1- دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار 2- دانشگاه جیرفت
چکیده: (2875 مشاهده)
این مطالعه به بررسی اثر عصاره پلی ساکارید محلول در آب جلبک الوا (Ulva rigida) بر فعالیت آنزیمهای گوارشی و فراسنجههای بیوشیمیایی میگوی پاسفید غربی (Litopeneausvannamei) پرداخته است. پست لارو میگوها با متوسط وزن 1/0±1 گرم با 4 رژیم غذایی ( با سه تکرار) حاوی 0، 5/0، 1و 5/1 گرم جلبک الوا بر کیلوگرم غذا به مدت 60 روز تغذیه شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره پلی ساکارید جلبک الوا بر فعالیت آنزیمهای گوارشی موثر است. بهترین فعالیت آنزیمهای گوارشی در میگوهای تغذیه شده با 5/1 گرم عصاره جلبک الوا بر کیلوگرم غذا مشاهده شد. در رژیم‌‌های حاوی سه سطح عصاره جلبک الوا میزان گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز بi صورت معنی‌‌داری کاهش یافت (05/0>p). سطح پروتئین تام و گلوبولین در میگوهای تغذیه شده با 1 و 5/1 گرم عصاره جلبک بر کیلوگرم غذا بهطور معنی‌‌داری بیشتر از تیمار شاهد بود (05/0>p). از اینرو، استفاده از عصاره پلی ساکارید محلول در آب جلبک الوا در سطح 5/1 گرم بر کیلوگرم غذا برای بهبود عملکرد آنزیمهای گوارشی، متابولیسم چربی و قند و سیستم ایمنی غیر اختصاصی در میگوی پاسفید غربی پیشنهاد می‌‌گردد.
Akbary P, Fadaei Rayeni R. Effect of water soluble polysaccharides extracts of algae (Ulva rigida) on the activity of digestive enzymes and biochemical parameters of Litopenaeus vanname shrimp. isfj 2019; 28 (4) :151-162 URL: http://isfj.ir/article-1-2169-fa.html
اکبری پریا، فدایی راینی رها. اثر عصاره پلی ساکارید جلبک الوا (Ulva rigida) بر فعالیت آنزیمهای گوارشی
و فراسنجههای بیوشیمیایی میگوی پاسفید غربی (Litopeneaus vannamei)
. مجله علمي شيلات ايران. 1398; 28 (4) :151-162
با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است
.png)
