این تحقیق به منظور مطالعه ی الگوی تجمع عناصر فلزی مس، روی، نیکل و سرب در بافتهای مختلف ماهیانجک Schizocypris altidorsalisدر چاه نیمه های سیستان بود. بدین منظور40 عدد ماهی انجک (20 عدد در زمستان 1393 و 20 عدد در بهار 1394)به صورت تصادفی از چاه نیمه های سیستان تهیه گردید.پس از تهیه نمونه ها، بافتهای کبد، کلیه، عضله و آبشش هر یک از نمونه ها جداسازی شدند. پس از جداسازی بافتها و هضم توسط اسید نیتریک غلیظ، غلظت هر یک از فلزات بر حسب میکروگرم بر گرم وزن خشک اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میزان تجمع در فصل زمستان برای فلزات مس، روی، سرب و نیکل در بافت عضله به ترتیب 39/1±01/43، 63/0±08/143، 53/0±01/8 و18/0±13/1میکروگرم بر گرم وزن خشک و در فصل بهار میزان این فلزات برای بافت عضله به ترتیب 50/1±90/42، 02/3±04/141، 56/1±07/7 و22/0±32/4 میکروگرم بر گرم وزن خشک میباشد. در مجموع بیشترین مقادیر عناصر مس و روی در بافت کبد و سرب و نیکل در بافت آبشش اندازه گیری شد. همچنین نتایج نشان داد میزان تجمع عناصر فلزی مانند مس، روی و سرب در بافت عضله از حد مجاز استانداردهای جهانی WHO, FAOبالاتر بوده ولی میزان نیکل کمتر از استاندارد FDA می باشد.
Mirnia N, Mirdar Harijani J, Gharaei A, Rigi M. Survey of some metal elements (Cu, Zn, Ni, Pb) accumulation in muscle, liver, kidney and gill of Schizocypris altidorsalis in Chahnimeh reservoirs of Sistan. isfj 2019; 28 (5) :157-161 URL: http://isfj.ir/article-1-2241-fa.html
میرنیا نرگس، میردار هریجانی جواد، قرایی احمد، ریگی مهین. یافته علمی: تجمع عناصر فلزی (مس، روی، سرب و نیکل) در بافتهای عضله، کبد، کلیه و آبشش ماهی انجک (Schizocypris altidorsalis) در چاه نیمه‌های سیستان. مجله علمي شيلات ايران. 1398; 28 (5) :157-161
با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است
.png)
