1- موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر 2- موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور 3- دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران
چکیده: (6449 مشاهده)
ماهیان خاویاری به سبب تولید گوشت و خاویار، از ارزشمندترین گونه های دریای خزر هستند. در پرورش ماهیان خاویاری، همانند سایر گونه های پرورشی در کشور، بروز و افزایش انواع بیماریهای عفونی مورد انتظار بوده است و دراین راستا جداسازی، شناسایی و بکارگیری پروبیوتیکهای اختصاصی، می تواند در بهبود سلامت و شاخص های رشد بسیار موثر باشد. بدین منظور از گونه تاسماهی سیبری به تعداد 38 قطعه نمونه برداری شد و علاوه بر کشت و شمارش باکتریهای هوازی و بی هوازی اختیاری روده در محیط کشت TSA ، باکتریهای اسید لاکتیک نیز با استفاده از محیط کشت MRS جداسازی و مورد شمارش قرار گرفتند. در تاسماهی سیبری میانگین شمارش باکتری های اسید لاکتیک 11 / 0 ± 72 / 2 و شمارش کل باکتریایی 19 / 0 ± 79 / 6 بر حسب لگاریتم تعداد کلنی در هر گرم بوده است. با استفاده از تعیین توالی ژن rRNA S16 ، باکتریهای اسید لاکتیک در روده در تاسماهی سیبری شامل Weissella confusa ، Lactococcus garvieae و Lactococcus lactis مورد شناسایی مولکولی قرار گرفتند. تکمیل مطالعات آزمایشگاهی و میدانی جهت بکارگیری این باکتریها به عنوان پروبیوتیک مورد نیاز می باشد.
Shenavar Masouleh A, Pourkazemi M, Soltani M, Yarmohammadi M, Yazdani M, Alizadeh M, et al . Isolation and molecular diagnosis of lactic acid bacteria in intestine of Siberian sturgeon (Acipenser baerii). isfj 2019; 27 (5) :19-28 URL: http://isfj.ir/article-1-1825-fa.html
شناور ماسوله علیرضا، پورکاظمی محمد، سلطانی مهدی، یارمحمدی مهتاب، یزدانی محمد علی، علیزاده مهدی، و همکاران. و همکاران. و همکاران.. جداسازی و شناسایی مولکولی باکتریهای تولید کننده اسید لاکتیک
از روده تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)
. مجله علمي شيلات ايران. 1397; 27 (5) :19-28
با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است
.png)
