مقاله علمی – پژوهشی:‌ اثر استفاده از بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ در فرمولاسیون جیره بر شاخص‌‌های رشد ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

صفری, رضا; نصراله زاده ساروی, حسن; فارابی, سید محمد وحید; جعفری, عبداله; ریحانی پول, سهیل; عباس زاده, محمد مهدی; زمانی, مونا; ابراهیم زاده, مجید

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

آخرین مطالب بخش
:: کسب رتبه نشریه برجسته

موسسه تحقیقات شیلات ایران

پایگاه‌های نمایه کننده

https://www.stomaeduj.com/wp-content/uploads/2019/12/publons.png

Journal DOI

10.18869/acadpub.isfj

دوره ۳۰، شماره ۵ - ( ۹-۱۴۰۰ )

جلد ۳۰ شماره ۵ صفحات ۸۲-۶۹

برگشت به فهرست نسخه ها

مقاله علمی – پژوهشی:‌ اثر استفاده از بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ در فرمولاسیون جیره بر شاخص‌‌های رشد ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

رضا صفری^۱

، حسن نصراله زاده ساروی^۱

، سید محمد وحید فارابی^۱

، عبداله جعفری^۱

، سهیل ریحانی پول^۲

، محمد مهدی عباس زاده^۳

، مونا زمانی^۳

، مجید ابراهیم زاده^۱

۱- موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
۲- دانش آموخته دکتری تخصصی، گروه فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
۳- داره کل شیلات استان مازندران، بابلسر، ایران.

چکیده: (۲۰۷۳ مشاهده)

هدف از مطالعه حاضر امکان‌‌سنجی استفاده از بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ و جایگزینی این محصول در جیره ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان به جای پودر ماهی است. زیرا بیوسیلاژ در مقایسه با پودر ماهی خواص بالاتر و قیمت پایین‌تری دارد. بدین منظور، پس از تولید بیوسیلاژ بر پایه تخمیر باکتری‌‌های اتوژن، این محصول در قالب دو تیمار 50 درصد بیوسیلاژ-50 درصد پودر ماهی و تیمار 100 درصد بیوسیلاژ به فرمولاسیون جیره اضافه و شاخص‌‌های رشد و کارایی خوراک (افزایش وزن بدن، ضریب چاقی، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و نسبت کارائی پروتئین) این دو تیمار در کنار شاهد (100 درصد پودر ماهی) در روزهای صفر، 30 و 50 مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد شاخص‌‌های افزایش وزن بدن، ضریب چاقی، شاخص رشد ویژه در تیمار دارای 50 درصد بیوسیلاژ-50 درصد پودر ماهی به صورت معنی‌‌داری نسبت به دو تیمار دیگر در سطح بالاتری قرار دارند. همچنین در ادامه مشخص شد این تیمار از نظر ضریب تبدیل غذایی و نسبت کارائی پروتئین نیز نسبت به دو تیمار دیگر وضعیت مطلوب‌‌تری دارد. مطابق نتایج، بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ جایگزین مناسبی برای پودر ماهی در جیره آبزیان است. ضمن اینکه تیمار داری50 درصد بیوسیلاژ -50 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار دارای 100 درصد پودر ماهی و 100 درصد بیوسیلاژ از نظر شاخص رشد و خوراک مطلوب‌‌تر است.

واژه‌های کلیدی: بیوسیلاژ، ضایعات مرغ، شاخص های رشد، ماهی قزلآلا، ضریب تبدیل غذایی

متن کامل [PDF 833 kb] (۴۹۷ دریافت)

نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: 1400/5/19 | پذیرش: 1400/9/10 | انتشار: 1400/9/10

ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله

‎ 20.1001.1.10261354.1400.30.5.6.9

Mendeley

Zotero

RefWorks

Safari R, Nasrollahzadeh H, Farabi M V, Jafari A, Reyhani Poul S, Abbaszadeh M M, et al . Effect of using biosilage produced from chicken waste in diet formulation on growth indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). isfj 2021; 30 (5) :69-82
URL: http://isfj.ir/article-1-2525-fa.html

صفری رضا، نصراله زاده ساروی حسن، فارابی سید محمد وحید، جعفری عبداله، ریحانی پول سهیل، عباس زاده محمد مهدی، و همکاران.. مقاله علمی – پژوهشی:‌ اثر استفاده از بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ در فرمولاسیون جیره بر شاخص‌‌های رشد ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss). مجله علمي شيلات ايران. ۱۴۰۰; ۳۰ (۵) :۶۹-۸۲

URL: http://isfj.ir/article-۱-۲۵۲۵-fa.html

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

دوره 30، شماره 5 - ( 9-1400 )

برگشت به فهرست نسخه ها

با کسب مجوز از دفتر کمیسیون بررسی نشریات علمی وزارت علوم، تحقیات و فنآوری مجله علمی شیلات بصورت آنلاین می باشد و تعداد محدودی هم به چاپ می رساند. شماره شاپای جدید آن ISSN:2322-5998 است

Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 44 queries by YEKTAWEB 4713