بر شاخص های بیوشیمیایی خون و ایمنی در ماهی اسکار، Astronotus ocellatus The effect of garlic extract (Allium sativum) on immune system and blood biochemical composition in the Oscar fish, Astronotus ocellatus 1 1 در این مطالعه تغییرات در میزان شاخص های بیوشیمیایی و ایمنی ماهی اسکار، Astronotus ocellatus تحت تأثیر عصاره سیر مورد مطالعه قرار گرفته است. تعداد 300 قطعه ماهی اسکار با وزن اولیه ی 36/0 ± 37/8 گرم در چهار تیمار توزیع شد. چهار جیره ی خوراکی با مقادیر متفاوت عصاره سیر (کنترل، 5/0 %، 5/1 % و 5/2 % عصاره سیر) آماده شد. ماهیان به مدت 8 هفته تغذیه شدند، سپس نمونه برداری انجام شد و پارامترهای بیوشیمیایی مانند پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین، تری گلیسرید، کلسترول، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آلکالین فسفاتاز (ALP) و پارامترهای ایمنی مانند C3، C4 و فعالیت لیزوزیم بر اساس روش های استاندارد اندازه گیری گردید. پروتئین کل و آلبومین در ماهیان تغذیه شده با 5/1% عصاره سیر افزایش پیدا کرد اما گلوبولین تفاوت معنی داری را در بین تیمارهای مختلف نشان نداد. تری گلیسرید، کلسترول، ALP و AST در همه تیمارهای تغذیه شده با عصاره سیر کاهش نشان داد. پارامترهای ایمنی شامل C3 و C4 در ماهیان تیمار 5/1 % بهبود یافت و فعالیت لیزوزیم در همه تیمارهای تغذیه شده با عصاره افزایش یافت. نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره سیر اثرات مثبتی بر شاخص های بیوشیمیایی و ایمنی در ماهی اسکار دارد و بهترین میزان مشاهده شده در تیمار 5/1 % عصاره سیر بود.   2 In this study, changes on biochemical and immune parameters of Oscar fish, Astronotus ocellatus under the influence of garlic extract has been studied. A total of 300 Oscar (initial weight 8/37 ± 0/36 g) were distributed in four treatments and each treatment was diet with garlic extract supplement, (0.0%, 0.5%, 1.5% and 2.5%). Period test was 8 weeks. The samples were taken and biochemical parameters such as total protein, albumin, globulin, triglycerides, cholesterol, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) and alkaline phosphatase (ALP) and immune parameters such as C3, C4 and lysozyme activity were measured by standard methods. Total protein and albumin increased in fish fed with the extracts of garlic 1.5%, but no significant difference was observed in globulin in four treatments. Triglycerides, cholesterol, ALP and AST in all treatments fed garlic extract were decreased. Safety parameters include C3 and C4 treated in samples with the extracts of garlic 1.5% and lysozyme activity increased in all treatments. The results of this study showed that garlic extract has positive effects on biochemical and immune indicators in Oscar fish and the best observed was in the treatment with 1.5%  garlic extract.   151 159 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/52017/09/292017/01/212017/05/31 1396/3/10 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/11 1396/12/20 نگار قطب الدین N. Ghotbeddin گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران ایران ghotbeddiny2005@gmail.com علی سقایی A. Saghaei گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان، اهواز، ایران ایران alisaghaei1366@gmail.com میلاد منیعات M. Maniat گروه شیلات، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران ایران maniatmilad@gmail.com زهره قطب الدین Z. Ghotbeddin گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران ایران ghotbeddiny2005@gmail.com Garlic extract Oscar fish biochemical composition immune parameters عصاره سیر ماهی اسکار شاخص های بیوشیمیایی شاخص های ایمنی ##عادل، م.، صفری، ر.، ذریه زهرا، م. ج. و الهی، ر.، 1395. مطالعه اثرات ضد باکتریایی برخی از عصاره های گیاهی بر باکتری یرسینیا راکری در شرایط آزمایشگاهی. مجله علمی شیلات ایران، 25 (3): 41-50. ##گل آقایی، م.، عادل، م. و حافظیه، م.، 1395. تاثیر مصرف پودر سیر خام (Allium sativum) بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب بدن میگوی پا سفید (Litopenaeus vanamei) پرورش یافته با آب دریای خزر. مجله علمی شیلات، 25 (2): 143-151.##Alishahi, M., Karamifar, M., and Mesbah, M., 2015. Effects of astaxanthin and Dunaliella salina on skin carotenoids, growth performance and immune response of Astronotus ocellatus. Aquaculture International, 23(5): 1239–1248.##Atanasova, R., Hadjinikolova, L. and Nikolova, L., 2008. investigations on the biochemical composition of crap fish (Cyprinidae) blood serum at conditions of organic aquaculture, Bulgarian Journal of Agricultural Science, 14(2):117-120.##Augusti, K. T., and Mathew, P. T., 1974. Lipid lowering effect of allicin (diallyl disulphide-oxide) on long term feeding to normal rats. Cellular and Molecular Life Sciences, 30(5): 468–470.##Banaee, M., Sureda, A., Mirvaghefi, A. R., and Rafei, G. R., 2011. Effects of long-term silymarin oral supplementation on the blood biochemical profile of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish Physiology and Biochemistry, 37(4): 885–896. DOI: 10.1007/s10695-011-9486-z##Block, E., 1985. The chemistry of garlic and onions. Scientific American, 252(3): 114–119. DOI:10.1038/scientificamerican0385-114##Block, E., 1992. The organosulfur chemistry of the genus Allium–implications for the organic chemistry of sulfur. Angewandte Chemie International Edition in English, 31(9): 1135–1178. DOI: 10.1002/anie.199211351##Bohlouli, S., Ghaedi, G., Heydari, M., Rahmani, A., and Sadeghi, E., 2015. Effects of dietary Persian oak (Quercus brantii) fruit extract on survival, growth performance, haematological andimmunological parameters in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, fingerlings. Aquaculture Nutrition, 22 (4): 745-751. DOI: 10.1111/anu.12290 ##Breyer, K. E., Getchell, R. G., Cornwell, E. R., Wooster, G. A., Ketola, H. G., and Bowser, P. R., 2015. Efficacy of an Extract from Garlic, Allium sativum, Against Infection with the Furunculosis Bacterium, Aeromonas salmonicida, in Rainbow Trout, Oncorhynchus mykiss. Journal of the World Aquaculture Society, 46(3): 273–282.##Burtis, C.A. and Ashwood, E. R., 1986. TietzTextbook of clinical chemistry. 3rd ed. Philadelphia, PA:W.B. Saunders company. DOI: 10.1007/s12291-012-0287-7##Choudhury, D., Pal, A. K., Sahu, N. P., Kumar, S., Das, S. S., and Mukherjee, S. C., 2005. Dietary yeast RNA supplementation reduces mortality by Aeromonas hydrophila in rohu (Labe rohita) juveniles. Fish and Shellfish Immunology, 19(3): 281–291. DOI:10.1016/j.fsi.2005.01.004##Demers, N. E., and Bayne, C. J., 1997. The immediate effects of stress on hormones and plasma lysozyme in rainbow trout. Developmental and Comparative Immunology, 21(4): 363–373.##Doumas, B. T., Watson, W. A., and Biggs, H. G., 1997. Albumin standards and the ## ## measurement of serum albumin with bromcresol green. Clinica Chimica Acta, 258(1): 21–30.##Fani, M. M., Kohanteb, J., and Dayaghi, M., 2007. Inhibitory activity of garlic (Allium sativum) extract on multidrug-resistant Streptococcus mutans. Journal of Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry, 25(4): 164.##Ghehdarijani, M. S., Hajimoradloo, A., Ghorbani, R., and Roohi, Z., 2016. The effects of garlic-supplemented diets on skin mucosal immune responses, stress resistance and growth performance of the Caspian roach (Rutilus rutilus) fry. Fish & Shellfish Immunology, 49: 79–83. DOI:10.1016/j.fsi.2015.12.021##Groppo, F. C., Ramacciato, J. C., Simoes, R. P., Florio, F. M., and Sartoratto, A., 2002. Antimicrobial activity of garlic, tea tree oil, and chlorhexidine against oral microorganisms. International Dental Journal, 52(6): 433–437. DOI: 10.1111/j.1875-595X.2002.tb00638.x##Harikrishnan, R., Kim, D.-H., Hong, S.-H., Mariappan, P., Balasundaram, C., and Heo, M. S., 2012. Non-specific immune response and disease resistance induced by Siegesbeckia glabrescens against Vibrio parahaemolyticus in Epinephelus bruneus. Fish and Shellfish Immunology, 33(2): 359–364. DOI:10.1016/j.fsi.2012.05.018##Jian, J., and Wu, Z., 2003. Effects of traditional Chinese medicine on nonspecific immunity and disease resistance of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea (Richardson). Aquaculture, 218(1): 1–9. DOI: 10.1016/S0044-8486(02)00192-8##Jian, J., and Wu, Z., 2004. Influences of traditional Chinese medicine on non-specific immunity of Jian carp (Cyprinus carpio). Fish and Shellfish Immunology, 16(2): 185–191. DOI:10.1016/S1050-4648(03)00062-7##Kumar, S., Sahu, N. P., Pal, A. K., Choudhury, D., Yengkokpam, S., and Mukherjee, S. C., 2005. Effect of dietary carbohydrate on haematology, respiratory burst activity and histological changes in L. rohita juveniles. Fish and Shellfish Immunology, 19(4): 331–344. DOI:10.1016/j.fsi.2005.03.001##Lee, D. H., Ra, C. S., Song, Y. H., Sung, K. I., and Kim, J. D., 2012. Effects of dietary garlic extract on growth, feed utilization and whole body composition of juvenile sterlet sturgeon (Acipenser ruthenus). Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25(4): 577–583. DOI: 10.5713/ajas.2012.12184##Maniat, M., Ghotbeddin, N., and Ghatrami, E. R., 2014. Effect of Garlic on Growth Performance and Body Composition of Benni Fish (Mesopotamichthys sharpeyi). International Journal of Biosciences (IJB), 5(4): 269–277. DOI: 10.12692/ijb/5.4.269-277##Misra, C. K., Das, B. K., Mukherjee, S. C., and Pattnaik, P., 2006. Effect of long term administration of dietary β-glucan on immunity, growth and survival of Labeo rohita fingerlings. Aquaculture, 255(1): 82–94. DOI: 10.22034/iji.v2i3.75##Mohebbi, A., Nematollahi, A., Dorcheh, E. E., and Asad, F. G., 2012. Influence of dietary garlic (Allium sativum) on the antioxidative status of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Research, 43(8): 1184–1193. DOI : 10.1111/j.1365-2109.2011.02922.x##Morgan, B. P., Marchbank, K. J., Longhi, M. P., Harris, C. L., and Gallimore, A. M., 2005. Complement: central to innate immunity and bridging to adaptive responses. Immunology Letters, 97(2): 171–179. DOI: 10.1016/j.imlet.2004.11.010##Naeiji, N., Shahsavani, D., and Baghshani, H., 2013. Effect of dietary garlic supplementation on lipid peroxidation and protein oxidation biomarkers of tissues as well as some serum biochemical parameters in common carp Cyprinus carpio. Fisheries Science, 79(4): 699–705. DOI: 10.22067/veterinary.v8i2.52876##Nya, E. J., and Austin, B., 2009. Use of garlic, Allium sativum, to control Aeromonas hydrophila infection in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Journal of Fish Diseases, 32(11): 963–970. DOI: 10.1111/j.1365-2761.2009.01100.x##Oskoii, S. B., Kohyani, A. T., Parseh, A., Salati, A. P., and Sadeghi, E., 2012. Effects of dietary administration of Echinacea purpurea on growth indices and biochemical and hematological indices in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings. Fish Physiology and Biochemistry, 38(4): 1029–1034. DOI:10.1007/s10695-011-9587-8##Pour, F., Maniat, M., Vahedasl, A., and Ghayem, S., 2014. Enhancement of growth performance and body composition in molly fish ( Poecilia sphenops ) associated with dietary intake of garlic ( Allium sativum ), 5 (8): 115–121. DOI: 10.12692/ijb/5.8.115-121##Sahoo, P. K., Kumari, J., and Mishra, B. K., 2005. Non‐specific immune responses in juveniles of Indian major carps. Journal of Applied Ichthyology, 21(2): 151–155. DOI: 10.1111/j.1439-0426.2004.00606.x##Sahu, S., Das, B. K., Mishra, B. K., Pradhan, J., and Sarangi, N., 2007. Effect of Allium sativum on the immunity and survival of Labeo rohita infected with Aeromonas hydrophila. Journal of Applied Ichthyology, 23(1): 80–86. DOI: 10.1111/j.1439-0426.2006.00785.x##Shahsavani, D., Mohri, M., and Kanani, H. G., 2010. Determination of normal values of some blood serum enzymes in Acipenser stellatus Pallas. Fish Physiology and Biochemistry, 36(1): 39–43. DOI:10.1007/s10695-008-9277-3##Shalaby, A. M., Khattab, Y. A., and Abdel Rahman, A. M., 2006. Effects of garlic (Allium sativum) and chloramphenicol on growth performance, physiological parameters and survival of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of Venomous Animals and Toxins Including Tropical Diseases, 12(2): 172–201. DOI: 10.1590/S1678-91992006000200003 ##Siwicki, A. K., 1989. Immunostimulating influence of levamisole on nonspecific immunity in carp (Cyprinus carpio). Developmental and Comparative Immunology, 13(1): 87–91. DOI: 10.1016/0145-305X(89)90021-9##Suetsuna, K., 1998. Isolation and characterization of angiotensin I-converting enzyme inhibitor dipeptides derived from Allium sativum (garlic). The Journal of Nutritional Biochemistry, 9(7): 415–419. DOI: 10.1016/S0955-2863(98)00036-9##Talpur, A. D., and Ikhwanuddin, M., 2012. Dietary effects of garlic (Allium sativum) on haemato-immunological parameters, survival, growth, and disease resistance against Vibrio harveyi infection in Asian sea bass, Lates calcarifer (Bloch). Aquaculture, 364: 6–12. DOI: 10.1080/23311932.2016.1210066##Tsao, S. M., and Yin, M. C., 2001. In-vitro antimicrobial activity of four diallyl sulphides occurring naturally in garlic and Chinese leek oils. Journal of Medical Microbiology, 50(7): 646–649. DOI: 10.1099/0022-1317-50-7-646##Wiegertjes, G. F., Stet, R. M., Parmentier, H. K., and van Muiswinkel, W. B., 1996. Immunogenetics of disease resistance in fish: a comparative approach. Developmental and Comparative Immunology, 20(6): 365–381. DOI: 10.1016/S0145-305X(96)00032-8##Yin, G., Jeney, G., Racz, T., Xu, P., Jun, X., and Jeney, Z., 2006. Effect of two Chinese herbs (Astragalus radix and Scutellaria radix) on non-specific immune response of tilapia, Oreochromis niloticus. Aquaculture, 253(1): 39–47. DOI:10.1016/j.aquaculture.2005.06.03 ########## ##

بررسی قانون قیمت واحد در بازار ماهیان زینتی ایران Evaluating the law of one price in ornamental fish market in Iran 1 1 هدف اصلی در این مقاله بررسی قانون قیمت واحد برای ماهیان زینتی می‌باشد. برای دستیابی به این هدف قیمت داخلی و جهانی ماهیان زینتی در دوره زمانی ابتدای سال 1388 الی انتهای سال 1393 به صورت ماهیانه مورد بررسی قرار گرفت. برای تجزیه و تحلیل از روش خود رگرسیونی با وقفه توزیعی (ARDL) استفاده شده است. برای بررسی این قانون در خصوص ماهیان زینتی در کوتاه مدت و بلند مدت، اثر قیمت جهانی ماهیان زینتی بر قیمت داخلی آن مورد بررسی قرار گرفت و مطابق مدل خود رگرسیونی با وقفه توزیعی در کوتاه مدت علاوه بر قیمت خارجی، اثر قیمت ماه گذشته‌ داخلی نیز بر قیمت داخلی در دوره‌ جاری مورد بررسی قرار گرفته است. به عنوان نتیجه گیری از تحلیل اقتصاد سنجی می‌توان بیان داشت که علاوه بر اینکه در کوتاه مدت و بلند مدت قیمت جهانی ماهیان زینتی بر قیمت داخلی آن اثر مثبت و معنی‌دار دارد، قیمت داخلی مربوط به ماه گذشته نیز در کوتاه مدت دارای اثر مثبت و معنی‌دار بر قیمت داخلی دوره جاری می‌باشد. به عبارت دیگر قانون قیمت‌های واحد در مورد ماهیان زینتی در سال‌های مورد بررسی به طور معنی‌داری پذیرفته شده است. برآورد ضریب تصحیح خطا در بازار این ماهیان 31/0- بدست آمده که نشان‌دهنده این است که در هر دوره زمانی 31 درصد از عدم تعادل کوتاه مدت تصحیح خواهد شد. لذا پیشنهاد می‌شود با اتخاذ سیاست‌های حمایتی لازم از حساسیت قیمت‌های داخلی نسبت به نوسانات قیمت‌های جهانی کاسته شود.   2 The main objective of this paper is to investigate the law of one price for ornamental fish market in Iran. To achieve this, the domestic and world prices of ornamental fish were examined monthly from the beginning of 2009 to the end of 2014.  Autoregressive Distributed Lag (ARDL) models were used to analyze data. To evaluate the law of one price in ornamental fish market in the short-term and long-term periods, the impact of world price of ornamental fish on its domestic price was examined. According to Autoregressive Distributed Lag model in the short term period, the effects of domestic price from the last month were studied on the current month of investigation in addition to the effects of foreign prices. As a result of the econometric analysis, the global price of the ornamental fish had a positive and significant effect on the domestic price of fish in the short-term and long-term periods in addition to the positive effects of domestic price of fish from the last month on the current month in the short term period. In other words, the law of one price for the ornamental fish market was significantly accepted in the studied years. The estimated error correction factor in the ornamental fish market was 0.31 which indicated that in any time period 31% of short-term imbalance could be corrected. Therefore, adopting the required supportive policies is recommended to reduce the domestic prices sensitivities of the ornamental fish to their global price fluctuations.   161 170 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/52017/09/292017/01/212017/05/312016/05/23 1395/3/3 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/14 1396/12/23 سیدیعقوب زراعت‌کیش Y. Zeraat Kish گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران Drzeraatkish@gmail.com زینب امیدوار Z. Omidvar گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران omidvarzeynab63@gmail.com Ornamental fish Domestic price World price Autoregressive Distributed Lag One price ماهیان زینتی قیمت داخلی قیمت جهانی خود رگرسیونی با وقفه توزیعی قیمت واحد ##اسکندر پور، ب.، کاوسی کلاشمی، م.، رفیعی، ح. و خلیق خیاوی، پ.، 1393. قانون قیمت واحد و یکپارچگی در بازارهای جهانی خرما.، فصلنامه تحقیقات اقتصاد کشاورزی، جلد 6، شماره (3):، ص 174-159. ##اکبرزاده، م.، 1384. بررسی پیوستگی بازار برنج در ایران.، پنجمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران، زاهدان، انجمن اقتصاد کشاورزی ایران، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان. ##اکبری ح.، غ داشاب، غ.، 1393. آنالیز دی آلل کراس برخی صفات مرتبط با رشد و امید به زندگی در ماهیان زینتی ، مجله علمی شیلات ایران ، دوره ۲۳، شماره ۴ - ( ۱۰-۱۳۹۳ )##چیذری، ا. ح. و م. نعمتی،1391. آزمون قیمت واحد در بازار دانه‌های روغنی ایران نسبت به قیمت جهانی (مطالعه موردی ذرت، سویا، پنبه)، مجله تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران، شماره4، صفحات 736-727. ##رفیعی، ح.، یزدانی، س.، حسینی، سیدصفدر.، چیذزی، ا. ح. و صالحی، حسن.، 1392. بررسی یکپارچگی مکانی و آزمون قیمت‌های واحد در بازار ماهیان استخوانی شمال (مطالعه موردی استان‌های مازندران و گیلان)، تحقیقات اقتصاد وتوسعه کشاورزی ایران، شماره 3، ص 368-357. ##رئیسی ، م و همکاران، 1394 ، شناسایی انگل‌های خارجی برخی ماهیان زینتی استان اصفهان، مجله علمی شیلات ایران ، دوره 24، شماره 2 - ( 4-1394 )##سازمان شیلات ایران، سالنامه‌ی آماری شیلات ایران. 1393. سالنامه‌ آماری شیلات ایران. گروه آمار و مطالعات توسعه شیلاتی، چاپ اول، انتشارات دفتر برنامه و بودجه سازمان شیلات ایران، تهران. ##شاه ولی، ا. و بخشوده، م. 1384. بررسی پیوستگی بازارهای آبزیان ایران. فصلنامه پژوهش‌های اقتصادی، سال 4، شماره 1، صفحات 85-69. ##صحرائیان، م. و بخشوده، م. 1386. بررسی پیوستگی بازارهای داخلی و جهانی گندم در ایران. فصلنامه اقتصادکشاورزی و توسعه، شماره 59، صفحه‌های 118- 97. ##کجوری، ه.، 1393. بررسی قانون قیمت واحد در محصولات کشاورزی ایران (مطالعه موردی مرکبات). پایان نامه ،مرکز پیام نور تهران .کارشناسی ارشد. ##مقدسی، ر. خلیق، پ. وف. قلمباز1390. قانون قیمت‌های واحد در بازار محصولات کشاورزی ایران (مطالعه موردی: جو، برنج، پنبه)، پژوهش‌های ترویج و آموزش کشاورزی، شماره13، ص51-41. ## ##Asche, F., Gordon, D.V. and Hannesson, R., 2004. Tests for market integration and the law of one price: the market for whitefish in France. Marine Resource Economics, 19:195-210. DOI: 10.1080/13657300701530142##Delpachitra, ,S. B. and St-Hill, R. L. , 1994. The law of one price: A test on prices for selected inputs in New Zealand agriculture. Agricultural Economics, 10, 297-305. ##Emmanouilides C. J. and Fousekis, P. ,2012. Testing for the LOP under nonlinearity: an application to four major EU pork markets. Agricultural economics 43, 715-723. DOI: 10.1111/j.1574-0862.2012.00614.x##Ghahremanzadeh M., and Mahmoodi H. 2013. Testing the market integration and central market hypothesis in the selected egg markets. Animal science Researches. 32(190), 179-190. DOI: 10.22067/jead2.v29i4.48171##Goodwin B. and Piggott N. 2001. Spatial market integration in the presence of threshold effects. Am. J. Agric. Econ. 83, 302–317.DOI: 10.1111/0002-9092.00157##Kuiper, W. E. , 1999. Testing for the law of one price and identifying price leading markets: an application to corn markets in Benin. Journal of Regional Science. 39: 713-739. DOI: 10.1111/0022-4146.00157##Mohanty, S. , E. Peterson ,E. and Smith,D. , 1998. Fractional cointegration and the false rejection of the law of one price in international commodity markets. Journal of Agricultural and Applied Economics. 30: 267-276. DOI: 10.1017/S1074070800008270##Peng X. and Marchant, M. ,2003. Spatial price linkages between Chinese regional beef markets. Southern Agricultural Economics Association Annual Meeting. Pesaran,M. H. andPesaran,B. ,1997,working with Microfit 4. 0: Interactive Econometric Analysis,Oxford: Oxford University Press. ##Serra T. , Zilberman D. , Gil J. M. and Goodwin B. K. , 2011. Nonlinearities in the U. S. corn-ethanol-oil-gasoline price system. Agricultural Economics. 42, 35–45. DOI: 10.1111/j.1574-0862.2010.00464.x##Vinuya, F. D. ,2007. Testing for market integration and the law of one price in world shrimp markets. Aquaculture Economics و Management, 11, 243-265. DOI: 10.1080/13657300701530142## ## ## ##

یافته علمی: بررسی تجمع زیستی فلزات سنگین مس، روی، آهن و سلنیوم در بافت‌های عضله، کبد و آبشش ماهی سنگسر معمولی (Pomadasys kaakan) در بندر بوشهر Investigating heavy metals (Cu, Zn, Fe and Se) bioaccumulation in muscle, liver and gill tissues of Pomadasys kaakan from the Bushehr port 1 1 این تحقیق با هدف بررسی تجمع زیستی فلزات سنگین مس، روی، آهن و سلنیوم در بافت­های عضله، کبد و آبشش ماهی سنگسر معمولی در بندر بوشهر در سال 1395 انجام پذیرفت. بعد از زیست­سنجی، بافت عضله، کبد و آبشش نمونه­ها جداسازی و هضم شیمیایی نمونه­ها انجام شد و با استفاده از دستگاه جذب اتمی مجهز به کوره گرافیتی Perkin Elmer 3030 میزان غلظت فلزات مس، روی، آهن و سلنیوم در بافت­­ها اندازه­گیری گردید. بر اساس نتایج بدست آمده، میانگین غلظت فلزات سنگین مس، روی، آهن و سلنیوم در عضله ماهی سنگسر معمولی به ترتیب 035/0±620/7، 570/2±710/25، 166/0±620/2 و 006/0±101/0 میلی­گرم در کیلوگرم وزن خشک، در کبد به ترتیب 149/0±420/8، 020/1±401/31، 155/0±070/3 و 009/0±108/0 میلی­گرم در کیلوگرم وزن خشک و در آبشش به ترتیب 110/0±900/9، 070/1±740/34، 240/0±400/4 و 011/0±133/0 میلی­گرم در کیلوگرم وزن خشک محاسبه شد و بین میزان تجمع فلزات سنگین در بافت­های مختلف اختلاف معنی­داری را نشان داد (05/0>P). همچنین نتایج این تحقیق نشان داد که غلظت فلزات مس، روی و سلنیوم در بافت عضله ماهی سنگسر معمولی در بندر بوشهر پایین­تر از حد مجاز استاندارد­های سازمان بهداشت جهانی (WHO)، سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO)، مرکز ملی بهداشت و پزشکی استرالیا (NHMRC)، وزارت کشاورزی، شیلات و غذای انگلستان UK (MAFF) و سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) بود، اما غلظت فلز آهن در بافت عضله ماهی سنگسر معمولی در بندر بوشهر بالاتر از حد مجاز سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) بود.   2 The aim of this study was to investigate the bioaccumulation of heavy metals (Cu, Zn, Fe and Se) in the muscle, liver and gill tissues of Pomadasys kaakan from the Bushehr port during the year 2017. Biometry of fish samples was performed. Then, the muscle, liver and gill tissues were separated from the fish samples and chemical digestion of the samples was conducted. Cu, Zn, Fe and Se accumulation levels in various tissues were measured using Graphite furnace atomic absorption instrument (Perkin Elmer 3030). Based on the results, the average concentrations of heavy metals including Cu, Zn, Fe and Se in the muscle of Pomadasys kaakan were 7.620±0.035, 25.710±2.570, 2.620±0.166 and 0.101±0.006 mg/kg dry weight, respectively. The average concentrations of Cu, Zn, Fe and Se in the liver were 8.420±0.149, 31.401±1.020, 3.070±0.155 and 0.108±0.009 mg/kg dry weight, respectively. The average concentrations of Cu, Zn, Fe and Se in the gill were 9.900±0.110, 34.740±1.070, 4.400±0.240 and 0.133±0.011 mg/kg dry weight, respectively. Significant differences in the concentration levels of heavy metals were observed among different tissues (P<0.05). Moreover, the results of this study revealed that the levels of Cu, Zn and Se in the muscle of Pomadasys kaakan from the Bushehr port were lower than the permitted levels by international standards (WHO, FAO, NHMRC, UK (MAFF) and FDA). However, concentration of Fe in the muscle of Pomadasys kaakan from the Bushehr port was higher than the permitted levels by FDA.     171 177 2017/03/232017/06/72016/11/152017/06/132017/10/12017/04/152017/04/142017/08/42017/08/132017/09/32017/09/52017/09/292017/01/212017/05/312016/05/232018/01/4 1396/10/14 2018/02/282018/03/42018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/62018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/112018/03/142018/03/14 1396/12/23 فرشاد قنبری F. Ghanbari باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ایران Msc.ghanbari@gmail.com عبدالرحیم پذیرا A.R. Pazira گروه منابع طبیعی- تکثیر و پرورش آبزیان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ایران abpazira@gmail.com رزاق عبیدی R. Obeidi باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ایران Rasagh.obeidi@gmail.com صدف فروزانی S. Foruzani باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ایران sadaf_foruzani@yahoo.com Bioaccumulation Heavy metals Pomadasys kaakan Bushehr port تجمع زیستی فلزات سنگین ماهی سنگسر معمولی بندر بوشهر ##اطهر، م. و وهورا، ش. ب.، 1386. فلزات سنگین و محیط زیست. انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد سنندج. 175 صفحه.##امید‌پور، ا.، عسکری‌ساری، ا. و جوادزاده پورشالکوهی، ن.، 1396. تجمع فلزات نیکل و وانادیوم در عضله هشت گونه ماهی منطقه بحرکان بندر هندیجان (خلیج فارس). مجله علمی شیلات ایران، 26 (4): 171-161.##پذیرا، ع.ر.، خسروی‌فرد، ا. و قنبری، ف.، 1395. مقایسه تجمع زیستی سرب و روی در بافت عضله ماهی شیر (Scomberomorus commerson) و قباد (Scomberomorus guttatus) در بندر بوشهر. مجله اکوبیولوژی تالاب، 8 (29): 14-5.##دورقی، ا.، کوچنین، پ.، نیک‌پور، ی.، یاوری، و.، ذوالقرنین، ح.، صفاهیه، ع. و سالاری علی‌آبادی، م.ع.، 1388. تجمع کادمیوم، مس و آهن در بافت-های ماهی شبه شوریده (Johnius belangerii) در سواحل شمالی خلیج فارس. مجله علمی شیلات ایران، 3 (3): 8-1. ##شریف فاضلی، م.، ابطحی، ب. و صباغ کاشانی، ا.، 1384. سنجش تجمع فلزات سنگین سرب، نیکل و روی در اندام‌های ماهی کفال طلایی در سواحل جنوبی دریای خزر. مجله علمی شیلات ایران، 14 (1): 78-65.##صادقی، س.ن.، 1380. ویژگی‌های زیستی و ریخت-شناسی ماهیان جنوب ایران (خلیج فارس و دریای عمان). انتشارات نقش مهر. 432 صفحه.##عبیدی، ر.، پذیرا، ع.ر.، قنبری، ف. و مغدانی، س.، 1396. تعیین میزان غلظت فلزات سنگین نیکل و کادمیوم در بافت‌های عضله و کبد ماهی سنگسر معمولی (Pomadasys kaakan) در بندر بوشهر. مجله علمی شیلات ایران، 26 (1): 65-55.##عسکری‌ساری، ا. و ولایت‌زاده، م.، 1393. فلزات سنگین در آبزیان. انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهواز. 380 صفحه.##فرهادی، ا.، یاوری، و. و سالاری علی‌آبادی، م.ع.، 1392. غلظت برخی فلزات سنگین در بافت‌های مختلف ماهی کیجار بزرگ (Saurida tumbil) در بندر هندیجان-خلیج فارس. فصلنامه علمی علوم و فنون شیلات، 2 (1): 80-71.##قنبری، ف.، پذیرا، ع.ر.، مغدانی، س. و عبیدی، ر.، 1395. بررسی غلظت فلزات سنگین کادمیوم (Cd) و روی (Zn) در عضله ماهی کفشک (Brachirus orientalis) در بنادر بوشهر و عسلویه. مجله زیست-شناسی دریا، 8 (30): 95-83.##American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA), Water Environment Federation (WEF), 1992. Standard methods for the examination of water and wastewater. 18th end. American Public Health Association. Washington D.C., USA. ##Darmono, D. and Denton, G.R.W., 1990. Heavy metals concentration in the banana prawn Penaeus merguiensis and leader prawn Penaeus monodon in the Towns vile region of Australia. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 44:479-486. Doi:10.1007/BF01701233##Food and Drug Administration (FDA), 2011. Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance. Department of health and human service public health food and drug administration center for food safety and applied nutrition of food safety. Fourth Edition, 476 p.##Ghaedi, M., Shokrollahi, A., Kianfar, A.H., Pourfarokhi, A., Khanjari, N., Mirsadeghi, A.S. and Soylak, M., 2009. Pre concentration and separation of trace amount of heavy metal ions on bis (2- hydroxyl acetophenone) ethylendiimine loaded on activated carbon. Journal of Hazardous Materials, 162:1408–1414. Doi:10.1016/j.jhazmat. 2008.06.057##Ghanbari, F., Moghdani, S., Nasrinnezhad, N.A., Khajeheian, M.R., Obeidi, R. and Farashbandi, M., 2015. Accumulation of trace metals in the muscle tissues of tiger tooth croaker in Persian Gulf. International journal of Biosciences, 6(5):170-177.##Gupta, A., Rai, D.K., Pandey, R.S. and Sharma, B., 2009. Analysis of some heavy metals in the riverine water, sediments and fish from river Ganges at Allahabad. Environmental Monitoring Assessment, 157:449-458. Doi:10.1007/s10661-008-0547-4##Kalay, G. and Kalay, C.R., 2003. Structure and physical property relationships in processed polybutene. Journal of Applied Polymer Science, 88:814-824. Doi:10.1002/a pp.11639##Karadede, H. and Unlu, E., 2000. Concentration of heavy metals in water, sediment and fish species from the Ataturk Dam Lake Turkey. Chemosphere, 41:1371-1376. Doi:10.1016/S0045-6535(99)00563-9##Krogh, M. and Scanes, P., 1996. Organochlorine compound and trace metal contaminants in fish near Sydney’s Ocean outfalls. Marine Pollution Bulletin, 33(7-12):213-225. Doi:10.1016/S0025-326X(96)00171-3##Manual of Oceanographic Observation and Pollution Analysis Methods (MOOPAM), 1999. Regional organization for the protection of marine environmental (ROPME, Kuwait), 220 p.##Marijic, V.F. and Raspor, B., 2007. Metal exposure assessment in native fish, Mullusbarbatus L., from the Eastern Adriatic Sea. Journal of Toxicology Letters, 168(3):292-301. Doi:10.1016/j.toxlet.2006.10.026##Ministry of Agriculture Fisheries and Food (MAFF), 1995. Monitoring and surveillance of non-radioactive contaminants in the aquatic environment and activities regulating the disposal of wastes at sea, 1993, Directorate of Fisheries Research, Lowest oft, Aquatic Environment Monitoring Report, No. 44.##Moghdani, S., Ghanbari, F., Fazeli, F., Nezamzadeh, F., Irani, M., Jamei, M. and Dashtianeh, M., 2015. Distribution of metals (lead, vanadium, nickel, selenium) in the tissues of benthic fish, oriental sole, from two sites of Persian Gulf. Journal of Scientific Research and Development, 2(5):61-65.##Netteleton, J.A., 1987. Sea Food and Health. 75-76 pp. ##Newman, M.C. and Unger, M.A., 2003. Fundamentals of ecotoxicology. CRC Press, 458 p.##Sciortino, J.A. and Ravikumar, R., 1999. Fishery Harbour Manual on the Prevention of Pollution - Bay of Bengal Programme, Published by FAO, 123 p.##Stoskopf, M.K., 1993. Fish medicine. WB. Saunders Co. London, England. 882 p. ##Turkmen, M. and Ciminli, C., 2007. Determination of metals in fish and mussel species by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry. Food Chemistry, 103:670-675. Doi:10.1016/j.foodchem.2006.07.054##Turkmen, A., Tepe, Y., Turkmen, M. and Cekic, M., 2010. Metals in tissues of fish from Yelkoma Lagoon, Northeastern Mediterranean. Environ Moint Assess, 168:223-230. Doi:10.1007/s10661-009-1106-3##Vicente-Martorell, J.J., Galindo-Riaño, M.D., García-Vargas, M. and Granado-Castro, M.D., 2009. Bioavailability of heavy metals monitoring water, sediments and fish species from a polluted estuary. Journal of Hazardous Materials, 162:823–836. Doi:10.1016/j.jhazmat.2008.05.106##World Health Organization (WHO), 1995. Health risks from marine pollution in the Mediterranean. Part (1) Implications for Policy Markers, 25 p. ## ## ##