fa تاثیر باکتری پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر بازماندگی، پارامترهای بیوشیمیایی و ایمنی آرتمیا ارومیانا تكثير و پرورش تكثير و پرورش پژوهشي Research <span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">با توجه به اینکه بهبود ایمنی میزبان یکی از اساسی ترین کاربردهای استفاده از پروبیوتیک‌ها است، در این تحقیق اثر پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر پارامترهای بیوشیمیایی، ایمنی شناختی عصاره بدن و بقاء آرتمیا مورد بررسی قرار &nbsp;گرفت. بدین منظور سیست آرتمیای ارومیه </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">(</span></span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">Artemia urmiana</span></span></span></em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">)</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> طبق روش</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">&shy;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">های استاندارد، پوسته زدایی و تخم گشایی شد.</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> این آزمایش</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> در سه تیمار و با سه بار تکرار صورت گرفت</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">که تیمارها </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">شامل سطوح صفر </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">(</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">C</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">)</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">، ^{(<a href="#_ftn1" name="_ftnref1" title=""><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:11.0pt;">[1]</span></span></span></span></a>}</span></span></span>)<span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">CFUml^-1</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 10³ </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">(P3)</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> و </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">CFUml^-1</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> 10⁶</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">(P6)</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> از </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بودند. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">طول دوره آزمایش 10 روز در نظر گرفته شد. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">نتایج به دست آمده حاکی از بهبود درصد هچ، درصد بازماندگی، شاخص&shy;های بیوشیمیایی و نیز پارامترهای ایمنی شناختی عصاره بدن آرتمیا بود، به گونه&shy;ای که بالاترین درصد بازماندگی در تیمارهای حاوی پروبیوتیک با مقادیر 31/3</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">00/90 در تیمار </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">P3</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> و 70/1</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">50/93 در تیمار </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">P6</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> مشاهده شد که با گروه شاهد اختلاف معنی&shy;داری داشتند (</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">P˂0/05</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">). پارامترهای بیوشیمیایی همچون سطح پروتئین کل، آلبومین و لیزوزیم افزایش و سطح کورتیزول عصاره بدن آرتمیا کاهش یافت. علاوه بر این سطح پارامترهای ایمنی شناختی عصاره بدن آرتمیا نظیر ایمنوگلوبین و فعالیت فنول اکسیداز به ترتیب با مقادیر 50</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">/3</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">60/95</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> و </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">16/16</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">76/167 </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">درصد</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;">در تیمار </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;">P6</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b compset;"><span style="font-size:12.0pt;"> بیشترین مقادیر را به خود اختصاص داده اند. شاخص&shy;های دیگر همچون آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز نیز در مقادیر حاوی پروبیوتیک نسبت به گروه شاهد کمتر شد که حاکی از تاثیر مثبت این پروبیوتیک بر شاخص&shy;های مذکور می&shy;باشد. </span></span></span> <div>&nbsp; <hr align="left" size="1" width="33%" > <div id="ftn1"><a href="#_ftnref1" name="_ftn1" title=""><span dir="LTR"><span style="font-family:calibri,sans-serif;"><span style="font-size:10.0pt;">[1]</span></span></span></a><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Colony Forming Unit/ml</span></span></div> </div> <div> <div id="ftn1"><span dir="LTR">Colony Forming Unit/ml</span></div> </div> Because of the fact that improving hosts immunity is one of the most important applications of probiotic, the effect of probiotic <em>Lactobacillus plantarum</em> on survival rate, biochemical and immunity parameters of <em>Artemia </em>were investigated in this study. For this purpose, <em>Artemia urmiana</em> cysts were desiccated and hatched according to the standard methods. This experiment was carried out in three treatments with three replications for each treatment. Different treatments contained various levels of probiotic <em>Lactobacillus plantarum</em> including 0 (C), 10³ CFUml^-1 (P3) and 10⁶ CFUml^-1 (P6). The duration of the test period was 10 days. The results showed that the percentage of hatch, survival rate, biochemical indices and the immune parameters of <em>Artemia </em>were improved. The highest survival rates were observed for the treatments containing probiotic with the level of 90&plusmn;3.33% in P3 and 93.50&plusmn;1.70% in P6 which were significantly different as compared to that of the control group (P˂0.05). Biochemical parameters such as the levels of total protein, albumin and lysozyme were increased, whereas the level of cortisol in <em>Artemia </em>was decreased. In addition, the highest levels of immune parameters of <em>Artem</em><em>ia</em> such as the immunoglobulin and phenol oxidase activity were observed in the P6 treatment with the amounts of 95.60&plusmn;3.50and 167.76&plusmn;16.16 percent, respectively. Other indicators such as the alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase were lower in the treatments containing probiotic as compared to those of the control group indicating a positive effect of this probiotic on these parameters.<br> &nbsp;<br> &nbsp; پروبیوتیک, لاکتوباسیلوس پلانتاروم, آرتمیا, شاخص‌های بیوشیمیایی, ایمنی شناختی Probiotic, Lactobacillus plantarum, Artemia, Biochemical indices, Immune parameters 47 55 http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1694-4&slc_lang=fa&sid=1 Z. Koraei زهرا کرایی zahrakoraei@gmail.com 100319475328460022988 100319475328460022988 No Departmnt of Fisheries, Natural Resources College, Behbahan Khtam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran یاء بهبهان ، بهبهان A. Aberoumand علی آبرومند aberoumandali@yahoo.com 1860215912 100319475328460022989 Yes Departmnt of Fisheries, Natural Resources College, Behbahan Khtam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان ، بهبهان S. Ziaee nejad سعید ضیایی نژاد sbsaeed@yahoo.com 100319475328460022990 100319475328460022990 No Departmnt of Fisheries, Natural Resources College, Behbahan Khtam Alanbia University of Technology, Behbahan, Iran یاء بهبهان ، بهبهان