|
ارزیابی تجویز جیره‌ای Lactobacillus plantarum KC426951پوششدار شده بر رشد، درصد ماندگاری، شاخصهای خون، سرم و فلور باکتریایی
روده قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
|
حمیده کردی1   ، علیرضا ولی پور* 1، محمود حافظیه2 ، علیرضا شناور ماسوله3 ، سوده کردی4 |
1- 1- پژوهشکده آبزی پروری آب‌های داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندر انزلی، ایران
2- موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
3- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران
4- گروه شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران |
|
|
چکیده: (5721 مشاهده) |
در این تحقیق اثر Lactobacillus plantarum KC426951پوششدار شده بر رشد، درصد ماندگاری، شاخصهای خون، سرم و فلور باکتریایی روده قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور تعداد 90 ماهی با میانگین وزنی 35/0±94/12 گرم با جیرههای غذایی حاوی باکتری پوششدار شده لاکتوباسیلوس پلانتاروم شامل تیمار 1 (CFU/g 107)، تیمار 2 (CFU/g 108) و شاهد (جیره فاقد باکتری ((T0) به مدت هشت هفته تغذیه شدند. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد، تیمارهایی که CFU/g 107 باکتری دریافت کرده بودند به طور معنیداری نسبت به تیمار شاهد بیشترین افزایش وزن، درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه و کمترین ضریب تبدیل غذایی را دارا بودند (05/0˂P). اما درصد ماندگاری در بین تیمارهای مختلف اختلاف معنیداری نداشت (05/0˃P). در بررسی فاکتورهای خونی، تعداد گلبولهای سفید در تیمارهای حاوی باکتری به طور معنیداری بالاتر از تیمار شاهد بود. در تیمار 1، درصد نوتروفیل کمتر و درصد لنفوسیت بیشتر از دو تیمار دیگر بود (05/0˂P) درصد مونوسیت نیز در تیمار 2 به طور معنیداری بالاتر از تیمار 1 بود (05/0˂P). میزان گلوگز، تری گلیسرید، کلسترول،LDL ، AST و ALP به طور معنیداری در تیمار 1 بیشتر از دو تیمار دیگر و میزان پروتئین کل در این تیمار به طور معنیداری بالاتر از تیمار 2 بود (05/0˂P). اما اختلاف معنیداری در سایر عوامل خونی در بین تیمارها مشاهده نشد (05/0˃P). با توجه به نتایج، تعداد باکتریهای اسید لاکتیک در تیمارهای حاوی باکتری (1 و 2) به طور معنی داری بیشتر از تیمار شاهد و شمارش کلی باکتری در تیمار 1 بطور معنی داری بالاتر از دو تیمار دیگر بود (05/0˂P). بنابراین افزودن CFU/g 107 باکتری پوششدار لاکتوباسیلوس پلانتاروم به جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان میتواند اثرات مثبتی بر فاکتورهای رشد و سلامت این ماهی داشته باشد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: لاکتوباسیلوس پلانتاروم پوششدار، شاخصهای رشد، شاخصهای خون، فلور باکتریایی روده، قزل آلای رنگین کمان |
|
|
متن کامل [PDF 664 kb]
(1553 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تكثير و پرورش
دریافت: 1396/5/29 | پذیرش: 1397/2/16 | انتشار: 1397/2/16
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
.png)
