تاثیر همزمان تراکم پرورش، سم آفلاتوکسین B1 و مخلوط پودر گیاهان دارویی بر فیزیولوژی گوارش ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Onchorhynchus mykiss)

محمودی کیا, زهرا; ایمانی, احمد; سروی مغانلو, کوروش; رازی, مزدک

doi:10.22092/ISFJ.2019.118888

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

آخرین مطالب بخش
:: کسب رتبه نشریه برجسته

موسسه تحقیقات شیلات ایران

پایگاه‌های نمایه کننده

https://www.stomaeduj.com/wp-content/uploads/2019/12/publons.png

Journal DOI

10.18869/acadpub.isfj

دوره ۲۸، شماره ۱ - ( ۲-۱۳۹۸ )

جلد ۲۸ شماره ۱ صفحات ۱۱۷-۱۰۷

برگشت به فهرست نسخه ها

تاثیر همزمان تراکم پرورش، سم آفلاتوکسین B1 و مخلوط پودر گیاهان دارویی بر فیزیولوژی گوارش ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Onchorhynchus mykiss)

زهرا محمودی کیا^۱

، احمد ایمانی^۱

، کوروش سروی مغانلو^۱

، مزدک رازی^۱

۱- دانشگاه ارومیه

چکیده: (۴۰۴۵ مشاهده)

در این پژوهش اثر تراکم‌‌های مختلف نگهداری و سم آفلاتوکسین B₁ به همراه ترکیب پودر آویشن شیرازی و رزماری بر فیزیولوژی گوارش ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان بررسی شد. بدین منظور 600 قطعه ماهی با میانگین وزنی 3±90 گرم، در 6 تیمار شامل (1) تراکم پرورش kg.m^-3 15- تغذیه با جیره غذایی فاقد سم آفلاتوکسین، (2) تراکم پرورش kg.m^-3 45- تغذیه با جیره غذایی فاقد سم آفلاتوکسین، (3) تراکم پرورش kg.m^-3 15- تغذیه با جیره غذایی حاوی ppb 50 سم آفلاتوکسین، (4) تراکم پرورش kg.m^-3 45- تغذیه با جیره غذایی حاوی ppb 50 سم آفلاتوکسین، (5) تراکم پرورش kg.m^-3 15- تغذیه با جیره غذایی حاوی 4% پودر گیاهان آویشن و رزماری و ppb 50 سم آفلاتوکسین و (6) تراکم پرورش kg.m^-3 45- تغذیه با جیره غذایی حاوی 4% پودر گیاهان آویشن و ppb 50 سم آفلاتوکسین، تقسیم شدند. فعالیت آلکالین پروتئاز، لیپاز و آمیلاز تحت تاثیر تراکم پرورش بطور معنی‌‌داری افزایش یافت (05/0>p). همچنین، بیشترین میزان فعالیت آنزیم آمیلاز و آلکالین پروتئاز متعلق به گروه تغذیه شده با جیره غذایی فاقد پودر گیاهان دارویی پرورش یافته در تراکم Kg/m³ 45 بود (05/0>p). میزان فعالیت آنزیم لیپاز ماهیان تغذیه شده با جیره غذایی حاوی پودر گیاهان دارویی بطور معنی‌‌داری کمتر از ماهیان گروه مقابل بود (05/0>p). بررسی‌‌های بافت شناسی نشان داد که پرزهای روده ماهیان پرورشی در تراکم بالا (کیلوگرم ماهی بر مترمکعب) و تغذیه شده با جیره غذایی دارای ppb 50 آفلاتوکسین دچار تخریب شد. اما افزودن ترکیب پودر آویشن و رزماری مانع بروز این عارضه شد. بنظر می‌‌رسد بافت روده توانایی تحمل شرایط تنشی ازدحام بالا را دارد، اما اگر این ازدحام با آلودگی جیره غذایی با آفلاتوکسین همراه گردد، برای ماهی قابل تحمل نیست. البته، بررسی‌‌های تکمیلی نظیر سنجش فعالیت آنزیم‌‌های آنتی‌‌اکسیدانی بافت روده برای درک بهتر سازوکار این تغییرات توصیه می‌‌شود.

واژه‌های کلیدی: بافت شناسی، بخش پیشین روده، رزماری، آویشن، آبزی‌پروری، قزل‌آلای رنگین‌کمان

متن کامل [PDF 788 kb] (۱۲۹۳ دریافت)

نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: 1397/8/5 | پذیرش: 1398/2/4 | انتشار: 1398/4/4

ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله

‎ 10.22092/ISFJ.2019.118888

‎ 20.1001.1.10261354.1398.28.1.15.6

Mendeley

Zotero

RefWorks

Mahmoudikia Z, Imani A, Sarvi Moghanlou K, Razi M. Simultaneous effect of stocking density, dietary aflatoxin B1 and medicinal plant multi-blend on digestive physiology of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). isfj 2019; 28 (1) :107-117
URL: http://isfj.ir/article-1-2120-fa.html

محمودی کیا زهرا، ایمانی احمد، سروی مغانلو کوروش، رازی مزدک. تاثیر همزمان تراکم پرورش، سم آفلاتوکسین B۱ و مخلوط پودر گیاهان دارویی بر فیزیولوژی گوارش ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Onchorhynchus mykiss). مجله علمي شيلات ايران. ۱۳۹۸; ۲۸ (۱) :۱۰۷-۱۱۷

URL: http://isfj.ir/article-۱-۲۱۲۰-fa.html

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

دوره 28، شماره 1 - ( 2-1398 )

برگشت به فهرست نسخه ها

با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است

Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 44 queries by YEKTAWEB 4714