[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 29، شماره 5 - ( 10-1399 ) ::
جلد 29 شماره 5 صفحات 79-88 برگشت به فهرست نسخه ها
مقاله علمی-پژوهشی: بررسی میزان فلزات سنگین در عضله میگوی پرورشی ) vannamei (Litopenaeus در برخی از مزارع گواتر سیستان و بلوچستان
صفورا مشهدی، مهران لقمانی، پروین صادقی
دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار
چکیده:   (62 مشاهده)
با توجه به اهمیت مطالعه آلاینده‌های فلزات سنگین به‌خصوص در آبزیانی که مصرف خوراکی دارند، میزان آلودگی میگوهای پرورشی وانامی در مزارع پرورش گواتر در جنوب سیستان و ­بلوچستان در دو استخر در سال 1397 بررسی گردید. نمونه‌برداری (108 نمونه) در سه مقطع زمانی35، 65 و 95 روزه به‌ صورت تصادفی با سه تکرار از دو مزرعه و دو استخر از فروردین لغایت خرداد ماه صورت پذیرفت. پس از زیست‌سنجی، بافت عضله جداسازی و پس از آماده‌سازی با دستگاه جذب اتمی غلظت فلزات اندازه‌گیری گردید. در بازه زمانی 35 روزه میانگین طول (سانتی‌متر) و وزن (گرم) 65/0 ± 15/80،6/0 ± 4، 65 روزه 73/0 ± 65/10، 63/1± 61/9­، 95 روزه 51/0±33/12، 33/1±04/16 ثبت گردید. طبق نتایج بین غلظت فلزات روی، کادمیوم، نیکل و سرب در بافت عضله در سه بازه زمانی اختلاف معنی‌داری وجود داشت (05/­0­p­<) و غالباً یک روند افزایشی را در تجمع فلز در بافت عضله نشان می‌دهد. آزمون آماری اختلاف معنی­داری میان استخرها را در هر بازه زمانی نشان نداد (05/­0­p­>). میانگین غلظت فلزات در کل سه دوره زمانی برای فلز مس 42/0±52/11، روی 65/6±95/82، کادمیوم 47/0±54/3، نیکل 31/0±18/2 و سرب 19/0±85/1 میکروگرم برگرم وزن خشک بوده است. در مقایسه با برخی از استانداردهای جهانی به جز نیکل که نزدیک به حد مجاز WHO  بود، سایر فلزات از حد استاندارد بین‌المللی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و حد مجاز تعیین شده سازمان بهداشت جهانی (WHO) پایین‌تر بودند.
واژه‌های کلیدی: میگوی وانامی، vannamei Litopenaeus، فلزات سنگین، خلیج گواتر
متن کامل [PDF 705 kb]   (13 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: بيولوژي آبزيان
دریافت: 1398/12/11 | پذیرش: 1399/10/10 | انتشار: 1399/10/10
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

mashhadi S, loghmani M, sadehi P. Assessment the accumulation of heavy metals in muscle tissue of Whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) in shrimp culture farms in the Sistan and Baluchistan. isfj. 2020; 29 (5) :79-88
URL: http://isfj.ir/article-1-2372-fa.html

مشهدی صفورا، لقمانی مهران، صادقی پروین. مقاله علمی-پژوهشی: بررسی میزان فلزات سنگین در عضله میگوی پرورشی ) vannamei (Litopenaeus در برخی از مزارع گواتر سیستان و بلوچستان. مجله علمي شيلات ايران. 1399; 29 (5) :79-88

URL: http://isfj.ir/article-1-2372-fa.html



دوره 29، شماره 5 - ( 10-1399 ) برگشت به فهرست نسخه ها

با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است

Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 30 queries by YEKTAWEB 4256