هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین جیوه، سرب، کادمیومدر بافت عضلهماهی شوریده(O)در بنادر صیادی آبادان و بندرعباس است.در این تحقیق42 نمونه ماهی شوریده در سال 1389 از این بنادر تهیه شد. آمادهسازی نمونهها براساس روش هضم مرطوب صورت گرفت و اندازهگیری میزان تجمع عناصر غیرضروری با کمک دستگاه جذب اتمی انجام شد. نتایج این تحقیق نشان دادند میانگین (انحراف معیار) میزان تجمع جیوه، کادمیوم و سرب در عضله ماهیان شوریده بندرعباس بترتیب 001/0±058/0، 056/0±279/0 و 077/0±668/0 میلیگرم در کیلوگرم وزن تر بود. میزان تجمع جیوه، کادمیوم و سرب در عضله ماهی شوریده آبادان بترتیب 007/0±056/0، 038/0±25/0 و 087/0±638/0 میلیگرم در کیلوگرم وزن تر بود و با بندرعباس اختلاف معنیداری نداشت اما میانگین میزان تجمع هر سه عنصر در بافت عضله ماهی شوریده بندرعباس بالاتر بود. میزان جیوه در عضله ماهی شوریده از مقادیر مجاز ارائه شده مطابق استانداردهای WHO، MAFF،NHMRC پایینتر بود. اما میزان کادمیوم بالاتر و میزان سرب در عضله این ماهی در مقایسه با استانداردها پایینتر بود. tolithes ruber
Askary Sary A, Javahery Baboli M, Mahjob S, Velayatzadeh M. The comparison of heavy metals (Hg, Cd, Pb) in the muscle of Otolithes ruber in Abadan and Bandar Abbas Ports, the Persian Gulf. isfj 2012; 21 (3) :99-106 URL: http://isfj.ir/article-1-749-fa.html
با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است