مقایسه اثرات خوراکی سلنیت سدیم و نانو ذره سلنیوم بر عملکرد رشد، آنزیم‌های کبدی و دفاع آنتی اکسیدانی ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus)

کیان ارثی, فرحناز; صفاهیه, علیرضا; سلامات, نگین; سلاطی, امیر پرویز; هوشمند, حسین

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

آخرین مطالب بخش
:: کسب رتبه نشریه برجسته

موسسه تحقیقات شیلات ایران

پایگاه‌های نمایه کننده

Journal DOI

10.18869/acadpub.isfj

دوره 28، شماره 6 - ( 12-1398 )

جلد 28 شماره 6 صفحات 68-57

برگشت به فهرست نسخه ها

مقایسه اثرات خوراکی سلنیت سدیم و نانو ذره سلنیوم بر عملکرد رشد، آنزیم‌های کبدی و دفاع آنتی اکسیدانی ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus)

فرحناز کیان ارثی¹

، علیرضا صفاهیه¹، نگین سلامات¹، امیر پرویز سلاطی¹

، حسین هوشمند²

1- دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
2- سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز

چکیده: (5246 مشاهده)

در این مطالعه اثرات دو شکل معدنی و نانوذرهسلنیوم بر رشد، آنزیم‌های کبدی و وضعیت آنتیاکسیدانی ماهی شانکزردباله (Acanthopagrus latus) مقایسه شده است. بدین منظور 300 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 3±25 گرم در پنج گروه تیماربندی شده و با جیره غذایی حاوی سلنیتسدیم و نانوذرهسلنیوم با دو غلظت 1 و 5/1میلیگرم بر کیلوگرم به مدت 6 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره نمونه‌های خون و کبد از همه گروهها گرفته و فعالیت آنزیمهای کبدی و آنتیاکسیدانی مورد سنجش قرار گرفت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که افزودن فرم نانوذره سلنیوم به جیرهغذایی نسبت به فرم معدنی آن باعث بهبود عملکرد رشد شده است. درصد افزایش وزن در گروه شاهد معادل 59/15±95 و در گروههای تغذیه شده با نانوذره سلنیوم بترتیب 52/3±73/121 و 63/11±52/115 و درگروههای تغذیه شده با سلنیت سدیم برابر 28/3±58/90 و 58/1±61/66 بود. بالاترین میزان فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی گلوتاتیونپراکسیداز (GPX) و کاتالاز (CAT) و کمترین میزان آنزیمهای کبدی آلانینآمینوترانسفراز (ALT) و آلکانینفسفاتاز (ALP) در تیمار حاوی نانوذره سلنیوم بود (05/0>p) که میزان ALT با سایر تیمارها دارای اختلاف معنی‌دار بود (05/0> p). همچنین کمترین میزان مالوندیآلدئید (MDA) در کبد ماهیان تغذیه شده با نانوذره بود که با تیمار شاهد و سلنیت سدیم اختلاف معنیداری نداشت. به طورکلی، نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که نانوذره سلنیوم نسبت به فرم معدنی آن بر عملکرد رشد و سیستم دفاع آنتی‎اکسیدانی ماهی شانک زرد باله اثرات مثبت داشته است.

واژه‌های کلیدی: ماهی شانک زرد باله، نانو ذره سلنیوم، سلنیت سدیم، ایمنی

متن کامل [PDF 588 kb] (1161 دریافت)

نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فيزيولوژي آبزيان
دریافت: 1398/4/10 | پذیرش: 1398/8/29 | انتشار: 1398/8/29

ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله

‎ 20.1001.1.10261354.1398.28.6.11.2

Mendeley

Zotero

RefWorks

Kianersi F, Salati A P, Hosmand H H. Comparison of dietary sodium selenite and selenium nanoparticles on growth performance, liver enzymes and antioxidant status of yellowfin porgy, Acanthopagrus latus . isfj 2020; 28 (6) :57-68
URL: http://isfj.ir/article-1-2254-fa.html

کیان ارثی فرحناز، صفاهیه علیرضا، سلامات نگین، سلاطی امیر پرویز، هوشمند حسین. مقایسه اثرات خوراکی سلنیت سدیم و نانو ذره سلنیوم بر عملکرد رشد، آنزیم‌های کبدی و دفاع آنتی اکسیدانی ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus). مجله علمي شيلات ايران. 1398; 28 (6) :57-68

URL: http://isfj.ir/article-1-2254-fa.html

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

دوره 28، شماره 6 - ( 12-1398 )

برگشت به فهرست نسخه ها

با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است

Persian site map - English site map - Created in 0.22 seconds with 44 queries by YEKTAWEB 4774