1400 30 1 123 192

مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی سطوح فلزات سنگین سرب، نیکل، روی، آهن و مس در بافت عضله ماهی مید Liza klunzingeri و میزان ریسک مصرف آن در جزایر ( قشم، هنگام و هرمز )، استان هرمزگان Evaluation of heavy metal levels of lead, nickel, zinc, iron and copper in the muscle tissue of liza klunzingeri and the risk of its consumption in the islands (Qeshm, Hengam and Hormoz), Hormozgan Province 1 1 این پژوهش به منظور اندازه‌‌گیری مقادیر فلزات سنگین سرب، نیکل، روی، آهن و مس در بافت خوراکی ماهی مید Liza klunzingeri جزایر (قشم، هنگام و هرمز) در استان هرمزگان، طی فصول تابستان و زمستان 1398 انجام شد. پس از زیست سنجی 180 نمونه صید شده در جزایر مورد مطالعه، بافتهای عضله جدا شدند و فریزدرایرگردیدند. سپس نمونه ها به روش هضم اسیدی آماده‌‌سازی شدند و میزان فلزات سنگین مورد نظر با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله‎ای (مدل 700Contr AA)  مورد سنجش قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که بیشترین میانگین غلظت فلزات سنگین (سرب 009/0±082/0، نیکل07/0±646/0، روی 33/1±97/31 و مس 03/0±881/0 میکروگرم بر گرم) در جزیره قشم و بیشترین میانگین غلظت فلز سنگین (آهن 75/0±30/19 میکروگرم بر گرم) در جزیره هرمز و کمترین میانگین غلظت فلزات سنگین (سرب 007/0±036/0، نیکل05/0±348/0، روی06/1±13/15، مس03/0±657/0 و آهن 4/0±13/12 میکروگرم بر گرم) در جزیره هنگام مشاهده شد. غلظت فلزات در نمونه‌های آنالیز شده در مقایسه با استانداردهای بین‌المللی سازمان جهانی و کشاورزی FAO، سازمان بهداشت جهانی WHO، سازمان غذا و دارو امریکا FDA، مرکز ملی بهداشت و پزشکی استرالیا NHMRC و وزارت کشاورزی و غذای انگلستان UKMAFF پایین‌تر بود و از لحاظ آماری اختلاف معناداری را نشان می‌‌داد. همچنین میزان پتانسیل خطرپذیری و شاخص خطر برای بیماری‌‎های غیرسرطانی در بالغین و کودکان در بافت عضله این ماهی کمتر از 1 به‌دست آمد، لذا بر اساس نتایج این تحقیق در حال حاظر استفاده از این گونه ماهی برای مصارف انسانی مشکلی را از دیدگاه سلامت و بهداشت عمومی ایجاد نخواهد کرد. 2 This study was performed to measure the amounts of heavy metals lead, nickel, zinc, iron and copper in tissue of Liza klunzingeri fishes of islands (Qeshm, Hengam and Hormoz) in Hormozgan province during summer to winter 2019. After biometry muscle tissues of 180 samples should be omitted were isolated and frizzed. Then the samples were prepared by acid digestion method and the amount of heavy metals was measured by using a flame atomic absorption device (700Contr AA model). The results should be omitted showed that the highest mean concentrations of studied metals (lead: 0.082 ± 0.009, nickel: 0.646± 0.07, zinc: 31.97±1.33 and copper: 0.881 ± 0.03 micrograms per gram)  were in Qeshm Island and the highest mean heavy metal concentration of iron (19.30± 0.75 Micrograms per gram) was in Hormoz Island and the lowest mean concentration of heavy metals (lead: 0.036 ±0.007, nickel: 0.348 ± 0.05, zinc: 15.13 ±1.06, copper: 0.657± 0.04 and iron: 12.13 ±0.4 Micrograms per gram)  were observed in Hengam Island. The concentrations of metals in the analyzed samples were lower than the international standards of the FAO, the WHO, the FDA, the Australian National Institutes of Health (NHMRC) and the UK Food and Drug Administration (UKMAFF) and statistically significant differences were observed. Also, the level of potential risk and risk index for non-cancerous diseases in adults and children in the muscle tissue of barley fish were less than 1. Therefore, according to the results of this study, the current use of this species of fish for human consumption will not pose a problem from the perspective of health and public health. 1 12 2020/10/28 1399/8/7 2021/04/30 1400/2/10 محمد امین اورنگی Mohammad Amin Orangi داشگاه پیام نور کرمان ایران amin.orangi@yahoo.com عبدالواحد رحمانی Abdolvahed Rahmani دانشگاه هرمزگان ایران rahmaniabdolvahed@yahoo.com علیرضا محدثی Alireza Mohaddesi داشگاه پیام نور کرمان ایران mohadrsi.a@yahoo.com ناصر کوسج Naser Koosej دانشگاه هرمزگان ایران naserkooseg@yahoo.com Liza klunzingeri Heavy metals Atomic absorption device Persian Gulf Liza klunzingeri ماهی مید فلزات سنگین خلیج فارس ##الصاق، ا.، 1390. ارزیابی تراکم روی، مس، کبالت و منگنز در بافت خوراکی ماهیان سفید و کپور دریای خزر، مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی گرگان، 13 (4) : 113-107.##پرورش، م.، سیف آبادی مختاری، س. و بهرامی فر، ن.، 1390. بررسی میزان تجمع فلزات سنگین Zn، Fe، Cu، Pb، Cd در رسوبات و میگوی Palaemon elegans . پایان نامه - دانشگاه تربیت مدرس.##چاکری، ر.، سجادی، م.م.، کامرانی، ا . و آقاجاری، ن.، 1394. تعیین میزان غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در بافتهای عضله و کبد ماهی طلال Rastrelliger kanagurta در آبهای خلیج فارس. مجله علمی شیلات ایران، 24 (2): 125-115.##جلالی جعفری، ب.، 1376. بیماریهای محیطی و تغذیهای ماهیان با تأکیدی بر بیماریهای شایع ماهیان پرورشی ایران. انتشارات پرتو واقعه و دانش نگار. 414 صفحه.##خدابنده، ص.، 1379. تجمع فلزات سنگین در رسوبات و آبزیان دریای خزر. آب و فاضلاب، 39 (2): 20-19.##عمادی خراجی، ی.، خاتمی، ش. و کردگاری، م.، 1398. بررسی فلزات سنگین )سرب و کادمیوم( در بافتهای عضله و کبد سنگسر معمولی (Pomadasys kaakan)، آبهای جزیره هرمز، خلیج فارس. فصلنامه علمی پژوهشی محیط زیست جانوری، 11 (4): 116-111.##کتال محسنی، م.، 1377. موضوعات عام محیط زیست استان هرمزگان، اداره کل حفاظت محیط زیست استان هرمز گان.##کوسج، ن.، جعفریان، ح.، رحمانی، ع.، پاتیمار، ع. و قلی پور، ح.، 1394. مطالعه و اندازه گیری برخی عناصر فلزی (سرب، نیکل، روی، مس و آهن) در بافت عضله میگوسفیدسرتیز (Metapenaeus affinis) در استان هرمزگان. مجله علمی شیلات ایران، 26 (1): 189-179. .DOI: 10.22092/ISFJ.2017.110339##میرزایی، م.، ولی نسب، ت. و حاجی سید محمد شیرازی، ر.، 1399. ارزیابی خطر فلزات سنگین سرب، مس و کادمیوم در بافت عضله و پوست بزماهی زرد جامه Upeneus sulphureus بندر ماهشهر، فصلنامه علمی پژوهشی محیط زیست جانوری، 12 (3): 144-139. .DOI: 10.22034/AEJ.2020.113053 ##

مقاله علمی – پژوهشی:‌ ارزیابی تغییرات شاخص‌‌های تجاری خاویار بلوگا (Huso huso) دریای مازندران تحت پرورش در آب شیرین : ریزمغذی‌‌های معدنی، رنگ و ساختار ژنتیکی Evaluation the Changes of Commercial Indices in Freshwater Farmed Caspian Sea Beluga Sturgeon (Huso huso) Caviar: Mineral micronutrients, Color and Genetic structure 1 1 هدف این مقاله شناسایی و مقایسه ترکیبات ریزمغذی‌‌های معدنی، رنگ و تفاوت ساختار ژنتیکی بین خاویار فیل ماهی (Huso huso) وحشی دریای مازندران و خاویار فیل ماهی پرورش یافته در آب شیرین بود که در کمک به شفافیت بازار خاویار فیل ماهی برای تثبیت ارزش کیفی و غذایی خاویار پرورشی و نیز شناسایی ژنتیکی خاویار وحشی و پرورشی فیل ماهی نقش به‌سزایی دارد. اندازه‌‌گیری ریزمغذی‌‌های معدنی با استفاده از روش‌‌های جذب اتمیک، اسپکتروفتومتری و طیف سنجی شعله، رنگ با استفاده از دستگاه رنگ‌سنج و بررسی تفاوت ژنتیکی نیز با استفاده از روش توالی‌‌یابی PCR صورت گرفت. نتایج نشان دادند که در خاویار فیل ماهی وحشی میزان ریزمغذی‌‌های کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم به طور معنی‌‌داری بالاتر از نمونه پرورشی بود در حالی‌‌که در نمونه خاویار پرورشی مقادیر آهن، مس و روی بالاتر بودند (05/0>p). میزان سدیم در دو نمونه خاویار وحشی 72/2±43/4239 و پرورشی 18/2±21/4237 (میکروگرم بر گرم وزن تر)، با یکدیگر تفاوت معنی‌‌داری نداشتند (05/0p>). میزان شاخص رنگ L در خاویار فیل ماهی وحشی 29/28 و در خاویار فیل ماهی پرورشی 46 (درصد)، میزان a نیز به همان ترتیب 34/1 و 66/2 (درصد) و مقدار b نیز 72/10 و 27/16 (درصد) بود (05/0>p)، تفاوت رنگ (ΔE) بین دو نمونه 21/15 بود. ساختار ژنتیکی دو نمونه خاویار تفاوت معنی‌‌داری با یکدیگر نشان ندادند. در مجموع، ریزمغذی‌‌های معدنی مورد اندازه‌‌گیری و رنگ بین دو نمونه تفاوت معنی‌‌داری داشتند، ولیکن ساختار ژنتیکی نمونه پرورشی تفاوت معنی‌‌داری با نوع وحشی خود نداشت. 2 The aim of this study was to identify and compare the mineral micronutrients compositions, color and genetic structure differences between the wild and farmed Caspian Sea Beluga (Huso huso) sturgeon caviar, which plays an important role to caviar market transparency to prove farmed caviar quality and nutritional values and wild and farmed Beluga caviar genetic identification. Mineral micronutrients were measured by atomic absorption, spectrophotometric and flame atomic emission spectroscopy methods, color by colorimeter and genetic differences by PCR sequencing method. Results showed that, wild samples contained higher amounts of calcium, magnesium, phosphorus and potassium than farmed ones (P<0.05), while, iron, copper and zinc were higher in farmed samples (P<0.05). Sodium content had no significant differences between wild and farmed samples, 4239.43±2.72 and 4237.21±2.18 (µg/g wet weight) respectively (P>0.05). L value in wild sample was 28.29 and in farmed one was 46%, a value was 1.34 and 2.66% and b value was 10.72 and 16.27% respectively (P<0.05), ΔE (color differences) was 15.21 between two samples. Genetic structure had no significant differences between two samples. In conclusion, it can be said that, there was significant differences in mineral micronutrients contents and color but genetic structure did not show any significant differences between two samples.   13 23 2020/10/282020/05/5 1399/2/16 2021/04/302021/04/30 1400/2/10 شهرزاد بریمانی Shahrzad Barimani دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم شهر ایران barimani.fishery@gmail.com مسعود هدایتی فرد Masoud Hedayatifard دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم شهر ایران hedayati.m@qaemiau.ac.ir علی معتمدزادگان Ali Motamedzadegan دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری ایران amotgan@yahoo.com عباس بزرگنیا Abbas Bozorgnia دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم شهر ایران drabbasbozorgnia@gmail.com Beluga sturgeon Caviar Color Genetic differences Mineral micronutrients تفاوت ژنتیکی خاویار رنگ فیل ماهی ریزمغذی‌‌های معدنی ##شریفی، م، نجاتخواه معنوی، پ، چکمه دوز قاسمی، ف. و بهمنش، ش.، 1395. ساختارژنتیکی و جمعیتی ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) سواحل جنوبی دریای خزر و پشت سد ارس با استفاده از روش توالی‌یابی DNA (DNA sequencing)، نشریه توسعه آبزی پروری، سال دهم، شماره چهارم، 73-63.##شعبانی، ع.، پورکاظمی، م. و رضوانی، س.، 1384. بررسی مولکولی جمعیت ماهیان اوزون‌ برون (Acipenser stellatus) بخش شمالی (رودخانه ولگا) و جنوبی (رودخانه تجن) دریای خزر به روش مولکولی PCR-RELP، مجله علوم کشاورزی و منابع طبیعی، سال دوازدهم، شماره ششم.##نوروز فشخامی، م، ر. و خسرو شاهی، م.، 1374. پروژه کاریولوژی (مطالعات کروموزومی) ماهیان خاویاری از طریق کشت گلبو‌های سفید خون، مجله علمی شیلات ایران، شماره دو، سال چهارم، 71-63.##هدایتی‌فرد، م. و پورمولائی، ن.، 1395. مطالعه شاخص‌های کیفیت، بار میکروبی و ترکیب اسیدهای چرب بافت ماهیان دودی سفید و کفال طلایی بازارهای شمال ایران، فصلنامه علوم و صنایع غذایی، شماره 57، دوره 13. 158-145.##Alasalvar, C., Taylor, K. D. A., Zubcov, E., Shahidi, F. and Alexis, M., 2002. Differentiation of cultured and wild sea bass (Dicentrarchus labrax): total lipid content, fatty acid and trace mineral composition. Journal of Food Chemistry 79:145-150. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(02)00122-X##AOAC, 2005. AOAC-Association of official analytical chemists. Official Methods of Analysis of AOAC International 18th ed. Gaithersburg, Maryland 20877-2417, USA.##APHA, 2005. WEF, 2005. Standard methods for the examination of water and wastewater 21:258-259. ##Ballard, J. W. O. and Whitlock, M. C., 2004. The incomplete natural history of mitochondria. Journal of Molecular ecology 13:729-744. ##Barmintseva, A. and Mugue, N., 2018. Genetic Variation of the Siberian Sturgeon (Acipenser baerii Brandt, 1869) in Aquaculture. Russian journal of genetics 54:210-217. ##Beaumont, A., 1994. Genetics and evolution of aquatic organisms. Springer Science & Business Media.##Bolin, H. R. and Huxsoll, C. C., 1991. Effect of Preparation Procedures and Storage Parameters on Quality Retention of Salad-cut Lettuce. Journal of Food Science 56:60-62. 10.1111/j.1365-2621.1991.tb07975.x##Boscari, E., Vitulo, N., Ludwig, A., Caruso, C., Mugue, N. S., Suciu, R., Onara, D. F., Papetti, C., Marino, I. A. and Zane, L., 2017. Fast genetic identification of the Beluga sturgeon and its sought-after caviar to stem illegal trade. Journal of Food control 75:145-152. ##CIE Technical Report,. 2004. Colorimetery 3d. Commission International de IEclairage (CIE). CIE publication No. 15. Vienna. Austria, Central Bureau of the CIE.##DePeters, E. J., Puschner, B., Taylor, S. J. and Rodzen, J. A., 2013. Can fatty acid and mineral compositions of sturgeon eggs distinguish between farm-raised versus wild white (Acipenser transmontanus) sturgeon origins in California? Preliminary report. Journal of Forensic Science International 229:128-132. https://doi.org/10.1016/j.forsciint.2013.04.003##Dudu, A., Georgescu, S. E., Burcea, A., Florescu, I. and Costache, M., 2014. Analysis of genetic diversity in beluga sturgeon, Huso huso (Linnaeus, 1758) from the Lower Danube River using DNA markers. Journal of Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies 47:64-68. ##Falahatkar, B. and Najafi, M., 2019. Modifying the physiological responses to handling stress in beluga sturgeon (Huso huso L., 1758); Interactive effects of feeding time and dietary fat. Journal of Applied Ichthyology 35:307-312. https://doi.org/10.1111/jai.13847##Fuentes, J., Haond, C., Guerreiro, P. M., Silva, N., Power, D. M. and Canário, A. V. M., 2007. Regulation of calcium balance in the sturgeon Acipenser naccarii: a role for PTHrP. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 293:R884-R893. 10.1152/ajpregu.00203.2007##Gessner, J., Wirth, M., Kirschbaum, F., Krüger, A. and Patriche, N., 2002. Caviar composition in wild and cultured sturgeons – impact of food sources on fatty acid composition and contaminant load. Journal of Applied Ichthyology 18:665-672. https://doi.org/10.1046/j.1439-0426.2002.00366.x##Gessner, J., Würtz, S., Kirschbaum, F. and Wirth, M., 2008. Biochemical composition of caviar as a tool to discriminate between aquaculture and wild origin. Journal of Applied Ichthyology 24:52-56. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.2008.01092.x##Halver, J. E. and Hardy, R. W., 2002. Fish Nutrition. In: Sargent, J.R., Tocher, D.R. and Bell, G., Eds., The Lipids. Academic Press, California. 182-246.##Hebert, P. D., Cywinska, A., Ball, S. L. and Dewaard, J. R., 2003. Biological identifications through DNA barcodes. Proceedings of the Royal Society of London. Series B: Biological Sciences 270:313-321. https://doi.org/10.1098/rspb.2002.2218##ISIRI, 1998. Dried milk -Determination of Sodium and Potassium Content Flame emission Spectrometric method. Institute of Standards and Industrial Research of Iran (ISIRI) No. 4540. 1st revision, Karaj, ISIRI, (in Persian)##Kenney, P. B., Kastner, C. L. and Kropf, D. H., 1992. Muscle Washing and Raw Material Source Affect Quality and Physicochemical Properties of Low-salt, Low-fat, Restructured Beef. Journal of Food Science 57:545-550. 10.1111/j.1365-2621.1992.tb08039.x##Kohlmann, K., Ciorpac, M., Kersten, P., Suciu, R., Taflan, E., Tosic, K., Holostenco, D. and Geßner, J., 2018. Development and assessment of a multiplex PCR assay for genetic analyses of microsatellite loci in beluga sturgeon, Huso huso. Journal of Genetics of Aquatic Organisms 2:35-41. ##Lee, J., Kim, J., Kim, J., Oh, K., Choi, B., Park, K. and Choi, J., 2011. Food quality characterization and safety of imported fish roe (Japanese flying fish roe, Capelin roe and Pacific herring roe). Journal of Agriculture & Life Sciences 45:95-108. ##Li, W., wei, Q. W. and Shen, L., 2014. Biochemical comparison between eggs from female Chinese sturgeon (Acipenser sinensis Gray, 1835) reconditioned in freshwater and eggs from wild females: evaluation of female reconditioning as a conservation culture technique. Journal of Applied Ichthyology 30:1237-1242. https://doi.org/10.1111/jai.12547##Machelle, M. S., 1999. The role of nutrition and nutritional supplements in women’s health. Journal of Fertility and Sterility 72:579-591. https://doi.org/10.1016/S0015-0282(99)00303-9##MOOPAM, 2005. Manual of oceanographic observations and pollutant analyses methods. Regional Organization for the Protection of the Marine Environment.##Park, K. S., Kang, K. H., Bae, E. Y., Baek, K. A., Shin, M. H., Kim, D. U., Kang, H. K., Kim, K. J., Choi, Y. J. and Im, J. S., 2015. General and biochemical composition of caviar from Sturgeon (Acipenser ruthenus) farmed in Korea. Journal of International Food Research 22:777-781.##Pherson, M., Moller, M. and Moller, S., 2000. PCR: The Basics from Background to Bench. BIOS Scientific Publishers Ltd. population structure. Evolution 38:1358-1370. ##Pourkazemi, M., 1996. Molecular and biochemical genetic analysis of sturgeon species in the southern Caspian Sea. Ph.D. Thesis, School of Biological Science University of Wales, Swansea, 196P.##Rezvani Gilkolaei, S., 1997. Molecular population genetic studies of sturgeon species in the southern Caspian Sea. Ph.D. Thesis, School of Biological Science University of Wales, Swansea, 196P.##Rezvani Gilkolaei, S., 2000. Study of mtDNA vatriation of Russian sturgeon population from the south Caspian Sea using RFLP analysis of PCR amplified ND5/6 gene regions. IFRO 2:13-36. ##Rezvani Gilkolaei, S. and Skibinski, D., 1999. 2. Polymerase Chain Reaction (PCR) and direct sequencing of mtDNA from the ND5/6 gene region in Persian strugeon Acipenser persicus from the southern Caspian Sea. Iranian Journal of Fisheries Sciences 1:23-34. ##Seelig, M., 1989. Cardiovascular consequences of magnesium deficiency and loss: Pathogenesis, prevalence and manifestations—Magnesium and chloride loss in refractory potassium repletion. The American Journal of Cardiology 63:G4-G21. https://doi.org/10.1016/0002-9149(89)90213-0##Thompson, J. D., Gibson, T. J., Plewniak, F., Jeanmougin, F. and Higgins, D. G., 1997. The CLUSTAL_X windows interface: flexible strategies for multiple sequence alignment aided by quality analysis tools. Journal of Nucleic acids research 25:4876-4882. ##Ward, R. D., Zemlak, T. S., Innes, B. H., Last, P. R. and Hebert, P. D., 2005. DNA barcoding Australia's fish species. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 360:1847-1857. ##Wirth, M., Kirschbaum, F., Gessner, J., Krüger, A., Patriche, N. and Billard, R., 2000. Chemical and biochemical composition of caviar from different sturgeon species and origins. Journal of Food / Nahrung 44:233-237. https://doi.org/10.1002/1521-3803(20000701)44:4%3C233::AID-FOOD233%3E3.0.CO;2-1 ##

مقاله علمی – پژوهشی:‌ بررسی فراوانی و وزن توده زنده گونه‌های مختلف راسته دوجورپایان (Amphipoda) در سواحل جنوبی دریای خزر (منطقه گهرباران) Density and biomass different species of Amphipoda in the southern of Caspian Sea (Goharbaran region) 1 1 این پژوهش در راستای برنامه انتقال آب دریای خزر به فلات مرکزی در سواحل جنوبی دریای خزر و منطقه گهرباران در سال 93-1392 انجام شد. هدف از این مطالعه بررسی روابط بین برخی پارامترهای فیزیکی– شیمیایی آب و رسوبات بستر  با پراکنش، تراکم و زی توده گونه های مختلف از راسته دوجورپایان (Amphipoda) در نیم خط‌ها، عمق، ایستگاه و فصول می‌باشد. در مجموع، یک گونه Niphargoides caspius از خانواده  Gammaridae و 4 گونه Stenogammarus similis، Stenogammaus macrurus، Stenogammarus carausui و Stenogammarus compresus  از خانواده Pontogammaridae شناسایی شدند. نمونه‌برداری به صورت ماهانه و در 8 ایستگاه در اعماق 5، 10 و 15 متر در 2 نیم خط عرضی عمود بر ساحل صورت پذیرفت. در مجموع، 15118 عدد از دوجورپایان شمارش که بیشترین فراوانی (68%) متعلق به گونه S. compresus و کمترین فراوانی (%2) متعلق به گونه N. caspius بود. درکل، میانگین (±خطای معیار) فراوانی و وزن توده زنده (زی توده) دوجورپایان در طول دوره به‌ترتیب 08/14±128 عدد در مترمربع و 01/0±15/0 گرم در مترمربع به‌دست آمد. بر اساس آزمون اسپیرمن، فراوانی گونه  S. carausui، S. macrurus و S. similis با دانه‌بندی رسوبات (شن) رابطه معنی‌داری داشت (01/0>p). آنالیز چند متغیره خوشه‌ای براساس ضریب همبستگی اسپیرمن بر روابط بین میزان تراکم و زی توده گونه‌های مختلف دوجورپایان با برخی از پارامترهای محیطی، اندازه ذرات و مواد آلی رسوبات بستر نشان داد که اعضاء این گروه با منطقه‌ای دارای بستری از جنس شن و اکسیژن محلول همبستگی بیشتری دارند که مربوط به خاستگاه اکولوژیک این گروه از موجودات می‌باشد.       2 This study was carried out in line with the Caspian Sea Central Plateau Water Transmission Program in the southern shores of the Caspian Sea and Goharbaran region in 2013-2014. Sampling was carried out monthly at 8 stations at depths of 5, 10 and 15 meters in 2 transects. The purpose of this study was to investigate the relationships between some physico-chemical parameters of water and TOM (total organic matter), distribution, abundance and biomass of different species of Amphipoda in half-lines, depths, stations and seasons. Overall, one species of Niphargoides caspius from the Gammaridae and four species of Stenogammarus similis, Stenogammaus macrorus, Stenogammarus carausuii and Stenogammarus compenus of Pontogammaridae were identified. A total of 15118 individuals of the benthic organisms were counted, in which, S. compresus and N. caspius with 68 and 2 percentages, respectively. Overall, the mean (± standard error) density and biomass of benthic organisms during the period were 128±14.08 ind.m-2 and 0.15±0.01 g.m-2, respectively. According to Spearman test, density of S. carausuii, S. macrorus and S. similis was significantly correlated with sedimentation (sand) (p<0.01). Multivariate cluster analysis based on Spearman's correlation coefficient on the relationship between density and biomass of different species of Amphipoda with some environmental parameters, grain size and total organic matter (TOM) of bed sediments showed that the members of this group belonged to a sand bed and dissolved oxygen are more strongly correlated in which could be due to ecological origin of Amphipoda groups. 25 36 2020/10/282020/05/52019/12/8 1398/9/17 2021/04/302021/04/302021/04/30 1400/2/10 محمد علی افرائی بندپی mohammad Ali Afraei Bandpei موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران mafraei@yahoo.com غلامرضا سالاروند Gholamreza Salarvand موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران mohammadsalarvand40@gmail.com حسن نصراله زاده ساروی Hassan Nasrolahzade saravi موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران hnsaravi@gmail.com متین شکوری Matin Shakori موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران matin.shakoori@yahoo.com مهدی نادری Mehdi Naderi موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران naderi_j@yahoo.com ابولقاسم روحی Abolghasem Roohi موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران roohi_ark@yahoo.com رضا دریانبرد Reza Daryanabard موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران daryanabard@yahoo.com فریبا واحدی Fariba Vahedi موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران vahedi_fariba@yahoo.com ایرج رجبی Iraj Rajabi موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران rajabiiraj@yahoo.com Density Biomass Amphipoda Goharbaran Caspian Sea فراوانی زی توده دوجورپایان گهرباران دریای خزر ##افرائی بندپی، م.ع.، نصراله زاده، ح.، نادری، م.، سالاروند، غ. و روحی، ا.، 1398. اثرات برخی پارامترهای فیزیکی-شیمیایی آب و مواد آلی رسوبات بر تراکم و زی توده گونه Annelida, Spionidae (Streblospio) gynobranchiata در سواحل جنوبی دریای خزر (منطقه گهرباران). مجله علمی شیلات ایران. DOI: 10.22092/ISFJ 2019.119109 ##افرائی بندپی، م.ع.، هاشمیان، ع. و پرافکنده، ف.، 1396. بررسی ساختار بزرگ بی مهرگان کفزی در سواحل جنوبی دریای خزر به منظور استقرار قفس های دریایی . مجله علمی شیلات ایران. صفحات 39-23 DOI: 10.22092/ISFJ. 2017.114049 ##زحمتکش، ع. 1372. بررسی خانواده گاماریده دریای خزر. بولتن علمی شیلات ایران. ش (4). 11 ص. ##سلیمانی رودی، ع. و همکاران. 1390. بررسی تنوع، پراکنش و فراوانی زی‌توده ماکروبنتوزها در حوضه جنوبی دریای خزر. گزارش نهایی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، 85 ص##فرشچی، م.، نصرالهی، ع. و شکری ، م. 1395. بررسی اثر آلودگی حرارتی بر جوامع ماکروبنتوز دریای خزر. نوزدهمین کنگره ملی و هفتمین کنگره بین المللی زیست شناسی ایران. سیویلیکا. شهریور، دانشگاه تبریز. 1 صفحه##هاشمیان، ع. و همکاران.1391. بررسی تنوع، پراکنش و فراوانی زی‌توده ماکروبنتوزها در حوضه جنوبی دریای خزر. گزارش نهایی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، 95 ص ##میرزاجانی، ع. 1386. بررسی بیولوژی گاماروس در سواحل جنوبی دریای خزر و توان تولید آن در استخرهای خاکی. موسسه تحقیقات شیلات ایران، گزارش نهایی، 156 ص.##میرزا جانی، ع. 1376 . شناسایی و بوم شناسی دوجورپایان حوزه آبخیز دریای خزر. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران، 120 ص.##Alouf, N.J., 1986. Biologie de Gammarus laticoxialis dans une rivere du Liban. Hydrobiologia, 133: 45-57.##Anon, A., 2001. The Uk marine special areas of conservation project http:// www.ukmarine sac .org.uk##APHA (American Public Health Association). 2005. Standard method for examination of water and wastewater. Washington. USA: American Public Health Association Publisher, 18thedition, 1113 pp.##Barnes, R. S.K. 1987. Invertebrate zoology. Saunders college publishing. New York. US. 345 p.##Birshetein, Y.A., L.G. Vinogradov, N.N. Kondakova, M.S. Koun, T.V. Astakhva and Ramanova, N.N. 1968. Atlas of invertebrates in the Caspian Sea. Mosko.##Bluman, A.G. 1998. Elementary statistics: a step by step approach. USA: Tom Casson publisher, 3rd edition.749 p.##Derzhavin, A.N. and Pjatakova, G.M. 1968. A New species of Amphipoda of the genus Niphargoides from the Caspian Sea. Crustaceana, 15(1): 98 – 100.##CEP, 2006. Caspian Environmental Program, http://www.caspianenvironment.org/caspian.htm##Eleftheriou, A. and McIntyre, A. D. 1976. The intertidal fauna of sandy beachesda survey of the Scottish coast. Scottish Fisheries Research Report, 6: 1–61.##Fiser, C., Sket, B. and Stoch, F. 2006. Distribution of four narrowly endemic Niphargus species (Crustacea: Amphipoda) in the western Dinaric region with description of a new species. Zoologischer Anzeiger, 245: 77-94.##Gray, J.S. 1981. The ecology of marine sediments. Cambridge University press. Cambridge. pp 187.##Holme N.A and Mcintyre A.1984. Methods for study marine benthos IBP. Hand book.No.16.Second edition.Oxford, 387 pp.##Horton, T., Lowry, J., De Broyer, C., Bellan-Santini, D., Coleman, C.O., Corbari, L., Costello, M.J., Daneliya, M., Dauvin, J.-C., Fišer, C., Gasca, R., Grabowski, M., Guerra-García, J.M.; Hendrycks, E.; Hughes, L.; Jaume, D.; Jazdzewski, K.; Kim, Y.-H.; King, R., Krapp-Schickel, T., LeCroy, S., Lörz, A.-N., Mamos, T., Senna, A.R., Serejo, C., Sket, B., Souza-Filho, J.F., Tandberg, A.H., Thomas, J.D., Thurston, M., Vader, W., Väinölä, R., Vonk, R., White, K. and Zeidler, W. 2019. World Amphipoda Database. Stenogammarus compressus (Sars G.O., 1894). Accessed at WORMS. http://www.marinespecies.org/amphipoda##Karaman, G. 2019. Diversity of Amphipoda (Crustacea) in Boka Kotorska Bay (Montenegro, Adriatic sea) (Contribution to the knowledge of the Amphipoda 308). Studia Marina. , 32 (1): 5-13. DOI: 10.5281/zenodo.3274490##Kovach, W.L. 2007. MVSP –A Multivariate Statistical Package for Windows, Ver. 3.13. Kovach Computing Services, Pentraeth, Wales, UK.##Mirzajani A. R. 2003. A study on population biology of Pontogammarus maeoticus (Sowinsky, 1894) in Bandar Anzali, southwest Caspian Sea. Zoology in the Middle East, 30:61-68.##Mirzajani A. R. and Kiabi, B. H. 2000. Distribution and abundance Caspian Amphipoda (Crustacea) in Iran. Pol. Polski Archiwum. Hydrobiologii. 47: 3-4, 511- 516.##Nikula, R. and Va ̈inola, R. 2003. Phylogeography of Cerastoderma glaucum (Bivalvia: Cardiidae) across Europe: a major break in the Eastern Mediterranean. Marine Biology, 143: 339–350. DOI 10.1007/s00227-003-1088-6##Pearson, T. H. 1980. Marine pollution effects of pulp & paper industry wastes. Helgolander wiss. Meersunters, 33:340-365.##Qasimov, A.H.Y. 1978. Caspian Sea. Translation: Younes Adeli. 1993. Guilan Fisheries Research Center, Anzali. 85 p.##Siegel, S. 1956. Nonparametric Statistics for the Behavioral Sciences. McGraw-Hill, New York.##Tagliapietra, D. and Sigovini, M. 2010. Benthic fauna: Collection and identification of macrobenthic invertebrates. NEAR Curriculum in Natural Environment Science, Tree et Environment, 88: 253- 261##Vader, W. 2005. New amphipod species described in the period 1974-2004. U: Amphipod Newsleter, 28, 60p.##Van Veen, J., 1933. Research into the sand transport on rivers. The Engineering, 48:151-159.##Vizakat, L., Harkantra, S.N. and Parulekar, A.H. 1991. Population ecology and community structure of subtidal soft sediment dwelling macroinvertebrates of Konkan, west coast of India. Indian Journal of Marine Science, 20: 40-42. ##Zenkovic, L.A. 1937. Animal Life. Translation: Hossein Farpour. 1994. Iranian Scientific Research Council. Tehran, 574 p.##Žganec, K. 2009. Rasprostranjenost i ekologija nadzemnih rakušaca (Amphipoda:Gammaroidea) slatkih i bočatih voda Hrvatske. Prirodoslovno-matematski fakultet Zagreb. Doktorska disertacija ##

مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی کیفیت محیطی رسوبات رودخانه کرج (استان البرز) Environmental qualitative assessment of Karaj River sediments (Alborz Province) 1 1 در مطالعه حاضر، رسوبات سطحی در طول 9 ایستگاه (از بیلقان تا سرشاخه های ولایت رود و وارنگه رود) به صورت فصلی در طول سال­های 97-1396 جمع آوری و کیفت آب با استفاده از شاخص غنی شدگی (EF) و بارآلودگی (PLI) ارزیابی شد. درصد شن، سیلت و رس نمونه رسوب به ترتیب 78، 17 و 5 تعیین شد. میانگین سالانه  Zn (ppm 6/8 ± 08/68)، Pb (ppm 99/5 ± 9/15)، Ni (ppm 87/4±33/24)، Fe (%53/0±56/3)، Al (%99/1±35/7)، Cu (ppm 2/30±0/41)، Cr (ppm45/11±08/36)، V (ppm 3/23±9/88)، As ( ppm2/1±0/8)، TN (%07/0±42/0) و TP (%05/0±1/0) بوده است. بر اساس آنالیز خوشه ای، آسارا و شهرستانک (گروه 1)، پل خواب و گچسر (گروه 2)، بیلقان، وارنگه رود، حسنکدر و دیزین (گروه 3) و پل چوبی (گروه 4) دسته بندی شدند. میزان مواد مغذی و فلزات سنگین ایستگاه ها، از استانداردهای PEL و SEL کمتر بودند. شاخص غنی شدگی کروم (0/0±2/0) و آهن (1/0±8/0) در کلیه ایستگاه ها در حد فاقد غنی شدگی و سایر فلزات در اکثر ایستگاه ها در حد غنی شدگی کم و آرسنیک (1/1±9/4)، در حد غنی شدگی متوسط تا شدید محاسبه شده است. از نظر شاخص PLI (9/1-35/1) کلیه ایستگاه ها بیشتر از یک و دارای آلودگی بودند. 2 In this study, surficial sediments along 9 stations (from Bilqan to Dizin and Varangeh_e Rood) were collected seasonally along 2017-2018 and water quality was assessed using enrichment index (EF) and Pollution load index (PLI).The percentages of sand, silt, clay in the sediment samples were determined (78, 17 and 5 respectively). The mean of Al, As, Cu, Fe, Ni, Pb, Cr, Zn, V, TP and TN in the sediment samples were 7.35±1.99%, 8.0±1.2 ppm, 41.0±30.2ppm, 3.56±0.53% , 24.33±4.87 ppm, 5.9-13.6 ppm and 21.8-28.8 ppm, 15.9±5.99 ppm, 36.08±11.45 ppm , 68.08±08.6 ppm, 88.9±23.3 ppm, 0.1±0.05% and 0.42±0.07% respectively. Based on cluster analysis, Asara and Shahrestanak (group1); Pool-e Khab and Gachsar(group2), Bilqhan, Varangh_e Rood, Hassankader and Dizin (group3); and Pool_e Choobi (group4) categorized into separate groups. In general, the concentration of nutrients and heavy metals in the stations did not exceed the PEL and SEL. The enrichment index for both chromium (0.2) and iron (0.8) showed a degree of non-enrichment at all stations. Other metals showed a low degree of enrichment and have low enrichment levels and, in terms of arsenic concentration, EF have been moderate to severe (4.9±1.1). According to the PLI index (1.35-1.9), all stations were more than one, so it can be concluded that all of them were polluted. 37 52 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/8 1399/7/17 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/30 1400/2/10 سیدقاسم قربان زاده زعفرانی Seyed Ghasem Ghorbanzadeh Zaferani حفاظت محیط زیست ایران Ghorbanzadeh110@yahoo.com فرهاد حسینی طایفه Farhad Hoseani Tayefeh حفاظت محیط زیست ایران farhadtayefeh@gmail.com سیده بهاره عظیمی Seyedeh Bahareh Azimi حفاظت محیط زیست ایران b_azimii@yahoo.com مهدی گندمکار Mehdi Gandomkar حفاظت محیط زیست ایران mgandomka@yahoo.com مهدی غلامعلی فرد Mehdi Gholamalifard گروه آبخیزداری، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی تربیت مدرس، مازندران، ایران ایران gholamalifard@gmail.com جلیل بادام فیروز JALIL BADAMFIROOZ حفاظت محیط زیست ایران badam1392@gmail.com EF Heavy metals Karaj River Nutrients Sediment. رسوب رودخانه کرج فلزات سنگین شاخص غنی شدگی مواد مغذی ##اتفاق دوست، م. و نویریان، ع. ح.، 1397. ارزیابی و مقایسه غلظت فلزات سنگین در بافت عضله میگوی رودخانه ای شرق (Macrobrachium nipponense De Haan, 1849) در رودخانه سیاه درویشان استان گیلان، مجله علمی شیلات ایران، 27 (5): 59-49..DOI: 10.22092/ISFJ.2018.117995 ##باقری، ح.، درویش بسطامی،ک.، شارمد، ت. و باقری، ز.، 1391. ارزیابی پراکنش آلودگی فلزات سنگین در خلیج گرگان، اقیانوس شناسی، 11(3): 72-65.##جوادی، س.م.ا.، بدلیانس قلی کندی گ. و غلامی آ.، 1391. ارزیابی کیفیت آب رودخانه کرج برمبنای شاخص ساپروبی، نهمین سمیناربین المللی مهندسی رودخانه، دانشگاه شهید چمران، بهمن 1391، اهواز.##حبیب پور گتابی، ک. و صفری شالی، ر.، 1391. راهنمای جامع کاربرد SPSS در تحقیقات پیمایشی (تحلیل داده های کمی). نشر لویه. 866 ص.##خدابخشی، خ.، کریم زاده، ف.، خوش منش، ب. و ضیاء ظریفی ، ا.، 1396. بررسی مقادیرعناصرآلوده کننده رسوب رودخانه کرج در محدوده اسلامشهر )جنوب تهران) و اثرات سوءآن بر محیط زیست پیرامون، فصلنامه علمی پژوهشی زمین شناسی محیط زیست، 11(83): 103-85.##راسخ محمدی،ر.، 1394. بررسی غلظت و منشاء فلزات سمی شاخص موجود در رسوبات رودخانه کرج، دانشگاه تهران، دانشکده محیط زیست، کارشناسی ارشد علوم محیط زیست.##سرهنگی، ا.، مدبری، س.، حرمی، س.ر. و زیبایی،م.،1393. بررسی آلودگی عناصر بالقوه سمی در مخزن سد لتیان، با نگرشی به نقش رسوبات در کنترل آلاینده ها، زمین شناسی مهندسی و محیط زیست، 24(94): 146-139. ##ضرغامی، ف.، بیاتی، آ. و کرباسی، ع.، 1396. تعیین میزان حضور عناصر در فازهای مختلف رسوبی در رودخانه بهشهر و سد عباس آباد، علوم و تکنولوژی محیط زیست، 19(5): 297-287. Doi: 10.22034/JEST.2017.11302 .##عبدلی، ا.، 1395. ارزیابی ذخایر آبزیان پشت سد کرج و رودخانه های منهی به آن، سازمان حفاظت محیط زیست، اداره کل حفاظت محیط زیست استان البرز.##قاسمی زیارانی، ا. و فریادی، ش.، 1388، پهنه بندی پتانسیل آلوده کنندگی حوضه آبخیز سد کرج با تلفیق روش های ارزیابی توان اکولوزیک، تحلیل پارامترهای کیفی آب و SWOT. علوم محیطی، 2(7)، 40-21.##مسطوره دوستدار، م.، رامین، م. ، نصرالله زاده ساوری، ح.، افرایی، م.ع. و رحمتی، ر.، 1397. بررسی و تعیین میزان برخی عناصر فلزی درماهیان رودخانه ارس در محدوده استان آذربایجان شرقی (95-1394)، مجله علمی شیلات ایران، 27 (3): 49-41..DOI: 10.22092/ISFJ.2018.117007##Abrahim, G.M.S. and Parker, R.J., 2008. Assessment of heavy metal enrichment factors and the degree of contamination in marine sediments from Tamaki Estuary, Auckland, New Zealand. Estuarine. Coastal and Shelf Science, 136: 227-238. Doi.org/10.1007/s10661-007-9678-2##Acevedo-Figueroa, D., Jimenez, B.D. and Rodriguez-Sierra, C. J., 2006. “Trace metals in sediments of two estuarine lagoons form Puerto Rico”. Journal of Environmental Pollution, 141: 336-342. DOI: 10.1016/j.envpol.2005.08.037.##Adamo, P., Arienzo, M., Imperato, M., Naimo, D., Nardi, G. and Stanzione, D., 2005. Distribution and partition of heavy metals in surface and sub-surface sediments of Naples City port. Chemosphere, 61: 800–809. DOI: 10.1016/j.chemosphere.2005.04.001##Carballeira, A., Carral, E., Puente, X. and Villares, R., 2000. Regionalscale monitoring of coastal contamination, Nutrients and heavy metals in estuarine sediments and organisms on the coast of Galicia, Northwest Spain, International Journal of Environment and Pollution, 13: 534-572. DOI: 10.1504/IJEP.2000.002333.##Fataei, E., Tolou, I., Nasehi, F. and Imani, A., 2013. Qualitative classification and determination of Karaj River pollutant sources using multivariate statistical methods. Advances in Environmental Biology, 7(11):3517-3521.##Gee, G.W., Bauder, J.W. and Klute, A., 1986. Particle-size analysis." Methods of soil analysis. Part 1. Physical and Mineralogical Methods, pp. 383-411.## Ghorbanzadeh Zaferani, S.Gh., Machinchian Moradi, A., Mousavi Nadushan, R., Sari A.R. and Fatemi S.M.R., 2016. Distribution pattern of heavy metals in the surficial sediment of Gorgan Bay (South Caspian Sea, Iran), Iranian Journal of Fisheries Sciences 15(3): 1144-1166.##Grant, A. and Middleton, R., 1990. An assessment of metal contamination of sediments in the Humber Estuary. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 31: 71–85. Doi.org/10.1016/0272-7714(90)90029-Q. ##Huang, K.M. and Lin, S., 2003. Consequences and implication of heavy metal spatial variations in sediments of the Keelung River drainage basin, Taiwan. Chemosphere, 53: 1113–1121. DOI: 10.1016/s0045-6535(03)00592-7.##Imandel, K., 1999. Survey of organic matter granulation and determination of heavy metals accumulation in Chalous River sediments. Journal of Science and Technology, 54:22-25. ##Jinxi, S., Xiaogang, Y., Junlong, Z.,, Yongqing, L., Yan, Z. and Taifan, Z., 2015. Assessing the Variability of Heavy Metal Concentrations in Liquid-Solid Two-Phase and Related Environmental Risks in the Weihe River of Shaanxi Province, China. International Journal of Environmental Research and Public Health, 12: 8243-8262. Doi:10.3390, ijerph120708243. ##Kaki, C., Guedenon, P., Kelome, N., Edorh, P.A. and Adechina, R., 2011. Evaluation of heavy metals pollution of Nokoue Lake. African Journal of Environmental Science and Technology, 5(3): 255-261.##Loska, K. and Wiechula, D., 2003. “Application of principal component analysis for the estimation of Sources of heavy metal contamination in surface sediments form the Rybnik Reservori”. Chemosphere, 51: 723-733. DOI: 10.1016/S0045-6535(03)00187-5.##MacDonald, D.D., Ingersoll, C.G., and Berger, T.A., 2000. Development and evaluation of consensus-based sediment quality guidelines for freshwater ecosystems, Archives of Environment Contamination and Toxicology, 39: 20- 31. DOI: 10.1007/s002440010075.##Miller, J., 2007. Contaminated rivers, springer verlag, 418p.##National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), 2009. Screening quick reference tables (SquiRTs), http:// response.restoration.noaa.gov/cpr/sediment/squirt/squirt.html.##Persaud, D., Jaagumagi, R. and Hayton, A., 1993. Guidelines for the protection and management of aquatic sediment quality in Ontario, Ministry of Environment and Energy, Queen's Printer for Ontario. Ontario, Canada,39p.##Seshan, B.R.R., Natesan, U. and Deepthi, K., 2010. Geochemical and statistical approach for evaluation of heavy metal pollution in core sediments in southeast coast of India. International Journal of Environmental Science and Technology, 7 (2): 291–306.##Shajan, K.P., 2001. Geochemistry of bottom sediments from a river-estuary-shelf mixing zone on the tropical southwest coast of India. Bulletin of the Geological Survey of Japan, 52(8):371-382. DOI: 10.9795/bullgsj.52.371.##Suresh, G., Ramasamy, V., Meenakshisundaram, V., Venkatachalapathy, R., Ponnusamy, V., 2011. Influence of mineralogical and heavy metal composition on natural radionuclide concentrations in the river sediments, Applied Radiation and Isotopes: Including Data, Instrumentation and Methods for Use in Agriculture, Industry and Medicine, 69(10):1466-74, Doi.org/10.1016/j.apradiso.2011.05.020.##Woitke, P., Wellmitz, J., Helm, D., Kube, P., Lepom, P. and Litheraty, P., 2003. Analysis and assessment of heavy metal pollution in suspended solids and sediments of the river Danube. Chemosphere, 51: 633–642. 2. DOI: 10.1016/S0045-6535(03)00217-0.##Yu, K.C., Tsal, L.J., Chen, S.H. and Ho, S.T., 2001. Chemical binding of heavy metals in anionic river sediments. Water Research, 35(17): 4086-4096. ##

مقاله علمی – پژوهشی: بررسی اثر سطوح مختلف شوری با نمک دریاچه ارومیه بر رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و برخی فراسنجههای سرمی ماهی سفید دریای خزر (Rutilus kutum) Effect of different levels of salinity with salt of Urmia Lake on growth, survival, carcass composition and some serum parameters of Caspian kutum (Rutilus kutum) 1 1 در این تحقیق اثر سطوح مختلف شوری با نمک دریاچه ارومیه بر رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و برخی فراسنجه‌های سرمی ماهی سفید دریای خزرRutilus kutum) ) مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور تعداد240 قطعه بچه ماهی سفید با متوسط وزنی 01/0±05/1 گرم به طور کاملاً تصادفی به 12 آکواریوم به تعداد 20 عدد در هر تانک معرفی گردیدند و به مدت 8 هفته تحت تیمارهای آزمایشی قرار گرفتند. برای این مطالعه چهار تیمار در نظر گرفته شد که شامل گروه شاهد (آب شیرین)، تیمار1 (شوری 5‌‌ گرم در هزار)،  تیمار2 (10 ‌‌گرم در هزار) و تیمار3 (15 ‌‌گرم در هزار) بود. نتایج نشان داد که بیشترین افزایش وزن در تیمار1 مشاهده شد (05/0p<). همچنین شاخص وضعیت در گروه شاهد و تیمار 1 دارای تفاوت معنی‌‌داری با سایر تیمار‌‌ها بودند (05/0p<) اما، بازماندگی در تیمار‌‌های مختف تفاوت معنی‌‌داری نشان نداد (05/0p>). تفاوت معنی‌‌داری در میزان کلسترول خون بین تیمار‌‌های آزمایشی مشاهده نگردید، اما در پارامتر‌‌های هماتوکریت و گلوکز تفاوت معنی‌‌داری مشاهده شد و بالاترین میزان در تیمار 3 به‌دست آمد (05/0p< ). همچنین آنالیز ترکیبات بدن نشان داد که تیمارهای آزمایشی اثر معنی‌‌داری بر سطح پروتئین و چربی دارد. بیشترین میزان پروتئین و چربی در گروه شاهد به‌دست آمد که با تیمار 1 اختلاف معنی‌‌داری نداشت اما سطح رطوبت و خاکستر تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0<p). به طور کلی، می‌‌توان بیان نمود که بچه ماهیان سفید دریای خزر در محدوده وزنی 4-1 گرم دارای قابلیت رشد مناسب در شوری 10-5 میلی‌‌گرم بر لیتر می‌باشند. 2 In this study, the effect of different salinity levels with salt of Lake Urmia was investigated on growth performance, body composition and some serum biochemical parameters of juveniles Caspian Kutum (Rutilus kutum). Fish with initial average weight of 1.05 ± 0.05g (±SD) were fed for 8 weeks in rearing tank. Juveniles Caspian Kutum were divided into four groups and treated with following preparation: control group salinity 0 ppt (fresh water), first treatment (salinity 5 ppt), second treatment (10 ppt) and third treatment (15 ppt). The results showed that the highest weight gain was observed in treatment 1 (p<0.05). Also, the Condition factor had significant differences between control and treatment 1 with other treatments (p<0.05). Survival was not affected by different salinity (p> 0.05). There was no significant difference in blood cholesterol levels between the experimental treatments, but there was a significant difference in hematocrit and glucose parameters (p<0.05). Body composition analysis showed that the experimental treatments had a significant effect on protein and fat levels but the moisture and ash levels were not affected by the experimental treatments. Generally, salinity level of 5 to 10 ppt of Urmia Lake salt had positive effect on growth, survival and blood parameters of juveniles Caspian kutum.   53 63 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/4 1398/10/14 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/31 1399/5/10 حسین کنعانی H Kanani گروه شیلات، واحد قائم‌‌شهر، دانشگاه آزاداسلامی ، قائم شهر، ایران ایران kanani.h.2569@gmail.com سید روح الله جوادیان S.R. Javadian گروه شیلات، واحد قائم‌‌شهر، دانشگاه آزاداسلامی ، قائم شهر، ایران ایران Rutilus kutum Urmia Lake salt Growth performance Blood parameters ماهی سفید دریای خزر (Rutilus kutum) دریاچه ارومیه رشد بازماندگی شاخص‌‌های خونی ##احمدنژاد، م.، عریان، ش.، بهمنی، م. و بورانی، م.، 1391. تغییرات اسمولاریته پلاسما و برخی فاکتور‌‌های خونی دو گروه وزنی از بچه ماهیان انگشت قد سوف Sander lucioperca در مواجهه با شوری. مجله زیست شناسی دریا، 15(4): 12-1.##اشرف، ص.، پذیرا، ع. و نفیسی بهابادی، م.، 1395. اثرات شوری بر بعضی از فاکتور‌‌های بیوشیمیایی پلاسما و بافت روده ماهی سی باس آسیاسی Lates calcifer. نشریه توسعه آبزی‌‌پروری، 10(4): 26-15. ##آقامحمدپور، پ.، معبودی، ح. و جوادزاده، ن.، 1398. ﺗﺎﺛﻴﺮ اﺳﺘﺮس ﺷﻮری ﺑﺮ میزان رشد، پارامترهای خون شناسی و بازماندگی بچه ﻣﺎﻫیان شیربت Arabibarbus grypus. فیزیولوژی و تکوین جانوری، 12(2): 27-13. ##امیری، ا.، صیاد بورانی، م.، مرادی، م. و پورغلامی، ا.، 1387. اثر شوری های مختلف بر روی رشد و ماندگاری بچه‌‌ماهی سفید انگشت قد (Rutilus frisii kutum). مجله علمی شیلات ایران، 17(1): 13-1. ##پورمظفر، س.، نفیسی بهابادی، م.، موحدی نیا، ع.، محمدی، م. و پذیر، خ.، 1393. بررسی اثر شوری بر عملکرد رشد، متغیر‌‌های خونی و سلول‌‌های کلریدی آبشش ماهی قزل آلای رنگین کمان Onchorhynchus mykiss. مجله زیست شناسی جانوری تجربی، 4(2): 4-1. ##حافظ امینی، پ. و عریان، ش.، 1381. بررسی اثرات ناشی از استرس کلید سدیم روی هماتوکریت و هموگلوبین خون کپور معمولی. مجله علمی شیلات ایران، 11(3): 22-13. ##حامدی، ش.، رحیمی، ر.، نفیسی بهابادی، م.ذ. و عضدی، م.، 1394. تاثیر سطوح مختلف شوری بر شاخص های خون شناسی ماهی سی باس آسیایی Lates calcarifer. فصلنامه فیزیولوژی و تکوین جانوری، 8(3): 23-21. ##حسین پور، ن.و.م.، 1374. تنوع زیستی منابع دریای خزر. انتشارات مرکز تحقیقات شیلاتی استان گیلان، بندر انزلی. 158 صفحه.##دانش خوش‌اصل، ع.، 1372. گزارش نهایی پروژه پرورش ماهی سفید به روش تک گونه‌‌ای و پرورش توام با کپور ماهیان چینی. مرکز تحقیقات استان گیلان. صفحات 12-5.##غلامپور، ط.، ایمان‌پور، م.، حسینی، س.ع. و شعبان-پور، ب.، 1390. تاثیر سطوح مختلف شوری بر رشد، بازماندگی، غذا گیری و پارامترهای خون در بچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum Kamenskii, 1901). مجله زیست‌‌شناسی ایران، 4(4): 548-539.##محمدزاده، ص.، نویریان، ح.، اورجی، ح. و فلاحتکار، ب.، 1391. تاثیر سطوح مختلف کربوهیدارت جیره بر رشید، بازماندگی و ترکیبات بدن بچه ماهیان سفید دریای خزر (Rutilus frissi kutum, Kamenskii, 1901). مجله علمی شیلات ایران، 20(4): 94-85.##مکوندی، ه.، خدادادی، م.، کیوان شکوه، س. و محمدی، ز.، 1390. تاثیر استرس شوری بر مقادیر هورمون کورتیزول و گلوکز ماهی کپور علفخوار انگشت قد (Ctenopharyngodon idella). مجله آبزیان شیلات، 8(2): 84-77. ##ودمیر، گ.آ.، 1996. فیزیولوژی ماهی در سیستم‌‌های پرورش متراکم. مترجم: مهرداد عبدالله مشایی. 1379. معاونت تکثیر و پرورش آبزیان- اداره کل آموزش و ترویج. 302 صفحه.##Enayat, G.T., Imanpoor, M.R., Shabanpoor, B. and Hosseini, S. A., 2011. The Study of Growth Performance, Body Composition and Some Blood Parameters of Rutilus frisii kutum (Kamenskii, 1901) Fingerlings at different salinities. www.Just.modares.ac.ir.##Engstrom-Ost, J., Lehtiniemi, M., Jonasdottir, S.H. and Viitasalo, M., 2005. Growth of pike larvae (Esox lucius) under different condition of food quality and salinity. Ecology of Freshwater fish, 14: 385-393. DOI: 10.1111/j.1600-0633.2005.00113.x.##Fashina-Bombata, H.A. and Busari, A.N., 2003. Influence of salinity on the developmental stages of African catfish Heterobranchus longifilis (Valenciennes, ## 1840). Aquaculture, 224: 213-222. DOI: 10.1016/S0044-8486(03)00273-4.##Jarvis, P.L. and Ballantyne, J.S., 2003. Metabolic responses to salinity acclimation in juvenile shortnose sturgeon Acipenser brevirostrum. Aquaculture, 219: 1-4. 891-909. DOI: 10.1016/S0044-8486(03)00063-2..##Kubilay, A. and Ulukoy, G., 2002. The effects of acute stress on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Turkish Journal of Zoology, 26: 249-254. ##Likongwe, J.S., Stecko, T.D., StaufferJr, J.R. and Carline, R.F., 1996. Combined effects of water temperature and salinity on growth and feed utilization of juvenile Nile tilapia Oreochromis niloticus (Linneaus). Aquaculture, 146: 37-46. DOI: 10.1016/S0044-8486(96)01360-9. ##Lim, C., Yildirim-Aksoy, M. and. Welkerm T., 2005. Effect of feeding duration of sodium chloride containing diets on growth performance and some osmoregulatory parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) after transfer to water of different salinities. In: burright, j., Flemming, C., Egna, H. (eds.). Twenty-Second Annual Technical Report. Aquaculture, 411-420. DOI: 10.1300/J028v18n04_01.##Luz, R.K., Martinez-Alvarez, R.M., De Pedr,o J. and Delgado, N., 2008. Growth, Food intake and metabolic adaptations in gold fish (Carassius auratus) exposed to different salinities. Aquaculture, 276: 171-178. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2008.01.042.##Luz, R.K., Martinez-Alvarez, R.M., De Pedro, N. and Delgado, M., 2008. Growth, food intake regulation and metabolic adaptations in goldfish (Carassius auratus) exposed to different salinities. Aquaculture, 276:171-178.##McCormick, S.D. and Bradshaw, D., 2006. Hormonal control of salt and water balance in vertebrates. General and Comparative Endocrinology, 147: 3-8. DOI: 10.1016/j.ygcen.2005.09.024.##Nakano, K., Tagawa, M., Takemura, A. and Hirano, T., 1998. Temporal changes in liver carbohydrate metabolism associated with seawater transfer in Oreochromis mossambicus. Comparative Biochemistry and Physiology, 119: 721–728. DOI:10.1016/S0305-0491(98)00048-0.##Overton, J.L., Bayley, M., Paulsen, H. and Wang, T., 2008. Salinity tolerance of cultured Eurasian perch, Perca fluviatilis L.: Effects on growth and on survival as a function of temperature. Aquaculture, 277: 282-286. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2008.02.029.##Pérez‐Robles, J., Re, A. D., Giffard‐Mena, I. and Diaz, F., 2012. Interactive effects of salinity on oxygen consumption, ammonium excretion, osmoregulation and Na+/K+‐ATPase expression in the bullseye puffer (Sphoeroides annulatus, Jenyns 1842). Aquaculture Research, 43: 1372-1383. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2011.02940.x.##Rubio, V.C., Sánchez-Vázquez, F.J. and Madrid, J.A., 2005. Effects of salinity on food intake and macronutrient selection in European sea bass. Physiology and Behavior, 85: 333-339. DOI: 10.1016/j.physbeh.2005.04.022.##Tsuzuki, M.Y., Sugai, J.K., Maciel, J.C., Francisco, C.J. and Cerqueira, V.R., 2007. Survival, growth and digestive enzyme activity of juveniles of the fat snook (Centropomus parallelus) reared at different salinities. Aquaculture, 271: 319-325. DOI:10.1016/j.aquaculture.2007.05.002. ##

مقاله علمی – پژوهشی: بررسی خصوصیات مورفومتریک خرچنگ Ocypode rotundata (Miers, 1882)در سواحل جنوب و جنوب غربی جزیره قشم، خلیج فارس Study of morphometric characteristics of Ocypode rotundata (Miers, 1882) on the south and south western coasts of Qeshm Island, Persian Gulf 1 1 خرچنگ‌های شبح از بزرگ‌ترین جمعیت‌های بی‌مهره در سواحل ماسه‌ای سراسر جهان هستند. یکی از انواع خرچنگ‌‌های شبح موجود در سواحل ماسه‌‌ای خلیج فارس و دریای عمان، خرچنگ Ocypode rotundata می‌‌باشد. هدف از این مطالعه تفکیک جمعیت‌‌های خرچنگ O. rotundata با استفاده از 33 صفت ریخت‌‌سنجی انتخاب شده در کاراپاس، پاهای حرکتی، ناحیه شکمی و چنگک بزرگ از طریق تجزیه به مؤلفه‌‌های اصلی (PCA) در نرم افزار R بود. بدین منظور نمونه‌‌های خرچنگ در زمان حداکثر جذر از طریق حفر لانه (150-20 سانتی‌‌متر) از چهار منطقه در سواحل جنوبی و جنوبی غربی جزیره قشم (سکو نفت، سوزا، صلخ و کانی) جمع‌‌آوری شدند. براساس نتایج بدست آمده، بین خرچنگ‌‌های برخی از مناطق از لحاظ ریختی و شکل بدن تفاوت‌‌هایی وجود داشت. اما بیشتر جمعیت‌‌ها دارای هم‌‌پوشانی بودند که نمی‌‌توان آنها را به طور کامل با توجه به صفات ریخت‌‌سنجی بررسی شده جدا کرد. از جمله صفات ریخت‌‌شناسی شاخص به‌دست آمده که تنوع بین افراد را توجیه می‌‌کنند، می‌‌توان به طول سومین پای حرکتی، ارتفاع بدن، طول  ناحیه شکمی، پهنای اولین بند ناحیه شکمی ، پهنای پنجمین بند ناحیه شکمی ، طول چنگک و طول مروس اشاره کرد. 2 Ghost crabs are the largest invertebrates on sandy beaches around the world. The one of type of ghost crabs is Ocypode rotundata which is distributed on sandy beaches of Persian Gulf and Oman Sea. The aim of this study was discrimination of O. rotundata population using 33 morphometric characteristics selected of carapace, walking legs, abdomen, major chela by principle component analysis (PCA) in software of R. For this purpose, samples were collected at low tide by excavating (20-150 cm) in four zones of south and south western of Qeshm Island (Sakoo naft, Souza, Salakh, Kani). According to results, there were differences between individuals of some population in terms of investigated morphometric characteristics. On the other hand, most of the population showed overlapping which could not be separated together completely. Among the obtained morphological index traits are third walking leg length, body height, abdomen length, first part of abdomen width, fifth part of abdomen width, chela and merus length which can be reason for variety between individuals. 65 82 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/12 1399/6/22 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/5 1399/9/15 مجتبی نادری Mojtaba Naderi دانشگاه پیام نور مرکز قشم ایران Mojtabanaderi1364@yahoo.com پرویز زارع Parviz Zare دانشگاه گرگان ایران parvizzare58@yahoo.com Morphometric Ghost crab Principle component Qeshm Island ریخت‌‌سنجی خرچنگ شبح Ocypode rotundata مؤلفه‌‌های اصلی جزیره قشم ##قطب الدین، ن.، فاطمی، ر. و ولی‌نسب، ت.و 1390. معرفی خرچنگ‌ها ی اکوسیستم حرا شمال غربی خلیج چابهار (دریای عمان). فصلنامه علمی پژوهشی محیط زیست جانوری. 3 (4): 54-47.##نادری، م.، حسینی، ع.، پازوکی، ج. و هدایتی، ع.ا.، 1396. بررسی رشد، تولید مثل و رفتار لانه سازی در خرچنگ Ocypode rotundata در سواحل جنوب غربی جزیره قشم. پایان نامه. دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.##نادری، م.. و پیشه ورزاد، ف.، 1398. بررسی شکل شناختی لانه های خرچنگ Ocypode rotundata در سواحل جنوب غربی جزیره قشم. مجله علمی شیلات ایران. 28 (4): 222-217.##Akbarzadeh, A., Karami, M., Nezami, S.A., Mojazi, A.B., Khara, H. and Eagderi, S., 2009. A comparative study of morphometric and meristic characters of pikeperch Sander lucioperca (L.) in Iranian waters of Caspian Sea and Aras Dam Lake. Iranian Journal of Natural Resources, 22: 535-545.##Beacham, T.D., 1985. Meristic and morphometric variation in pink salmon (Oncorhynchus gorbuscha) in southern British-Columbia and Puget-Sound. Canadian Journal of Zoology, 63:366-372. DOI: 10.1139/z85-056.##Christoffers, E.W., 1986. Ecology of the ghost crab Ocypode quadrata (Fabricius) on Assateague Island, Maryland and the impacts of various human uses of the beach on their distribution and abundance. Dissertation, Michigan State University, East Lansing, MI, USA.##Clayton, D.A., 1996. Ghost crabs of Oman (Crustacea: Brachyura: Ocypodidae). Science and technology, 1: 27-35.##Cott, H.B., 1930. Observations on the natural history of the racing-crab Ocypode ceratophthalma. Proceedings of the Zoological Society of London, 1929:755-765.##Davie, P.J.F., 1994. Variations in diversity of mangrove crabs in tropical Australia. Memoirs of the Queensland Museum, 36: 55-58.##Garcia, A., Palomera, I., Liorzou, B., Giovanardi, O. and Pla, C., 1994. Northwestern Mediterranean anchovy: Distribution, biology, fisheries and biomass estimation by different methods. Commission of the European Communities, 730-760.##Guill, J.M., Hood, C.S. and Heins, D.C., 2003. Body shape variation within and among three species of darters (Perciformes: Percidae). Ecology of Freshwater Fish, 12: 134-140. DOI: 10.1034/j.1600-0633.2003.00008.x.##Haley, S.R., 1973. On the use of morphometric data as a guide to reproductive maturity in the ghost crab, Ocypode ceratophthalmus (Pallas) (Brachyura, Ocypodidae). Pacific Science, 27: 350-362.##Hartnoll, R.G., 1974. Variation in growth pattern between some secondarysexual characters in crabs (Decapoda,Brachyura). Crustaceana, 27: 151-156.##Ivo, C.T.C., Dias, A.F. and Mota, RI. 1999. Estudo sobre a biologia do caranguejo-uçá, Ucides cordatus cordatus, (Linnaeus, 1763), capturado no delta do Rio Parnaíba, estado do Piauí. Boletim Técnico Científico do CEPENE, 7: 53-84.##Karakousis, Y., Triantaphyllidis, C. and Economidis, P.S., 1991. Morphological variability among seven populations of brown trout, Salmo trutta L. in Greece. Journal of Fish Biology, 38: 807-817.##Kazancheev, E.N., 1987. Ryby Kaspiiskogo Morya [Fishes of the Caspian Sea]. Leg kaya Pischchevaya Promyshlennost, Moskva; 167 p.##Kilambi, R.V. and Zdinak, A., 1981. Comparison of early developmental stages and adults of Grass Carp Ctenopharyngodon idella, and hybridcarp (female grass Carp male bighea, (Aristichthys nobilis). Journal of Fish Biology, 19: 457-465.##Kristensen, E., Penha-Lopes, G., Delefosse, M., Valdemarsen, T., Quintana, C.O. and Banta, G.T., 2012. What is bioturbation? The need for a precise definition for fauna in aquatic sciences. Marine Ecology Progress Series, 446: 285-302. doi: 10.3354/meps09506.##Lucrezi, S. and Schlacher, T.A., 2014. The ecology of ghost crab. Oceanography and Marine Biology: An Annual Review, 52: 201-256. DOI: 10.1201/b17143-5.##Mathews, W.J., 1988. Morphology, habitat use, and life history. In Patterns in Freshwater Fish Ecology. Chapman and Hall, 756 pp, New York.##McLachlan, A., Fisher M., Al-Habsi H.N., Al-Shukairi S.S. and Al-Habsi A.M., 1998. Ecology of sandy beaches in Oman. Journal of Coastal Conservation, 4: 181-190. DOI: 10.1007/BF02806510.##Mamuris, Z., Apostolidis, A.P., Panagiotaki, P., Theodorou, A.J. and Triantaphyllidis, C., 1998. Morphological variation between red mullet populations in Greece. Journal of Fish Biology, 52: 107-117. DOI:10.1111/j.1095-8649.1998.tb01556.x##Naderi, M., Zare, P., Lastra, M. and Pishehvarzad F., 2018. First record of ghost crab Ocypode sinensis (Dai Song and Yang, 1985) (Decapoda: Brachyura: Ocypodidae) from Qeshm Island, Persian Gulf, Iran. Cahiers de Biologie Marine, 59: 527-531. DOI: 10.21411/CBM.A.51F168A3.##Naderi, M., Hosseini, S.A., Hedayati, A.A., Pazooki, J., Zare, P. and Lastra M., 2018. Reproductive biology of Ghost crab Ocypode rotundata (Decapoda, Ocypodidae) of Qeshm Island (Persian Gulf). Crustaceana Journal, 91: 1039-1059. DOI: 10.1163/15685403-00003804.##Naderi, M., Pishehvarzad, F. and Lastra, M., 2020. The Ecology of Ocypode rotundata (Miers, 1882) in Qeshm Island Persian Gulf. Oceanography and Fisheries of Journal, 11: 0059-0060.##Naderloo, R. and Turkay, M., 2012. Decapod crustaceans of the littoral and shallow sublittoral Iranian coast of the Persian Gulf: Faunistics, Biodiversity and Zoogeography, Zootaxa, 67 pp. DOI: 10.11646/zootaxa.3374.1.1.##Naderloo, R., Ebrahimnezhad, S. and Sari, A.R., 2015. Annotated checklist of the decapod crustaceans of the Gulf of Oman, northwestern Indian Ocean. Zootaxa, 3: 397–412. DOI: 10.11646/zootaxa.4028.3.5##Pearse, A.S., Humm, H.J. and Wharton, G.W., 1942. Ecology of sand beaches at Beaufort, NC. Ecological Monographs,12: 135-190.##Robertson, J.R. and Pfeiffer, W.J., 1982. Deposit-feeding by the ghost crab Ocypode quadrata (Fabricius). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 56: 165-177. DOI: 10.1016/0022-0981(81)90187-8.##Roughgarden, J., 1974. Niche width: biogeographical patterns among Anolis lizard populations. American Naturalist, 108: 429-442.##Ruban, G.I., 1998. On the species structure of the Siberian sturgeon Acipenser baerii Brandt (Acipenseridae). Journal of Ichthyology, 38: 345-365.##Shih, H.T., Lee, J.H., Ho, P.H., Liu, H.C., Wang, C.H., Suzuki, H and Teng, S.J., 2016. Species diversity of fiddler crabs, genus Uca Leach, 1814 (Crustacea: Ocypodidae), from Taiwan and adjacent islands, with notes on the Japanese species. Zootaxa, 4083: 057-082. DOI: 10.11646/zootaxa.4083.1.3.##Swain, D.P. and Foote, C.J., 1999. Stocks and chameleons: The use of phenotypic variation in stock identification. Fisheries Research, 43: 113-128.##Taylor, E.B., 1999. Species pairs of north temperate fishes: evolution, taxonomy and conservation. Reviews in Fish Biology and Fisheries, 9:299-324. DOI: 10.1023/A:1008955229420.##Trott, T.J., 1998. On the sex ratio of the painted ghost crab Ocypode gaudichaudii H. Milne Edwards & Lucas, 1843 (Brachyura, Ocypodidae). Crustaceana, 71: 47-56. DOI: 10.1163/156854098X00761.##Tudela, S., 1999. Morphological variability in a Mediterranean, genetically homogeneous population of the European anchovy, Engraulisencrasicolus. Fisheries Research, 42: 229-243.##Tureli, U., Yeşilyurt, I.N., Akamca, E. and Erdem, U., 2014. Distribution and population density of the ghost crab, Ocypode cursor (Linneaus, 1758) in Yumurtalik Beach, Turkey. Asian Journal of Agriculture and Biology, 2:59-66.##Villaluz, A.C. and Maccrimon, H.R., 1988. Meristic variation in milk fish Chanos chanos from philipin waters. Marine Biology, 7: 145-150.##Wainwright, P.C. and Shaw, S.S., 1999. Morphological basis of kinematic diversity in feeding sunfishes. Journal of Experimental Biology. 202:3101-3110.##Wootton, R. J. 1991. Ecology of Teleost Fishes. Chapman and Hall, London, UK; 468 P. ##

مقاله علمی – پژوهشی: تأثیر سطوح مختلف عصاره گیاه آقطی (Sambucus ebulus) بر عملکرد رشد و پاسخ‌های ایمنی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) Effects of dietary dwarf elder (Sambucus ebulus) extract on growth performance, survival rate and immunological responses of common carp (Cyprinus carpio) 1 1 این مطالعه به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف عصاره گیاه آقطی بر شاخص‌‌های رشد و ایمنی سرم در ماهیان کپور معمولی انجام شد. برای این منظور ماهیان با میانگین وزنی 3/0±1/15 گرم با سطوح مختلف عصاره آقطی شامل: سطح 0 (شاهد)، 5/2، 5 و 10 گرم عصاره در کیلوگرم خوراک در 12 ونیرو فایبرگلاس با تراکم 30 عدد ماهی طی مدت 56 روز غذادهی شدند. بر اساس نتایج رشد، میزان وزن نهایی (7/0±7/32 گرم)، وزن کسب شده (5/0±5/17 گرم)، درصد افزایش وزن (9/1±4/115)، نرخ رشد ویژه (04/0±98/0 گرم/روز)، ضریب تبدیل غذایی (05/0±31/2)، شاخص وضعیت (04/0±47/1) و ضریب کارایی پروتئین (08/0±03/1) در تیمار 10 گرم عصاره آقطی در کیلوگرم خوراک نسبت به سایر تیمارها اختلاف معنی‌داری نشان داد (05/0p<). همچنین اختلاف معنی‌دار در درصد بازماندگی بین تیمار 10 گرم عصاره آقطی کیلوگرم خوراک با سایر تیمارهای آزمایشی به‌ویژه تیمار شاهد وجود داشت (05/0p<). نتایج برخی فاکتورهای ایمنی سرم نشان داد که اختلاف معناداری در میزان فعالیت لایزوزیم (7/1±2/46 واحد بین المللی/میلی‌‌لیتر)، فعالیت همولیتیک مسیر فرعی کمپلمان (8/5±0/66 میلی گرم/دسی‌‌لیتر) و ایمونوگلوبولین نوع M (5/0±1/38 میلی گرم /دسی‌‌لیتر)، در سرم تیمار 10 گرم عصاره آقطی بر کیلوگرم خوراک با سایر تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0p<). در مجموع، تأثیر سطوح مختلف عصاره گیاه آقطی به‌ویژه سطح 10 گرم عصاره در کیلوگرم خوراک بر شاخص‌های رشد، نرخ بازماندگی و شاخص‌های ایمنی بچه ماهی کپور معمولی کاملاً مثبت ارزیابی شد. 2 This study was conducted to evaluate the effect of different levels of dwarf elder extract on growth performance, survival rate and immune parameters of common carp. For this purpose, fish with an average weight of 15.1±0.3 g were distributed in 12 fiberglass veniero with 30 fish density and fed for 56 days with different levels of dwarf elder extract including 0 (control), 2.5, 5, and 10 g per kg of feed. Based on the growth results, final weight (32.7±0.7 g), weight gain (17.5±0.5 g), increased body weight (115.4±1.9 %), specific growth rate (0.98 ±0.04 %/day), feed conversion ratio (2.31 ±0.05), condition factor (1.47±0.04), and protein efficiency ratio (1.03±0.08) in 10 g of dwarf elder extract/kg diet were significantly different from other treatments (p<0.05). Results of this study showed that there was a significant difference in survival rate among 10 g/kg extract/kg of feed treatment with other experimental treatments, especially control treatment (p<0.05). Results showed that there was a significant difference in the amount of lysozyme activity (46.2±1.7 IU/ml), alternative complement pathway hemolytic activity (66.0±5.8 mg/dl) and serum IgM (38.1±0.5 mg/dl) among 10 g/kg extract/kg of feed treatment with other experimental treatments, especially control treatment (p<0.05). In general, effect of dwarf elder extract, especially at 10 g/kg of diet, on the growth parameters, survival rate and immune parameters of common carp fry was evaluated positively.        83 92 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/16 1399/4/26 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/30 1400/2/10 سید پژمان حسینی شکرابی Seyed Pezhman Hosseini Shekarabi دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات ایران hosseini.pezhman@yahoo.com شهروز شاه رکنی Shahroz Shahrokni دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات ایران shahrokni51@gmail.com کاوس نظری Kavos Nazari موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ایران kks.nazari@gmail.com مهدی شمسایی مهرجان Mehdi Shamsaie Mehrgan دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات ایران m.shamsaie@srbiau.ac.ir سعید توتونچی مشهور Saeed Toutounchi Mashhour مجتمع آزمایشگاهی زکریای رازی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران ایران Danewort extract Cyprinus carpio Growth Survival rate Immune parameters عصاره آقطی ماهی کپور معمولی رشد بازماندگی شاخص‌‌های ایمنی ##آزادبخت، م. 1387. رده بندی گیاهان دارویی. انتشارات تیمورزاده نشر طبیعت، تهران، صفحات:275-255.##بهادری بیرگانی، ش.، رومیانی، ل. و چله مال دزفول نژاد، م. 1397. بررسی تأثیر عصاره گیاه مورد (Myrtus communis L.) بر روی رشد، بقا، فاکتورهای خونی و ایمنی ماهی کپور معمولی. مجله پژوهش-های جانوری، 31(3): 329-341.##سلطانی، م.، ظریف منش، ط. و ذریه زهرا ج. 1391. مطالعه تأثیر اسانس آویشن شیرازی بر میزان فعالیت سیستم عامل مکمل و لیزوزیم خون ماهی قزل آلای رنگین کمان. مجله علمی شیلات ایران، 21(4): 13-22.##شهیری طبرستانی، م.، رهنما، ک. و امیری، ع. 1395. تأثیر بازدارندگی عصاره‌های گیاه آقطی (Sambucus ebulus) بر رشد قارچ Macrophomina phaseolina و استخراج مواد مؤثره آن‌ها. نشریه حفاظت گیاهان، 30(4): 622-628.##قائدی، ف.، زنگویی، ن،، موسوی، م. و ذاکری، م. 1398. اثرات سطوح مختلف عصاره زیره سبز بر عملکرد رشد و تغذیه ماهی جوان کپور معمولی. زیست شناسی جانوری تجربی، 30(2): 34-23.##Adel, M., Gholaghaie, M., Binaii, M., Khanjany, P. and Awad, E., 2016. Effect of dietary Achillea wilhelmsii extract on growth performance, and immune status of common carp (Cyprinus carpio). Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 7(6): 1037-1046.##Ahmadifar E., Akrami R., Ghelichi A. and Mohammadi Zarejabad A., 2011. Effects of different dietary prebiotic insulin levels on blood serum enzyme, hematologic and biochemical parameters of great sturgeon (Huso huso) juvenile. Comparative Clinical Pathology, 20: 447-451. Doi.org/ 10.1007/s00580-010-1017-2.##Alishahi M., Ranjbar M.M., Ghorbanpour M., Peyghan R., Mesbah M. and Razi Jalali M., 2010. Effects of dietary Aloe vera on some specific and nonspecific immunity in the common carp (Cyprinus carpio). International Journal of Veterinary Research, 4(3): 189-195. Doi.org/ 10.22059/IJVM.2010.21352.##Azarm, H.M., Abedian Kenari, A. and Hedayati, M. 2012. Effect of dietary phospholipid sources and levels on growth performance, enzymes activity, cholecystokinin and lipoprotein fractions of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fry. Aquaculture Research, 32: 1–11. Doi.org/10.1111/j.1365-2109.2011.03068.##Dugenci S.K., Arda N. and Candan A., 2003. Some medicinal plants as immuno stimulants for fish. Journal of Ethnopharamacology, 88: 99–106. Doi.org/ 10.1016/s0378-8741(03)00182.##Ellis A.E., 1990. Lysozyme assay, techniques in fish immunology. 2nd edn. Fair Haven, USA, pp. 100-102.##FAO, 2016. Aquaculture Newsletter. Nutrition-sensitive aquaculture: A timely initiative. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. 34P.##Feldman B.F., Zinkl J.G. and Jian N.C., 2000. Schalm's veterinary hematology, 3nd edn. Lippincott Williams and Wilkins publication, Philadelphia, USA. pp. 32-36.##Ghesmati, M., 2007. Investigation of antibacterial activity of sambucus ebulus on staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. Journal of Biology Science, 1(3): 73-82.##Ghiasi, M., Binaii, M., Adel, M., Khoshbavar Rostami, H., Zahedi, A. and Habibi, F., 2018. Effect of dietary supplementation of Dwarf Elder (Sambucus ebulus) on some immune response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). 7th National Congress on Medicinal Plants 12-14th May 2018 Shiraz, Iran.##Giménez, G., Padrós, F., Roque, A., Estévez, A. and Furones, D. 2006. Bacterial load reduction of live prey for fish larval feeding using Ox‐Aquaculture©. Aquaculture Research, 37(11): 1130-1139.##Hajdú, Z.1, Hohmann, J., Forgo, P., Martinek, T., Dervarics, M., Zupkó, I., Falkay, G., Cossuta, D. and Máthé, I. 2007. Diterpenoids and flavonoids from the fruits of Vitex agnuscastus and antioxidant activity of the fruit extracts and their constituents. Phytotherapy Research, 21(4): 391-404. Doi.org/10.1002/ptr.2021.##Hoseinifar, S.H., Khodadadian Zou, H., Paknejad, H., Ahmadifar, E. and Van Doan, H., 2018. Non‐specific immune responses and intestinal immunity of common carp (Cyprinus carpio) fed Jujube (Ziziphus jujube) fruit extract. Aquaculture Research, 49(9): 2995-3003. Doi.org /10.1111/are.13759.##Meric, Z.I., Bitis, L., Birteksoz-Tan, S., Turan, S., and Akbuga, J., 2014. Antioxidant, antimicrobial and anticarcinogenic activities of Sambucus ebulus L. flowers, fruits and leaves. Marmara Pharmaceutical Journal, 18(1): 22-25.##Ramudu, K.R. and Dash, G. 2013. A review on herbal drugs against harmfull pathogens in aquaculture. American Journal of Drug Discovery and Development, 3(4): 209-219. Doi.org/ 10.3923/ajdd.2013.209.219.##Rao Y.Y., Das B.K., Iyotymayee P. and Chakrabarti R., 2006. Effect of Achyranthes aspera on the immunity and survival of Labeo rohita infected with Aeromonas hydrophila. Fish and Shellfish Immunology, 20: 265-273. Doi.org /10.1016/j.fsi.2005.04.006.##Rempel, M.A. and Schlenk, D., 2008. Effects of environmental estrogens and antiandrogens on endocrine function, gene regulation, and health in fish. International Review of Cell and Molecular Biology, 267:207-52. Doi.org /10.1016/S1937-6448(08)00605-9.##Safari, R., Hoseinifar, S. H., Nejadmoghadam, S. and Jafar, A. 2016. Transciptomic study of mucosal immune, antioxidant and growth-related genes and non-specific immune response of common carp (Cyprinus carpio) fed dietary Ferula (Ferula assafoetida). Fish and Shellfish Immunology, 55: 242-248. Doi.org /10.1016/j.fsi.2016.05.038.##Soltani, M., Lymbery, A., Song, S. K. and Hosseini Shekarabi, P. 2019. Adjuvant effects of medicinal herbs and probiotics for fish vaccines. Reviews in Aquaculture, 11(4): 1325-1341.##Yano, T., 1992. Assay of hemolytic complement activity. In: Techniques in fish immunolog. Stolen, J.S., Fletcher, T.C., Anderson, D.P., Hattari, S.C., Rowley, A.F. (ed). Sos Publications, Fair Haven, New Jersy, USA. 2:131-141. ##

مقاله علمی – پژوهشی: تعیین پتانسیل شکوفایی جلبکی و کیفیت آب بر اساس غلظت کلروفیل-آ ، تراکم و زی‌توده فیتوپلانکتون در مناطق ساحلی حوزه جنوبی دریای خزر (98-1397) Determination of algal bloom potential and water quality based on chlorophyll-a, abundance and biomass of phytoplankton in the coastal waters of southern Caspian Sea (2018-2019) 1 1 دریای خزر در دو دهه اخیر با وقایع بوم شناختی مختلف از قبیل شکوفایی مضر جلبکی و افزایش سطح تروفیک مواجه بوده‌‌است. با توجه به بهره‌‌وری دریای خزر در راستای شیلاتی، انجام مطالعات پایشی در این بدنه آبی ضروری می‌‌باشد. اهداف تحقیق حاضر، بررسی شکوفایی جلبکی، سطح تروفیک در مناطق ساحلی حوضه  جنوبی دریای خزر تا محدوده عمقی 30 متر طی سال 98-1397 و مقایسه آن با سال‌‌های پیشین می‌‌باشد. خطوط مرزی برای شروع شکوفایی (میانه سالانه + 5 درصد) بر اساس کلروفیل-آ، تراکم و زی توده فیتوپلانکتون به‌ترتیب 02/2 (میلی‌گرم در مترمکعب)، 176 (میلیون سلول بر مترمکعب) و 312 (میلی‌گرم بر مترمکعب) به‌دست آمد. حداقل درصد فراوانی وقوع شکوفایی (13%) بر اساس کلروفیل، در بهار و بر طبق تراکم و زی‌توده در تابستان ثبت شد. در زمستان درصد فراوانی وقوع شکوفایی بر اساس هر سه پارامتر مذکور بیش از 70 درصد به‌دست‌‌آمد. محاسبات بر اساس تجمعی از پارامترهای مذکور نشان داد که آب دارای کیفیت عالی (اولیگوتروف) در فصل تابستان و کیفیت متوسط (مزوتروف) در سایر فصول بوده‌‌است. مطالعه بین سالی نشان داد که سطح تروفیک در سال‌‌های 1375، 1388، 1392 و 1398 به‌ترتیب اولیگوتروف، مزوتروف، اولیگو-مزوتروف و مزوتروف بوده است. هر چند بر اساس میانگین تراکم گونه‌‌های غالب، Pseudonitzschia seriata با دارا بودن 187 سلول در میلی‌‌لیتر (در فصل زمستان) و جای‌‌گیری در گروه "متوسط تراکم" مهم‌ترین خطر شکوفایی جلبکی سمی و کاهش کیفیت آب بوده ‌‌است، اما باید توجه داشت که افزایش سطح تروفیک در روند بین سالی، هشدارهای محیط زیستی را در جهت افزایش توانایی اکوسیستم برای شکوفایی جلبک‌های مضر شدت می‌‌بخشد به‌خصوص که آب در ناحیه مرکزی (دارای سابقه شکوفایی جلبکی سمی با شواهد میدانی) نسبت به نواحی شرقی و غربی دارای کیفیت پایین‌‌تر بود و در طبقه متوسط جای گرفت. 2 In the last two decades, the Caspian Sea has faced various ecological events, such as harmful algal blooms and increasing in the trophic level. It is necessary to conduct monitoring studies in this water body, because of applying the Caspian Sea for fisheries activities. The objectives of the present paper are the study of algal bloom potential and trophic level in the Iranian coastal of southern Caspian Sea up to 30m depth, during the year of 2018-2019 as well as the comparison of the obtained results to the condition in previous years. Boundary lines for the beginning of blooms (annual median+5%) based on the chlorophyll-a concentration, abundance, and biomass of phytoplankton were obtained 2.02 (mg/m3), 176 (million cells/m3), and 312 (mg/m3), respectively. The lowest percent frequency of bloom (13%) was recorded in spring and summer based on the chlorophyll-a, abundance, and biomass of phytoplankton, respectively. According to calculations based on the accumulation of the aforementioned parameters, water has excellent quality (oligotrophic state) in summer and moderate quality (mesotrophic state) in other seasons. An interannual study of trophic states showed oligotrophic, mesotrophic, oligo-mesotrophic, and mesotrophic level in 1996-97, 2009-10, 2013-2014, and 2018-2019, respectively. The highest seasonal abundance of species (187 cells/ml) was recorded in Pseudonitzschia seriata. This species is considering a serious ecologic problem and decreasing water quality in the winter season. The bloom potential of Pseudonitzschia seriata was obtained in the “medium density” group. It should be noted that the increasing trend of inter-annual trophic levels is the alarm of environmental health and show the ability of the ecosystem to thrive the harmful algal blooms. The environmental alarm is more emphasized in the central region (with a history of macroscopic toxic algal blooms) because the water quality in the central area (medium quality) was lower than in the eastern and western areas.  93 105 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/15 1399/2/26 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/30 1400/2/10 آسیه مخلوق Asieh Makhlough پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی، مازندران، ساری ایران asieh_makhlough@yahoo.com حسن نصراله زاده ساروی Hassan Nasrollahzadeh Saravi پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی، مازندران، ساری ایران hnsaravi@gmail.com ابوالقاسم روحی Abolghasem Roohi پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی، مازندران، ساری ایران Rooh_ark@yahoo.com عباس علی آقایی مقدم Abbass Ali Aghaei Moghadam مرکز تحقیقات ذخایر آبزیان آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی، گلستان، گرگان ایران aghaeifishery@gmail.com علیرضا کیهان ثانی Alireza Kayhan-Sani پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج جهاد کشاورزی، ساری، ایران ایران tabar_3744@yahoo.com Potentioal algae bloom Trophic level Water quality Caspian Sea Iran پتانسیل شکوفایی جلبکی سطح تروفیکی کیفیت آب دریای خزر ایران ##حسینی، س. ع.، 1389. پروژه هیدرولوژی و هیدروبیولوژی حوزه جنوبی دریای خزر (76-1375). پژوهشکده اکولوژی آبزیان دریای خزر، موسسه تحقیقات شیلات ایران، 160 صفحه.##فارابی، س.م.و.، 1389. طرح پروژه هیدرولوژی ، هیدروبیولوژی و آلودگیهای زیست محیطی حوزه جنوبی دریا ی خزر در سال 1387. ساری: پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، 123 صفحه.##فضلی، ح.، 1389. تجزیه و تحلیل داده‌های هیدرولوژی و هیدروبیولوژی دریای خزر طی سالهای 85-1370. ساری: پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، 186 صفحه.##مخلوق، آ.، 1392. پروژه بررسی تنوع، بیوماس و فراوانی فیتوپلانکتون در حوزه جنوبی دریای خزر در سال 1388. پژوهشکده اکولوژی آبزیان دریای خزر، موسسه تحقیقات شیلات ایران، 296 صفحه.##مخلوق، آ.، 1395. بررسی تراکم و دینامیک جمعیت فیتوپلانکتون با تاکید بر پدیده شکوفایی جلبکی در منطقه جنوبی دریای خزر در سال 1392، پژوهشکده اکولوژی آبزیان دریای خزر، موسسه تحقیقات شیلات ایران، 83 صفحه.##مخلوق، آ.، نصراله زاده ساروی، ح.، پورغلام، ر.، رحمتی، ر.، 1390. معرفی گونه های سمی و مضر جدید فیتوپلانکتون در آبهای سواحل ایرانی حوزه جنوبی دریای خزر. مجله علوم زیستی، 5(3): 93-77.##مخلوق، آ.، نصراله زاده ساروی، ح.، افرایی، م.ع.، اسلامی، ف. وکیهان ثانی، ع.ر.، 1396. تعیین مقیاس عددی کیفیت آب بر اساس پتانسیل شکوفایی جلبکی در جنوب دریای خزر-گهرباران (استان مازندران)، مجله علمی شیلات ایران، 26 (6):69-79.DOI: 10.22092/ISFJ.2018.115691##مخلوق، آ.، نصراله زاده ساروی، ح. روحی، ا. و آقایی مقدم،ع.ع.، 1399. مطالعه تغییرات الگوی ساختاری فیتوپلانکتون برای استنباط کیفیت آب در حوزه جنوبی دریای خزر. مجله زیست شناسی دریا. 12 (46)، 14-1.##نصراله زاده ساروی، ح.، 1392. طرح پروژه هیدرولوژی ، هیدروبیولوژی و آلودگیهای زیست محیطی حوزه جنوبی دریای خزر در سال 1388. ساری: پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، 227 صفحه.##نصراله زاده ساروی، ح.، مخلوق، آ.، رحمتی، ر.، تهامی، ف.، کیهان ثانی، ع. و گل آقایی، م.، 1394. مطالعه وضعیت ثبات و اغتشاش در اکوسیستم دریای خزر (سواحل ایران) بر اساس الگوی ساختاری فیتوپلانکتون. مجله علمی-پژوهشی زیست شناسی دریا، اهواز. 7(26): 27-44.##نصراله زاده ساروی، ح.، مخلوق، آ.، عابدینی، ع.، دریانبرد، غ.ر. و کاردر رستمی، م.، 1399. تغییرات زمانی-مکانی شاخص سطح تروفیکی (TRIXcs)، ریسک یوتریفیکاسیون (UNTRIX) و تعیین مناطق تحت تأثیر با استفاده از الگوی شوری مکانی در سواحل حوزه جنوبی دریای خزر. مجله بولتن علمی شیلات ایران، در حال انتشار.##Ærtebjerg, G., 2001. Eutrophication in Europe’s coastal waters. EEA publisher, Copenhagen, 86 P.##Anderson, D.M., Glibert, P.M. and Burkholde, G.M., 2002. Harmful Algal Blooms and Eutrophication: Nutrient Sources, Composition, and Consequences. Estuaries Research Federation, 25(4b): 704–726.##Anderson, C.R., Sapiano, M.R.P., Bala Krishna, M.B., Long, W., Tango, P.J., Christopher, W.B. and Raghu, M., 2010. Predicting potentially toxigenic Pseudo-nitzschia blooms in the Chesapeake Bay. Journal of Marine Systems, 83(3-4):127-140. DOI: 10.1016/j.jmarsys.2010.04.003.##APHA (American Public Health Association), 2005. Standard method for examination of water and wastewater. Washington. USA: American Public Health Association Publisher, 18th edition, 1113 P. ##Borja, A., Franco, J., Valencia, V., Bald, J., Muxika, I., Belzunce, M.J. and Solaun, O., 2004. Implementation of the European water framework directive from the Basque Country (northern Spain): a methodological approach. Marine Pollution Bulletin, 48: 209–218. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2003.12.001.##Carr, M.E., Friedrichs, M.A.M., Schmeltz, M., Aita, M.N., Antoine, D. and Arrigo, K.R., 2006. A comparison of global estimates of marine primary production from ocean color. Deep Sea Research II, ## 53:741–770. DOI: 10.1016/j.dsr2.2006.01.028.##CEQG (Canadian Environmental Quality Guidelines), 2001. Canadian Council of Ministers of the Environment. Excerpt from Publication No. 1299; ISBN 1-896997-34-1.13 P.##Chorus, I. and Bartram, J., 1999. Toxic cyanobacteria in water, a guide to their public health consequences, monitoring and management. London: UK. E&FN Son, 400 P.##Cullen, J.J., 2008. Observation and prediction of harmful algal blooms. In: M. Babin, C. S. Roester, J.J. Cullen, eds. Real-time coastal observing system for marine ecosystem dynamics and harmful algal blooms: theory, Instrument and Modeling. UNESCO, Paris. 41 P. ##Habit, R.N. and Pankow, H., 1976. Algenflora der Ostsee II, Plankton. Gustav Fischer Verlag. Germany: Jena University Rostock Publication. 385 P.##Ignatiades, L., 1998. The productive and optical status of the oligotrophic waters of the Southern Aegean Sea (Cretan Sea), Eastern Mediterranean. Journal of Plankton Research, 20: 985-995. DOI: 10.1093/plankt/20.5.985.##Jamalomidi, M., 2013. Temporal changes of surface chlorophyll in south of Caspian Sea based on data gained by MODIS of Aquasatellite. International Journal of Agriculture and Crop Sciences, 5(12):1269-1275.##Makhlough, A., Nasrollahzadeh Saravi, H., Eslami, F. and Keyhansani, A.R., 2019. Scale characteristics of the bloom event: A Case study in the Iranian Coastal Waters of Southern Caspian Sea. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 18(1):124-139. DOI: 10.22092/ijfs.2018.117600.##Nasrollahzadeh, H. S., Din, Z. B., Foong, S. Y. and Makhlough, A., 2008. Trophic status of the Iranian Caspian Sea based on water quality parameters and phytoplankton diversity. Continental Shelf Research, 28:1153– 1165. DOI: 10.1016/j.csr.2008.02.015.##Nasrollahzadeh, H.S, Makhlough, A, Pourgholam, R, Vahedi, F, Qanqermeh, A. and Foong, S., 2011. The study of Nodularia spumigena bloom event in the southern Caspian Sea. Applied Ecology and Environmental Research, 1623:141-155. DOI:10.15666/aeer/1201_001011.##Nasrollahzadeh Saravi, H., Pourang, N., Foong, S.Y. and Makhlough, A., 2018. Eutrophication and trophic status using different indices: A study in the Iranian coastal waters of the Caspian Sea. Iranian Journal of Fisheries Sciences, DOI: 10.22092/ijfs.2018.117717.##OECD (Organization for Economic Cooperation and Development), 1982. Eutrophication of Waters, Monitoring, Assessment and Control. OECD Publication, Paris. 154 P.##Patin, S.A., 1997. Ecological problems of the off-shore oil-gas resources development. Public house of Vniro. Moscow, Russia. 350 P.##Proshkina-Lavrenko, A.I. and Makarova, I.V., 1968. Plankton Algae of the Caspian Sea. Leningrad, Nauka: L. Science. 291 P. (in Russian) ##Revilla, M., Franco, J., Bald, J., Borja, A., Seoane and S. and Valencia, V., 2009. Assessment of the phytoplankton ecological status in the Basque coast (northern Spain) according to the European Water Framework Directive. Journal of Sea Research, 61:60–67. DOI:10.1016/j.seares.2008.05.009.##Taylor, C.G.N.M., Madsen, H. and Mohamed, G.H., 1995. Data handling and biostatistics: Use of SPSS for Windows, University of Cambridge, 196 P.##Thomalla, S.J., Fauchereau, N., Swart, S. and Monterio, P.M.S., 2011. Regional scale chracteristics of the seasonal cycle of chlorophyll in the Southern Ocean. Biogeosciences, 8: 2849-2866. DOI:10.5194/bgd-8-4763-2011. ##Vollenweider, R.A. and Kerekes, J., 1982. Eutrophication of Waters: Monitoring, Assessment and Control. Report of the OECD Cooperative Programme on Eutrophication. Organization for the Economic Development and Co-operation, Paris. 250 P. ##Wehr, J.D. and Sheath. R.G., 2003. Freshwater Algae of North America: Ecology and Classification. USA: Academic Press. 950 P. ##

مقاله علمی – پژوهشی: هیستومورفولوژی و مقایسه برخی آنزیم های گوارشی روده اصلی ماهی شیربت (Arabibarbus grypus) در دو فصل گرم و سرد Histomorphology and comparison of some digestive enzymes of proper intestine of, Arabibarbus grypus in both warm and cold seasons 1 1 در این تحقیق تعداد 10 عدد ماهی شیربت با شرایط زیست سنجی مشابه از هر جنس در فصول زمستان و تابستان سال 1395  صید گردیدند. سپس نمونه‌‌هایی به طول 5/0 سانتی‌متر از نواحی قدامی، میانی و خلفی روده تهیه و در محلول بوئن قرار داده شدند. در ادامه از نمونه‌‌‌‌‌‌ها به روش استاندارد و‌‌ معمول تهیه مقاطع بافتی شامل آبگیری با الکل، شفاف سازی با گزیلل و پارافینه شدن برش‌هایی به ضخامت 6-4 میکرون صورت گرفت و رنگ‌آمیزی هماتوکسیلین-ائوزین و پریودیک اسید شیف بر آنها انجام گردید. برای تعیین فعالیت آنزیم‏های گوارشی در ابتدا عصاره آنزیمی خام تهیه شد. سپس مراحل معمول اندازه‌گیری آنزیم‌ها همانند هموژیناسیون، سانتریفیوژ انجام گرفتند و در نهایت به دستگاه اتوآنالایزر منتقل شد و نتایج به‌‌دست ‌آمده برحسب میکرومول بر ‏‏میلی‏گرم پروتئین بیان شدند. نتایج مشاهدات بافت‌شناسی روده نشان از وجود چهار طبقه مخاط، زیر مخاط، عضلانی و سروزی بوده است. نتایج مقایسه میانگین فعالیت آنزیم‏های گوارشی بین گروه‌‌ها نشان داد که در میزان فعالیت آنزیم آمیلاز در تمام نواحی مختلف روده بین ماهی‌‌های نر و ماده در فصل سرد و گرم تفاوت معنی‏داری وجود ندارد (05/0p≥). فعالیت آنزیم آلکالین‌‌فسفاتاز در تمام نواحی روده در ماهی‌‌های ماده افزایش معنی‌‌داری نسبت به ماهی‌‌های نر به‌ویژه در فصل سرد نشان داد (05/0p≤). همچنین در میزان فعالیت آنزیم لیپاز در تمام نواحی مختلف روده بین ماهی‌‌های نر و ماده و در هر دو فصل تفاوت معنی‌‌داری مشاهده نشد (05/0p≥). 2 For this study 10 Arabibarbus grypus were caught with the same biometric conditions of each sex for two seasons. Then, 0.5 cm long specimen were taken from the anterior, middle and posterior regions of the intestine and placed in Boen's solution. Subsequently, routine histological procedure was done and 4-6 µm section, stained with Haematoxylin-Eosin and periodic acid–Schiff. To determine the activity of digestive enzymes, raw enzyme extract was first prepared. The usual steps for measuring enzymes, such as homogenization, centrifugation, and finally were transferred to the autoanalyzer, and results obtained in terms of micromole per milligram of protein were expressed. The results of histological observations indicated that there were four layer of mucusa, submucosa, muscularis, and serousa, like other bony fish. The results of comparing the average activity of digestive enzymes between groups showed that the activity of amylase enzyme in all different regions of the intestine between male and female fish in cold and hot season was not significantly difference (p≥0.05). The activity of the alkaline phosphatase in all areas of the intestine in female increased significantly compared to male fish, especially in the cold season (p≤0.05). Also, there was no significant difference in the activity of lipase enzyme in all different areas of the intestine between male and female in both seasons (p≥0.05). Based on the results of this study, it was found that each part of the intestinal tissue has a structure appropriate to the active digestive enzymes in that area, which has differences and similarities with other species that have been addressed. 107 118 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/15 1399/1/27 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/30 1400/2/10 آمنه مرادخانی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر ایران morad@yahoo.com رحیم عبدی Rahim Abdi دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر ایران abdir@kmsu.ac.ir محمد علی سالاری علی آبادی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر ایران salari@yahoo.com سیدمحمدباقر نبوی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر ایران nabavi@yahoo.com زهرا بصیر دانشگاه شهید چمران اهواز ایران z.basir@scu.ac.ir Histomorphology Digestive enzymes Intestine Arabibarbus grypus هیستومورفولوژی آنزیم های گوارشی روده ماهی شیربت ##Abdi, R., Sheibani, M.T. Adibmoradi, M. and Sharifpour, I., 2007. Histological study of liver and pancreas in adult Otolithes ruber in Bushehr, Iran. Iranian Scientific Fisheries Journal, 15(4): 87-96.## ##Akinyemi, A.J., Obon, G. and Akindahunsi, A.A., 2010. Inhibitory effect of aqueous extracts of two varieties of ginger on α-amylase. α-glucosidase and acetyl cholinesterase activities. Journal of Food and Nutrition Research, 49: 14-20.##Alvarez-Gonzalez, C.A., Moyano-Lopez, F.J., Civera-Cercedo, R., Carrasco-Chavez, V., Ortiz-Galindo, J. and Dumas, S., 2008. Development of digestive enzyme activity in larvae of spotted sand bass (Palabraxmaculato fasciatus). I: Biochemical analysis. Fish Physiology and Biochemistry, 34: 373-384. DOI: 10.1007/s10695-007-9197-7. ##Babaei, S.S., Kenari, A.A., Nazarí, R. and Gisbert, E., 2011. Developmental changes of digestive enzymes in Persian sturgeon (Acipenser persicus) during larval ontogeny. Aquaculture, 318: 138-144. Doi: 10.1016/j.aquaculture.2011.04.032.##Basir, Z., Morovvati, H., Khaksari Mahaadi, M., Masbah, M. and Abdi, R., 2011. Skin histomorphometry of Barbus grypus in base of dorsal fin and caudal peduncle sections. Journal of Animal Environment, 3(2): 9-16.##Basir, Z., Morovvati, H., Khaksari, M., Mesbah, M. and Abdi, R., 2012. Histomorphology and histometric study of the head’s skin in (Barbus grypus). Journal of Cell and Tissue, 3(1): 73-81. ##Basir, Z. and Peyghan, R., 2018. Study of the effect of pultry by-product replacement instead of fish meal on skin cell profile of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of the Persian Gulf, 9(31): 53-60.##Bocina, I., Santic, Z., Restovic, I. and Topic, S., 2017. Histology of the digestive system of the garfish Belone belone (Teleostei: Belonidae). The European Zoological Journal, 84: 41-49. DOI: org/10.1080/11250003.2016.1276977.##Cao, X.J. and Wang, W.M., 2015. Histology and mucin histochemhstry of the digestive tract of yellow catfish, Pelteobagrus fulvidraco. Anatomy Histology Embriology, 38: 254-261. DOI: 10.1111/j.1439-0264.2009.00932.x. ##Chan, A.S., Horn, M.H., Dickson, K.A. and Gawlicka, A., 2004. Digestive enzyme activities in carnivores and herbivores: comparisons among four closely related prickleback wshes (Teleostei: Stichaeidae) from a California rocky intertidal habitat. Journal of Fish Biology, 65: 848–858. DOI: org/10.1111/j.0022-1112.2004.00495.x.##Dostani Dezfoli, M., Rajabzadeh Ghatrami, E. and Abdi, R., 2020. Effects of sodium diformate and citric acid on body composition, serum enzymes activity and alimentary canal tissue of the juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Aquatic Animals Nutrition, 5(2): 27-38. DOI:10.22124/janb.2020.15896.1082.##Franco, R.R., da Silva Carvalho, D., de Moura, F.B.R., Justino, A.B., Silva, H.C.G., Peixoto, L.G. and Espindola, F.S., 2017. Evaluation of α-amylase, α-glucosidase and lipase inhibitory activities of some medicinal plants used in type-2 Diabetes Mellitus and its anti-glycation and antioxidant roles. Journal of Ethnopharmacology, 12: 154-160. DOI: 10.1016/j.jep.2017.12.032.##Furne, M., Morales, A.E., Trenzado, C.E., Garcia-Gallego, M. and Carmen, M., 2012. The metabolic effects of prolonged starvation and refeeding in sturgeon and rainbow trout. Journal of Comparative Physiology B, 182: 63-76. DOI: 10.1007/s00360-011-0596-9.##Galaviz, M.A., García-Gasca, A., Drawbridge, M., Alvarez-Gonzalez, C.A. and Lopez, L. M., 2011. Ontogeny of the digestive tract and enzymatic activity in white sea bass, Atracto scionnobilis, larvae. Aquaculture, 318: 162-168. DOI: org/10.1016/j.aquaculture.2011.05.014. ##Gisbert, E., Fernandez, I. and Alvarez-Gonzalez, C.A., 2011. Prolonged feed deprivation does not permanently compromise digestive function in migrating European glass eels Anguilla anguilla. Journal of Fish Biology, 78: 580-592. DOI: 10.1111/j.1095-8649.2010.02879.x.##Hasanzadeh, S., Abdi, R., Salari Aliabadi, M., Movahednia, A. and Basir, Z., 2016. Compare of some digestive enzymes in Liza abu, and Johnius belangerii of the Persian Gulf. Journal of Marine Biology, 8(1): 1-8.##Imanpoor, M.R. and Roohi, Z., 2015. Effect of a multi-strain probiotic (Primalac) on growth performance, some blood biochemical parameters, survival and stress resistance on Caspian kutum (Rutilus kutum) fry. Iranian Scientific Fisheries Journal, 24: 95-103.##Khodadadi, M., Arab, A. and Jaferian, A., 2016. A preliminary study on sperm morphology, motility and composition of seminal plasma of shirbot, Barbus grypus. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 16: 947-951. DOI: 10.4194/1303-2712-v164-22.##Liu, H., Wu, X., Zhao, W., Xue, M and Guo, L., 2009. Nutrients apparent digestibility coefficients of selected protein sources for juvenile Siberian Sturgeon (Acipenser baerii), compared by two chromic oxide analyses methods. Aquaculture Nutrition, 15: 650-656. DOI: 10.1907/J10695-011-9875-9.##Merrifield, D.L., Bradley, G., Baker, R.T. and Davies, S.J., 2009. Probiotic applications for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Effects on growth performance, feed utilization, intestinal microbiota and related health criteria post antibiotic treatment. Aquaculture Nutrition, 16(5): 496–503. DOI: org/10.1111/j.1365-2095.2009.00688.x.##Moradkhani, A., Abdi, R., Salari Abadi, M.A., Nabavi, S.M. and Basir, Z., 2020. Quantification and description of gut-associated lymphoid tissue in, shabbout, Arabibarbus grypus (actinopterygii: cypriniformes: cyprinidae), in warm and cold season. Acta Ichthyologica et Piscatoria, 50 (4): 423-432. DOI: 10.3750/AIEP/02910.##Namulawa, V.T., Kato, C.D., Rutiaisire, J., Britz, P.J., Beukes, N., Pletschke, B.I. and Whiteley, C., 2013. Enzyme activity I the Nile perch gut: Implications to Nile perch culture. Intertational Journal of Fisheries and Aquaculture, 5: 122-228. DOI: 10.5897/IJFA13.0349.##Nasopoulou, C. and Zabetakis, I., 2012. Benefits of fish oil replacement by plant originated oils in compounded fish feeds. Food Science and Technology, 47: 217-224. DOI: org/10.1016/j.lwt.2012.01.018. ##Nicknam Shiri, A., Abdi, R., Salati, A.P., Movahedinia, A.A. and Ghofleh Marammazi, J., 2013. Effect of Different Dietary Protein Concentration on Hematological Parameters of Fingerling Sparidentex hasta. Journal of Oceanography, 4 (13): 29-35.##Oledo, E.M., Moyano-Lopez, F.J., Tovar-Ramirez, D., Strussmann, C.A., Al varez-Gonzalez, C.A., Martinez-Chávez, C.C. and Martinez-Palacios, C.A., 2011. Development of digestive biochemistry in the initial stages of three cultured Atherinopsids. Aquaculture Research, 42: 776-786. DOI: org/10.1111/j.1365-2109.2011.02853.x.##Oreilly, K.M. and Horn, M.H., 2004. Phenotypic variation among populations of (Atherinopsa Vinis) (Atherinopsidae) with insights from a geometric morphometric analysis. Journal of Fish Biology, 64: 1117–1135. DOI: 10.5887/IrdA154149.##Ozpolat, E. and Duman, M., 2017. Effect of black cumin oil (Nigella sativa L.) on fresh fish (Barbus grypus) fillets during storage at 2±1° C. Food Science and Technology, 37: 148-152. DOI: org/10.1590/1678-457x.09516.##Pyka, J., Bartel, R., Szczerbowski, J.A and Epler, P., 2001. Reporduction of gattan (Barbus xanthopterus), shabbot (Barbus grypus) and buni (Barbus sharpeyi) and rearing stocking material of these species, Archives of Polish Fisheries, 9: 235-246. (Larmichthys crocea) larvae. Aquaculture, 410: 122-128.##Radovanovic, T.B., Prokic, M.D., Gavric, J.P., Despotovic, S.G., Gavrilovic, B.R., Borkovic-Mitic, S.S. and Saicic, Z.S., 2015. Glutathione-dependent enzyme activities and concentrations of glutathione, vitamin E and sulfhydryl groups in barbel (Barbus barbus) and its intestinal parasite Pomphorhynchus laevis (Acanthocephala). Ecological Indicators, 54: 31-38. DOI: org/10.1016/j.ecolind.2015.02.005.##Roshanfekr, K., Abdi, R., Salari- Aliabadi M.A. and Basir, Z., 2017. The Impact of Spent Mushroom Compost and Fertilizer on Esophagus Histological Indices of Some Cultured Warm Water Species. Journal of Animal Biology, 10(1): 23-33.##Roshanfekr, K., Abdi, R., Salari- Aliabadi M.A. and Basir, Z., 2018. The Impact of Spent Mushroom Compost and Fertilizer on Changes of Intestinal Tissue of Cultured Warm Water Species. Journal of Animal Physiology and Development, 11(43): 11-25.##Saleh, N.E., Michael, F.R. and Toutou, M.M., 2015. Evaluation of garlic and onion powder as phyto-additives in the diet of sea bass (Dicentrarcus labrax). The Egyptian Journal of Aquatic Research, 41: 211-217. DOI: org/10.1016/j.ejar.2015.03.008.##Sink, T.D. and Lochmann, R.T., 2014. The effects of soybean lecithin supplementation to a practical diet formulation on juvenile channel catfish (Ictalurus punctatus): Growth, survival, hematology, innate immune activity, and lipid biochemistry. Journal of the World Aquaculture Society, 45: 163-172. DOI: org/10.1996/j.2015.02.088.##Staykov, Y., Spring, P., Denev, S. and Sweetman, J., 2007. Effect of a mannan oligosaccharide on the growth performance and immune status of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture International, 15: 153–161.##Tocher, D.R., Bendiksen, E.Å., Campbell, P.J. and Gordon, Bell, J., 2008. The role of phospholipids in nutrition and metabolism of teleost fish. Aquaculture, 280: 21–34. DOI: org/10.1016/54328.20965.02.035.##Tong, X.H., Xu, S.H., Liu, Q.H., Li, J., Xiao, Z.Z. and Ma, D.Y., 2012. Digestive enzyme activities of turbot (Scophthalmus maximus L.) during early developmental stages under culture condition. Fish Physiology and Biochemistry, 38: 715-724. DOI: org/10.1611/j.1395-2025.2009.00788.x.##Venkatesan, J., Anil, S., Kim, S.K. and Shim, M.S., 2017. Marine fish proteins and peptides for cosmeceuticals: A review. Marine Drugs, 15:138-143. DOI: org/10.10168/5543.2015.08.022.##Wilson, J.M. and Castro, C., 2010. Mor phological diversity of the gastrointestinal tract in fishes. The Multifunctional Gut of Fish, 30:1–55. ##Xiong, D., Zhang, L., Yu, H., Xie, C., Kong, Y., Zeng, Y., Huo, B. and Liu, Z., 2010. A study of morphology and histology of the alimentary tract of Glyptosternum maculatum (Sisoridae, Siluriformes). Acta Zoolgica, 92:161–169. DOI: org/10.1191/j.1399-2095.2009.00668.x.##Zhao, J., Ai Q., Mai, K., Zuo, R. and Luo, Y., 2013. Effects of dietary phospholipids on survival, growth, digestive enzymes and stress resistance of large yellow croaker. Aquaculture, 410-411: 122-128. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2013.05.018. ##

مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی تأثیر جایگزینی تلفیقی پروتئین‌‌های گیاهی و جانوری به‌ جای پودر ماهی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و شاخص‌‌های سوماتیک بدنی فیل ماهی (Huso huso) پرورشی Assessment of the effect of mixed replacement of animal and plant protein-based mixes on fish growth indices, body composition and somatic index of Huso Huso 1 1  به منظور کاهش سهم پودر ماهی در جیره غذایی فیل ماهی، ترکیبی از پروتئین‌های گیاهی و جانوری شامل پودر ضایعات مرغ، گلوتن ذرت، گلوتن گندم، پودر سویای فرآوری شده، پودر ضایعات مرغ، پودر گوشت و استخوان و پودر خون ساخته شد که از لحاظ ترکیب شیمیایی حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات و ماده خشک) و پروفایل آمینواسید مشابه پودر ماهی بود و در سطوح جایگزینی 20، 40، 60 و 80 درصد (MPP20، MPP40، MPP60 و MPP80) جایگزین پودر ماهی (FM) در جیره‌هایی با سطوح یکسان پروتئین (44 درصد) و انرژی (18 مگاژول/کیلوگرم) گردید. در مطالعه حاضر، 150 عدد  فیل ماهی در 5 تیمار (هر تیمار دارای سه تکرار) با میانگین وزن 5/6±167 گرم در یک طرح بلوک تصادفی در 15وان فایبرگلاس نیم‌‌تنی، بدون دارا بودن اختلاف معنی‌‌دار آماری توزیع (05/0<p) و از جیره‏های مزبور تا حد سیری تغذیه شدند و شاخص‌های رشد، ترکیب لاشه، شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی در آنها مورد مطالعه قرار گرفتند. در پایان دوره تغذیه نتایج حاکی از آن بود که شاخص‌های رشد از جیره‌های مختلف غذایی تاثیر نپذیرفته است و اختلاف معنی‌داری در شاخص‌های وزن نهایی، طول نهایی، ضریب چاقی، افزایش وزن، درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه، رشد روزانه، ضریب تبدیل و کارایی غذا و نسبت بازده پروتئین مشاهده نشد (05/0<p).  اما میزان پروتئین و چربی لاشه ماهیان تغذیه‌ شده با جیرهMPP60  و MPP80 به‌ترتیب  در مقایسه با ماهیان تغذیه ‌شده با جیره حاوی پودر ماهی به طور معنی‌داری کاهش و افزایش یافتند (05/0>p). در این بررسی اختلاف معنی‌داری در شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی ماهیان تغذیه ‌شده با جیره حاوی پودر ماهی و ماهیان سایر تیمارها مشاهده نشد (05/0<p). به‌نظر می‌رسد که جایگزینی 80 درصد از مخلوط پروتئین‌های حیوانی و گیاهی به‌جای پودر ماهی بدون تاثیر منفی بر شاخص‌های رشد، شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی در فیل ماهی در حال رشد، وجود دارد.   2 A mixture of vegetable and animal proteins (corn gluten, wheat gluten, processed soy flour, poultry by product, meat and bone meal and blood meal) that are chemically similar (protein, fat, carbohydrate and dry matter) and similar to amino acid profiles compred fish meal were replaced fish meal in diets with identical levels of protein (44%), energy (18 MJ /kg) at levels of  20, 40, 60 and 80% (MPP20, MPP40, MPP60 and MPP80). Juvenile Huso huso with average weight of 167± 6.5 g were fed diets to saturation and their growth indices, carcass composition, hepatosomic and visceral indexes were studied. The final weight, final length, condition factor, weight gain, body weight precent, specific growth rate, daily growth, feed conversion ratio and protein efficiency ratio were not affectrd with diets (p>0.05). Carcass protein of fish fed MPP60 and MPP80 were significantly decreased compared to fish fed diet based on fish meal, while fish carcass fat increased significantly in these fish (p<0.05). There was no significant difference in hepatosomatic and visceral index in fish fed diets based on fish meal (p>0.05). The results of this experiment showed that it is possible to replace 80% of a mixture of animal and vegetable proteins with fish meal without adversely affecting growth indices, hepatosomal and visceral index  of  Huso huso in growth rate period.   119 134 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/19 1399/8/29 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/31 1399/5/10 میرحامد سید حسنی MirHamed SayedHassani 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران mirhamedhassani@yahoo.com میرمسعود سجادی Mir Masoud Sajjadi 2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. صندوق پستی: 1144 ایران mmsajjadi@hotmail.com بهرام فلاحتکار Bahram Falahatkar 2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. صندوق پستی: 1144 ایران falahatkar@guilan.ac.ir ایوب یوسفی Ayoub Yousefi 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران ayoub2222002@yahoo.com علی حلاجیان Ali Halajian 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران alihallajian@gmail.com علی حسین پور زلتی Ali Hossienpour zelti 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران ahpour.z@gmail.com محمود محسنی Mahmoud Mohseni 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران mahmoudmohseni73@gmail.com رضا قرباتی واقعی Reza Ghorbani Vaghie 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 ایران ghorbani_v2@yahoo.com Huso huso Animal and plant protein mix Growth Body composition Hepatosomatic and Visceral index فیل ماهی ترکیب پروتئین حیوانی و گیاهی شاخص های رشد شاخص‌‌های هپاتوسوماتیک و احشایی ##حلاجیان، ع.، کاظمی، ر. و یوسفی، آ.، 1390. اثر پودر گل میخک بر مدت زمان بیهوشی و بازگشت از بیهوشی در فیل ماهی پرورشی 4 ساله (Huso huso). مجله شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر، 5 (2) : 140-133.##سیدحسنی، م.، سجادی، م. م.، فلاحتکار، ب. و یوسفی، آ.، 1398. تعیین قابلیت هضم ظاهری اجزای متداول مورد استفاده در ساخت خوراک فیل ماهی (Huso huso). مجله علمی شیلات ایران، 29(1): 165-153.DOI:10.22092/ISFj. 2019.120664 ##سیدحسنی، م.ح.، محسنی، م.، یزدانی ساداتی، م. ح.، پورعلی، ح.م. و شکوریان، م.، 1392 .کارایی گلوتن ذرت به عنوان یک منبع پروتئین جایگزین بجای پودرماهی در تغذیه فیل ماهی (Huso Huso) در دوران رشد (growth up)، مجله علمی شیلات ایران، 23 (2): 77-90. DOI: 10.220921/IFSj.2014.103699##شفچنکو، و.ن.، 1374. تکنولوژی پرورش گوشتی تاسماهی ایرانی در وان‌های فایبرگلاس با استفاده از غذاهای مصنوعی. ترجمه صدرایی،ه. مجتمع تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید دکتر بهشتی. 48 صفحه. ##فلاحتکار، ب.، 1394. تغذیه و جیره‌نویسی آبزیان، انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی، 334 صفحه.##محسنی، م.، بهمنی، م.، پورعلی، ح.، ارشد، آ.، علیزاده، م.، جمالزاد، ف.، صوفیانی، ن.، حقیقیان، م. و زاهدی، فر.م.، 1384. تعیین احتیاجات غذایی فیلماهی از مرحله لاروی تا مرحله عرضه به بازار. موسسه تحقیقات و آموزش شیلات ایران، 245 صفحه.##محسنی، م. و ملک پور،آ.، 1396. جایگزینی پودر ماهی با کنجاله کانولا و تاثیر آن بر عملکرد رشد، قابلیت هضم، برخی پارامترهای خونی و سطح هورمون های تیروئیدی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii). مجله علمی شیلات ایران، 29 (3):120-.109 DOI: 118084.2019.IFSJ/22092310##یزدانی ساداتی، م.ر.، پورکاظمی، م.، شکوریان، م.، پورعلی، ح.م.، پیکران مانا، ن.، سیدحسنی، م.ح.، یگانه، ه. و پورصفر، م.، 1390. ترویج و پرورش فیل ماهی به منظور تولید گوشت و خاویار. موسسه تحقیقات شیلات ایران.59 صفحه.##Abdul-Halim, H., Aliyu-Paiko, M. and Hashim, R., 2014. Partial Replacement of Fish Meal with Poultry By-product Meal in Diets for Snakehead, (Channa striata) Fingerlings. Journal of the Aquaculture Society, 45(2): 233-241. DOI:10.1111/jwas.12112.##Allan, G.L., Parkinson, S., Booth, M.A., Stone, D.A.J., Rowland, S.J., Frances, J. and Warner-Smith, R., 2000. Replacement of fish meal in diets for Australian silver perch, Bidyanus bidyanus: I. Digestibility of alternative ingredients. Aquaculture, 186(3-4): 293-310. DOI:10.1016/S00 44 -8486(99)00380-4##Amlashi, A.S., Falahatkar, B. and Sharifi, S.D., 2012. Dietary vitamin E requirements and growth performance ofyoung-of-the-year beluga, (Huso huso L.) (Chondrostei: Acipenseridae). Archives of Polish Fisheries, 20(4): 299-306. DOI: 10.2478/v10086-012-0034-y.##Bharadwaj, A.S., Brignon, W.R., Gould, N.L., Brown, P.B. and Wu, Y.V., 2002. Evaluation of meat and bone meal in practical diets fed to juvenile hybrid striped bass (Morone chrysops × M. saxatilis). Journal of the World Aquaculture Society, 33: 448-457. DOI:10. 1111/j.1749-7345.2002.tb00024.x##Billard, R. and Lecointre, G., 2001. Biology and conservation of sturgeon and paddlefish. Reviews in Fish Biology and Fisheries, 10(4): 355–392. DOI:10.1023/A:1012231526151.##Bureau, D.P., Harris, A.M. and Cho, C.Y., 2000. Feather meals and bone meals from different origins as protein sources in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 181(3-4): 281-291. DOI:10.1016/S0044-8486(99)00232-X##Couto, A., Barroso, C., Guerreiro, I., Pousão-Ferreira, P., Matos, E., Peres, H., Oliva-Teles, A. and Enes, P., 2016. Carob seed germ meal in diets for meagre (Argyrosomus regius) juveniles: Growth, digestive enzymes, intermediary metabolism, liver and gut ## histology. Aquaculture, 451: 396-404. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.10.007##Cruz-Suarez, L.E., Nieto-López, M.G., Guajardo, C. and Ricque-Marie, D., 2007. Replacement of fish meal with poultry by-product meal in practical diets for Litopenaeus vannamei, and digestibility of the tested ingredients and diets. Aquaculture, 272(1-4): 466-476. DOI:10.1016/j.aquaculture.2007 .04.084.##Damusaru, J.H., Moniruzzaman, M., Park, Y. and Bai, S.U., 2018. Evaluation of fish meal analogue as partial fish meal replacement in the diet of growing Japanese eel (Anguilla japonica). Animal Feed Science and Technology, 247: 41-57. DOI:10.1016/j.anifeedsci.2018.10.018.##Davis, D.A. and Arnold, C.R., 2000. Replacement of fish meal in practical diets for the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei). Aquaculture, 185: 291-298. DOI:10.1016/S0044-8486(99)00354-3##El-sayed, A.F.M., 1994. Evaluation of soybean meal, spirulina meal and chicken offal meal as protein sources for silver seabream (Rhabdosargus sarba) fingerlings. Aquaculture, 127(2-3): 169–176. DOI: 10.1016/0044-8486(94)90423-5.##Fasakin, E.A., Serwata, T.R.D. and Davis, S.J., 2005. Comparative utilization of rendered animal derived products with or without composite mixture of soybean meal in hybrid tilapia (Oreochromis niloticus) diets. Aquacultu re, 249: 329-338. DOI:10.1016/j.aquaculture.2005.02.059##Fore, M., Frank, M., Norton, T., Svenssen, E., Alfredsen, J.A., Dempste, T., Eguiraun, H., Watson, W., Stahl, A., Sunde, L.M., Schellewald, C., Skøien, K.R., Alver, M.O. and Berckmans, D., 2018. Precision fish farming: A new framework to improve production in aquaculture. Journal of Biosystems Engineering, 173: 176-193. DOI:10.1016/j. biosystemseng.2017.10.014##Fowler, ??? 1991. Poultry by-product meal as a dietary protein source in fall Chinook salmon diets. Aquaculture, 99: 309-321. DOI:10.1016/0044-8486(91)90251-2.##Gatlin, D.M.III., Barrows, F.T. and Brown, P., 2007. Expanding the utilization of sustainable plant products in aqua feeds: a review. Aquaculture Research, 38(6): 551–579. DOI:10.1111/ j.1365-2109.2007.01704.x##Gaylord, T.B. and Barrows, F.T., 2009. Multiple amino acid supplementations to reduce dietary protein in plant-based rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feeds. Aquaculture, 287(1-2): 180-184. DOI:10.1016/j.aquaculture.2008.10.037##Gaylord, T.G. and Rawles, S.D., 2005. The modification of poultry by-product meal for use in hybrid striped bass (Morone chrysops × M. saxatilis) diets. Journal of the World Aquaculture Society, 36(3): 363-374. DOI:10.1111/j.1749-7345.2005.tb00340.x##Glencross, B.D., Booth, M. and Allan, G.L., 2007. A feed is only as good as its ingredients – a review of ingredient evaluation strategies for aquaculture feeds. Aquaculture Nutrition, 13(1): 17–34. DOI:10.1111/j.1749-7345.2008.00220.x.##Gu, M., Bai, N., Zhang, Y. and Krogdahl, Å., 2016. Soybean meal induces enteritis in turbot (Scophthalmus maximus), at high supplementation levels. Aquaculture, 464: 286-295. DOI:10.1016/j.aquaculture.2016.06.035.##Guimarães, I.G., Miranda, E.C. and Araújo, J.G., 2014. Coefficients of total tract apparent digestibility of some feedstuffs for Tambaqui (Colossoma macropomum). Animal Feed Science and Technology, 188: 150-155. DOI:10.1016/j.anifeedsci.2013.11.007##Guo, J., Wang, Y. and Bureau, D.P., 2007. Inclusion of rendered animal ingredients as fishmeal substitutes in practical diets for cuneate drum (Nibea miichthioides). Aquaculture Nutrition, 13(2): 81-87. DOI:10.1111/j.1365-2095.2007.00456.x##Hu, M., Wang, Y., Luo, Z., Zhao, M., Xiong, B., Qian, X. and Zhao, Y., 2008. Evaluation of rendered animal protein ingredients for replacement of fish meal in practical diets for gibel carp (Carassius auratus gibelio). Aquaculture Research, 39(14): 1475–1482. DOI:10.1111/j. 1365-2109.2008.01994.x.##Jannathhulla, A., Kalanjima, R., Ambasankar, K., Muralidhar, M. and Dayal, J.S., 2019. Fishmeal availability in the scenarios of climate change: Inevitability of fishmeal replacement in aquafeeds and approaches for the utilization of plant protein sources. Aquaculture Research, 50(12): 3493-3506. DOI:10.1111/are.14324##Jiang, H.B., Chen, L.Q. and Qin, J.G., 2018. Fishmeal replacement by soybean, rapeseed and cottonseed meals in hybrid sturgeon (Acipenser baerii ♀× Acipenser schrenckii ♂). Aquaculture Nutrition, 24(4): 1369-1377. DOI:10.1111/anu.12674.##Jirsa, D., Barrows, F.T., Hardy, R.W. and Drawbridge, M., 2015. Alternative protein blends as a replacement for fish meal in diets for white sea bass (Atactoscian nobilis). Aquaculture Nutrition, 21(6): 861-967. DOI:10.1111/anu.12212.##Kissil, G.W. and Lupatsch, I., 2004. Successful replacement of fishmeal by plant proteins in diets for the gilthead seabream (Sparus aurata). Israeli Journal of Aquaculture Bamidghe. 56: 188-199.##Kryuchkov, V.I. and Obukhov, D.K., 2006. Development of Juvenile Sterlet (Acipenser ruthenus L.) reared under different light conditions, in akvakul’tura osetrovykh ryb: dostizheniya i perspektivy razvitiya (Sturgeon Pisciculture: Advancements and Outlooks), Moscow: VNIRO. pp. 27-29. [In Russian].##Kureshy, N., Allen Davis, D. and Arnold, C.R., 2000. Partial Replacement of Fish Meal with Meat-and-Bone Meal, Flash-Dried Poultry By-Product Meal, and Enzyme-Digested Poultry By-Product Meal in Practical Diets for Juvenile Red Drum. North American Journal of Aquaculture, 62(4): 266-272. DOI:10.1577/1548-8454(2000)062<0266:PROFMW>2.0.CO;2##Liu, H., Wu, X., Zhao, W., Xue, M., Guo, L., Zheng, Y. and Yu, Y., 2009. Nutrients apparent digestibility coefficients of selected protein sources for juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii Brandt), compared by two chromic oxide analyses methods. Aquaculture Nutrition, 15(6): 650–656. DOI:10.1111/j.1365-2095.2008.00634.x.##Martínez-Liorens, S., Baeza-Ariño, R., Nogales-Mérida, S., Jover-Cerdá, M. and Tomas-Vidal, A., 2012. Carob seed germ meal as a partial substitute in gilthead sea bream (Sparus aurata) diets: Amino acid retention, digestibility, gut and liver histology. Aquaculture, 338: 124-133. DOI:0.1016/j.aquaculture.2012.01.029.##McLaughlin, P.A., 1983. Internal anatomy. In: Bliss D.E., Mantel, T.H. (Eds). The Biology of Crustacea. Academic Press, New York. pp.152- 479.##Milliamena, O.M., 2002. Replacement of fish meal by animal by-product meals in a practical diet for grow-out culture of grouper, (Epinephelus coioides). Aquaculture, 204(1-2): 75-84. DOI: 10 .1016/S0044-8486(01)00629-9.##Mohseni, M., Sayed Hassani, M.H., Pourali, H.R., Pourkazemim, M. and Bai, S.C., 2011. The optimum dietary carbohydrate ⁄ lipid ratio can spare protein in growing beluga (Huso huso). Applied Ichthyology, 27(2): 775-780. DOI: 10.1111/j.1439-0426.2011.01706.x.##Murai, T.H., Akiyama, Y. and Nose, T., 1983. Effects of dietary pH and electrolyte concentration on utilization of crystalline amino acids by fingerling carp. Journal of Nutrition, 49(9): 1377-1380. DOI:10.2331/suisan.49.1377##Najafi, M., Falahatkar, B., Amlashi, A.S. and Tolouei Gilani, M.H., 2016. The combined effects of feeding time and dietary lipid levels on growth performance in juvenile beluga sturgeon (Huso huso). Aquaculture Internationa l, 25(1): 31-45.##Nengas, L., Alexis, M. and Davies, S.J., 1999. High inclusion levels of poultry meals and related by-product in diets for gilthead sea bream (Sparus aurata L.). Aquaculture, 179(1-4): 13 –23. DOI: 10.1016/S0044-8486(99)00148-9##NRC, 2011. Nutrient requirements of fish and shrimp. The National Academies Press, Washington, DC. 329 P.##Opstvedt, J., Aksnes, A., Hope, B. and Pike, I.H., 2003. Efficiency of feed utilization in Atlantic salmon (Salmo salar L.) fed diets with increasing substitution of fish meal with vegetable proteins. Aquaculture, 221(1-4): 365–379. DOI:10.1016/S0044-8486(03)00026-7.##Parés-Sierra, G., Durazo, E., Ponce, M.A., Badillo, D., Correa-Reyes, G.C. and Viana, M.T., 2012. Partial to total replacement of fishmeal by poultry by-product meal in diets for juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and their effect on fatty acids from muscle tissue and the time required to retrieve the effect. Aquaculture Research, 45(9): 1459-1469. DOI:10.1111/are.12092.##Rawles, S.D., Riche, M., Gaylord, T.G., Webb, J., Freeman, D.W. and Davis, M., 2006. Evaluation of poultry by-product meal in commercial diets for hybrid striped bass (Morone chrysops ♀× M. saxatilis ♂) in recirculated tank production. Aquaculture, 259(1-4): 377–389. DOI:.1016/j.aquaculture 2006.05.053##Saoud, I.P., Rodgers, L.J., Davis, D.A. and Rouse, D.B., 2008. Replacement of fish meal with poultry by-product meal in practical diets for redclaw crayfish (Cherax quadricarinatus). Aquaculture Nutrition, 14(2): 139–142. DOI:10.1111/j.1365-2095.2007.00513.x.##Silva, J.M.G., Espe, M., Conceicao, L.E.C., Dias, J. and Valente, L.M.P., 2009. Senegalese sole juveniles (Solea senegalensis) grow equally well on diets devoid of fish meal provided the dietary amino acids are balanced. Aquaculture, 296(3-4): 309-317. DOI:10.1016/j. Aquaculture .2009.08.031##Steffen, W., 1994. Replacing fish meal with poultry byproduct meal in diets for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 124(1-4): 27–34. DOI:10.1016/0044-8486 (94) 90351-4.##Thompson, K.R., Metts, L.S., Muzinic, L.A., Dascupta, S., Webster, C.D. and Brady, Y.J., 2007. Use of turkey meal as a replacement for menhaden fish meal in practical diets for sunshine bass grown in cages. North American Journal Aquaculture, 69(4): 351-359. DOI:10.1577/A07-007.1.##Toko, I.I., Fiogbe, E.D. and Kestemont, P., 2008. Growth, feed efficiency and body mineral composition of juvenile vundu catfish (Heterobranchus longifilis, Valenciennes 1840) in relation to various dietary levels of soybean or cottonseed meals. Aquaculture Nutrition, 14(3), 193-203. DOI:10.1111/j.1365-2095.2007.00518.x##Turker, A., Yigit, M., Ergun, S., Karaali, B. and Erteken, A., 2005. Potential of poultry by-product meal as a substitute for fishmeal indiets for Black Sea turbot (Scophthalmus maeoticus): growth and nutrient utilization in winter. Israeli Journal of Aquaculture, Bamidgeh, 57: 49-61. ##Walton, M.J. and Cowey, C.B., 1982. Aspects of inter-mediary metabolism in salmonid fish. Comparative Biochemistry and Physiology, 73(1): 59-79. DOI:10.1016/0305-0491(82) 0201-2.##Xue, Q.Y., Wang, C.A., Zhang, Z.G. and Luo, L., 2012. Effects of replacement of fish meal by soy protein isolate on the growth, digestive enzyme activity and serum biochemical parameters for Juvenile Amur Sturgeon (Acipenser schrenckii). Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25(11), 1588-1594. DOI: 10.5713/ajas.2012.12192##Yazdani, M.H., Sayed Hassani, M.H., Pourkazemi, M., Shakorian, M. and Pourasadi, M., 2014. Influence of different levels of dietary choline on growth rate, body composition, hematological indices and liver lipid of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii). Journal of Applied Ichthyology, 30: 1632-1636. DOI:10.1111/jai.12619.##Yun, B., Xue, M., Wang, J., Sheng, H., Zheng, Y. and Wu, X., 2014. Fishmeal can be totally replaced by plant protein blend at two protein levels in diets of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser Baerii Brandt). Aquaculture Nutrition, 20(1), 69-78. DOI:10.1111/anu.12053.##Zhou, W., Xiong, J.X., Xiao, Q.J., Shao, O.N., Bergo, N. and Hua, Y., 2010. Optimum arginine requirementof juvenile black sea bream, Sparus microcephalus. Aquaculture Research, 41(10): 418-430. DOI:10.1111/j.1365-2109.2009.02474.x##Zhu, H., Gong, G., Wang, J., Wu, X., Xue, M. and Niu, C., 2011. Replacement of fish meal with blend of rendered animal protein in diets for Siberian sturgeon (Acipenser baerii Brandt), results in performance equal to fish meal fed fish. Aquaculture Nutrition, 17(2): 389-395. DOI:10.1111/j.1365-2095.2010.00773.x. ##

مقاله علمی – پژوهشی: تأثیر سطوح مختلف عصاره اتانولی گیاه هالوفیت سالیکورنیا (Salicornia persica) در جیره غذایی بر شاخص‌های رشد، آنالیز لاشه و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی میگوهای جوان پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei) Effect of different levels of ethanolic extract of Salicornia persica halophytic plant on growth indices, body composition and antioxidant enzymes activities of the Litopenaeus vannamei shrimp 1 1 این تحقیق با هدف تعیین اثرات عصاره اتانولی گیاه سالیکورنیا (Salicornia persica) بر شاخص‌‌های رشد، ترکیبات لاشه و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی میگوی‌‌های جوان پاسفید غربی انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل غلظت‌‌های صفر (شاهد)، 1، 3 و 5 گرم عصارۀ اتانولی سالیکورنیا به ازای هر کیلوگرم جیره پایه بود. هر تیمار دارای 3 تکرار و در هر مخزن 50 قطعه میگوی جوان 1 گرمی پاسفید غربی ذخیره‌سازی شد. میگوهای جوان 3 بار در روز به میزان 5 درصد وزن بدن به مدت 45 روز غذادهی شدند و هر دو هفته یک‌بار زیست‌‌سنجی انجام شد و در پایان دوره آزمایش علاوه بر توزین کل میگوها در هر مخزن و به دست آوردن میانگین هر میگو 5 قطعه میگو نیز به صورت تصادفی انتخاب و زیست‌‌سنجی شدند و شاخص‌‌های رشد، آنالیز ترکیبات وزن خشک کل لاشه و همچنین درصد پروتئین در وزن تر فیله و آنزیم‌‌های آنتی‌اکسیدانی آنها اندازه‌‌گیری شد. نتایج نشان داد که بهترین عملکرد رشد در جیره حاوی 5 گرم عصاره اتانول مشاهده شد (05/0>p) که میزان افزایش وزن بدن 112 درصد بیشتر از تیمار شاهد بود. همچنین بر اساس نتایج، پروتئین وزن تر فیله (60%)، آنزیم سوپراکسیداز دیسموتاز (18%)، آنزیم گلوتاتیون پرکسیداز (150%) در تیمار 5 گرمی عصاره اتانولی گیاه سالیگورنیا در میگوها نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از عصاره گیاه سالیکورنیا تأثیر مثبتی بر رشد، ترکیبات لاشه و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی دارد و استفاده از عصاره گیاه سالیکورنیا به میزان‌‌ 5 گرم در هر کیلوگرم غذا در مراکز پرورش میگوی پاسفید غربی توصیه می‌شود. 2 The main objective of the current study was to investigate the effects of ethanolic extract of the Salicornia plant on growth indices, body composition and immunity of the western white leg shrimp juveniles. Experimental treatments consisted of 0 (control), 1, 3 and 5 grams of ethanolic salicornia extract per kg of base diet. Each treatment consisted of triplicates containing 50 juveniles at each tank. Shrimp were fed 3 times daily about 5% of body weight for 45 days experimental period. At the end of the experiment period, 5 shrimp from each tank were randomly selected and growth parameters, body composition analysis and immunity indices were measured. The results showed that there was a significant difference in each of the measured growth indices between the control and other treatments and the best performance was observed in the diet containing 5 grams of ethanolic extract (p<0.05). Body compositions and immunity indices results showed that the best performance was related to 5 g ethanol treatment and had a significant difference with other treatments (p<0.05). The output of the current research revealed that the usage of the Salicornia extract has positive effects on growth, body composition and immunity of the western white leg shrimp. Therefore, usage of salicornia extract of 5 g/Kg is recommended in the shrimp farms. 135 147 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/192019/05/14 1398/2/24 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/07/31 1399/5/10 سعیده بامری Saeedeh Bameri دانشگاه تهران ایران saeedeh1372bameri@gmail.com کامران رضایی توابع Kamran Rezaei Tavabe دانشگاه تهران ایران krtavabe@ut.ac.ir غلامرضا رفیعی Gholamreza Rafiee دانشگاه تهران ایران ghrafiee@ut.ac.ir زهرا امینی خویی Zahra Amini khoei موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور. ایران zamini.41@gmail.com Antioxidant Superoxide dismutase enzyme Postlarvae Carcass quality Malondialdehyde آنتی اکسیدان آنزیم سوپراکسید دیسموتاز پست لارو کیفیت لاشه مالون دی آلدهید ##اکبری پ.، علی م.، غلامحسینی ا.، امینی خویی.، 1399. عملکرد رشد و ترکیب اسید‌‌های چرب در میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) تغذیه شده با سطوح مختلف عصاره جلبک دونالیلا(Dunaliella salina) . مجله علمی شیلات ایران. ۱۳۹۹، ۲۹ (۴) :۶۱-۷۱.##اکبری، پ. و فدایی راینی، ر.، 1398. اثر عصاره پلی ساکارید جلبک الوا (Ulva rigida) بر فعالیت آنزیم های گوارشی و فراسنجه های بیوشیمیایی میگوی پاسفید غربی (Litopeneaus vannamei). مجله علمی شیلات ایران، 28 (4): 162-151. ##جنابی حق پرست، ر.، مشکینی، س. و توکمه چی، ا.، 1393. اثرات پروبیوتیک باکتوسل و پری بیوتیک مانان الیگوساکارید بر رشد و ایمنی در ماهی قزل آلای رنگین کمان. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران)، 69 (4): 382-375. ##سالنامه آماری شیلات ایران، 1395-1391. انتشارات سازمان شیلات ایران، دفتر برنامه و بودجه، گروه آمار و مطالعات توسعه شیلاتی، 64 ص. ##AOAC, (association of official Analytical chemists), 1995. Official methods of analysis of AOAC International, Arlington, Virginia, USA. 1298P.##Bertin, R.L., Gonzaga, L.V., Borges, G.S.C., Azevedo, M.S., Maltez, H.F., Heller, M., Micke, G.A., Tavares, L.B.B., and Fett, R., 2014. Nutrient composition and, identification/quantification of major phenolic compounds in Sarcocornia ambigua (Amaranthaceae) using HPLC–ESI-MS/MS. Food Research International, 55: 404-411. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.11.036##Choi, D., Lim, G.S., Piao, Y.L., Cho, K.A., and PARK C.B. 2014. Characterization, stability, and antioxidant activity of Salicornia herbaciea seed oil. Korean Journal of Chemical Engineering, 31(12):2221-8. DOI: https://doi.org/10.1007/s11814-014-0163-7##FAO, (Food and Agriculture Organizations of United Nations), 2020. The state of world fisheries and aquaculture, Rome, Italy.##Farahi, A., Kasiri, M., Sudagar, M., Soleimani Iraei, M., and Zorriehzahra, S.M.J., 2012. Effect of dietary supplementation of Melissa officinalis and Aloe vera on hematological traits, lipid oxidation of carcass and performance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Online Journal of Animal and Feed Research, 1:1-5.##Gandomi, H., Misaghi, A., and Basti, A.A., 2009. Effect of Zataria multiflora Boiss. Essential oil on growth and aflatoxin formation by Aspergillus flavus in culture media and cheese. Food and chemical toxicology, 47: 2397-2400. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2009.05.024##Ghaffari, S., Saydrasi, L., Ebrahimzadeh, H., and Akhani H., 2006. Chromosome numbers and karyotype analyses of specie of subfamily Salicornioideae (Chenopodiaceae) from Iran. Iranian J Bot, 12(2):128-133.##Gudipati, V., 2017. Role of Plant Extracts as Natural Additives in Fish and Fish Products - A Review. Fishery Technology, 54: 145-154.##Hoseinifar, H., Zare, P., and Merrifield, D.L., 2010. The effect of inulin on growth factors and survival of the Indian white shrimp larvae and Postlarvae of the Indian white shrimp larvae and Postlarvae. Aquaculture Research, 41(9): 348-e352. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02485.x##Ji, S.C., Jeong, G.S., Gwang-Soon, I.M., Lee, S.W., Yoo, J.H., and Takii, K., 2007. Dietary medicinal herbs improve growth performance, fatty acid utilization, and stress recovery of Japanese flounder. Fisheries Science, 73(1): 70-76. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1444-2906.2007.01303.x##Jiravanichpaisal, P., Lee, B.L., and Soderhall, K., 2006. Cell-mediated immunity in arthropods: Hematopoiesis, coagulation, melanization and opsonization. Immunobiology, 211: 213-236. DOI: https://doi.org/10.1016/j.imbio.2005.10.015##Kim, J.Y., Cho, J.Y., Ma, Y.K., Park, K.Y., Lee, S.H., Ham, K.S., and Moon, J.H., 2011. Dicaffeoylquinic acid derivatives and flavonoid glucosides from glasswort (Salicornia herbacea L.) and their antioxidative activity. Food Chemistry, 125(1), 55-62. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.08.035##Kumar, V., Roy, S., Meena, D.K., and Sarkar, U.K., 2016. Application of probiotics in shrimp aquaculture: importance, mechanisms of action, and methods of administration. Reviews in Fisheries Science and Aquaculture, 24(4): 342-368. DOI: https://doi.org/10.1080/23308249.2016.1193841##Lee, J.T., Jeong, Y.S., and An, B.J., 2002. Physiological activity of Salicornia herbacea and its application for cosmetic materials. The Korea Journal of Herbology, 17(2): 51-51.##Lin, Y.C., Yeh, S.T., Li, C.C., Chen, L.L., Cheng, A.C., and Chen, J.C., 2011. An immersion of Gracilaria tenuistipitata extract improves the immunity and survival of white shrimp Litopenaeus vannamei challenged with white spot syndrome virus. Fish & Shellfish Immunology, 31: 1239-1246. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fsi.2011.07.021##Liu, B., Ge, X., He, Y., Xie, J., Xu, P., He, Y., and Chen, R., 2010. Effects of anthraquinones extracted from Rheum officinale bail on the growth, non-specific immune response of Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture, 310(1-2): 13-19. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2010.09.020##Liu, X.L., Xi, Q.Y., Yang, L., Li, H.Y., Jiang, Q.Y., Shu, G., and Zhang, Y.L., 2011. The effect of dietary Panax ginseng polysaccharide extract on the immune responses in white shrimp, Litopenaeus vannamei. Fish and shellfish immunology, 30(2): 495-500.‌ DOI: https://doi.org/10.1016/j.fsi.2010.11.018##Manikandan, T., Neelakandan, T., and Rani, G.U., 2009. Antibacterial activity of Salicornia brachiata, a halophyte. U. Antibacterial activity of Salicornia brachiata, a halophyte. Journal of Phytology, 1: 441-443. ##Min, J.G., Lee, D.S., Kim, T.J., Park, J.H., Cho, T.Y., and Park, D.I., 2002. Chemical Composition of Salicornia herbacea L. Preventive Nutrition and Food Science, 7(1): 105-107.##Penaflorida, V.D., 1995. Effect of papaya leaf meal on the Penaeus monodon post larvae. Israeli J Aquac Bamidgeh, 47(11): 25-33.##Perez Farfante, I.S., and Kensley, B., 1997. Penaeoid and sergestoid shrimps and prawns of the world. Keys and diagnoses for the families and genera. Editions du Museum national Histoire naturelle, Paris, France. 233 p. ##Ponce-Palafox, J.T., Arredondo-Figueroa, J., and Vernon-Carter, E.J., 2006. Carotenoids from plants used in diets for the culture of the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei). Revista Mexicana de Ingeniería Química, 5: 157-165.##Radhakrishnan, S., Bhavan, P.S., Seenivasan, C., Shanthi, R., and Poongodi, R., 2014. Influence of medicinal herbs (Alteranthera sessilis, Eclipta alba and Cissus quadrangularis) on growth and biochemical parameters of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture international, 22(2): 551-572. DOI: https://doi.org/10.1007/s10499-013-9666-1##Rafiee, G., Tavabe, K.R., Frinsko, M., and Daniels, H., 2015. Effects of various sodium adsorption ratio (SAR) mediums on larval performance of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii (de Man). Aquaculture Research, 46: 725-735. DOI: https://doi.org/10.1111/are.12219##Rezaei Tavabe, K., Rafiee, G., Elhaghi, K., Mirvaghefi, A., and Javascript shir, A., 2018. Investigation of different treated urban wastewater concentrations effects on blood factors, cortisol hormone, liver and gill tissues of Common carp (Cyprinus carpio). hormoz-jae, 8: 1-13.##Rezaei Tavabe, K., Rafiee, G., Frinsko, M., and Daniels, H., 2015. Interactions of different sodium and potassium concentrations on Macrobrachium rosenbergii (de Man) offspring quality parameters. Aquaculture Research, 46: 2615-2627. DOI: https://doi.org/10.1111/are.12414##Rezaei Tavabe, K., Rafiee, G., Frinsko, M., and Daniels, H., 2017. Comparing Na/K-ATPase activity of Macrobrachium rosenbergii (de Man) larvae at specific developmental stages, using different sodium vs potassium and calcium vs magnesium concentrations, and sodium potassium adsorption ratio (SPAR) mediums. Aquaculture, 479: 619-625. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.07.001##Rezaei Tavabe, K., Rafiee, G., Shoeiry, M.M., Houshmandi, S., Frinsko, M., and Daniels, H., 2015. Effects of Water Hardness and Calcium: Magnesium Ratios on Reproductive Performance and Offspring Quality of Macrobrachium rosenbergii. Journal of the World Aquaculture Society, 46: 519-530. DOI: https://doi.org/10.1111/jwas.12217##Rezaei Tavabe, k., Zare Chahouki, M.A., Yazdanpanah, A., and Vazirzadeh, A., 2010. Limnological and pollution study of Shahdadroud River, Kerman province. Desert, 14: 21-26.##Ríos-Durán, M.G., Valencia, I.R., Ross, L.G., and Martinez-Palacios, C.A., 2013. Nutritional evaluation of autoclaved Salicornia bigelovii Torr. seed meal supplemented with varying levels of cholesterol on growth, nutrient utilization and survival of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture international, 21(6): 1355-1371. DOI: https://doi.org/10.1007##Tavabe, K.R., Rafiee, G., Frinsko, M., and Daniels, H., 2013. Effects of different calcium and magnesium concentrations separately and in combination on Macrobrachium rosenbergii (de Man) larviculture. Aquaculture, 412–413: 160-166. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.07.023##Wangmi, K.Y., Zheng, Z., Jinag, R., and Xie, N., 2009. Replacing fish meal with rendered animal protein ingredients in diets for Malabar grouper, Epinephelus malabaricus, reared in net pens. Journal of the World Aquaculture Society, 40: 67-75.##Yu, M.C., Li, Z.J., Lin, H.Z., Wen, G.L., and Ma, S., 2009. Effects of dietary medicinal herbs and Bacillus on survival, growth, body composition, and digestive enzyme activity of the white shrimp Litopenaeus vannamei. Aquaculture International, 17(4): 377-384. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1749-7345.2008.00227.x##Zheng, K., Wu, L., He, Z., Yang, B. and Yang, Y., 2017. Measurement of the total protein in serum by biuret method with uncertainty evaluation. Measurement, 112: 16-21. DOI: https://doi.org/10.1016/j.measurement.2017.08.013 ##

مقاله علمی – پژوهشی:‌ تأثیر مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) جیره غذایی بر شاخص‌‌های خونی و ترکیبات لاشه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) Effect of dietary nucleotide supplement (Ascogen) on hematological indices and body composition in Acipenser baerii 1 1 با توجه به اثرات فراوان نوکلئوتید خوراکی نظیر افزایش سیستم ایمنی، کاهش استرس، مقاومت در برابر بیماری‌‌ها، رشد بهتر و بازماندگی بیشتر، مطالعه حاضر به ‌‌منظور بررسی تاثیر مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) جیره غذایی بر شاخص‌‌های خونی و ترکیبات لاشه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) انگشت‌قد انجام شد. آسکوژن دارای سطوح بهینه RNA و نوکلئوتید می‌‌باشد. بدین‌منظور، 450 قطعه تاسماهی سیبری (24/10 ± 77/39 گرمی) در 15 مخزن 300 لیتری توزیع شدند. ماهیان با 5 تیمار غذایی در سطوح مختلف نوکلئوتید: شامل تیمار شاهد (g/kg 0)، تیمار 1 (g/kg 2/0)، تیمار 2 (g/kg 4/0)، تیمار 3 (g/kg 6/0) و تیمار 4 (g/kg 8/0) در 3 تکرار به مدت 63 روز تغذیه شدند. غذادهی ماهیان در حدود 3 درصد وزن بدن در 4 وعده انجام شد. در انتهای دوره، مشخص گردید ماهیان تغذیه شده با تیمارهای محتوی 6/0 و 8/0 گرم مکمل نوکلئوتید بر کیلوگرم جیره از نظر شاخص‌‌های خونی و تیمار 8/0 گرم مکمل نوکلئوتید بر کیلوگرم جیره از نظر ترکیب لاشه از عملکرد مناسب‌‌تری نسبت به سایر تیمارها برخوردار بودند. به طور کلی، تیمارهای 3 (g/kg 6/0) و 4 (g/kg 8/0) به‌ویژه تیمار 4 (g/kg 8/0) دارای بیشترین تأثیر مثبت بودند و نوکلئوتید توانست تأثیر مثبت خود را در ماهیان القاء نماید و باعث بهبود شرایط و افزایش کارایی شود. 2 Due to the many effects of dietary nucleotide such as increasing the immune system, reducing stress, disease resistance, better growth and longer survival, the present study was designed and performed to investigate the effect of dietary nucleotide supplementation (ascogen) on hematological parameters and carcass composition of Siberian sturgeon (Acipenser baerii). Ascogen has optimal levels of RNA and nucleotides. In this regard, 450 fish (39.77 ± 10.24 g) were distributed in 15 tanks (300 liters). Fish were fed with 5 nucleotide treatments including control treatment (0 g/kg), treatment 1 (0.2 g/kg), treatment 2 (0.4 g/kg), treatment 3 (0.6 g/kg) and treatment 4 (0.8 g/kg) was selected in 3 replications for 63 days. Fish were fed about 3% of body weight in 4 meals. At the end of the period, it was determined that the fish were fed with treatments 3 (0.6 g/kg) and 4 (0.8 g/kg) in terms of hematological indices and treatment 4 (0.8 g/kg) in terms of carcass composition had better performance than other treatments. Therefore, treatments 3 (0.6 g/kg) and 4 (0.8 g/kg), especially treatment 4 (0.8 g/kg) had the most positive effect and nucleotides were able to induce their positive effects in fish and improved conditions and increased efficiency. 149 158 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/192019/05/142020/09/13 1399/6/23 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/07/312021/04/30 1400/2/10 سید محمدصادق هاشمی Seyed Mohammad Sadegh Hashemi گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران. ایران hashemisms49@yahoo.com فلورا محمدی زاده Flora Mohammadizadeh گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران. ایران Fmohammadi13@gmail.com امیرهوشنگ بحری Amir Houshang Bahri گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران. ایران amirbahri52@yahoo.com محمود حافظیه Mahmoud Hafezieh موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران. ایران jhafezieh@yahoo.com رضا قربانی واقعی Reza Ghorbani Vagheei انستیتو تحقیقات بین‌‌المللی ماهیان خاویاری دکتر دادمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. ایران ghorbani_V2@Yahoo.com Nucleotide supplement (Ascogen) Siberian sturgeon Hematological indices Body composition مکمل نوکلئوتید (آسکوژن) تاسماهی سیبری شاخص‌‌های خونی ترکیبات لاشه ##ارشدی، ع.، یاوری، و.، اوجی‌فرد، ا. و موسوی، س.م.، ۱۳۹5. اثر سطوح مختلف نوکلئوتید جیره غذایی بر رشد و شاخص-های بیوشیمیایی همولنف مولد ماده میگوی سفید غربی طی رسیدگی جنسی و قطع پایه چشمی (Litopenaeus vannamei). مجله علوم و فنون دریایی ایران، 15(2): 115-۱2۹. Doi: 10.22113/jmst.2016.33390##خانی، ف.، ایمانپور، م.ر.، کلنگی‌میاندره، ح.، قائدی، ع.ر. و تقی‌‌زاده، و.، ۱۳۹۴. اثر نوکلئوتید جیره بر پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم خون تاسماهی ایرانی جوان (Acipenser persicus). مجله علمی شیلات ایران، ۲۴(۳): ۱7۹-۱8۹. Doi: 10.22092/ISFJ.2017.110202##خندان‌بارانی، ه.، راهداری، ع.ع. و سنچولی، ن.، 1395. تاثیر نوکلئوتید در جیره بر برخی شاخص‌های رشد، ترکیب لاشه و برخی شاخص‌های استرس در ماهی سفیدک سیستان (Schizothorax zarudnyi). مجله تحقیقات دامپزشکی، 71(2): 145-152.##دهقانی‌قمشانی، م. و عادلی، ا.، ۱۳۹۵. تغذیه آبزیان پرورشی و مدیریت آن. همایش ملی آبزی‌پروری و اکوسیستم آبی پایدار، ساری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری.##سرسنگی علی‌آباد، ح.، درافشان، س.، پیکان‌حیرتی، ف.، حافظیه، م.، محمدی، م. و محمودی، ن.، 1395. تأثیر سطوح مختلف نوکلئوتید جیره بر عملکرد رشد، برخی شاخص‌‌های خونی و ترکیب لاشه در تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus). علوم تکثیر و آبزی‌پروری، 4(10): 31-44.##طهماسبی، ا.، میرواقفی، ع.ر. و حسینی، س.و.، 1396. بررسی عملکرد نوکلئوتید جیره بر شاخص‌های تولیدمثلی و پارامترهای خون‌شناسی در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان مولد (Oncorhynchus mykiss). مجله شیلات، مجله منابع طبیعی ایران، 70: 210-204. Doi: 10.22059/jfisheries.2018.226601.971##لوخی، ت.، هرسیج، م.، کلنگی‌میاندره، ح. و جعفریان، ح.، 1393. تاثیر سطوح مختلف مکمل نوکلئوتید جیره بر رشد و ترکیب لاشه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio). نشریه علمی پژوهشی پژوهش‌های ماهی‌شناسی کاربردی، (۲)2: 55-64.##لوخی، ت.، هرسیج، م.، کلنگی‌میاندره، ح. و غفاری‌فارسانی، ح.، 1394. تاثیر سطوح مختلف نوکلئوتید جیره بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio). نشریه علمی فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، (3)3: 62-51.##Abedian Kenari, A., Mahmoudi, N., Soltani, M. and Abedian Kenari, S., 2013. Dietary nucleotide supplements influence the growth haematoimmunologicai parameters and stress responses in endangered Caspian brown trout (Salmo trutta caspius Kessler, 1877). Aquaculture Nutrition, 19(1): 54-63. Doi: https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.2012.00938.x.##Agrahari, S. and Gopal, K., 2009. Fluctuations of certain biochemical constituents and markers enzymes as a consequence of monocrotophos toxicity in the edible freshwater fish, Channa punctatus. Pesticide Biochemistry and Physiology, 94(1): 5-9. Doi: https://doi.org/10.1016/j.pestbp.2009.02.001.##Amar, E.C., Kiron, V., Satoh, S., Okamoto, N. and Watanabe, T., 2000. Effects of dietary b-carotene on the immune response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fisheries Sciences, 66: 1068-1075. Doi: https://doi.org/10.1046/j.1444-2906.2000.00170.x.##AOAC (Association of official Analytical chemist)., 1995. Official method of analysis. 15th eds, AOAC, Washington, USA.##Barros, M.M., Guimarães, I.G., Pezzato, L.E., de Oliveira Orsi, R., Fernandes Junior, A.C., Teixeira, C.P., Fleuri, L.F. and Padovani, C.R., 2015. The effects of dietary nucleotide mixture on growth performance, haematological and immunological parameters of Nile tilapia. Aquaculture Research, 46(4): 987-993. Doi: https://doi.org/10.1111/are.12229.##Borges, A., Scotti, L.V., Siqueira, D.R., Jurinitz, D.F. and Wassermann, G.F., 2004. Hematologic and serum biochemical values for Jundia (Rhamdia quelen). Fish Physiology and Biochemistry, 30: 21-25. Doi: https://doi.org/10.1007/s10695-004-5000-1.##Burrells, C., William, P.D. and Forno, P.F., 2001. Dietary nucleotides: a novel supplement in fish feeds. Effects on resistance to diseases in salmonids. Aquaculture, 199: 159-169. Doi: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00577-4.##Cheng, Z., Buentello, A. and Delbert, M., 2011. Dietary nucleotides influence immune responses and intestinal morphology of red drum Sciaenops ocellatus. Fish and Shellfish Immunology, 30: 143-147. Doi: https://doi.org/10.1016/j.fsi.2010.09.019.##Ellis, A.E., 1977. The Leucocytes of fish: A review. Journal of Fish Biology, 11: 453–491. Doi: https://doi.org/10.1111/j.1095-8649.1977.tb04140.x.##Fontagne, S., Bazina, D., Brequea, J., Vachota, C., Bernardea, C., Rouaultb, T. and Bergot, P. 2006. Effects of dietary oxidized lipid and vitamin A on the early development and antioxidant status of Siberian sturgeon (Acipenser baeri) larvae. Aquaculture, 257(1-4): 400-411. Doi: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.01.025.##Geraylou, Z., Souffreau, C., Rurangwa, E., D’Hondt, S., Callewaert, L., Courtin, C.M. and Ollevier, F., 2012. Effects of Arabinoxylan Oligosaccharides (AXOS) on Juvenile Siberian Sturgeon (Acipenser Baerii) Performance, Immune Responses and Gastrointestinal Microbial Community. Fish and Shellfish Immunology, 33: 718–724. Doi: 10.1016/j.fsi.2012.06.010.##Halver, J.E., 1976. The Nutritional requirements of cultivated warm water and cold water fish species. Paper no 31, Report of the Fao Technical Conference on Aquaculture, Kyoto, 9 P.##Heidarieh, M., Mirvaghefi, A.R., Akbari, M., Farahmand, H., Sheikhzadeh, N., Shahbazfar, A.A. and Behgar, M., 2012. Effect of dietary ergosan on growth performance, digestive enzymes, intestinal histology, hematological parameters and body composition of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish Physiology and Biochemistry, 38: 1169–1174. Doi: 10.1007/s10695-012-9602-8.##Immanuel, G., Uma, R.P., Lyapparaj, P., Citarasu, T., Punitha peter, S.M., Michael Babu, M. and Palavesam, A., 2009. Dietary medicinal plant extracts improve growth, immune activity and survival of tilapia Oreochromis mossambicus. Journal of Fish Biology, 4: 1475-1462. Doi: 10.1111/j.1095-8649.2009.02212.x.##Johnson, A.M., Rholfs, E.M. and Silverman, L.M., 1999. Protein. In: Biuret, C.A. and Ashwood, E.R., (ed). Tietz textbook of clinical chemistry, 3ed, Philadelphia, W.B. Saunders Company. pp 477-540.##Klinger, R.C., Blazer, V.S. and Echevarria, C., 1996. Effects of dietary lipid on the haematology of channel catfish, Ictalurus punctatus. Aquaculture, 147: 335-233. Doi: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(96)01410-X.##Klontz, G.W., 1994. Fish Hematology. In: Stolen, J.S., Fletcher, T.C., Rowley, A.F., Kelikoff, T.C., Kaattari, S.L. and Smith, S.A., (ed). Techniques in Fish Immunology, SOS Publications. pp 121–132.##Kubokawa, K., Watanabe, T., Yoshioka, M. and Iwata, M., 1999. Effects of acute stress on plasma cortisol, sex steroid hormone and glucose levels in male and female sockeye salmon during the breeding season. Aquaculture, 172: 335-349. Doi: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(98)00504-3.##Li, P. and Gatlin III, D.M., 2006. Nucleotide nutrition in fish: current knowledge and future applications. ‎Aquaculture, 251: 141–152.‎ Doi: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2005.01.009.##Meng, Y., Ma, R., Ma, J., Han, D., Xu, W., Zhang, W. and Mai, K., 2017. Dietary nucleotides improve the growth performance, antioxidative capacity and intestinal morphology of turbot (Scophthalmus maximus). Aquaculture Nutrition, 23(3): 585-593. Doi: https://doi.org/10.1111/anu.12425.##Moghim, M., 2013. Isolation, characterization and application of micro-satellite markers in Persian sturgeon, Acipenser persicus. Ph.D. Thesis, University of Putra, Malaysia, 277 P.##Parodi, T.V., Cunha, M.A., Becker, A.G., Zeppenfeld, C.C., Martins, D.I., Koakoski, G., Barcellos, L.G., Heinzmann, B.M. and Baldisserotto, B., 2014. Anesthetic activity of the essential oil of Aloysia triphylla and effectiveness in reducing stress during transport of albino and gray strains of silver catfish, Rhamdia quelen. Fish Physiology and Biochemistry, 40(2): 323-334. Doi: 10.1007/s10695-013-9845-z.##Peng, L. and Delbert, M., 2006. Nucleotide nutrition in fish: current knowledge and future application. Aquaculture, 251: 141-152. Doi: 10.1016/j.aquaculture.2005.01.009.##Pottinger, T.G. and Carrick, T.R., 2001. A comparison of plasma glucose and plasma cortisol as selection markers for high and low stress-responsiveness in female rainbow trout. Aquaculture Research, 175: 351-363. Doi: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(99)00107-6.##Pournori, B., Paykan Heyrati, F. and Dorafshan, S., 2017. Histopathological changes in various tissues of striped catfish, Pangasianodon hypophthalmus, fed on dietary nucleotides and exposed to water-borne silver nanoparticles or silver nitrate. Iranian Journal of Aquatic Animal Health, 3(2): 36-52. Doi: 10.29252/ijaah.3.2.36.##Rotllant, J., Balm, P.H.M., Perez-Sanchez, J., Wendelaar-Bonga, S.E. and Tort, L., 2001. Pituitary and interrenal function in gilthead sea bream (Sparus aurata) after handling and confinement stress. General and Comparative Endocrinology, 121: 333-342. Doi: https://doi.org/10.1006/gcen.2001.7604.##Tahmasebi Kohyani, A., Keyvan Shokooh, S., Nematollahi, A., Mahmoudi, N. and Pasha-zanoosi, H., 2011. Dietary administration of nucleotide to enhance growth, humoral immune response, and diseas resistance of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings. Fish and Shellfish Immunology, 30: 189-193. Doi: 10.1016/j.fsi.2010.10.005.##Tietz, N.W., 1986. Text book of clinical chemistry. W.B. Saunders. 579 p.##Xu, L., Ran, C., He, S., Zhang, J., Hu, J., Yang, Y., Du, Z., Yang, Y. and Zhou, Z., 2015. Effects of dietary yeast nucleotides on growth, non-specific immunity, intestine growth and intestinal microbiota of juvenile hybrid tilapia Oreochromis niloticus ♀ × Oreochromis aureus ♂. Animal nutrition, 1(3): 244–251. Doi: https://doi.org/10.1016/j.aninu.2015.08.006.##Yaghobi, M., Dorafshan, S., Akhlaghi, M., Paykan Heyrati, F. and Mahmudi, N., 2015. Immune responses and intestinal morphology of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) fed dietary nucleotides. Journal of Applied Ichthyology, 31(1): 83-87. Doi: https://doi.org/10.1111/jai.12489.##Yano, T., 1992. Assay of hemolytic complement activity. In: Stolen, S.J., Fletcher, T.C., Anderson, D.P., Katary, S.L. and Rowley, A.F., (ed). Techniques in Fish Immunology, SOS Publications, Fair Harven, NJ. pp 131–141.##Yousefi, M., Abtahi, B. and Abedian Kenari, A., 2012. Hematological, serum biochemical parameters, and physiological responses to acute stress of Beluga sturgeon (Huso huso, Linnaeus 1785) juveniles fed dietary nucleotide. Comparative Clinical Pathology, 21(5): 1043-1048. Doi: 10.1007/s00580-011-1225-4. ##

مقاله علمی – پژوهشی: بررسی آسیب شناسی بافتی و تغییرات برخی شاخص‌های خونی ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) گونه‌های داخلی و فرانسوی ناشی از باکتری آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophila) Study of histopathology and changes of some hematology indicators of indigenous and French Rainbow trout fish due to Aeromonas hydrophila 1 1 این تحقیق به منظور بررسی آسیب شناسی و تغییرات برخی شاخص‌های خونی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان داخلی و فرانسوی پس از رویارویی با باکتری آئروموناس هیدروفیلا انجام شده است. برای این کار تیماربندی در 8 تیمار و هر تیمار با  3 تکرار (هر تکرار حاوی 10 عدد بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با میانگین وزنی 36/0±16 گرم) انجام شد. دو تیمار به عنوان شاهد منفی (شامل بچه ماهیان گونه‌های داخلی و فرانسوی بدون تزریق باکتری)، دو تیمار به عنوان شاهد مثبت (شامل بچه ماهیان گونه‌های داخلی و فرانسوی با تزریق سرم فیزیولوژی)، دو تیمار شامل بچه ماهیان گونه‌های داخلی که با مقدار CFU/ml 106 و 108 باکتری آئروموناس هیدروفیلا و دو تیمار شامل بچه ماهیان نژاد فرانسوی که با مقدار CFU/ml 106 و 108 باکتری آئروموناس هیدروفیلا به روش درون صفاقی مورد تزریق قرار گرفتند بودند. پس از گذشت 20 روز، برای تعیین مقادیر برخی شاخص‌های خون‌شناسی از 6 عدد از ماهی‌های هر تیمار خون‌گیری به‌عمل آمد و پس از آن جهت بررسی‌ آسیب شناسی، بافت‌های کلیه، کبد و طحال ماهی‌ها در محلول فرمالین 10 درصد فیکس گردیدند. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که میزان هماتوکریت، هموگلوبین و تعداد گلبول‌های قرمز خون به طور معنی‌داری در تیمارهای آلوده به آئروموناس هیدروفیلا در مقایسه با گروه‌های شاهد کاهش و تعداد گلبول‌های سفید و نوتروفیل‌ها افزایش معنی‌داری یافت. ضایعاتی چون دژنراسیون خفیف سلول‌های کبدی و به‌هم خوردن نظم بافتی و واکوئولاسیون سیتوپلاسمی شدید سلول‌های کبدی و عوارضی نظیر دژنراسیون و نکروز لوله‌های کلیوی و پرخونی، ادم و از دست رفتن سلول‌های دفاعی پالپ طحال، از مهم‌ترین تغییرات بافتی مشاهده شده در تیمارهای آزمایشی در مقایسه با شاهد بود. بیشترین درصد بازماندگی در گروه شاهد بچه ماهیان داخلی بدون تزریق باکتری و تزریق شده با سرم فیزیولوژی مشاهده شد. با توجه به قابلیت بیشتر مقاومت گونه‌های داخلی در کنار تدابیر مدیریتی که توانسته میزان بازماندگی را افزایش دهد، اصلاح و بهبود شرایط محیطی و از بین بردن عوامل استرس‌زا نیز در صورت امکان در کاهش ضایعات ناشی از بیماری می‌تواند موثر باشد. 2 This research was carried in order to study of pathology and changes of some hematology indicators of indigenous and French Rainbow trout fish after following with Aeromonas hydrophila. For this research, treatments were performed in eight treatments and each treatment with three replications (each replicate containing 10 rainbow trout fish with an average weight 16±0.36 g). two treatments as a negative control (including of indigenous and French fish without bacterial injection), Two treatments as a positive control (including of indigenous and French fish with serum physiology injection), two treatments including indigenous fish with 106 and 108 CFU/ml Aeromonas hydrophila bacteria and two treatments including French fish, which were injected with 106 and 108 CFU/ml of Aeromonas hydrophila by intra-peritoneal method. After 20 days, to determine the values of some hemotology parameters including counts of white blood cells (WBC), red blood cells (RBC), hemoglobin, hematocrit, and MCV, MCH and MCHC indices, blood samples were taken from 6 fish of each treatment, and then, in order to study of pathology of the tissues of the kidney, liver and spleen, fishes were fixed in 10% formalin solution. The present study, the results showed that the hematocrit, hemoglobin and counts of red blood cells decreased significantly in the treatments of infected with bacterial infection of Aeromonas hydrophila compared with the control groups, and the number of white blood cells and neutrophils increased significantly. Lesions such as mild degeneration lesions in liver cells and tissue texture and severe cytoplasmic vacuating of liver cells and complications such as degeneration and necrosis of renal tubules and hyperemia, edema and lose of spleen pulmonary defence cells, the most important changes in tissue pathology were in experimental treatments compared to control. The highest survival rate was observed in indigenous Rainbow trout control group without bacterial injection and with serum physiology injection. Due to the greater capability of internal race resistance along with management measures that have been able to increase survival rates, improvement of environmental conditions and elimination of stressors can be effective in reducing Aeromonas lesions. 159 174 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/192019/05/142020/09/132019/08/23 1398/6/1 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/07/312021/04/302021/04/30 1400/2/10 محمد شیخ اسدی Mohammad Sheikhasadi بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران ایران m.sh_asadi73@yahoo.com سید جلیل ذریه زهرا Jalil Zorriehzahra موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران ایران zorrieh@yahoo.com لاله یزدانپناه گوهرریزی Laleh yazdanpanah بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران ایران l_yazdanpanah@yahoo.com امیر ستاری Amir Sattari گروه بهداشت و بیماری‌های آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران ایران amirsatari@uk.ac.ir مریم میربخش Maryam Mirbakhsh موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران ایران maryam.mirbakhsh@gmail.com Aeromonas hydrophila Pathology Oncorhynchus mykiss Hematology آئروموناس هیدروفیلا آسیب شناسی قزل‌آلای رنگین‌کمان هماتولوژی ##احمدی، ک.، میرواقفی، ع.، بنایی، م. و موسوی، م. 1390. مطالعه فاکتورهای خونی و آسیب شناسی بافتی ناشی از آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophila) در قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mikiss). نشریه شیلات، مجله منابع طبیعی ایران، (3) 64 : 227-217.##آروند، م. و گنجی، ف. ک. 1389. بافت شناسی عملی. چاپ چهارم، مشهد: انتشارات دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مشهد. 112-170 ص.##آهنگرزاده، م.، قربانپور، م.، پیغان، ر.، شریف روحانی، م. و سلطانی، م. 1394. نقش آئروموناس هیدروفیلا در سپتی سمی‌های باکتریایی کپورماهیان پرورشی استان خوزستان. مجله دامپزشکی ایران، (3) 11 : 17-5. DOI: 10.22055/ivj.2015.11580##توکلی، ه. و اخلاقی، م. 1388. بررسی میزان تغییرات لیزوزیم، ایمنوگلبولین، گلبول‌ها و هماتوکریت در ماهی قزل آلای رنگین کمان به دنبال عفونت تجربی با باکتری آئروموناس هیدروفیلای بیماری‌زا. مجله تحقیقات دامپزشکی، (2) 64 : 162-157.##حسین زاده، م. و توکمه چی، ا. 1394. جداسازی و شناسایی باکتری آئروموناس هیدروفیلا مولد انتروتوکسین از ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio). فصلنامه علمی پژوهشی محیط زیست جانوری، (4) 7 : 178-173.##رحمتی اندانی، ح.، توکمه چی، ا.، مشکینی، س. و ابراهیمی، ه. 1390. افزایش مقاومت ماهی قزل آلای رنگین کمان در برابر عفونت با آئروموناس هیدروفیلا و یرسینیا روکری با استفاده از لاکتوباسیل‌های جدا شده از روده ماهی کپور معمولی. مجله دامپزشکی ایران، 7 (2) : 35-26.##روضاتی، س.ع.، حقی، ن. و آورجه، س. 1392. اثرات استرس شوری و دما بر فاکتورهای خونی بچه ماهی کپور (Cyprinus carpio). نشریه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، (2) 1 : 113-95.##سازمان شیلات ایران، 1396. سالنامه آماری شیلات ایران 1395-1391. معاونت برنامه ریزی و مدیریت منابع، 44 ص.##عادل، م.، پورغلام، ر.، ذریه زهرا، س. ج. و قیاسی، م. 1394. تأثیر سطوح مختلف عصاره نعناع فلفلی بر برخی شاخص‌های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss). مجله علمی شیلات ایران، (1)24 : 47-37. DOI: 10.22092/ISFJ.2014.103049 ##علی‌زاده نوده، م. و پازوکی، ج. 1399. بررسی انگل‌های کاذب در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) پرورش یافته در قفس و ماهیان کفال (Mugilidae) و سفید (Rutilus kutum) در سواحل جنوبی دریای خزر. مجله علمی شیلات ایران، (6)29 : 84-77. DOI: 10.22092/ISFJ.2021.123581##فدایی فرد، ف. 1393. تشخیص مولکولی باکتری آئروموناس هیدروفیلا در ماهیان قرمز آکواریومی و قزل آلای رنگین کمان پرورشی استان چهارمحال و بختیاری. آسیب شناسی درمانگاهی، (1) 8 : 409-401.##قیاسی، م.، بینایی، م.، سپهداری، ا.، ذریه زهرا، م.، صفری، ر.، کاکولکی، ش.، یارمحمدی، م.، قاسمی، م. و تقوی رستمی، م. 1399. معرفی برخی شاخص‌های سرم، ایمنی و خون به عنوان شاخص سلامت در مولدین قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) عاری از عوامل بیماری‌زای خاص. مجله علمی شیلات ایران، (4)29 : 10-1. DOI: 10.22092/ISFJ.2020.122061##مخیر، ب. 1385. بیماری‌های ماهیان پرورشی. انتشارات دانشگاه تهران. 642 ص.##نم نبات، ر.، فیروز بخش، ف.، مقدس، م. و نوراشرف الدین، س. ن. 1393 بررسی میزان آلودگی باکتری آئروموناس هیدروفیلا در بافت کبد ماهیان قزل آلای رنگین کمان مزارع پرورشی استان اصفهان. کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش‌ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری، 12-1. اسفند، تبریز.##هادی، ف.، قاسمی، م.، فائزی قاسمی، م.، عیسی زاده، خ.، حقیقی کارسیدانی، س. و خارا، ح. 1391. شناسایی باکتری Aeromonas hydrophila جدا شده از ماهیان فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) پرورشی به روش مولکولی. دومین کنگره ملی علوم آزمایشگاهی دامپزشکی. مجله تحقیقات آزمایشگاهی دامپزشکی، (1) 4 : 79. آذر، سمنان. ##

مقاله علمی – پژوهشی: برآورد ذخایر سیست و زی‌توده آرتمیای تالاب نمکی میقان اراک Evaluation of artemia stocks in meighan salt Wetland of Arak 1 1 در این مطالعه، تالاب میقان اراک به منظور ارزیابی میزان سیست و زی‌توده آرتمیا و ارتباط آنها با اکسیژن محلول، دما، pH، عمق، شفافیت ، شوری و میزان فیتوپلانکتون‌های آب بررسی شد. بدین منظور، نمونه‌برداری به صورت ماهانه از اسفند 1397 و طی سال ۱۳۹۸ از ۱۸ ایستگاه در تالاب میقان صورت گرفت. میزان کل سیست و زیتوده آرتمیا موجود در تالاب به‌ترتیب 875/28 و 673/23 تن تعیین گردید. همچنین ترکیب گونه‌ای، تراکم و زیتوده فیتوپلانکتون‌ها نیز بررسی شد. نتایج نشان داد که حداکثر میزان سیست با 1076 عدد و زی‌توده آرتمیا با 11/457 عدد در لیتر آب تالاب میقان اراک در آذرماه مشاهده شد. مابین تعداد سیست و میزان زی‌توده با دمای آب، pH، تراکم فیتوپلانکتونی رابطه معکوس و در مقابل با اکسیژن محلول و میزان شوری رابطه مثبت و معنی‌دار مشاهده گردید. در مجموع، نتایج نشان‌دهنده امکان برداشت سیست (۴۰۵/5 تن طبق روش حفظ ۲۲ سیست در لیتر آب یا ۸۸۷۵/۲ تن طبق روش ۱۰٪ قابل برداشت) در مهر، آذر، بهمن و اسفند بود که بهترین ماه برای بهره‌برداری آذر ماه بدست آمد. امکان برداشت زی‌توده نیز برابر با ۴۶۹/۹ تن با لحاظ 3/4 تن زیتوده مورد نیاز تغذیه پرندگان اصلی (فلامینگو و تنجه) بود که  با توجه به وضعیت عمق صفحه سی‌شی فقط درآذرماه امکان برداشت اقتصادی پیشنهاد می‌شود. 2 In this study, Meyghan Wetland in Arak City (Central Iran) was evaluated to estimate the cyst and biomass stocks of Artemia and their relationship with various factors, abiotic such as WT, DO, pH, water depth, salinity and transparency and numbers of phytoplankton as biotic factors. For this purpose, monthly sampling was performed during 2019 from 18 stations in Mighan Wetland. The amount of cyst (28.875 t), and biomass (23.673 t) artemia in the water of Mighan wetland were determined. The density and type of phytoplankton were also measured. The results showed that the maximum amount of cyst and biomass was observed in December, 1076 and 457.11 per liter respectively. Inverse relationship between cyst and biomass with water temperature, pH, and phytoplankton density and in contrast a positive and significant relationship was observed with dissolved oxygen and salinity. In general, the results showed the possibility of cyst harvesting (5.405 tons according to the method of preserving 22 cysts per liter of water or 2.8875 tons according to the method of 10% harvesting possibility) in October, December, February and March, which the best month for exploitation was in December. The possibility of biomass harvesting (9.469 tons after calculation of 4.3 tons of biomass needed for feeding Felamingo and Shelduck) was also recommended only in December based on the depth of the Secchi disc. 175 185 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/192019/05/142020/09/132019/08/232020/10/28 1399/8/7 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/07/312021/04/302021/04/302021/04/30 1400/2/10 محمود حافظیه Mahmoud Hafezieh تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران jhafezieh@yahoo.com علیرضا نکویی فرد Alireza Nakoifard تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران anekoifard@areeo.ac.ir فریدون محبی Fereydon Mohebi تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران Mohebbi44@gmail.com مسعود صیدگر Massod Seidgar تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران Seidgar21007@yahoo.com داوود چراغی Davood Cheraghi تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران Cheraghi@yahoo.com محمد خضری mohammad Khezri تحقیقات، اموز شو ترویج کشاورزی ایران mkhezri64@gmail.com حسن اکبری Hassan Akbari سازمان جهاد استان مرکزی ایران hakbari_akbarihassan@yahoo.com Stock assessment Artemia parthenogenitica Meyghan Wetland Sustainable management ارزیابی ذخایر آرتمیا بکرزا تالاب میقان مدیریت پایدار ##اسدپور، ی.، خسروشاهی اصل، ا. و زمردی، ش.، ۱۳۹۳. تولید مایع غنی ساز آرتمیا (سوپر سلکو) با استفاده از توان کشور. پژوهش‌های صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، ۲۴(۴): ۵۸۹-۵۹۷.##اونق، ع.، یوسف بیگی، ق. و خسروی، ع.، ۱۳۸۶. بررسی و مقایسه وضعیت آلودگی تخم مقاوم (سیست) آرتمیا ارومیانا به عوامل قارچی در دو گروه انباری و تازه صید شده. علوم کشاورزی و منابع طبیعی، ۱۴(۶): ۹۳-۹۶.##برنامه مدیریت جامع تالاب میقان، 1395. استانداری استان مرکزی، انتشارات سبز، 121 ص##حافظیه ، م.، 1381 :آرتمیا میگوی اب شور. 2-13-5856-964 ISBN موسسه تحقیقات شیلات ایران مدیریت اطلاعات علمی . 214 صفحه.##حافظیه، م.، 1383. گزارش نهایی پروژه تحقیقاتی ارزیابی ذخایر سیست و آرتمیا دریاچه ارومیه، اطلاعات علمی موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور، 111 ص. ##حسامی، ه.، زرکامی، ر. و آق، ن.، ۱۳۹۶. بررسی مطلوبیت زیستگاهی Artemia parthenogenetica در تالاب میقان (استان مرکزی) با استفاده از تحلیل‌های چند متغیره. مجله پژوهش‌های جانوری (مجله زیست شناسی ایران)، جلد ۳۰، شماره ۴: ۴۱۳-۴۲۷.##صابری نسب، ف. و مرتضوی، ث. 1397. ارزیابی میزان سرب، روی، مس و نیکل تالاب میقان اراک با شاخص های برآورد آلودگی رسوب. نشریه علوم آب و خاک( علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)، 22(1): 27-15. ##عبداللهی، ع. و ناطقی، م.، 1380.عوامل بحرانی شدن کویر میقان و راهکارهای کاربردی برای تحقق توسعه آن ، ۷۸.ص.##محرابیان، ا.، غفوری، ر. و موذنی، ع.، ۱۳۹۴. مروری بر اطلاعات پایه، چالش‌ها و تهدیدهای تالاب میقان. فصلنامه علوم محیطی، ۱۳(۴): ۵۹-۷۴.##Al Dhaheri, S., and Saji., A., 2013. Water quality and brine shrimp (Artemia sp.) population in Al Wathba Lake, Al Wathba Wetland Reserve, Abu Dhabi Emirate, UAE. International Journal of Biodiversity and Conservation, 5, PP: 281-288.##Bellinger, E.D., 1992. A key to common algae. The Institution of Water and Environmental Management, London. 138p.##Desikachary, I. V., 1959. Cyanophyta. I. C. A. R., New Delhi, 685 p.##Hafezieh, M., 2003. Natural Resources of Artemia in Iran. Asian-Pacific Aquaculture 2003, Bangkok, Thailand, Program and Abstract Book.##Komárek, J. and Anagnostidis, K., 2005. Cyanoprokaryota. 2. Teil: Oscillatoriales, vol 2. Süsswasserflora von Mitteleuropa. München: Elsevier GmbH.##Naessens, E., 1990. Artemia stock assessment in Grate Salt Lake, Utah, USA. In: Grate Salt Lake Book, 1991, Sunders and Sons, USA. ##Presscot, G.W., 1962. Algae of western great lakes area. W.M.C. Brown Company Publishing, Iowa, USA. p. 933.##Sorgeloos, P., 1997. Report on the determination and identification of biological characteristics of Artemia urmiana for application in aquaculture. Lake Urmia cooperation project. Faculty of Agriculture and Applied Biological Science, Laboratory of Aquaculture and Artemia Reference Center, Gent University, Ghent, pp. 6- 16.##Tiffany, L. H.and Britton, M. E., 1971. The Algae of Illinois. Hanfer Publishing Company, New York. USA. 231 p. ##Wayne, A., Wurtsbaugh, W. A. and Gliwicz, Z. M., 2001. Limnological control of brine shrimp population dynamics and cyst production in the Great Salt Lake, Utah. Hydrobiologia, 466, PP: 119-132##Wetzel, R. G. and Likens, G. E., 2000. Limnological Analyses. 3rd Edition. Springer Verlag, New York. 429 p ##

یافته علمی کوتاه: اثر پروبیوتیک انتروکوکوس فکالیس بر رشد، شاخص‌‌های خونی و فعالیت آنزیم‌‌های گوارشی ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss) Effect of Enterococcus faecalis probiotic on growth, blood parameters and digestive enzymes activity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) 1 1 تحقیق حاضر به­منظور بررسی اثر پروبیوتیک انتروکوکوس فکالیس (NBRC 100480) در جیره غذایی، بر عملکرد رشد، شاخص­های خونی  و فعالیت آنزیم­­­­ های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان ((Oncorhynchus mykiss به مدت 8 هفته انجام گرفت. در این مطالعه، تعداد 240 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 2/1 ± 12گرم در یک طرح کاملا تصادفی به 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ( با تعداد 20 عدد در هر تکرار) دسته­بندی شدند. تیمار­ها عبارت بودند از تیمار آزمایشی شاهد (بدون استفاده پروبیوتیک) و تیمار­های آزمایشی به­ترتیب حاوی 108×3، 108× 5 و 108 × 8 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا بود. نتایج  نشان داد که بیشترین وزن نهایی و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار حاوی108× 5 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا مشاهده شد و  اختلاف معنی‌داری با گروه شاهد و سایر تیمارها نشان داد (05/0>P). بیشترین فعالیت آنزیم پروتئاز، تعداد گلبول قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در تیمار حاوی 108× 5 و 108 × 8 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا مشاهده شد (05/0>P). به­‌طورکلی می­‌توان نتیجه گرفت که استفاده از108× 5 واحد تشکیل کلنی پروبیوتیک بر گرم غذا  سویه انتروکوکوس فکالیس در جیره غذایی می­‌تواند منجر به  بهبود رشد، شاخص های خونی و فعالیت آنزیم­­­ پروتئاز ماهی قزل آلای رنگین کمان شود 2 The present study was conducted to evaluate the effect of supplementation of Enterococcus foecalis “subspecies NBRC 100480 on the growth performance, blood parameters and digestive enzymes activity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) for 8 weeks. The experiment was conducted in a completely randomized design with 240 of rainbow trout with average weight of 12±1.20 g in 4 treatments and 3 replicates (n=20 in each replicate) and included: control group without using of supplementation of probiotic and another groups the amounts of this probiotic supplement were 3×108, 5×108, 8×108 CFU/g feed. The results showed that the highest final weight and the lowest FCR were observed in treatments containing 5×10 8 CFU/g feed and showed significant difference with control and another treatment  (p<0.05). The highest protease enzyme activity, RBC, Hb and Htc were observed in treatments containing  5×108 and 8×108 CFU/g feed (p<0.05).  Overall we concluded that the using of 5×108 CFU /g feed of E. foecalis in the diet could improve growth, blood parameters and protease enzyme activity of rainbow trout. 187 192 2020/10/282020/05/52019/12/82020/10/82020/01/42020/09/122020/07/162020/05/152020/04/152020/11/192019/05/142020/09/132019/08/232020/10/282019/12/3 1398/9/12 2021/04/302021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/12/52021/04/302021/04/302021/04/302020/07/312020/07/312021/04/302021/04/302021/04/302021/03/17 1399/12/27 نیلوفر دیلمی Niloufar deilami دانشگاه آزاد شیراز ایران pariaakbary1355@gmail.com الهام معظمیان ELHAM MOAZEMIAN دانشگاه آزاد شیراز ایران elhammoazemian@gmail.com محمد سعید فریدونی MOHAMAD SAEID FEREIDOUNI دانشگاه شیراز ایران pariaakbary1355@GMAIL.COM پریا اکبری paria akbary دانشگاه علوم دریابیی و دریانوردی چابهار ایران Paria.akbary@gmail.com Probiotic Entercoccus foecalis Growth parameters rainbow trout Digestive enzymes activity پروبیوتیک انتروکوکوس فکالیس شاخص‌‌های رشد قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان فعالیت آنزیم‌‌های گوارشی ##Natalia, Y., Hashim, R., Ali, A. and Chong, A. 2004. Characterization of digestive enzymes in a carnivorous ornamental fish, the Asian bony tongue Scleropages formosus (Osteoglossidae). Aquaculture, 233: 305–320.##Notash, Sh., Naeemi Kararoodi, M., Shahabzadeh, S.H. and Fadaeifard, F. 2009. Study on the effect of different amount of probiotic protexin on weight gain, survival rate and FCR of rainbow trout. Journal of Food Microbiology, 2: 33-40.##Ramos, M.A., Weber, B, Gonçalves, J.F, Santos, G.A., Rema, P. and Ozório, R. 2013. Dietary probiotic supplementation modulated gut microbiota and improved growth of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Comparative Biochemistry Physiology, Part A Molecular and Integrative Physiology, 166: 302-307##Rehulka, J. 2000. Influence of astaxanthin on growth rate, condition, and some blood indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Aquaculture., 190: 27-47## Shyne Anand, P.S., Kohli, M.P.S., Dam, R., Sundaray, J.K., Kumar, S., Sinha, A., Pailan, G.H. and Sukham, M.K. 2013. Effect of dietary supplementation of periphyton on growth performance and digestive enzyme activities in Penaeus monodon. Aquaculture, 392-395: 59-68. ##