[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
آخرین مطالب بخش
:: کسب رتبه نشریه برجسته
..
موسسه تحقیقات شیلات ایران

AWT IMAGE

..
پایگاه‌های نمایه کننده
بانک نشریات کشور (مگیران) 
پایگاه استنادی علوم جهان اسلام (ISC)
پایگاه اطلاعات جهاد دانشگاهی (SID)
سیویلیکا



 logo
https://www.stomaeduj.com/wp-content/uploads/2019/12/publons.png
Cabi
scholar.google





..
Journal DOI

AWT IMAGE
10.18869/acadpub.isfj

..
:: جستجو در مقالات منتشر شده ::
۱ نتیجه برای شیر و مخمر

امیدوار فرهادیان، شیرین سلطانی سامانی، فاطمه رستمی، امید بیرقدار کشکولی،
دوره ۳۲، شماره ۲ - ( ۴-۱۴۰۲ )
چکیده

جلبک تک‌‌سلولی Tetraselmis tetrathele یکی از گونه‌‌های آب شور است که به علت ارزش غذایی زیاد و ترکیبات زیست‌‌فعال و سهولت در کشت، استفاده گسترده‌‌ای در صنعت و آبزی‌پروری دارد. در این مطالعه کشت انبوه جلبک T. tetrathele با استفاده از پساب کارخانه‌های شیر و مخمر با هدف ارزیابی رشد، زنده‌‌مانی و ترکیبات بیوشیمیایی (پروتئین، چربی، کربوهیدرات) مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت یک طرح کاملاً تصادفی با ۶ تیمار شامل؛ کانوی، پساب‌های خام شیر و مخمر به عنوان محیط کشت هر کدام در دو حالت رقیق (۵ میلی‌لیتر به ازاء هر لیتر از محیط کشت) و غلیظ (۱۰ میلی‌لیتر به ازاء هر لیتر از محیط کشت)، طی یک دوره ۱۱ روزه انجام شد. نتایج نشان داد که این گونه از توانایی رشد در پساب خام شیر و مخمر برخوردار است، اما بیشترین تراکم‌‌سلولی در تیمار کانوی رقیق (تراکم۱۰۶×۱۲/۹ سلول در هر میلی‌لیتر و رشد ویژه ۸۷/۰ در روز) و بیشترین میزان رشد ویژه جلبک در تیمار مخمر رقیق (تراکم۱۰۶×۶۸/۶ سلول در هر میلی‌لیتر و رشد ویژه ۸۴/۲ در روز)، مشاهده شد. این در حالی است که تیمار پساب خام شیر رقیق زنده‌‌مانی بیشتری نسبت به سایر تیمارها داشت. بیشترین میزان پروتئین و چربی در تیمار پساب خام شیر غلیظ (به‌ترتیب ۶/۴۴ درصد و ۷۱/۹ درصد از وزن خشک) و بیشترین مقدار کربوهیدرات نیز در تیمار مخمر غلیظ (۴۹/۳۱ درصد از وزن خشک) به‌دست آمد. براساس میزان رشد ویژه، زنده‌مانی و ترکیبات بیوشیمیایی می‌‌توان نتیجه‌‌گیری کرد که پساب‌های شیر و مخمر می‌‌توانند به عنوان محیط کشت مناسب نیمه‌‌صنعتی در پرورش انبوه این جلبک به‌کار برود و برای تولید ترکیبات زیست‌فعال و سوخت‌های زیستی از زی‌توده حاصله توصیه می‌گردد.

صفحه 1 از 1     

با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است

Persian site map - English site map - Created in 0.1 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4714