تعداد تقریبی ده هزار عدد بچه ماهی کفال خاکستری با میانگین وزن 280 میلی گرم و طول 3/28 میلی متر از آبهای ساحلی دریای مدیترانه کشور مصر تامین گردید. در سال اول پرورش تراکم ذخیره سازی در دو استخر 5000 عدد و در دو استخر دیگر 10000 عدد در هکتار بود. سال دوم پرورش دو گله ماهی یکی با میانگین وزنی 80 گرم ( ماهیان پرورش یافته با تراکم 10000 عدد در هکتار) و دیگری با میانگین وزنی 115 گرم ( ماهیان تراکم 5000 عدد در هکتار)، با تراکم 2000 و 2500 عدد در هکتار در استخر های 2500 متر مربعی ذخیره سازی شدند. غذادهی دو بار در روز( ساعت 8 و 14 ) صورت گرفت. میزان تغذیه روزانه 5-7 درصد بیوماس استخر ها در نظر گرفته شد.پس از هفت ماه پرورش میانگین طول و وزن ماهیان در تراکم 5000 به 1/21 سانتی متر و 7/113 گرم  و این میانگین برای تراکم های 10000 عدد در هکتار 6/19 سانتی متر و 6/86 گرم برآورد گردید. میانگین درصد بقاء در سال اول پرورش در استخر ها وتراکم های مورد آزمایش 77 درصد برآورد گردید.میانگین FCR در تراکم 5000 و 10000 در هکتار به ترتیب 4/3 و 9/3  بوده است. سال دوم پس از حدود شش ماه پرورش در استخر های خاکی میانگین وزن نهایی ماهیان در استخر های 9 ( وزن اولیه 115 گرم و تراکم 2000 عدد) ، 10              ( وزن اولیه 80 گرم و تراکم 2000 عدد) ، 11 ( وزن اولیه 115 گرم و تراکم 2500 عدد) و 12 ( وزن اولیه 80 گرم و تراکم 2500 عدد) به ترتیب به 476.6 ،338.1 ،440 و 327 گرم برآورد گردید. میانگین در صد بقاء در تیمارهای مورد آزمایش 93 درصد بوده است. میانگین میزان ضریب تبدیل غذایی (FCR)1/3 برآورد گردید.