Iranian Scientific Fisheries Journal
مجله علمي شيلات ايران
isfj
Agriculture
http://isfj.ir
1
admin
1026-1354
2322-5998
10.18869/acadpub.isfj
000000
000000
000000
fa
jalali
1394
10
1
gregorian
2016
1
1
24
4
online
1
fulltext
fa
تاثیر حفاظتی ویتامین C و کیتوزان بر شاخصهای زیستی استرس اکسیداتیو در آبشش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در معرض کلراید کادمیوم
آلودگي محيطهاي آبي
آلودگي محيطهاي آبي
پژوهشي
Research
<p dir="RTL">هدف از این مطالعه بررسی تاثیر تجویز آنتی­اکسیدان­هایی نظیر ویتامین <span dir="LTR">C</span> و کیتوزان بر شاخص­های استرس اکسیداتیو در سلول­های آبشش ماهی­ کپور معمولی (<em><span dir="LTR">Cyprinus carpio</span></em>) در معرض کلراید کادمیوم است. در این آزمایش ماهی­ها به مدت 21 روز با جیره تجاری (گروه شاهد)، جیره حاوی کیتوزان (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا)، جیره حاوی ویتامین <span dir="LTR">C</span> (1000 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم غذا) و جیره حاوی ویتامین <span dir="LTR">C</span> همراه با کیتوزان تغذیه شدند و به طور همزمان در معرض 2/0 میلی­گرم بر لیتر کلراید کادمیوم قرار گرفتند. در این آزمایش، شاخص­های استرس اکسیداتیو نظیر فعالیت آنزیم کاتالاز، آنتی­اکسیدان کل و مالون­دی آلدهید و پارامترهای بیوشیمیایی سلولی نظیر فعالیت آنزیم­های آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و لاکتات دهیدروژناز اندازه­گیری شد. سطح فعالیت آنزیم­های آسپارتات آمینوترانسفراز، لاکتات دهیدروژناز و کاتالاز و همچنین سطح مالون دی­آلدهید در سلول­های آبششی ماهی­های در معرض کلراید کادمیوم به طور معنی­داری افزایش یافت. در حالی که سطح فعالیت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز و سطح آنتی­اکسیدان کل سلولی کاهش یافت. سطح فعالیت آنزیم­ها و نیز مالون دی­آلدهید در ماهی­های تحت تیمار ویتامین <span dir="LTR">C</span> و ویتامین <span dir="LTR">C</span> و کیتوزان به حالات نرمال بازگشت. در حالی که تجویز ویتامین <span dir="LTR">C</span> و کیتوزان تاثیر معنی­داری بر سطح آنتی­اکسیدان کل نداشت. از این­رو، تجویز آنتی­اکسیدان­هایی نظیر ویتامین <span dir="LTR">C</span> و کیتوزان ممکن است کارایی سیستم دفاع آنتی­اکسیدانی و سم­زدایی سلول­های آبششی ماهی­های در معرض کلراید کادمیوم را افزایش دهد.</p>
<p dir="RTL"><br>
</p>
کیتوزان, ویتامین C, کلراید کادمیوم, سیستم دفاع آنتیاکسیدانی
31
44
http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-557-1&slc_lang=fa&sid=1
میلاد
مهرپاک
100319475328460015127
100319475328460015127
No
مهدی
بنایی
Mahdibanaee@yahoo.com
100319475328460015128
100319475328460015128
Yes
بهزاد
نعمتدوست حقی
100319475328460015129
100319475328460015129
No
احمد
نوری
100319475328460015130
100319475328460015130
No